[{"id":7593,"title":"Εισαγωγή στην ποσοτική χημική ανάλυση","subtitle":"Αρχές, χημειομετρία, μεθοδολογία, κατεργασίες","description":null,"image":null,"isbn":"960-431-516-1","isbn13":"978-960-431-516-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":363,"publication_year":1999,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"28.0","price_updated_at":"2010-09-28","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":123,"extra":null,"biblionet_id":7944,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/eisagwgh-sthn-posotikh-xhmikh-analysh.json"},{"id":175621,"title":"Ποσοτική χημική ανάλυση","subtitle":"Αρχές και εργαστηριακές εφαρμογές","description":"O κλάδος της Αναλυτικής Χημείας είναι ένας από αυτούς που γνωρίζουν αλματώδη ανάπτυξη τις τελευταίες δεκαετίες επειδή πρέπει να ανταποκρίνεται και να προσαρμόζεται στις αυξημένες απαιτήσεις του σύγχρονου ανθρώπου, της κοινωνίας, των άλλων επιστημών και της τεχνολογίας. Η πρόοδος στις επιστήμες της Βιολογίας, της Ιατρικής, της φαρμακευτικής, των Τροφίμων, του Περιβάλλοντος, της Γεωτεχνίας, των Υλικών, της Αρχαιολογίας, κλπ., στηρίζεται σε μεγάλο βαθμό στην πρόοδο της Αναλυτικής Χημείας, που εξοπλίζει τις επιστήμες αυτές με αξιόπιστες, γρήγορες και ευαίσθητες μεθόδους για τη χημική ανάλυση των υλικών τα οποία μελετούν. Ειδικότερα ένας κρίσιμος τομέας της Χημικής Ανάλυσης είναι η Ποσοτική Χημική Ανάλυση, και στον τομέα αυτό αναφέρεται το παρόν σύγγραμμα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αποτελεί κατά κάποιο τρόπο επιτομή και ταυτόχρονα επαύξηση σε κάποια κεφάλαια των δύο συγγραμμάτων της Εισαγωγής στην Ποσοτική Χημική Ανάλυση και των Εργαστηριακών Μεθόδων Ποσοτικής Χημικής Ανάλυσης, ώστε να ανταποκρίνεται στις ανάγκες του αντίστοιχου μαθήματος που διδάσκεται στο Τμήμα Χημείας καθώς και σε άλλα τμήματα ΑΕΙ και ΤΕΙ. Στοχεύει να δημιουργήσει μια ολοκληρωμένη εικόνα των προβλημάτων που αντιμετωπίζει ο αναλυτικός χημικός καθώς και των λύσεών τους, αν και είναι αντιληπτό από τους συγγραφείς ότι μόνο κατά ένα μέρος είναι εφικτό να εκπληρώνεται ο φιλόδοξος αυτός στόχος. Φυσικά απευθύνεται και σε όλους τους επιστήμονες και τεχνολόγους που είτε ενδιαφέρονται για την Ποσοτική Χημική Ανάλυση ποικίλων τύπων δειγμάτων και υλικών, είτε ασχολούνται κατ? επάγγελμα με τη χημική ανάλυση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτα πρώτα κεφάλαια του βιβλίου περιγράφονται τα είδη της χημικής ανάλυσης όπως η κλασσική ανάλυση, με τις κύριες μορφές της τιτλομετρική και σταθμική, καθώς και η σύγχρονη ενόργανη χημική ανάλυση, επίσης με τις διάφορες υποκατηγορίες της. Παράλληλα περιγράφονται βασικές αρχές ασφάλειας και υγιεινής που πρέπει να τηρούνται στο εργαστήριο. Ακολουθούν οι τρόποι και οι μονάδες που χρησιμοποιούνται σήμερα για την έκφραση της συγκέντρωσης ή περιεκτικότητας ενός αναλύτη σε ένα δείγμα καθώς και οι απαραίτητες στατιστικές παράμετροι που πρέπει να εκτιμώνται με στόχο την παρουσίαση αναλυτικών αποτελεσμάτων με αυξημένη αξιοπιστία. Στη συνέχεια περιγράφονται τα χαρακτηριστικά επίδοσης των αναλυτικών μεθόδων, που είναι απαραίτητα για την επικύρωσή τους. Επειδή στην πλειοψηφία τους τα δείγματα σε ένα αναλυτικό εργαστήριο χρειάζονται κάποιας μορφής κατεργασία ώστε να είναι κατάλληλα για την χημική ανάλυσή τους, περιγράφονται συνοπτικά στα επόμενα κεφάλαια οι κυριότερες φυσικές και φυσικοχημικές διεργασίες που εφαρμόζονται. Ανάμεσα σ? αυτές δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στις τεχνικές διαλυτοποίησης των στερεών δειγμάτων, αφού όπως είναι γνωστό, οι περισσότερες αναλυτικές μέθοδοι προϋποθέτουν ότι το δείγμα ανεξάρτητα από την αρχική του φυσική κατάσταση είναι βολικότερο να αναλύεται έχοντας πάρει υγρή μορφή, συνήθως υδατική. Τέλος, για να είναι το βιβλίο χρήσιμο στους φοιτητές που σπουδάζουν και ασκούνται στη χημική ανάλυση, ακολουθούν κεφάλαια στα οποία περιγράφονται οι σημαντικότερες κλασσικές μέθοδοι ανάλυσης, κυρίως τιτλομετρικές και σταθμικές, στις οποίες δίνονται αντίστοιχες υποδειγματικές εργαστηριακές μεθοδολογίες και αντιπροσωπευτικά προβλήματα λυμένα και άλυτα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕπειδή η Αναλυτική Χημεία είναι σε συνεχή πρόοδο και πορεύεται σήμερα στο δρόμο της ανάπτυξης νέων μεθόδων πιο ευαίσθητων και ταυτόχρονα πιο φιλικών προς το περιβάλλον, είναι αυτονόητο ότι και τα αντίστοιχα συγγράμματα απαιτούν διορθώσεις, προσθαφαιρέσεις και ενημερώσεις σε περιοδικά διαστήματα. Επομένως είναι κοινή προσδοκία όλων των συγγραφέων του βιβλίου, παρά την πολύχρονη εμπειρία τους στο πεδίο αυτό, να γίνουν δέκτες κάθε χρήσιμης παρατήρησης, πρότασης ή καλόπιστης κριτικής που θα στοχεύει στην συνεχή βελτίωση της ποιότητάς του.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b178726.jpg","isbn":"978-960-456-292-3","isbn13":"978-960-456-292-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":592,"publication_year":2012,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"51.0","price_updated_at":"2012-04-27","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":123,"extra":null,"biblionet_id":178726,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/posotikh-xhmikh-analysh-6571125b-6167-4c24-b37e-ee4b9ade05d1.json"},{"id":187291,"title":"Έλεγχος και διασφάλιση ποιότητας με στοιχεία μετρολογίας και χημειομετρίας","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο απευθύνεται σε κάθε επιστήμονα που ασχολείται με τον Έλεγχο Ποιότητας και συναφή αντικείμενα. Σε μια αγορά όπου η προσφορά προϊόντων και υπηρεσιών ολοένα και αυξάνεται, τόσο όσον αφορά τον αριθμό των προμηθευτών, όσο και την προσφερόμενη ποικιλία, καθίσταται επιτακτική η ανάγκη για αντικειμενική αξιολόγηση και πιστοποίηση για τα προϊόντα, ως προς το επίπεδο της ποιότητάς τους, καθώς και για την παραγωγική διαδικασία, ως προς τη διασφάλιση της ποιότητάς της. \u003cbr\u003eΑπαραίτητα εργαλεία στον Έλεγχο Ποιότητας αποτελούν η Χημειομετρία και η Μετρολογία. Τα στοιχεία Χημειoμετρίας που περιλαμβάνονται στο βιβλίο αυτό βοηθούν τον αναγνώστη στην καλύτερη κατανόηση των πιθανών σφαλμάτων των φυσικών μετρήσεων και τελικά της χημικής ανάλυσης, καθώς και των χημειομετρικών μεθόδων αντιμετώπισής τους. Όλες οι περιγραφόμενες μεθοδολογίες είναι φυσικά στατιστικές αλλά εφαρμόζονται με κατάλληλο τρόπο στην αντιμετώπιση των ιδιαιτεροτήτων μιας χημικής ανάλυσης. Για το σκοπό αυτό δίνονται και πολλά λυμένα παραδείγματα στατιστικής επεξεργασίας αναλυτικών δεδομένων. Επιπλέον αναπτύσσονται και βασικά θέματα Μετρολογίας, αφού αυτή είναι η κατ' εξοχήν επιστήμη των μετρήσεων και των συστημάτων μέτρων και σταθμών. Το αντικείμενό της είναι οι μέθοδοι και οι τεχνικές της μέτρησης, η υλοποίηση των μονάδων του διεθνούς συστήματος μέτρων και σταθμών και τέλος η ακρίβεια των μετρήσεων και των προτύπων αναφοράς. Τα θέματα αυτά αναπτύσσονται στο βιβλίο με τρόπο απλό και προσιτό.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b190442.jpg","isbn":"978-960-456-355-5","isbn13":"978-960-456-355-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":280,"publication_year":2013,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"21.0","price_updated_at":"2013-09-11","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":123,"extra":null,"biblionet_id":190442,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/elegxos-kai-diasfalish-poiothtas-me-stoixeia-metrologias-xhmeiometrias.json"}]