[{"id":40712,"title":"Μαγειρική και ζαχαροπλαστική","subtitle":null,"description":"Ένας συγκροτημένος οδηγός μαγειρικής σε μια ανανεωμένη και αναθεωρημένη έκδοση που μεταφέρει την πολύτιμη πείρα της Χρύσας Παραδείση μέσα από 560 συνταγές της ελληνικής κουζίνας, εμπλουτισμένες με μικρές συμβουλές για το πώς να πετυχαίνει ένα φαγητό ή γλυκό - συμβουλές απαραίτητες για την επιτυχία κάθε γαστρονομικής προσπάθειας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο \"Μαγειρική και ζαχαροπλαστική\" της Χρύσας Παραδείση θα δώσει υφή και υπόσταση στην δημιουργικότητά σας και θα σας φέρει στην ευχάριστη θέση να παρουσιάσετε στο τραπέζι σας πιάτα νόστιμα και υγιεινά, που απευθύνονται σε όλη την οικογένεια.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑποτελεί συνάμα πηγή εντυπωσιακών ιδεών.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b41818.jpg","isbn":"960-7220-46-3","isbn13":"978-960-7220-46-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":201,"publication_year":1999,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2010-03-24","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":591,"extra":null,"biblionet_id":41818,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mageirikh-kai-zaxaroplastikh.json"},{"id":1872,"title":"Ελληνική μαγειρική","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-226-118-8","isbn13":"978-960-226-118-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":316,"name":"Collection Grecque","books_count":7,"tsearch_vector":"'collection' 'grecque'","created_at":"2017-04-13T00:55:03.673+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:55:03.673+03:00"},"pages":216,"publication_year":1999,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":89,"extra":null,"biblionet_id":2025,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ellhnikh-mageirikh.json"},{"id":150153,"title":"Εγκυκλοπαίδεια της ελληνικής μαγειρικής","subtitle":"618 συνταγές· με 11 χαρακτικά της Ήρας Σπαγαδώρου","description":"Από το Α έως το Ω, η κουζίνα της \"μαμάς\" σε μια ανανεωμένη, μοντέρνα έκδοση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑπλές, νόστιμες και πάνω απ' όλα σωστές συνταγές από την κορυφαία Ελληνίδα μαγείρισσα όλων των εποχών!","image":null,"isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":336,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":153089,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/egkyklopaideia-ths-ellhnikhs-mageirikhs.json"},{"id":202390,"title":"Μαγειρική και ζαχαροπλαστική","subtitle":null,"description":"Μέσα από τις 392 μεγάλες, πολύχρωμες σελίδες του αστραφτερού αυτού βιβλίου θα έχετε την ευκαιρία να ταξιδέψετε στον χώρο της γεύσης και της ευωχίας. Με 747 συνταγές εικονογραφημένες με 211 έγχρωμες φωτογραφίες και 110 σκίτσα και εμπλουτισμένες με μικρές συμβουλές για το πώς πετυχαίνει ένα φαγητό ή γλυκό, συμβουλές απαραίτητες για την επιτυχία κάθε γαστρονομικής προσπάθειας. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑυτός ο πλήρης οδηγός μαγειρικής απευθύνεται σε όλους, τόσο στον έμπειρο μάγειρα ή μαγείρισσα όσο και σε αυτούς που τώρα αρχίζει να τους απασχολεί το θέμα της μαγειρικής. Αυτό που ξεχωρίζει αυτό το βιβλίο μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής είναι ότι αποτελεί μια ανθολογία συνταγών που απαρτίζουν την σύγχρονη ελληνική κοσμοπολίτικη κουζίνα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜένοντας πιστοί στο πνεύμα της Χρύσας Παραδείση, οι συνταγές έχουν προσαρμοστεί με μεγάλη προσοχή στις διατροφικές απαιτήσεις της εποχής μας από την Αλεξία Τερζοπούλου, διπλωματούχο της γαστρονομικής Σχολής Τροφίμων και Οίνου Leiths του Λονδίνου και βοηθός εκπαίδευσης σε ακαδημία ζαχαροπλαστικής του Λονδίνου.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b205587.jpg","isbn":"978-960-6838-36-1","isbn13":"978-960-6838-36-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":392,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"39.0","price_updated_at":"2015-11-23","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":591,"extra":null,"biblionet_id":205587,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mageirikh-kai-zaxaroplastikh-7b08c171-a65f-42d9-ab78-afd9de955301.json"},{"id":244615,"title":"Το πασχαλινό τραπέζι","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b246520.jpg","isbn":"978-618-5446-57-4","isbn13":"978-618-5446-57-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2020,"publication_place":"Αθήνα","price":"0.0","price_updated_at":"2020-04-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":4297,"extra":null,"biblionet_id":246520,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-pasxalino-trapezi.json"},{"id":250079,"title":"Εγκυκλοπαίδεια της ελληνικής μαγειρικής","subtitle":"618 συνταγές Α - Ξ","description":"","image":"https://biblionet.gr/wp-content/uploadsTitleImages/26/b250862.jpg","isbn":"978-618-200-015-1","isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":2020,"publication_place":"Αθήνα","price":"0.8","price_updated_at":"2020-10-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"ελληνικά","original_title":"","publisher_id":4297,"extra":null,"biblionet_id":250862,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/egkyklopaideia-ths-ellhnikhs-mageirikhs-6198a586-4de7-4fc2-b56c-a4bf052c3c9e.json"},{"id":250381,"title":"Εγκυκλοπαίδεια της ελληνικής zαχαροπλαστικής","subtitle":"332 Συνταγές","description":"","image":"https://biblionet.gr/wp-content/uploadsTitleImages/26/b251199.jpg","isbn":"978-618-200-020-5","isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":208,"publication_year":2020,"publication_place":"Αθήνα","price":"0.8","price_updated_at":"2020-11-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"","publisher_id":4297,"extra":null,"biblionet_id":251199,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/egkyklopaideia-ths-ellhnikhs-z.json"},{"id":149759,"title":"Ελληνική ζαχαροπλαστική","subtitle":"330 συνταγές, 48 καφέ και κοκτέιλς· με 9 χαρακτικά της Ήρας Σπαγαδώρου","description":"Τα βιβλία της Χρύσας Παραδείση συγκεντρώνουν την αποκλειστική προτίμηση της νοικοκυράς, έχουν μπει σε κάθε ελληνικό σπίτι και έχουν μεγάλη συμβολή στο \"ευ ζην\" των Ελλήνων. Τουλάχιστον δύο γενιές τώρα, οι συνταγές της επικρατούν και βελτιώνουν την ελληνική κουζίνα, αναβιώνουν τους παραδοσιακούς συνδυασμούς και την εμπλουτίζουν με ξένα επιτεύγματα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι συνταγές της βασίζονται σε επιστημονικά δεδομένα, είναι προσαρμοσμένες στις ελληνικές γεωγραφικές και οικονομικές συνθήκες και δεν αγνοούν καμία ξένη τελειοποίηση, ενώ τις διακρίνει η σαφήνεια, η απλότητα και η ευκολία στην εφαρμογή.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριέχονται οι ενότητες:\u003cbr\u003e- Γκλάσα-κρέμες\u003cbr\u003e- Κρέμες-μους-πουτίγκες\u003cbr\u003e- Διάφορα γλυκίσματα\u003cbr\u003e- Κέικ και τούρτες\u003cbr\u003e- Πίτες και γλυκές τάρτες\u003cbr\u003e- Κουλουράκια-μπισκότα\u003cbr\u003e- Μικρά γλυκά\u003cbr\u003e- Γλυκά ταψιού\u003cbr\u003e- Γλυκά που γίνονται στο τηγάνι\u003cbr\u003e- Τσουρέκια\u003cbr\u003e- Γλυκά κουταλιού\u003cbr\u003e- Κομπόστες-μαρμελάδες\u003cbr\u003e- Παγωτά-γρανίτες-ζελέ\u003cbr\u003e- Κοκτέιλ και καφέ\u003cbr\u003e- Ευρετήριο","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b152693.jpg","isbn":"978-960-469-705-2","isbn13":"978-960-469-705-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":208,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":152693,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ellhnikh-zaxaroplastikh.json"},{"id":198481,"title":"Νέα μαγειρική - ζαχαροπλαστική και εγκυκλοπαίδεια της κουζίνας","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b201671.jpg","isbn":"978-960-9444-21-7","isbn13":"978-960-9444-21-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":392,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2015-04-29","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":553,"extra":null,"biblionet_id":201671,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/nea-mageirikh-zaxaroplastikh-kai-egkyklopaideia-ths-kouzinas.json"},{"id":1870,"title":"Das beste Kochbuch der Griechischen Küche","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-226-116-1","isbn13":"978-960-226-116-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":316,"name":"Collection Grecque","books_count":7,"tsearch_vector":"'collection' 'grecque'","created_at":"2017-04-13T00:55:03.673+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:55:03.673+03:00"},"pages":208,"publication_year":1998,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":89,"extra":null,"biblionet_id":2023,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/das-beste-kochbuch-der-griechischen-kuche.json"},{"id":1869,"title":"Il migliore libro di cucina greca","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-226-117-X","isbn13":"978-960-226-117-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":316,"name":"Collection Grecque","books_count":7,"tsearch_vector":"'collection' 'grecque'","created_at":"2017-04-13T00:55:03.673+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:55:03.673+03:00"},"pages":198,"publication_year":1999,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":89,"extra":null,"biblionet_id":2022,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/il-migliore-libro-di-cucina-greca.json"},{"id":1871,"title":"The Best Book of Greek Cookery","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-226-119-6","isbn13":"978-960-226-119-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":316,"name":"Collection Grecque","books_count":7,"tsearch_vector":"'collection' 'grecque'","created_at":"2017-04-13T00:55:03.673+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:55:03.673+03:00"},"pages":192,"publication_year":1997,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":89,"extra":null,"biblionet_id":2024,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/the-best-book-of-greek-cookery.json"},{"id":1914,"title":"Den basta boken om grekisk matlagning","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-226-112-9","isbn13":"978-960-226-112-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":316,"name":"Collection Grecque","books_count":7,"tsearch_vector":"'collection' 'grecque'","created_at":"2017-04-13T00:55:03.673+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:55:03.673+03:00"},"pages":182,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":"5.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":89,"extra":null,"biblionet_id":2067,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/den-basta-boken-om-grekisk-matlagning.json"},{"id":1953,"title":"Het beste boek over de griekse kookkunst","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-226-110-2","isbn13":"978-960-226-110-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":316,"name":"Collection Grecque","books_count":7,"tsearch_vector":"'collection' 'grecque'","created_at":"2017-04-13T00:55:03.673+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:55:03.673+03:00"},"pages":200,"publication_year":1999,"publication_place":"Αθήνα","price":"5.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":89,"extra":null,"biblionet_id":2107,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/het-beste-boek-over-de-griekse-kookkunst.json"}]