Παναγιωτης Ταταριδης
Βιβλία - Συγγραφή (4)
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 634 εμφανίσεις
Δεν υπάρχει οινοποίηση που να αποτελεί πιστό αντίγραφο μιας άλλης. Κάθε οινοποίηση αποτελεί ένα ενδι...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 475 εμφανίσεις
Το βιβλίο που κρατάτε είναι μια ευχάριστη διαδρομή στις τεχνολογίες που απαρτίζουν τη βυνοποίηση και...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 458 εμφανίσεις
To πρώτο μέρος του βιβλίου αναφέρεται σε εφαρμογές της ζύμωσης στην παραγωγή τροφίμων και ειδικότερα...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 429 εμφανίσεις
Το βιβλίο αυτό αποτελεί το αποτέλεσμα της "ζύμωσης" των σημειώσεων για πάνω από μια δεκαετία στα εργ...