[{"id":194452,"title":"Βότανα στον κήπο και στο μπαλκόνι μας","subtitle":"Θεραπευτικές ιδιότητες, συστατικά, εφαρμογές, παρασκευάσματα, χρήσεις","description":"Όλοι μας έχουμε ένα μπαλκόνι ή μια ταράτσα και οι πιο τυχεροί έχουν έναν κήπο στο σπίτι τους ή στο εξοχικό τους. Συνήθως φυτεύουμε φυτά καλλωπιστικά, για να μας κάνουν σκιά όμως τα χρησιμοποιούμε και ως φράχτες ή για εδαφοκάλυψη.\u003cbr\u003eΠολλοί φυτεύουν αρωματικά φυτά για να τα βάζουν φρέσκα στο φαγητό τους ή να τα αποξηραίνουν ή, ακόμη για να λειτουργούν ως αρωματικά και εντομοαπωθητικά. Αρκετά φυτρώνουν μόνα τους από σπόρους. Αυτά συνήθως τα θεωρούμε ζιζάνια και τα ξεριζώνουμε.\u003cbr\u003eΠολλά από τα φυτά αυτά εκτός από τις διάφορες χρήσεις που έχουν στο χώρο μας ταυτόχρονα είναι και βότανα. Αυτό σημαίνει ότι ένα ή περισσότερα μέρη τους θεωρούνται ότι έχουν θεραπευτικές ιδιότητες ή επιδρούν με κάποιον ευεργετικό τρόπο στον ανθρώπινο οργανισμό.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b197632.jpg","isbn":"978-960-457-681-4","isbn13":"978-960-457-681-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":271,"publication_year":2014,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"12.0","price_updated_at":"2014-11-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":197632,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/botana-ston-khpo-kai-sto-mpalkoni-mas.json"},{"id":138688,"title":"Αλόη βέρα η θαυματουργή","subtitle":"Θεραπευτικές ιδιότητες, καλλιέργεια και φροντίδα","description":"Ανάμεσα στα πολλά θεραπευτικά φυτά τα οποία κερδίζουν ολοένα και περισσότερο την προσοχή του ευρύτερου κοινού για τις θαυμαστές ιδιότητες τους, εξέχουσα θέση κατέχει η αλόη.\u003cbr\u003eΤο φυτό της αλόης, που είναι γνωστό και χρησιμοποιείται από πολλούς εδώ και χιλιάδες χρόνια, έχει διαπιστωθεί και επιστημονικά ότι διαθέτει σημαντικές θεραπευτικές και θρεπτικές ιδιότητες, ενώ αποτελεί και ένα εκπληκτικό καλλυντικό προϊόν.\u003cbr\u003eΠολυετείς εργαστηριακές επιστημονικές έρευνες έχουν ανακαλύψει ότι η αλόη περιέχει περισσότερα από 160 διατροφικά συστατικά, δίνοντάς της μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες.\u003cbr\u003eΟ αριθμός των βιταμινών, των μετάλλων και ιχνοστοιχείων, των αμινοξέων, των πολυσακχαριτών, των ενζύμων και άλλων θρεπτικών συστατικών που περιέχει η αλόη την καθιστούν πραγματικά ένα \"θαυματουργό\" φυτό, αφού έχει αποδειχτεί και επιστημονικά η ευεργετική συμβολή της σε πάρα πολλές σωματικές, συναισθηματικές ακόμη και πνευματικές διαταραχές.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b141368.jpg","isbn":"978-960-457-266-3","isbn13":"978-960-457-266-3","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7472,"name":"Κήπος και Υγεία","books_count":5,"tsearch_vector":"'igeia' 'kai' 'ke' 'khpos' 'kipos' 'ugeia' 'ygeia'","created_at":"2017-04-13T01:57:04.452+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:57:04.452+03:00"},"pages":182,"publication_year":2015,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"12.0","price_updated_at":"2015-04-16","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":141368,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/aloh-bera-h-thaumatourgh.json"},{"id":170332,"title":"Τα άγρια χόρτα στο πιάτο σας","subtitle":"Ένας πρακτικός οδηγός για να τα αναγνωρίσετε, μαζέψετε, μαγειρέψετε","description":"Στο βιβλίο αυτό, που θα αποτελέσει πολύτιμο σύντροφο και σύμβουλο στις εξορμήσεις σας στη φύση, θα βρείτε:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Φυτά που φυτρώνουν μόνο αυτοφυή και δεν καλλιεργούνται, όπως η βατομουριά.\u003cbr\u003e- Φυτά των οποίων οι ήμερες ποικιλίες καλλιεργούνται, ενώ οι άγριες φυτρώνουν αυτοφυείς, όπως το ραδίκι, το αγριοκαρότο, η άγρια μέντα κ.ά.\u003cbr\u003e- Περιλαμβάνονται επίσης δένδρα ή θάμνοι που φυτρώνουν αυτοφυείς και τρώγονται οι καρποί τους ή γίνονται μαρμελάδες, κομπόστες, λικέρ κτλ., όπως τα κράνα, τα αγριοδαμάσκηνα κ.ά.\u003cbr\u003e- Δέντρα ή φυτά που καλλιεργούνταν παλαιότερα, όπως η μουριά, και σήμερα τα βρίσκουμε ως απομεινάρια σε κήπους, χωράφια κ.α.\u003cbr\u003e- Φυτά που τα φυτεύουμε στους κήπους μας ως διακοσμητικά, αλλά δε γνωρίζουμε ότι τρώγονται, όπως ο καπουτσίνος, ο αγριοπανσές, η καλέντουλα κ.ά.\u003cbr\u003e- Φυτά που φυτρώνουν στον κήπο μας και τα θεωρούμε ζιζάνια, όπως η γλιστρίδα. Για το κάθε φυτό θα βρείτε:\u003cbr\u003e- Μικρή εισαγωγή με πληροφορίες για το πού φυτρώνει το φυτό;\u003cbr\u003e- Ιστορία: Κάποια ιστορικά στοιχεία που συμπληρώνουν την εικόνα του φυτού.\u003cbr\u003e- Περιγραφή του φυτού που θα σας βοηθήσει στην αναγνώρισή του.\u003cbr\u003e- Κουζίνα: Δίνονται πληροφορίες για το ποια μέρη του φυτού τρώγονται και πώς χρησιμοποιούνται στην κουζίνα, σε φαγητά, σαλάτες, τουρσιά, κομπόστες, γλυκά, ποτά, σνακς, ως αρωματικά ή καρυκεύματα.\u003cbr\u003e- Ιδιότητες: Δίνονται πληροφορίες για τα κυριότερα συστατικά τους και τις κυριότερες ιδιότητες και επιδράσεις τους στον οργανισμό, κυρίως όταν τρώγονται και όχι όταν χρησιμοποιούνται ως φάρμακα, σε αφεψήματα κτλ.\u003cbr\u003e- Άλλες χρήσεις: Δίνονται πληροφορίες για κάποιες άλλες χρήσεις των φυτών που είναι καλό και χρήσιμο να γνωρίζουμε.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b173411.jpg","isbn":"978-960-457-469-8","isbn13":"978-960-457-469-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":187,"publication_year":2011,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"12.0","price_updated_at":"2011-12-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":173411,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-agria-xorta-sto-piato-sas.json"}]