[{"id":83373,"title":"Τα βυρσοδεψεία των Ιωαννίνων","subtitle":"Από το εργαστήριο στο εργοστάσιο της βιοτεχνικής πόλης","description":"Η ιστορία της βυρσοδεψίας των Ιωαννίνων εμφανίζεται με τη μορφή της συντεχνιακής οργάνωσης από το 17ο αιώνα και σηματοδοτεί τη μετάβαση της πόλης από τη βυζαντινή στην οθωμανική της υπόσταση. Αντανακλά την εμπορική και βιοτεχνική ανάπτυξη και τη συγκρότηση των εργαστηρίων μεταποίησης των πρώτων υλών της ορεινής, αγροτικής και κτηνοτροφικής, ενδοχώρας της Ηπείρου. \u003cbr\u003eΟ κόσμος των δερματεμπόρων, των βυρσοδεψών, των υποδηματοποιών συγκροτούσε το στρώμα των τεχνιτών της πόλης, αναδείκνυε το μοντέλο της τεχνικής της κατεργασίας των δερμάτων και αποκάλυπτε το βιοτεχνικό χαρακτήρα της πόλης. Η βυρσοδεψία αποτέλεσε παράμετρο μελέτης της ιστορίας της πόλης, που αποκάλυψε τις διαστάσεις της βιοτεχνικής συγκρότησης του αστικού κόσμου. Η φήμη των προϊόντων και της τεχνικής της κατεργασίας παρέμεινε στα όρια της παράδοσης, αποδεικνύοντας τις δυνατότητες του εκσυγχρονισμού, το όριο της εκβιομηχάνισης και τη μικρή διάκριση που συντελέστηκε μεταξύ υπαίθρου και πόλης στην παραδοσιακή κοινωνία της Τουρκοκρατίας.\u003cbr\u003eΗ μορφή και οι διαστάσεις της βυρσοδεψίας στο τέλος του 19ου και στις αρχές του 20ού αιώνα ταυτίστηκαν στη συνείδηση των βυρσοδεψών με την ανάπτυξη, ενώ συνέπιπταν με την οικονομική κρίση του νεοελληνικού κράτους. Η ανασυγκρότηση των εργαστηρίων και η προσπάθεια του τεχνολογικού εκσυγχρονισμού στα Ιωάννινα δεν ολοκλήρωσαν τη διαδικασία του μετασχηματισμού της βυρσοδεψίας στην εκδοχή της εκβιομηχάνισης.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b85412.jpg","isbn":"960-406-767-2","isbn13":"978-960-406-767-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":278,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":85412,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-byrsodepseia-twn-iwanninwn.json"},{"id":100446,"title":"Η παραδοσιακή κοινωνία","subtitle":"Από τη μεγάλη συνέχεια στη μεγάλη διάρκεια","description":"Η μελέτη αυτή περιλαμβάνει κείμενα της θεωρίας της λαογραφίας που αντανακλούν το κλίμα των διεργασιών, οι οποίες σημειώθηκαν στη διάρκεια του επιστημονικού διαλόγου. Ο διάλογος αυτός, που ξεκίνησε από τη Γαλλία και απέκτησε ισχύ και διαστάσεις στον ελλαδικό χώρο, μετά το 1974, διεξήχθη όταν η έννοια της ιστορικότητας αποτέλεσε κέντρο του ενδιαφέροντος των ιστορικών της παγκόσμιας ιστοριογραφίας και του ευρύτερου επιστημονικού χώρου των κοινωνικών επιστημών.\u003cbr\u003eΠρωταρχικό κίνητρο για την εκπόνηση της μελέτης είναι η παραδοχή ότι η λαογραφία είναι ιστορική επιστήμη και ότι η ιστορικότητα της παραδοσιακής κοινωνίας είναι πραγματική και αναγνώσιμη μέσω των θεωρητικών αρχών της μοντέρνας ιστορίας και των μεθόδων που προέκυψαν από τη γόνιμη διαλεκτική όλων των κοινωνικών επιστημών.\u003cbr\u003eΗ μελέτη αποτελεί κατάθεση προσωπικής στάσης και αντιμετώπισης της επιστήμης της ελληνικής λαογραφίας. Απηχεί την πνευματική κατάφαση στο ενδιαφέρον και στη σημασία που παρουσιάζει η διαλεκτική των επιστημών, που είναι καρπός της πολύχρονης εντρύφησης στην ανθρωπολογική φιλολογία αλλά και στην ιστορική οπτική της Σχολής των Annales. Η οπτική αυτή, στάθηκε γόνιμη για την επισήμανση της ανθρωπολογικής διάστασης και της ιστορικότητας φαινομένων που αποτελούν το αντικείμενο των κοινωνικών επιστημών, ανάμεσα στις οποίες κατατάσσεται και η ελληνική λαογραφία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b102978.jpg","isbn":"960-8365-39-2","isbn13":"978-960-8365-39-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6838,"name":"Λαϊκός Πολιτισμός - Διεπιστημονικές Προσεγγίσεις","books_count":2,"tsearch_vector":"'diepisthmonikes' 'diepistimonikes' 'politismos' 'proseggiseis' 'proseggisis' 'prosegiseis' 'λαϊκοσ'","created_at":"2017-04-13T01:50:53.191+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:50:53.191+03:00"},"pages":181,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"23.0","price_updated_at":"2012-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1016,"extra":null,"biblionet_id":102978,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-paradosiakh-koinwnia.json"},{"id":124630,"title":"Ορεινές κοινωνίες κατά την περίοδο της οθωμανικής κυριαρχίας στα Βαλκάνια","subtitle":"Το Μέτσοβο της κτηνοτροφίας από τον 17ο έως τον 20ό αιώνα","description":"Η παρούσα έκδοση αποτελεί ανασύνταξη της μελέτης που εκπονήθηκε μεταξύ των ετών 1979-1982 και υποστηρίχτηκε το 1983 ως διδακτορική διατριβή στο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Η σχετική αναδιάρθρωση των κεφαλαίων δεν αλλοίωσε το χαρακτήρα και το ύφος της πρώτης γραφής. Διατηρήθηκε η βιβλιογραφία της πρώτης έκδοσης με μικρές εξαιρέσεις. Στην πρώτη της μορφή η εργασία φάνηκε χρήσιμη στους νεότερους ερευνητές, που αξιοποίησαν τα συμπεράσματα της μελέτης, όταν αναζήτησαν τη διαμόρφωση του μοντέλου του κτηνοτροφικού χωρίου την περίοδο της Τουρκοκρατίας, στις παραμέτρους της οικονομίας και στην ιστορικότητα του ορεινού χώρου. Η συζήτηση για την ιστορικότητα της παραδοσιακής κοινωνίας και ο διάλογος με την ιστορία ευδοκιμεί στο χώρο των κοινωνικών επιστημών και γι' αυτό θεωρήθηκε χρήσιμο να πραγματοποιηθεί η έκδοση αυτή της μελέτης. Μια λαογραφική στις προθέσεις της διερεύνηση καθοδηγήθηκε από τη διάσταση της ιστορικότητας, που αναδύθηκε ως μεθοδολογικό εργαλείο μετά τη μαθητεία στους προκαπιταλιστικούς σχηματισμούς και την αξιοδότηση της ιστορικής παραμέτρου που συγκροτούσε η οικονομική ιστορία των παραδοσιακών κοινωνιών. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b127241.jpg","isbn":"978-960-454-047-1","isbn13":"978-960-454-047-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":179,"publication_year":2007,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"16.0","price_updated_at":"2008-01-21","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":544,"extra":null,"biblionet_id":127241,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/oreines-koinwnies-kata-thn-periodo-ths-othwmanikhs-kyriarxias-sta-balkania.json"}]