[{"id":164350,"title":"Τα περισσεύματα","subtitle":null,"description":"Ξαναζεσταμένο φαγητό όχι, ξαναμαγειρεμένο όμως ναι! Λίγη φαντασία και λίγα επιπλέον υλικά είναι ό,τι χρειάζεται για να εκμεταλλευτούμε ό,τι απέμεινε από το χθεσινό φαγητό και να το μετατρέψουμε σε μια νέα, λαχταριστή συνταγή. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ Μάκης Γεωργιάδης μάς δίνει ιδέες για να φτιάξουμε καινούργια πιάτα με υλικά που βρίσκονται σχεδόν πάντα στα ράφια και στο ψυγείο μας. Λαχανικά, ζυμαρικά, κρεατικά και όσπρια που μας έμειναν στην κατσαρόλα και στο ταψί μεταμορφώνονται σε λαχταριστές πίτες, τάρτες, σαλάτες αλλά και κύρια πιάτα, εξασφαλίζοντας γεύση στο τραπέζι μας αλλά και οικονομία στην τσέπη μας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔεν πετάμε τίποτε, λοιπόν, αφού από τα περισσεύματα μπορούμε να φτιάξουμε τουλάχιστον δυο τρεις μερίδες μιας διαφορετικής δημιουργίας για το επόμενο γεύμα μας...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b167385.jpg","isbn":"978-960-469-956-8","isbn13":"978-960-469-956-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":9984,"name":"Βήμα Gourmet · Τετράδια Κουζίνας","books_count":16,"tsearch_vector":"'bhma' 'bima' 'gourmet' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'tetradia' 'vhma'","created_at":"2017-04-13T02:23:38.240+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:23:38.240+03:00"},"pages":79,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":"2011-06-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":167385,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-perisseumata.json"},{"id":165921,"title":"Τα μεγάλα καλέσματα","subtitle":null,"description":"Πολλές οι ευκαιρίες για καλέσματα στο σπίτι. Γενέθλια, ονομαστικές εορτές, πάρτι, επέτειοι, παραμονές Χριστουγέννων είναι μερικές μόνο από αυτές. Στιγμές ιδιαίτερες που θέλουμε να τις μοιραστούμε, να τις κάνουμε αξέχαστες, να έχουμε να λέμε για αυτές τον επόμενο χρόνο, τον μεθεπόμενο. Να θυμόμαστε πόσο ωραία είχαμε περάσει εκείνη τη βραδιά. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕίναι οι δικές μας, μοναδικές ώρες που παίρνουν τη μορφή κοινωνικής εκδήλωσης, δίνοντας μας τη χαρά να ανοίξουμε το σπίτι μας και να καλωσορίσουμε φίλους, συγγενείς, γνωστούς και συναδέλφους. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕξαιρετική ευκαιρία για να δεχτούμε τις ευχές τους, διασκεδάζοντας, τρώγοντας και πίνοντας μαζί τους, και φυσικά μια μοναδική συγκυρία για να εισπράξουμε τα συγχαρητήρια τους τόσο για τις οργανωτικές μας ικανότητες όσο και για τη μαγειρική μας τέχνη. Ο Μάκης Γεωργιάδης, με 30 γευστικές συνταγές, μας δείχνει τον τρόπο να κάνουμε πραγματικότητα κάθε μεγάλο κάλεσμα που επιθυμούμε να οργανώσουμε.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b168970.jpg","isbn":"978-960-469-964-3","isbn13":"978-960-469-964-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":9984,"name":"Βήμα Gourmet · Τετράδια Κουζίνας","books_count":16,"tsearch_vector":"'bhma' 'bima' 'gourmet' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'tetradia' 'vhma'","created_at":"2017-04-13T02:23:38.240+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:23:38.240+03:00"},"pages":79,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":"2011-07-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":168970,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-megala-kalesmata.json"},{"id":164760,"title":"Τα καλέσματα της ευκολίας","subtitle":null,"description":"Το κοινό τραπέζι είναι μια ευκαιρία να βρεθούμε με φίλους και αγαπημένους. Το μόνο που χρειάζεται είναι διάθεση για παρέα και μαγειρική δημιουργία, με υλικά εύκολα να βρεθούν και τεχνικές απλές.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ Μάκης Γεωργιάδης προτείνει 30 συνταγές για ορεκτικά, κύρια πιάτα και συνοδευτικά. Μας δίνει ιδέες για το πώς θα καταρτίσουμε το μενού και πώς θα οργανωθούμε έτσι ώστε όλοι να φύγουν χορτασμένοι και ικανοποιημένοι, χωρίς να χρειαστεί να μείνουμε κλεισμένοι στην κουζίνα όσο εκείνοι τρώνε και διασκεδάζουν. Μόνη φροντίδα πριν από την απόφαση για την επιλογή των πιάτων, να μην ξεχάσουμε όσους έχουν διαφορετικές διατροφικές προτιμήσεις: τον χορτοφάγο, τον μακαρονά, αυτόν που έχει αδυναμία στο κρέας, όποιον προτιμά τις ανάλαφρες γεύσεις και εκείνον που αγαπά τις καυτερές σάλτσες. Άλλωστε, υπάρχουν κατάλληλες συνταγές για όλους τους τύπους καλεσμένων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b167798.jpg","isbn":"978-960-469-950-6","isbn13":"978-960-469-950-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":9984,"name":"Βήμα Gourmet · Τετράδια Κουζίνας","books_count":16,"tsearch_vector":"'bhma' 'bima' 'gourmet' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'tetradia' 'vhma'","created_at":"2017-04-13T02:23:38.240+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:23:38.240+03:00"},"pages":79,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"4.0","price_updated_at":"2011-06-21","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":167798,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-kalesmata-ths-eukolias.json"}]