[{"id":210905,"title":"Νοστιμιές μεσογειακές","subtitle":"Χωρίς γάλα, σιτηρά (γλουτένη), αυγό, ξηρούς καρπούς","description":"Η πρωτοποριακή έκδοση του βιβλίου \"Μεσογειακές γεύσεις χωρίς γάλα, αυγό, σιτηρά (γλουτένη) και ξηρούς καρπούς\" αποτελεί σημείο-σταθμό τόσο για αλλεργικούς, όσο και για τους επαγγελματίες υγείας ως εργαλείο για την καθοδήγηση ασθενών με τροφικές αλλεργίες ή δυσανεξίες.\u003cbr\u003eΠαράλληλα όμως αποτελεί χρήσιμο εργαλείο για άτομα υγιή, για όσους δεν καταναλώνουν κατ’ επιλογήν τα συγκεκριμένα τρόφιμα (πχ. χορτοφάγους) ή και για όσους πάσχουν από σύγχρονες χρόνιες παθήσεις, όπως Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου ΙΙ, καρδιαγγειακά νοσήματα, νευρομυϊκά προβλήματα κ.λπ., με προκλητικά νόστιμες συνταγές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά τρόφιμα που μας χαρίζει η Μεσογειακή μας Γη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕυάγγελος Ζουμπανέας\u003cbr\u003eΔιαιτολόγος-Διατροφολόγος-Συγγραφέας\u003cbr\u003eΔιευθυντής Κέντρου Εκπαίδευσης\u003cbr\u003eκαι Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b214114.jpg","isbn":"978-618-03-0956-0","isbn13":"978-618-03-0956-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":12122,"name":"Gluten","books_count":1,"tsearch_vector":"'gluten'","created_at":"2017-04-13T02:44:56.632+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:44:56.632+03:00"},"pages":90,"publication_year":2016,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2016-12-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":323,"extra":null,"biblionet_id":214114,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/nostimies-mesogeiakes.json"}]