[{"id":94291,"title":"Τι είπε ο Αϊνστάιν στον κουρέα του","subtitle":"Περισσότερες επιστημονικές απαντήσεις σε καθημερινά ερωτήματα","description":"- Θα σωθείς αν πηδήσεις προς τα πάνω, την τελευταία στιγμή, σε ένα ασανσέρ που πέφτει;\u003cbr\u003e- Πως οι οσμές βρίσκουν τη μύτη σου;\u003cbr\u003e- Πόσο κρύο μπορεί να κάνει;\u003cbr\u003e- Γιατί το χιόνι είναι λευκό;\u003cbr\u003e- Που πηγαίνουν οι κάλτσες που χάνονται από το πλυντήριο;\u003cbr\u003e- Πως μπορείς να καθαρίσεις τα θολά τζάμια στο αυτοκίνητό σου;\u003cbr\u003e- Αν σταματούσες να ξεσκονίζεις, σε πόσο καιρό θα σε έθαβε η σκόνη;\u003cbr\u003e- Μπορείς να παράγεις ηλεκτρισμό από ένα λεμόνι;\u003cbr\u003eΜα είχε κουρέα ο Αϊνστάιν; Όποια φωτογραφία του κι αν κοιτάξετε, σίγουρα θα σκεφτείτε ότι το κουρείο ήταν γι'αυτόν μία λέξη τόσο οικεία όσο και σας τα κουάρκ και τα νετρόνια.\u003cbr\u003eΑυτό το βιβλίο όμως αφορά όλα όσα θα μπορούσε να είχε συζητήσει ο Αϊνστάιν με τον κουρέα του, πράγματα που ενώ για εκείνον θα ήταν πολύ απλά, για τους υπόλοιπους ανθρώπους μπορεί να είναι σπαζοκεφαλιές.\u003cbr\u003eΟ Ρόμπερτ Λ. Γουόλκε, επίτιμος καθηγητής Χημείας στο πανεπιστήμιο του Πίτσμπουργκ, εξηγεί με κατανοητό και διασκεδαστικό τρόπο ότι επιστήμη είναι όλα όσα βλέπουμε, ακούμε κι αισθανόμαστε και δε χρειάζεται να είναι κάποιος Αϊνστάιν, ούτε καν επιστήμονας, για να αναρωτηθεί γιατί τα βλέπουμε, τα ακούμε και τα αισθανόμαστε. Οι απαντήσεις τις περισσότερες φορές είναι τόσο εύκολες που σίγουρα θα μας κάνουν να αναφωνήσουμε: \"Αδύνατον! Μα ήταν τόσο απλό;\" ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b96809.jpg","isbn":"960-04-2548-5","isbn13":"978-960-04-2548-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":390,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2010-07-28","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"What Einstein told his barber","publisher_id":10,"extra":null,"biblionet_id":96809,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ti-eipe-o-ainstain-ston-kourea-tou.json"},{"id":76567,"title":"Τί είπε ο Αϊνστάιν στο μάγειρά του;","subtitle":"Εξηγήσεις στην επιστήμη της κουζίνας","description":"Θέλετε να κατανοήσετε την επιστήμη της διατροφής αλλά σας απωθεί η ιδέα του να εμπλακείται με στεγνά τεχνικά βιβλία; Το να έχετε στα χέρια σας το Τι είπε ο Αϊνστάιν στο Μάγειρά του είναι σα να έχετε δίπλα σας έναν επιστήμονα για να απαντά στα ερωτήματά σας με απλή και μη τεχνική γλώσσα.\u003cbr\u003eΚαθηγητής Χημείας και συντάκτης της διατροφικής στήλης στην εφημερίδα Washington Post ο Robert Wolke παρέχει περισσότερες από 100 αξιόπιστες και έξυπνες εισηγήσεις, ενώ ταυτόχρονα διαλύει τις παρανοήσεις και σας βοηθά να αποφύγετε τη σύγχυση που προκαλούν οι διαφημίσεις και οι ετικέτες τροφίμων.\u003cbr\u003e[...]","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b78583.jpg","isbn":"960-7530-35-7","isbn13":"978-960-7530-35-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":315,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"What Einstein told his cook: Kitchen science explained","publisher_id":395,"extra":null,"biblionet_id":78583,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ti-eipe-o-ainstain-sto-mageira-toy.json"},{"id":91866,"title":"Όσα δεν ήξερε ο Αϊνστάιν","subtitle":"Επιστημονικές απαντήσεις σε καθημερινά ερωτήματα","description":"- Πώς αναγνωρίζει το σαπούνι τη βρωμιά;\u003cbr\u003e- Πώς μαγειρεύουν τα φαγητά στους φούρνους μικροκυμάτων;\u003cbr\u003e- Πώς ξέρουν οι παρασκευαστές τροφίμων πόσες θερμίδες υπάρχουν σε κάθε είδος;\u003cbr\u003e- Γιατί το νερό σβήνει τη φωτιά;\u003cbr\u003e- Γιατί είναι λάθος να λες ότι το αλάτι λιώνει τον πάγο;\u003cbr\u003e- Γιατί οι μαγνήτες τραβούν το σίδερο;\u003cbr\u003e- Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να βγάλεις την κέτσαπ από το μπουκάλι;\u003cbr\u003e- Τι είναι το DNA;\u003cbr\u003eΑν αισθάνεστε περιέργεια για τον κόσμο γύρω σας, αλλά τα \"σοβαρά\" επιστημονικά βιβλία σας τρομοκρατούν ή σας κάνουν να αισθάνεστε αδαείς, τότε αυτό το βιβλίο είναι για σας. Ο Ρόμπερτ Λ. Γουόλκε, επίτιμος καθηγητής Χημείας στο πανεπιστήμιο του Πίτσμπουργκ, εξηγεί με κατανοητό και διασκεδαστικό τρόπο τα \"μυστήρια\" της καθημερινής ζωής, δίνοντας απαντήσεις σε ερωτήματα που πιθανώς μας απασχολούν στην καθημερινότητά μας: από την κουζίνα και το γκαράζ μέχρι μια βόλτα στην αγορά ή στη φύση. \u003cbr\u003eΑν ξυπνήσει μέσα σας ο τρελός επιστήμονας, εμπιστευτείτε τη φράση \"Δοκίμασε αυτό\" και επιχειρήστε να κάνετε και μόνοι σας το πείραμα. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες για κάποιο θέμα, δώστε σημασία στο σημείο που επιγράφεται \"Για σχολαστικούς\". Αν σκοντάψετε σε κάποιον τεχνικό όρο, ανατρέξτε στις \"Λέξεις-κλειδιά\" στο τέλος του βιβλίου. \u003cbr\u003eΌπως θα έλεγε ο Κιτς \"Αυτά είναι όλα όσα γνωρίζεις πάνω στη Γη και όσα χρειάζεσαι να γνωρίζεις, καθώς εισέρχεσαι.\"","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b93923.jpg","isbn":"960-04-2549-3","isbn13":"978-960-04-2549-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":366,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2010-07-28","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"What Einstein didn't know","publisher_id":10,"extra":null,"biblionet_id":93923,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/osa-den-hksere-o-ainstain.json"},{"id":226627,"title":"Τί είπε ο Αϊνστάιν στο μάγειρά του;","subtitle":"Εξηγήσεις στην επιστήμη της κουζίνας","description":"Θέλετε να κατανοήσετε την επιστήμη της διατροφής αλλά σας απωθεί η ιδέα του να εμπλακείτε με στεγνά τεχνικά βιβλία; Το να έχετε στα χέρια σας το \"Τι είπε ο Αϊνστάιν στο Μάγειρά του\" είναι σα να έχετε δίπλα σας έναν επιστήμονα για να απαντά στα ερωτήματά σας με απλή και μη τεχνική γλώσσα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b229697.jpg","isbn":"978-960-491-117-2","isbn13":"978-960-491-117-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":336,"publication_year":2018,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2018-08-23","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"What Einstein old his cook? Kitchen Science Explained","publisher_id":395,"extra":null,"biblionet_id":229697,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ti-eipe-o-ainstain-sto-mageira-toy-b464daa6-0013-499f-bc9c-c407bc8417fc.json"}]