[{"id":124272,"title":"Γεύσεις Μεσογείου","subtitle":"Εύκολες συνταγές από ηλιόλουστες ακτές","description":"Η Μεσόγειος είναι το λίκνο για μερικές από τις πιο πλούσιες και ποικιλόμορφες κουζίνες του κόσμου. Κάθε περιοχή έχει τα δικά της ξεχωριστά φαγητά και τους δικούς της τρόπους μαγειρέματος. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο \"Γεύσεις Μεσογείου\" θα βρείτε πάνω από 100 υπέροχες συνταγές που φέρνουν στο πιάτο σας τον ανεξάντλητο πλούτο και τη μοναδική γευστική ποικιλία της μεσογειακής διατροφής. Οι συνταγές, εύκολες, εντυπωσιακές και ακαταμάχητα γευστικές, έχουν αποδοθεί με την καλύτερη επιμέλεια και φροντίδα από την Χριστίνα Ελευθερίου. Έτσι, τα περισσότερα πιάτα είναι απλούστατα στην ετοιμασία τους και συνοδεύονται από έγχρωμες φωτογραφίες που απεικονίζουν έξοχα το τελικό αποτέλεσμα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ μεσογειακή μαγειρική είναι εξαιρετικά υγιεινή καθώς τα υλικά που χρησιμοποιεί είναι φρέσκα και με χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη. Από σαλάτες και μεζέδες μέχρι κυρίως πιάτα και επιδόρπια, ο γαστρονομικός πολιτισμός αυτής της γωνιάς του κόσμου, που γέννησε τον πολιτισμό, καθρεφτίζεται μέσα στις συνταγές του βιβλίου. Είτε θέλετε να ετοιμάσετε ένα ελαφρύ πιάτο είτε λουκούλλειο γεύμα, το βιβλίο αυτό σας προσφέρει πλούσιες ιδέες για να εμπνευστείτε. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b126883.jpg","isbn":"978-960-7220-93-6","isbn13":"978-960-7220-93-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":240,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2010-03-12","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Easy Mediterranean","publisher_id":591,"extra":null,"biblionet_id":126883,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/geuseis-mesogeiou.json"},{"id":128908,"title":"Νηστικό αρκούδι γράφει!","subtitle":null,"description":"Παραδοσιακές, σύγχρονες, ντόπιες ή αλλοδαπές, μερικών ωρών, ορισμένων εποχών, του καφενείου, του εστιατορίου, της δεξίωσης, του camping, εύκολες, δύσκολες... οι συνταγές που παρουσιάζει το Νηστικό Αρκούδι σε αυτό το βιβλίο καλύπτουν όλα τα γούστα και περιλαμβάνονται στη μεγάλη Αρκουδολίστα των 419 συνταγών που προβλήθηκαν στην ΕΤ3 και τη ΝΕΤ τα πρώτα τρία χρόνια της εκπομπής. Με φαντασία, χιούμορ και ανεκτίμητες συμβουλές φίλων στέκεται μπροστά στον πάγκο της μαγειρικής, ανάμεσα σε μυρωδιές, τσιτσιρίσματα, χρώματα και γεύσεις και μας προσκαλεί να μαγειρέψουμε και να πάμε \"πλάνο δοκιμής\" παρέα με λαχταριστά και πρωτότυπα πιάτα!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b131531.jpg","isbn":"978-960-19-0237-1","isbn13":"978-960-19-0237-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":201,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2008-05-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":131531,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/nhstiko-arkoudi-grafei.json"},{"id":133074,"title":"Θρεπτικά, υγιεινά και Fun","subtitle":"Ιδέες για τη μαμά!","description":"Φτιάξτε τη διάθεση!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜια ελιά, ένα αγγούρι είναι μερικές φορές αρκετά να αλλάξουν την εικόνα του καθημερινού τραπεζιού. Βάλτε λοιπόν τις πινελιές που θα ζωντανέψουν τα πιάτα και θα φτιάξουν τη διάθεση σ' όλους στο τραπέζι.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b135735.jpg","isbn":"978-960-89333-4-7","isbn13":"978-960-89333-4-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":68,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2013-04-30","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1783,"extra":null,"biblionet_id":135735,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/threptika-ygieina-kai-fun.json"},{"id":134659,"title":"Η Ελένη Ψυχούλη \"μαγειρεύει\"","subtitle":"26 σεφ σε 26 λεπτά","description":"- Για ποιο λόγο μπαίνει κάποιος στην κουζίνα;\u003cbr\u003e- Τι πρέπει να ξέρει ένας επίδοξος μάγειρας για να πετύχει τα πρώτα γεμιστά του;\u003cbr\u003e- Πώς οργανώνεται ένα ψυγείο, ένα ράφι, ένα ντουλάπι; \u003cbr\u003e- Πώς διαλέγει κανείς το ιδανικό μαρούλι;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ δημοσιογράφος γεύσης Ελένη Ψυχούλη μαζεύει γύρω της τους 26 μεγαλύτερους σεφ της ελληνικής σκηνής και τους ζητά μέσα από τις εύκολες και γρήγορες συνταγές τους να ανοίξουν το μονοπάτι της σπιτικής κουζίνας σε όποιον έχει βαρεθεί το ντελίβερι, ακυρώνοντας το μύθο που θέλει τους μετρ της κουζίνας να δημιουργούν περίπλοκες, ακατανόητες και τρομακτικές συνθέσεις φορώντας τη στολή και τον επαγγελματικό τους σκούφο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι σεφ που προτείνουν είναι: \u003cbr\u003eΑντωνόπουλος Δημήτρης, Βενιέρης Γιώργος, Βουτσινά Εύη, Δρίσκας Βαγγέλης, Ισμυρνόγλου Νένα, Καλλίδης Βασίλης, Καρδάσης Αλέξανδρος, Κολιμάδης Στέφανος, Λαζάρου Λευτέρης, Μανουσόπουλος Χρήστος, Μηταρέα Νίκη, Μιχαήλ Μιχάλης, Μπαλάσκας Ηλίας, Τσαγκάρης Βασίλης, Μπαξεβάνης Γιάννης, Μπαρμπαρίγου Αργυρώ, Μποτρίνι Έκτορας, Νικολάου Ντίνα, Παρλιάρος Στέλιος, Πέσκιας Χριστόφορος, Ρούσος Αντώνης, Τζανέτος Σάκης, Τζιέρας Χρήστος, Τσανακλίδης Άρης, Τσίγκας Κώστας, Τσιχλάκη Θάλεια, Φάκλαρη Κωνσταντίνα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b137325.jpg","isbn":"978-960-7952-77-6","isbn13":"978-960-7952-77-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2008-11-26","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":793,"extra":null,"biblionet_id":137325,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-elenh-psyxoulh-mageireyei.json"}]