[{"id":110093,"title":"Κουζίνα","subtitle":"Απαντήσεις σε καθημερινές ερωτήσεις","description":"Έγινε το ψητό μας στεγνό χωρίς υγρά, το φαγητό πολύ αλμυρό; Γιατί δεν έπηξε η σαντιγί, γιατί η ζύμη του κέικ δεν είναι αφράτη; Τι συνέβη; Ηρεμήστε! Κανένα πρόβλημα! Το μυστικό είναι μικρές κινήσεις και έξυπνες λύσεις! Συμβουλές φθηνές, εύκολες και απλές στην εφαρμογή τους, αλλά που μπορούν να αποδειχτούν σωτήριες για να αντιμετωπίσουμε με σιγουριά, ασφάλεια και επιτυχία τα καθημερινά μικρά προβλήματα που προκύπτουν στην κουζίνα και το νοικοκυριό μας.\u003cbr\u003eΜε το βιβλίο αυτό θα ανακαλύψουμε μαζί βήμα-βήμα πρακτικές συμβουλές, δοκιμασμένες οδηγίες γύρω από τη μαγειρική, τη ζαχαροπλαστική, την κουζίνα και τους λεκέδες. Θα ακολουθήσουμε απλές και εύκολες συμβουλές που σίγουρα θα αποδειχτούν πολύτιμες για να αντιμετωπίσουμε με επιτυχία τα \"άλυτα\" προβλήματα της κουζίνας και των λεκέδων, θα γνωρίσουμε μαζί τα μυστικά των φρούτων, των λαχανικών και των τροφών που καταναλώνουμε κάθε μέρα, καθώς και τους τρόπους συντήρησης τους.\u003cbr\u003eΟι πρωτάρες αλλά και οι πρωτάρηδες θα κάνουν τα πρώτα τους βήματα στην κουζίνα και θα ανακαλύψουν ότι δεν είναι και τόσο δύσκολα τα πράγματα στο χώρο αυτό αν τον κοιτάξουμε με ματιά αγάπης.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b112674.jpg","isbn":"960-89361-0-1","isbn13":"978-960-89361-0-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":221,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2006-10-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1805,"extra":null,"biblionet_id":112674,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/kouzina-de0e32ea-db07-4aef-8ee5-21f2b272b0b3.json"},{"id":111450,"title":"Η διατροφή στους αρχαίους ρωμαϊκούς χρόνους","subtitle":null,"description":"[...] Στο βιβλίο αυτό όμως σκοπός μας είναι να κρυφοκοιτάξουμε τη ρωμαία νοικοκυρά να μαγειρεύει στην κουζίνα της, να ψαχουλέψουμε τα συρτάρια της, να ψωνίσουμε από τις λαϊκές αγορές της πόλης, να διαβάσουμε τις αγαπημένες συνταγές της και γιατί όχι, να μαγειρέψουμε με την καθοδήγηση της!\u003cbr\u003eΗ αναζήτηση μας αυτή βασίζεται σε κείμενα συγγραφέων, ζωγραφιές, ψηφιδωτά και αναλυτικότερα:\u003cbr\u003e1. σε βιβλία μαγειρικής: Απίκιος \"De re conquinaria\".\u003cbr\u003e2. σε συγγραφείς που ασχολήθηκαν με αγροτικά θέματα, όπως ο Κάτωνας, ο Βάρρωνας, ο Κολουμέλλα, ο Παλλάδιος.\u003cbr\u003e3. στο έδικτον (Διάταγμα) του Διοκλητιανού (301 π.Χ.), στο οποίο αναφέρονται οι τιμές των προϊόντων, που πραγματικά αποτελεί μια σημαντική πηγή για την κίνηση και την ύπαρξη διάφορων προϊόντων και υλικών.\u003cbr\u003e4. σε αναφορές, σημειώσεις και λίστες γιατρών, από τις οποίες αντλούμε πληροφορίες για τις τροφές που επιτρέπονταν ή απαγορεύονταν να τρώνε οι ασθενείς.\u003cbr\u003e5. σε λογοτεχνικά κείμενα, όπως το Σατυρικόν του Πετρώνιου, μέσα στο οποίο ανακαλύπτουμε πώς ήταν το δείπνο ενός άξεστου νεόπλουτου, του Τριμαλχιώνη.\u003cbr\u003e6. σε κείμενα Ελλήνων συγγραφέων που έζησαν στη Ρώμη ή ασχολήθηκαν με ρωμαϊκά θέματα. Μερικοί από αυτούς είναι ο Αθηναίος, ο οποίος μέσω του βιβλίου του «Δειπνοσοφιστές» μας παρέδωσε μια πλήρη πηγή πληροφοριών για τη ζωή και τη διατροφή Ελλήνων και Ρωμαίων, ο Πλούταρχος με τις πληροφορίες του στις «Βιογραφίες», ο γιατρός Διοσκουρίδης, ο φημισμένος γιατρός Γαληνός που έζησε στη Ρώμη.\u003cbr\u003e7. στα Γεωπονικά.\u003cbr\u003e(από το εισαγωγικό κείμενο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114031.jpg","isbn":"960-7860-63-2","isbn13":"978-960-7860-63-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":248,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":114031,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-diatrofh-stous-arxaious-rwmaikoys-xronous.json"},{"id":111962,"title":"Γραβάτες","subtitle":"Κόμποι και στιλ","description":"Το δέσιμο μιας γραβάτας δυσκολεύει πολλούς άντρες. Ακόμα κι όταν καταφέρνουν να τη δέσουν, το ρεπερτόριο των κόμπων περιορίζεται μόνο σε δύο παραλλαγές.\u003cbr\u003eΠοιος κόμπος ταιριάζει με το πουκάμισό σας, ποιο χρώμα γραβάτας \"δένει\" αρμονικά με το κουστούμι σας, ποιος είναι ο σωστός τρόπος αποθήκευσης και φροντίδας των γραβατών;\u003cbr\u003eΣε αυτό το βιβλίο θα βρείτε:\u003cbr\u003e- Βήμα βήμα οδηγίες για το σωστό δέσιμο ενός κόμπου\u003cbr\u003e- Τα χαρακτηριστικά μιας γραβάτας (υφάσματα και χρώματα)\u003cbr\u003e- Πώς φοριέται σωστά μια γραβάτα\u003cbr\u003e- Λεπτομέρειες και στιλ και πολλά άλλα\u003cbr\u003eΜε αυτό το μικρό θησαυρό στα χέρια σας, θα εντυπωσιάσετε όλοι εσείς οι άντρες που θέλετε να μην περνάτε απαρατήρητοι, αλλά και εσείς οι γυναίκες που θέλετε να δώσετε στους συντρόφους σας ένα ξεχωριστό στιλ.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114544.jpg","isbn":"960-89361-1-X","isbn13":"978-960-89361-1-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":128,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2006-12-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1805,"extra":null,"biblionet_id":114544,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/grabates.json"}]