[{"id":204059,"title":"Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία","subtitle":null,"description":"Περιέχει: \u003cbr\u003eΒασικές Αρχές Τοξικολογίας, Οι Προσθετικές Ύλες των Τροφίμων, Λειτουργικές Κατηγορίες Προσθετικών Υλών, Κατηγορίες Ειδικών Τροφίμων, Επισήμανση των Τροφίμων-Διατροφικοί Ισχυρισμοί, Η Θεώρηση των Κινδύνων \u0026amp; οι Πολιτικές Ασφάλειες των Τροφίμων, Νομοθεσία Τροφίμων, Ο Κώδικας Τροφίμων \u0026amp; Ποτών (Κ.Τ.Π.), Ευρετήριο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b207258.jpg","isbn":"978-960-418-574-0","isbn13":"978-960-418-574-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":480,"publication_year":2016,"publication_place":"Αθήνα","price":"46.0","price_updated_at":"2016-02-18","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":6,"extra":null,"biblionet_id":207258,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/prostheta-trofimwn-kai-nomothesia-d86423ad-207f-4462-8bb3-1ccd076ce459.json"},{"id":210972,"title":"Τρόφιμα","subtitle":"Σύσταση, προέλευση, αλλοιώσεις, επεξεργασία, ποιότητα και συσκευασία","description":"Περιέχει: \u003cbr\u003eΣύσταση Τροφίμων, Προέλευση \u0026amp; Ομάδες Τροφίμων, Ασφάλεια Τροφίμων - Μόλυνση Ρύπανση και Αλλοιώσεις, Συντήρηση των Τροφίμων Μέθοδοι Επεξεργασίας, Ποιότητα \u0026amp; Ποιοτικός έλεγχος των Τροφίμων, Συσκευασία των τροφίμων, Ευρετήριο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b214181.jpg","isbn":"978-960-418-654-9","isbn13":"978-960-418-654-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":408,"publication_year":2016,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"42.0","price_updated_at":"2016-12-13","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":6,"extra":null,"biblionet_id":214181,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/trofima-bf46c2bb-3e4e-47cd-9ea1-ee899346845e.json"}]