[{"id":197086,"title":"Φυσικό προζύμι","subtitle":"20 συνταγές","description":"O Γιώργος Καραγιάννης μάς δίνει για μια ακόμα φορά τη λύση προτείνοντας 20 συνταγές για φυσικό προζύμι που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα στο σπίτι. Προζύμι με ρεβίθια, λευκό αλεύρι ή ολικής άλεσης, αλλά και προζύμια με μειωμένη περιεκτικότητα σε γλουτένη, αρωματισμένα με βότανα και εσπεριδοειδή είναι λίγα μόνο από τα όσα αποκαλύπτει στις σελίδες αυτού του βιβλίου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο τέλος, θα βρείτε και 3 επιπλέον συνταγές-έκπληξη για να φτιάχνετε σπιτικές τηγανίτες, λουκουμάδες, αλλά και έναν ιδιαίτερο προζυμένιο τραχανά λαχανικών.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b200272.jpg","isbn":"978-618-5049-26-3","isbn13":"978-618-5049-26-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":72,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2015-03-03","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":200272,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/fysiko-prozymi.json"},{"id":215460,"title":"Της ζωής μου το χρώμα","subtitle":"Ποίηση","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b218675.jpg","isbn":"978-618-5273-06-4","isbn13":"978-618-5273-06-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":98,"publication_year":2017,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2017-05-26","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3925,"extra":null,"biblionet_id":218675,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ths-zwhs-mou-to-xrwma.json"},{"id":198038,"title":"Τσουρέκι","subtitle":"20 συνταγές","description":"Ένας μοναδικός οδηγός στην ελληνική βιβλιογραφία με θέμα το Τσουρέκι.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜέσα στις σελίδες αυτού του βιβλίου ο συγγραφέας Γιώργος Καραγιάννης μας αποκαλύπτει όλα τα μικρά και μεγάλα επαγγελματικά μυστικά για να φτιάξετε σπιτικό τσουρέκι με υφή και γεύση που όλοι θα λατρέψουν. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριέχει 20 συνταγές που περιλαμβάνουν από κλασσικά τσουρέκια με διάφορα είδη βουτύρου και γέμισης μέχρι και τσουρέκια με προζύμι, μαγιάς, νηστίσιμα, light και άλλα πολλά.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b201227.jpg","isbn":"978-618-5049-29-4","isbn13":"978-618-5049-29-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":88,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2015-04-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":201227,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/tsoureki.json"},{"id":198116,"title":"Ένα καράβι όνειρα","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b201305.jpg","isbn":"978-618-81817-2-4","isbn13":"978-618-81817-2-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":11229,"name":"Το Κεντρί της Ποίησης","books_count":10,"tsearch_vector":"'kedri' 'kentri' 'pihshs' 'poihshs' 'poiishs' 'ths' 'tis' 'to'","created_at":"2017-04-13T02:37:00.289+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:37:00.289+03:00"},"pages":65,"publication_year":2015,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"8.0","price_updated_at":"2015-04-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3572,"extra":null,"biblionet_id":201305,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ena-karabi-oneira.json"},{"id":213305,"title":"Μπάρμπεκιου","subtitle":"20 συνταγές","description":"Ένα μικρό, μα πολύ \"νόστιμο\" βιβλίο που είναι χρήσιμο τόσο στον επαγγελματία όσο και στον ερασιτέχνη ψήστη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕίκοσι ξεχωριστές συνταγές και πολλές χρήσιμες πληροφορίες για τις τεχνικές και τα εργαλεία ψησίματος στα κάρβουνα, γραμμέμες από τους ειδικούς στο είδος Γιώργο Καραγιάννη και Γιώργο Μαλλιώρα. Από σουβλιστό αρνί και κοκορέτσι μέχρι κεμπάπ, χοιρινό γύρο, μαρινατισμένα σουβλάκια κοτόπουλου και χειροποίητα λουκάνια. Όλα φτιαγμένα με αγνά υλικά από τα δικά σας χέρια!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑς αφήσουμε, λοιπόν, τα περιττά λόγια και ας μπούμε κατευθείαν \"στο ψητό\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b216515.jpg","isbn":"978-618-5049-51-5","isbn13":"978-618-5049-51-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":72,"publication_year":2017,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2017-03-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":216515,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mparmpekiou-0d9cf89a-a02f-428e-a2b7-f683fa0f92eb.json"},{"id":219389,"title":"Σ' ένα τριαντάφυλλο σε θέλω","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b222584.jpg","isbn":"978-618-5273-11-8","isbn13":"978-618-5273-11-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":98,"publication_year":2017,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2017-11-08","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3925,"extra":null,"biblionet_id":222584,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/s-ena-triantafyllo-se-thelw.json"}]