[{"id":181931,"title":"Παραδοσιακές γιορτινές γεύσεις από όλη την Ελλάδα","subtitle":"Χριστουγεννιάτικο εδεσματολόγιο","description":"Το χριστουγεννιάτικο εδεσματολόγιο της Μυρσίνης Λαμπράκη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠενήντα παραδοσιακές συνταγές από όλη την Ελλάδα, εδέσματα υψηλής γαστριμαργικής απόλαυσης.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈνα εορταστικό γευστικό ταξίδι από τον Έβρο και την Ξάνθη έως την Πελοπόννησο, και από την Κρήτη, τα Επτάνησα και τις Κυκλάδες έως τα Δωδεκάνησα, το οποίο μας δείχνει ότι η κουζίνα κάθε περιοχής βασίζεται στα τοπικά προϊόντα τα οποία, ειδικά για το γιορτινό τραπέζι, αξιοποιούνται με έμπνευση και φαντασία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b185060.jpg","isbn":"978-960-503-264-7","isbn13":"978-960-503-264-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7203,"name":"Τα Νέα","books_count":59,"tsearch_vector":"'nea' 'ta'","created_at":"2017-04-13T01:54:25.054+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:54:25.054+03:00"},"pages":109,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":185060,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/paradosiakes-giortines-geuseis-apo-olh-thn-ellada.json"},{"id":146607,"title":"Όσπρια","subtitle":"Σούπες, σαλάτες, πρωτότυποι συνδυασμοί","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b149522.jpg","isbn":"978-960-475-097-9","isbn13":"978-960-475-097-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":144,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"8.0","price_updated_at":"2009-12-11","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":526,"extra":null,"biblionet_id":149522,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ospria.json"},{"id":19672,"title":"Τα χόρτα","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b20297.jpg","isbn":"960-7022-86-6","isbn13":"978-960-7022-86-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":298,"publication_year":1997,"publication_place":"Αθήνα","price":"21.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":82,"extra":null,"biblionet_id":20297,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-xorta.json"},{"id":68340,"title":"Ελληνική κουζίνα","subtitle":"Ένας εύκολος οδηγός για όλους","description":"Στα χέρια σας κρατάτε τον πρώτο πρακτικό οδηγό ελληνικής μαγειρικής. Η ελληνική κουζίνα, που αποτελεί το πρότυπο της μεσογειακής διατροφής, αξιοποιεί με τον καλύτερο τρόπο τα φρέσκα και αγνά προϊόντα της υπαίθρου μας. Είναι γραμμένο με ιδιαίτερα φιλικό τρόπο για καθέναν που έχει τη διάθεση να ανακαλύψει τα μυστικά για νόστιμο και υγιεινό φαγητό και για λαχταριστά γλυκά με ξεχωριστή γεύση. Και όλα αυτά εύκολα και γρήγορα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b70220.jpg","isbn":"960-406-049-X","isbn13":"978-960-406-049-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2006-03-08","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":70220,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ellhnikh-kouzina-0836a44f-8f47-4924-b27c-adde138ef478.json"},{"id":84496,"title":"Cucina greca","subtitle":"Una facile guida per tutti","description":"Avete tra le mani una pratica guida dell' arte culinaria greca. La cucina greca, che costituisce il prototipo della dieta mediterranea, valorizza nel migliore dei modi la freschezza e la genuinita dei prodotti della sua terra. E un libro scritto in chiave molto semplice per chiunque abbia il desiderio di scoprire i segreti di un cibo fresco e salutare e di dolci attraenti dal sapore unico. E tutto questo in maniera facile e veloce.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b86538.jpg","isbn":"960-406-816-4","isbn13":"978-960-406-816-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":155,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2006-03-08","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":86538,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/cucina-greca.json"},{"id":85758,"title":"Νήσων γεύσεις","subtitle":null,"description":"Ο οδηγός αυτός σας παίρνει μαζί του σ' ένα γαστρονομικό ταξίδι στις μοναδικές γεύσεις των ελληνικών νησιών. Θα μάθετε για τα προϊόντα κάθε νησιού, την κουζίνα του και τα έθιμα που σχετίζονται με αυτή, καθώς και για τα καλύτερα τοπικά προϊόντα και τις διευθύνσεις τους. Ένα γαστρονομικό λεξικό θα σας μυήσει στα μυστικά των τοπικών γεύσεων, ενώ οι μοναδικές συνταγές θα σας προκαλέσουν, να πειραματισθείτε και οι ίδιοι. Ταξιδέψτε, λοιπόν, στην κουζίνα της Κρήτης, των Κυκλάδων, των Δωδεκανήσων, των νησιών του Ανατολικού Αιγαίου, των Σποράδων και των Επτανήσων και... καλή όρεξη!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b87801.jpg","isbn":"960-8303-68-0","isbn13":"978-960-8303-68-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":248,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2011-01-03","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":357,"extra":null,"biblionet_id":87801,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/nhswn-geuseis.json"},{"id":133910,"title":"Λάδι: γεύσεις και πολιτισμός 5000 χρόνων","subtitle":null,"description":"Περιέχονται οι ενότητες:\u003cbr\u003e- Οι ποσότητες στις συνταγές\u003cbr\u003e- Ελιά: παλιά όσο η ανθρώπινη ύπαρξη\u003cbr\u003e- Ελαιόλαδο: ο ομφάλιος λώρος που μας συνδέει με τις ελληνικές γεύσεις\u003cbr\u003e- Ελαιόλαδο και υγεία: ο φυσικός χυμός της ελιάς ελιξίριο υγείας και μακροζωίας\u003cbr\u003e- Γιατί το ελαιόλαδο είναι η καλύτερη λιπαρή ουσία;\u003cbr\u003eκαι οι ενότητες συνταγών:\u003cbr\u003e- Αρωματικά ελαιόλαδα-σαλτσούλες με ελαιόλαδο\u003cbr\u003e- Συντήρηση σε ελαιόλαδο\u003cbr\u003e- Ορεκτικά-σαλάτες-ελιές\u003cbr\u003e- Λαδερά-σούπες-όσπρια\u003cbr\u003e- Ψάρια-μαλάκια και ελαιόλαδο\u003cbr\u003e- Ελαιόλαδο και για το τηγάνι\u003cbr\u003e- Ψωμιά-παξιμάδια-κουλούρια-γλυκά","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b136574.jpg","isbn":"978-960-469-264-4","isbn13":"978-960-469-264-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":159,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":136574,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ladi-geuseis-kai-politismos-5000-xronwn.json"},{"id":139921,"title":"Μαγειρέματα: Η Ελλάδα στο πιάτο","subtitle":"10 τρόποι που αξίζει να γνωρίσεις, 43 συνταγές που θέλεις να δοκιμάσεις","description":"Ένας μοναδικός συνδυασμός πατριδογνωσίας και γευσιγνωσίας που ακολουθεί τα αχνάρια της δημοφιλούς τηλεοπτικής εκπομπής. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ Μυρσίνη Λαμπράκη γυρίζει την Ελλάδα και στον 1ο από τους 2 συνολικά τόμους προτείνει 10 τόπους που αξίζει να γνωρίσουμε και 43 συνταγές που πρέπει να δοκιμάσουμε. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο πρώτο μέρος καθενός από τα 10 κεφάλαια η Μυρσίνη Λαμπράκη μας εισάγει στον κάθε τόπο και τα καλά κρυμμένα μυστικά του: Άνθρωποι, συνήθειες, γεύσεις, προϊόντα, παραδόσεις επαγγέλματα τέχνες υλικά που χάνονται, αλλά και κάθε δημιουργική προσπάθεια που σχετίζεται με το πιοτό, το φαγητό και τις αισθήσεις αλλά και την περιπέτεια της απόδρασης. Μαζί, προτάσεις για διαμονή, αξιοθέατα και πάνω απ' όλα προτάσεις γεύσης! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο δεύτερο μέρος, οι καλύτερες, νοστιμότερες απλούστερες, μοναδικές, άγνωστες πρωτότυπες και σίγουρα λιγωτικές συνταγές από τον κάθε τόπο: Γεμιστές πιπεριές από το Αμύνταιο, Βλάχικα κεφτεδάκια από τα Γρεβενά, Καλαμπακιώτικο Ταβάς, Γαλατόπιτα από τον Κίσσαβο, Καγιανάς από το Λεβίδι, Κουραμπιέδες από το Μαρκόπουλο, Αγριογούρουνο από το Μπουραζάνι, Μασουρόπιτα από τα Τρίκαλα, Τηγανιά με πράσο από το Τύρναβο. Όλη η Ελλάδα μια βόλτα και ένα μεγάλο στρωμένο τραπέζι!\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b142613.jpg","isbn":"978-960-6845-42-0","isbn13":"978-960-6845-42-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":191,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"8.0","price_updated_at":"2010-07-01","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2186,"extra":null,"biblionet_id":142613,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mageiremata-h-ellada-sto-piato.json"},{"id":141009,"title":"Μαγειρέματα: Η Ελλάδα στο πιάτο","subtitle":"10 τρόποι που αξίζει να γνωρίσεις, 43 συνταγές που θέλεις να δοκιμάσεις","description":"Στο δεύτερο βιβλίο των \"Μαγειρεμάτων\", η γαστρονομική βόλτα ουνεχίζεται με την ίδια\u003cbr\u003eόρεξη.Ταξιδέψτε μαζί μας, από τη Ροδόπη και την Ξάνθη μέχρι τις Κυκλάδες και την Κρήτη, και γνωρίστε τις φυσικές ομορφιές,τους ανθρώπους, και, φυσικά, τις λαχταριστές παραδοοιακές συνταγές κάθε τόπου.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b143703.jpg","isbn":"978-960-6845-58-1","isbn13":"978-960-6845-58-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":191,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"8.0","price_updated_at":"2009-06-05","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2186,"extra":null,"biblionet_id":143703,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mageiremata-h-ellada-sto-piato-1a8b47bd-5991-4061-84a6-19ce98ef06dc.json"}]