[{"id":112483,"title":"Ψωμιά και τσουρέκια","subtitle":"Σηκώστε τα μανίκια και θυμηθείτε την αυθεντική γεύση του καλού ψωμιού!","description":"Φτιάξτε το καλύτερο ψωμί που υπάρχει: το δικό σας!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜε αυτό το βιβλιαράκι συνταγών για ψωμιά και τσουρέκια, μάθετε να φτιάχνετε το ψωμί σας, μόνοι σας, στο σπίτι, με ελάχιστο εξοπλισμό (ένας φούρνος και ένας \"αρτοπαρασκευαστής\" αρκούν). Μην σας πιάνει πανικός. Όλες οι κινήσεις, όλες οι βασικές τεχνικές για το προζύμι, το ζύμωμα, το φούσκωμα, το πλάσιμο και το ψήσιμο εξηγούνται βήμα προς βήμα. Δώστε την ευκαιρία σε όλη την οικογένεια να απολαύσει την ευωδιά του ζεστού ψωμιού στο σπίτι σας!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b115068.jpg","isbn":"960-7560-43-4","isbn13":"978-960-7560-43-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":147,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Pains et brioches","publisher_id":1630,"extra":null,"biblionet_id":115068,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/pswmia-kai-tsourekia.json"}]