[{"id":243848,"title":"Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση","subtitle":null,"description":"Παραδοσιακά ο χώρος της εστίασης προσέλκυε φιλόδοξους επιχειρηματίες, που πίστευαν ότι θα βγάλουν εύκολο χρήμα, πολλοί από τους οποίους όμως σύντομα θα διαπίστωναν την σκληρή πραγματικότητα και θα αποχωρούσαν.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ σοφός μας ο λαός συνηθίζει να λέει ότι \"όλα είναι θέμα μάρκετινγκ\" και δυστυχώς ή ευτυχώς η εστίαση δεν αποτελεί εξαίρεση. Σήμερα, στο έντονα ανταγωνιστικό περιβάλλον που ζούμε, η παροχή ενός καλού προϊόντος από μία ευγενική υπάλληλο ίσως να μην αρκεί. Αυτό που θα κάνει τη διαφορά είναι η απόκτηση γνώσεων μάρκετινγκ, όπως:\u003cbr\u003e- Σε ποιο κοινό απευθυνόμαστε και τι ανάγκες έχει.\u003cbr\u003e- Πώς να δημιουργήσουμε και να αξιοποιήσουμε βάσεις δεδομένων.\u003cbr\u003e- Με ποιο τρόπο να διαχειριστούμε τα παράπονα.\u003cbr\u003e- Πώς να τιμολογήσουμε και να προβάλλουμε έξυπνα το προϊόν μας.\u003cbr\u003e- Πώς να κάνουμε έρευνα.\u003cbr\u003e- Ποια είναι η αξία των ευμενών και όχι μόνο, κριτικών στο διαδίκτυο.\u003cbr\u003e- Με ποιο τρόπο θα κεφαλαιοποιήσουμε στο e-mail marketing.\u003cbr\u003e- Πώς να εμφανιζόμαστε ψηλά στη μηχανή αναζήτησης.\u003cbr\u003e- Ποια μέσα κοινωνικής δικτύωσης μας ταιριάζουν και πώς θα τα αξιοποιήσουμε.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΌλες αυτές οι online και offline πρακτικές μάρκετινγκ παρουσιάζονται, μεταξύ άλλων, με απλό, κατανοητό και πρακτικό τρόπο, σε αυτό το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας, προκειμένου ο φοιτητής μιας επισιτιστικής σχολής ή ο ιδιοκτήτης ενός εστιατορίου, φούρνου, ζαχαροπλαστείου,\u003cbr\u003eμπαρ κ.λπ. να αποκτήσει τα κατάλληλα εφόδια και να σταθεί με αξιώσεις στο χώρο του.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b245752.jpg","isbn":"978-960-508-315-1","isbn13":"978-960-508-315-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":208,"publication_year":2020,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2020-03-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3125,"extra":null,"biblionet_id":245752,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/praktikes-marketingk-sthn-estiash-35f02796-bd3e-4fe2-ad8b-03bc9b9f7dfe.json"},{"id":245789,"title":"Παράπονα πελατών","subtitle":"Η χρυσή ευκαιρία που θεωρείται μπελάς","description":"Αντί να ξοδεύετε χρήματα για να προσελκύσετε νέους πελάτες, στο εγχειρίδιο αυτό θα μάθετε γρήγορους, πρακτικούς και ανέξοδους τρόπους για να αντιμετωπίσετε τα παράπονα των πελατών σας και να τους κρατήσετε για πάντα πιστούς στην επιχείρησή σας! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜε απλή, κατανοητή γλώσσα και μέσα από πολλά εύστοχα παραδείγματα και σκίτσα, θα κατανοήσετε πόσο σημαντικά είναι τα παράπονα για μια επιχείρηση. Μεταξύ άλλων, εξετάζονται: Τι θέλουν οι πελάτες όταν παραπονούνται, Χειρισμός παραπονούμενων πελατών, Σύνταξη απαντητικής επιστολής, Επιλογή και εκπαίδευση προσωπικού, Τα παράπονα των υπαλλήλων, Τρόποι ενθάρρυνσης των πελατών να παραπονεθούν, Οφέλη από τη σωστή διαχείριση των παραπόνων. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔιαβάζοντας το βιβλίο αυτό, θα καταλάβετε ότι τα παράπονα των πελατών είναι δώρα, αρκεί να γνωρίζετε πώς να τα ξετυλίξετε. Χειριστείτε τα παράπονα σωστά και θα εκπλαγείτε με τα αποτελέσματα...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b247695.jpg","isbn":"978-960-618-032-3","isbn13":"978-960-618-032-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":266,"publication_year":2020,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2020-06-11","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":247695,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/parapona-pelatwn-f917e4c4-bfa6-454f-9d60-9ecb9272c56f.json"}]