[{"id":143661,"title":"Μικρή ελληνική κουζίνα","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό είναι ένας περιεκτικός χρηστικός και πλήρης οδηγός μαγειρικής για κάθε σπίτι. Στις σελίδες του θα βρείτε:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 400 αγαπημένες και διαδεδομένες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής για ένα ολοκληρωμένο καθημερινό ή γιορτινό γεύμα, από το ορεκτικό μέχρι το επιδόρπιο.\u003cbr\u003e- μια κατατοπιστική εισαγωγή για την οργάνωση της κουζίνας και τους συνδυασμούς των γεύσεων\u003cbr\u003e- χρήσιμες συμβουλές που θα σας διευκολύνουν στην κουζίνα και θα δώσουν περισσότερη νοστιμιά στα πιάτα σας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚαρπός της μακρόχρονης πορείας της Σοφίας Σκούρα και των συνεργατών της, η \"Μικρή Ελληνική Κουζίνα\" είναι ένα έργο που προορίζεται για καθημερινή χρήση, ένας απαραίτητος βοηθός σε κάθε κουζίνα.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b146561.jpg","isbn":"978-960-535-611-8","isbn13":"978-960-535-611-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":404,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2010-07-28","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":146561,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mikrh-ellhnikh-kouzina.json"},{"id":98662,"title":"Νόστιμα και υγιεινά","subtitle":null,"description":"Νοστιμιά! Η πρώτη σκέψη είναι φαγητό γευστικό αλλά \"αμαρτωλό\". Το βιβλίο αυτό ανατρέπει τα δεδομένα και προτείνει υγιεινές συνταγές γεμάτες γεύση και φαντασία.\u003cbr\u003eΑπλά, καθημερινά υλικά, που υπάρχουν στο κάθε σπίτι, χρησιμοποιούνται με έξυπνο τρόπο δίνοντας νοστιμιά χωρίς να επιβαρύνουν τον οργανισμό. Δοκιμάστε και δε θα χάσετε!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101187.jpg","isbn":"960-535-437-3","isbn13":"978-960-535-437-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6735,"name":"Τα Βιβλία της Γεύσης","books_count":3,"tsearch_vector":"'biblia' 'bivlia' 'gefshs' 'geushs' 'gevshs' 'ta' 'ths' 'tis' 'viblia'","created_at":"2017-04-13T01:49:58.521+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:49:58.521+03:00"},"pages":60,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2005-11-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":101187,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/nostima-kai-ygieina.json"},{"id":102726,"title":"Η μικρή ελληνική κουζίνα","subtitle":"Μαγειρική, ζαχαροπλαστική","description":"Οι πιο γνωστές και πεντανόστιμες ελληνικές συνταγές, συγκεντρωμένες σε ένα βιβλίο.\u003cbr\u003eΜια λαχταριστή συλλογή που δίνει τη λύση σε όσους αγαπούν το καλό φαγητό.\u003cbr\u003eΈχοντας το πλεονέκτημα να ζούμε σε έναν τόπο που προσφέρει απλόχερα εξαιρετικά και αγνά υλικά, με τις συνταγές που κρατάτε στα χέρια σας, όχι μόνο θα απολαύσετε τη νοστιμιά τους, αλλά θα έχετε και πραγματικά υγιεινά πιάτα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b105267.jpg","isbn":"960-535-466-7","isbn13":"978-960-535-466-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6735,"name":"Τα Βιβλία της Γεύσης","books_count":3,"tsearch_vector":"'biblia' 'bivlia' 'gefshs' 'geushs' 'gevshs' 'ta' 'ths' 'tis' 'viblia'","created_at":"2017-04-13T01:49:58.521+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:49:58.521+03:00"},"pages":69,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2006-03-21","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":105267,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-mikrh-ellhnikh-kouzina-67d54a7c-f424-461b-b039-96f516e774a5.json"},{"id":125881,"title":"Συνταγές με γιαούρτι","subtitle":null,"description":"Με φρούτα, με ξηρούς καρπούς, σε αλμυρούς ή γλυκούς συνδυασμούς, το γιαούρτι είναι μια αγαπημένη και υγιεινή επιλογή για κάθε ώρα της μέρας. Εσείς δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε τις συνταγές με γιαούρτι που σας προτείνουμε και θα διαπιστώσετε ότι υπάρχουν πολλοί και πρωτότυποι τρόποι για να το απολαύσετε!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι συνταγές που περιλαμβάνονται σ' αυτό το βιβλίο είναι μια προσεγμένη επιλογή από την έκδοση του οίκου Φυτράκη και της Ερμιόνης Σφυρή με τίτλο \"Γιαούρτι: Ευχαριστώ, θα πάρω!\", το οποίο διακρίθηκε το 2001 με το βραβείο Gourmand.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b128494.jpg","isbn":"978-960-535-548-7","isbn13":"978-960-535-548-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":8175,"name":"Τα Καλύτερα της Ελληνικής Κουζίνας από τη Σοφία Σκούρα","books_count":12,"tsearch_vector":"'apo' 'ellhnikhs' 'ellhnikis' 'ellinikhs' 'kalitera' 'kalutera' 'kalytera' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'skoura' 'skoyra' 'skura' 'sofia' 'sophia' 'ta' 'th' 'ths' 'ti' 'tis'","created_at":"2017-04-13T02:04:18.439+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:04:18.439+03:00"},"pages":83,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":128494,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/syntages-me-giaourti.json"},{"id":126347,"title":"Γρήγορα και απλά","subtitle":null,"description":"\"Και τώρα τι τρώμε; Προλαβαίνω να μαγειρέψω;\" Πόσες φορές δεν έχετε κάνει αυτές τις ερωτήσεις έπειτα από μια κουραστική και πιεστική μέρα; Χαλαρώστε! Η Σοφία Σκούρα σας προτείνει εύκολες και γρήγορες συνταγές για το καθημερινό -και όχι μόνο- τραπέζι, που θα σας λύσουν τα χέρια. Ανεξάρτητα από το \"ταλέντο\" σας στην κουζίνα, η επιτυχία είναι σίγουρη και κυρίως... γρήγορη!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b128962.jpg","isbn":"978-960-535-544-9","isbn13":"978-960-535-544-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":8175,"name":"Τα Καλύτερα της Ελληνικής Κουζίνας από τη Σοφία Σκούρα","books_count":12,"tsearch_vector":"'apo' 'ellhnikhs' 'ellhnikis' 'ellinikhs' 'kalitera' 'kalutera' 'kalytera' 'kouzinas' 'koyzinas' 'kuzinas' 'skoura' 'skoyra' 'skura' 'sofia' 'sophia' 'ta' 'th' 'ths' 'ti' 'tis'","created_at":"2017-04-13T02:04:18.439+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:04:18.439+03:00"},"pages":83,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":128962,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/grhgora-kai-apla.json"},{"id":65289,"title":"Ελληνική γαστρονομία","subtitle":"800 συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Ελεγμένες και δοκιμασμένες από τη σχολή Le Monde","description":"Η ενασχόληση με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική προϋποθέτει φαντασία και έμπνευση, κέφι, ευχάριστη διάθεση, αγάπη για τους ανθρώπους γύρω μας, όρεξη για ζωή· είναι τέχνη, δημιουργία και προσφορά.\u003cbr\u003eΜε αυτά τα βασικά συστατικά είναι φτιαγμένες όλες οι συνταγές που θα βρείτε σ' αυτό το βιβλίο.\u003cbr\u003eΞεφυλλίζοντας το βιβλίο, θα βρείτε, επίσης, στις σελίδες του:\u003cbr\u003e- Απλούς κανόνες savoir vivre, καθώς και όλα όσα θα πρέπει να ξέρετε προκειμένου να παραθέσετε ένα επίσημο τραπέζι.\u003cbr\u003e- Στρώσιμο τραπεζιού, κατάλληλα σερβίτσια και ποτήρια, σερβίρισμα ορεκτικών, κυρίως πιάτου, επιδορπίου, κλπ.\u003cbr\u003e- Πρακτικά μαθήματα μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.\u003cbr\u003e- Κατάλληλα ποτήρια για κάθε ποτό (σχετικό άρθρο της δημοσιογράφου κυρίας Θάλειας Τσιχλάκη).\u003cbr\u003eΤο κύρος της συγγραφέως Σοφίας Σκούρα και των σεφ κ.κ. Παναγιώτη Αλεξόπουλου και Αναστάσιου Πρωτοψάλτη, καθηγητών στη σχολή Le Monde, αποτελούν εχέγγυο για το ότι το βιβλίο αυτό θα γίνει ο πιστός φίλος και σύμβουλος κάθε σύγχρονης γυναίκας και οικοδέσποινας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b67066.jpg","isbn":"960-535-172-2","isbn13":"978-960-535-172-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":732,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":67066,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ellhnikh-gastronomia.json"},{"id":128576,"title":"Τα καλύτερα","subtitle":"350 επιλεγμένες συνταγές","description":"Οι Εκδόσεις Φυτράκη επέλεξαν για σας 350 από τις καλύτερες συνταγές της Σοφίας Σκούρα με προορισμό ένα απολαυστικό ταξίδι στον κόσμο της γεύσης...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΝόστιμες, πρωτότυπες αλλά και εύκολες στην παρασκευή τους, θα σας \"λύσουν τα χέρια\" σε κάθε περίσταση: στο γιορτινό αλλά και στο καθημερινό τραπέζι, σε ένα φιλικό κάλεσμα για ούζο ή σε μια πολυάσχολη μέρα. Θα σας γλυκάνουν με απίθανες γεύσεις, οικείες ή και πιο... τολμηρές.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣυνταγές δοκιμασμένες, με υλικά που θα βρείτε παντού όλο το χρόνο, εγγυώνται την επιτυχία και τη νοστιμιά σε κάθε τραπέζι.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b131199.jpg","isbn":"978-960-535-359-9","isbn13":"978-960-535-359-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":349,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2008-05-06","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":131199,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-kalytera-03ba4f3b-9d90-4e2a-a53a-d6fe488b240e.json"},{"id":3253,"title":"Οι νέες μου συνταγές","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b3449.jpg","isbn":"960-535-059-9","isbn13":"978-960-535-059-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":259,"publication_year":1998,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":3449,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/oi-nees-mou-syntages.json"},{"id":5169,"title":"Traditional Greek Cooking","subtitle":"135 Recipes","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b5433.jpg","isbn":"960-535-033-5","isbn13":"978-960-535-033-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":1998,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":5433,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/traditional-greek-cooking.json"},{"id":31721,"title":"Η μικρή ελληνική κουζίνα","subtitle":"270 συνταγές με 40 έγχρωμες εικόνες","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b32633.jpg","isbn":"960-535-028-9","isbn13":"978-960-535-028-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":189,"publication_year":1998,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":32633,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-mikrh-ellhnikh-kouzina.json"},{"id":31691,"title":"Η νέα ελληνική κουζίνα","subtitle":null,"description":"Οι νοστιμότερες ελληνικές συνταγές για μεζέδες, φαγητά και γλυκίσματα!\u003cbr\u003eΜια επιλογή από 500 συνταγές της Σοφίας Σκούρα που παρουσιάζονται με εντελώς νέο τρόπο, αφού έχουν προσαρμοστεί στις σύγχρονες ανάγκες της μαγερικής και διατροφής. Συνταγές απλές αλλά και σύνθετες, με 80 έγχρωμες εικόνες, που θα σας εντυπωσιάσουν, θα σας διευκολύνουν και, βήμα βήμα, θα σας οδηγήσουν να ετοιμάσετε τα πιο νόστιμα φαγητά και τα πιο επιτυχημένα γλυκά.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b32602.jpg","isbn":"960-535-014-9","isbn13":"978-960-535-014-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":301,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"27.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":32602,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-nea-ellhnikh-kouzina.json"},{"id":79203,"title":"Υγιεινές νοστιμιές","subtitle":"200 νηστίσιμες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής","description":"Γεύσεις και αρώματα της Μεσογείου στο πιάτο σας! Συνταγές για νηστίσιμα φαγητά, πεντανόστιμες λιχουδιές και εξαιρετικά γλυκά. \u003cbr\u003eΣτο βιβλίο αυτό, θα βρείτε:\u003cbr\u003e- Πρωτότυπες ιδέες για ορεκτικά και σαλάτες\u003cbr\u003e- Πλήθος κυρίως πιάτων, με βάση τα κάθε είδους λαχανικά και θρεπτικά όσπρια.\u003cbr\u003e- Ποικίλους συνδυασμούς για να ζυμώσετε ψωμί, να γεμίσετε πίτες, τάρτες, κρέπες και μπουρέκια.\u003cbr\u003e- Συνταγές για νηστίσιμα ζυμαρικά.\u003cbr\u003e- Τρόπους για να δώσετε περισσότερη νοστιμιά στα θαλασσινά.\u003cbr\u003e- Πάνω από εβδομήντα συνταγές για να φτιάξετε μικρά γλυκίσματα, γλυκά του κουταλιού, του ταψιού, του τηγανιού, κουλουράκια, κέικ, πίτες, γλυκά με φρούτα ακόμη και γρανίτες.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b81230.jpg","isbn":"960-535-307-5","isbn13":"978-960-535-307-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":301,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"28.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":81230,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ygieines-nostimies.json"},{"id":93668,"title":"Γεύσεις καλοκαιριού","subtitle":"100 επιλεγμένες συνταγές: Μαγειρική, ζαχαροπλαστική","description":"Φανταστείτε! Δημιουργήστε! Γευτείτε!\u003cbr\u003e100 απολαυστικές συνταγές για την πιο όμορφη εποχή του χρόνου, το καλοκαίρι, από τη Σοφία Σκούρα και τους συνεργάτες της. Φρέσκα υλικά σε απίθανους συνδυασμούς!\u003cbr\u003eΕύκολες, γρήγορες και εντυπωσιακές συνταγές με άρωμα ελληνικού καλοκαιριού σας προσκαλούν σε ένα ταξίδι γεύσης και νοστιμιάς.\u003cbr\u003eΤο καλοκαίρι είναι φαντασία και εποχή ανανέωσης. Επιλέξτε ανάμεσα σε νέες, ελαφριές, μεθυστικές γεύσεις και δημιουργήστε ελεύθερα αυτό που σας ταιριάζει!\u003cbr\u003eΤο αποτέλεσμα θα είναι σίγουρα \"γλυκό\" όπως το καλοκαίρι.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b96097.jpg","isbn":"960-535-424-1","isbn13":"978-960-535-424-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":168,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2005-05-31","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":96097,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/geuseis-kalokairiou.json"},{"id":97490,"title":"Γεύσεις χειμώνα","subtitle":"100 επιλεγμένες συνταγές","description":"Χειμώνας! Εποχή γεύσεις και απόλαυσης\u003cbr\u003e100 επιλεγμένες συνταγές από τη Σοφία Σκούρα και τους συνεργάτες της για να δημιουργήσετε την πιο ζεστή και γλυκιά ατμόσφαιρα. Εύκολες, πρωτότυπες και δοκιμασμένες συνταγές με αγνά, εποχιακά προϊόντα σας προσκαλούν σε ένα ταξίδι νοστιμιάς.\u003cbr\u003eΤολμήστε, δοκιμάστε και ξεχάστε το κρύο, αφιλόξενο περιβάλλον. Δημιουργήστε αυτό που σας ταιριάζει και δώστε μία νότα χρώματος και ζεστασιάς σε αυτούς που αγαπάτε.\u003cbr\u003eΗ μαγειρική είναι φαντασία.\u003cbr\u003eΧρειάζεται μόνο καλή διάθεση και όρεξη!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b100013.jpg","isbn":"960-535-430-6","isbn13":"978-960-535-430-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":168,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2005-10-26","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":100013,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/geuseis-xeimwna.json"},{"id":98663,"title":"Απολαυστικά σάντουιτς","subtitle":null,"description":"Δύο φέτες, λίγο τυρί και ότι άλλο επιθυμείτε αρκεί για να δημιουργήσετε το πιο εύκολο και απολαυστικό σνακ!\u003cbr\u003eΠρωτότυπα, πολύχρωμα, αρωματικά, τα σάντουιτς είναι η έξυπνη λύση για ένα γρήγορο φαγητό που σίγουρα θα αρέσει σε όλους. Ο χρόνος ετοιμασίας είναι σύντομος, η διαδικασία ευχάριστη, οι συνδυασμοί απεριόριστοι, το αποτέλεσμα απίθανο.\u003cbr\u003eΚρύα ή ζεστά, σύνθετα ή απλά είναι σίγουρα το αγαπημένο πρόχειρο φαγητό μικρών και μεγάλων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101188.jpg","isbn":"960-535-435-7","isbn13":"978-960-535-435-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6737,"name":"Τα βιβλία της Γεύσης","books_count":1,"tsearch_vector":"'biblia' 'bivlia' 'gefshs' 'geushs' 'gevshs' 'ta' 'ths' 'tis' 'viblia'","created_at":"2017-04-13T01:49:59.259+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:49:59.259+03:00"},"pages":57,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2005-11-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":101188,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/apolaustika-santouits.json"}]