[{"id":184616,"title":"Λιπάσματα και λιπάνσεις","subtitle":null,"description":"\"Τα προϊόντα που συγκομίζονται και αποτελούν τροφή για τον άνθρωπο, αλλά και για τα ζώα, προέρχονται σε μεγάλο βαθμό από τα θρεπτικά στοιχεία του εδάφους. Και, επομένως, σε τελική ανάλυση, κάθε ποσότητα φυτικής ή ζωικής τροφής, που καταναλώνεται από τον άνθρωπο αντιστοιχεί σε θρεπτικά στοιχεία που αφαιρούνται από το έδαφος...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e... Ο ρόλος των λιπασμάτων στην παραγωγή είναι πράγματι ιδιαίτερα σημαντικός, γιατί τα λιπάσματα είναι εξ ορισμού \"ουσίες\", οι οποίες περιέχουν θρεπτικά στοιχεία, χωρίς τα οποία τα φυτά δεν μπορούν να αναπτυχθούν επαρκώς και να παράγουν προϊόντα...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e... Η λίπανση αποτελεί αντικείμενο αρκετά πολύπλοκο. Θα μπορούσε να είναι απλούστερο, αν τα εδάφη περιείχαν αδρανή συστατικά που δεν θα επηρέαζαν τα προστιθέμενα θρεπτικά στοιχεία. Όμως, τα διάφορα υπάρχοντα συστατικά επηρεάζουν, και μάλιστα με διαφορετικό τρόπο, τη \"συμπεριφορά\" του καθενός εξ αυτών, γιατί το κάθε θρεπτικό στοιχείο χαρακτηρίζεται από τον ιδιαίτερο χημισμό του στο έδαφος...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e...η λίπανση δεν μπορεί σε καμμία περίπτωση να γίνεται \"τυχαία\", ή ακόμα να στηρίζεται σε εμπειρικά δεδομένα, αλλά θα πρέπει να γίνεται με \"κανόνες\"...","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b187753.jpg","isbn":"978-960-8002-67-8","isbn13":"978-960-8002-67-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":392,"publication_year":2013,"publication_place":"Αθήνα","price":"32.0","price_updated_at":"2013-04-15","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":187753,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/lipasmata-kai-lipanseis.json"},{"id":106189,"title":"Έδαφος θρεπτικά στοιχεία και φυτική παραγωγή","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αποτελεί ένα πολύτιμο βοήθημα για το μελετητή, για το γεωπόνο και τον γεωργοεπιχειρηματία, που αγωνίζεται στις επάλξεις της γεωργικής παραγωγής.\u003cbr\u003eΟ συγγραφέας συνδυάζει την άρτια επιστημονική κατάρτιση, την πλήρη και σύγχρονη ενημέρωση στο γνωστικό αντικείμενο του έργου, με την μακρόχρονη επαγγελματική εμπειρία του.\u003cbr\u003eΤο έργο χωρίζεται σε πέντε κεφάλαια, ενώ το κείμενο συνοδεύεται από πλήθος επεξηγηματικών διαγραμμάτων, πινάκων και βιβλιογραφικών παραπομπών.\u003cbr\u003eΠεριέχονται:\u003cbr\u003e- Συνολική επισκόπηση των εδαφικών παραγόντων και συνθηκών που συντελούν στη γονιμότητα και την παραγωγικότητα των γεωργικών εδαφών (ορυκτολογικές, φυσικές, χημικές, βιολογικές ιδιότητες του εδάφους, ο ρόλος και οι αλληλεπιδράσεις τους με τη γεωργική παραγωγή).\u003cbr\u003e- Γενικές σχέσεις θρεπτικών στοιχείων και φυτικής παραγωγής.\u003cbr\u003e- Αζωτο, φυσικό περιβάλλον και φυτική παραγωγή.\u003cbr\u003e- Φώσφορος, φυσικό περιβάλλον και φυτική παραγωγή.\u003cbr\u003e- Κάλιο και φυτική παραγωγή.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b108741.jpg","isbn":"960-7667-15-8","isbn13":"978-960-7667-15-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":376,"publication_year":2000,"publication_place":"Αθήνα","price":"29.0","price_updated_at":"2006-06-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":108741,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/edafos-threptika-stoixeia-kai-fytikh-paragwgh.json"},{"id":139478,"title":"Τα μικροθρεπτικά στοιχεία στο αγροτικό οικοσύστημα","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό αποτελεί μία σύγχρονη και ολοκληρωμένη επιστημονική πραγματεία αναφορικά με το ρόλο των μικροθρεπτικών στοιχείων (ιχνοστοιχείων) στον αγροτικό τομέα με έμφαση στο αγροοικολογικό περιβάλλον. Είναι μία εμπεριστατωμένη κριτική ανασκόπηση και σύνθεση της διεθνούς βιβλιογραφίας και των σύγχρονων εξελίξεων του γνωστικού αυτού αντικειμένου, με τις σημαντικότερες εφαρμοσμένες προεκτάσεις του.\u003cbr\u003eΤο πεδίο του συγγράματος είναι δομημένο σε 3 μέρη. \u003cbr\u003eΤο πρώτο αναλύει την προέλευση, και φυσικο-χημική συμπεριφορά των μικροθρεπτικών στοιχείων στα μητρικά πετρώματα και στα εδάφη. \u003cbr\u003eΤο δεύτερο διαπραγματεύεται τις μεταβολικές δράσεις και φυσιολογικές λειτουργίες των μικροθρεπτικών στους ζωντανούς οργανισμούς με έμφαση στο φυτικό βασίλειο. \u003cbr\u003eΤέλος, το τρίτο μέρος ασχολείται και αιτιολογεί το ρόλο των μικροθρεπτικών στην αγροτική παραγωγή και αναλύει τη μεθοδολογία διάγνωσης και διαχείρισης των προβλημάτων τροφοπενίας και τοξικότητας των ιχνοστοιχείων στα καλλιεργούμενα φυτά και στα αγροτικά ζώα.\u003cbr\u003eΤο έργο αυτό προορίζεται να καλύψει το σημαντικό κενό που υπήρχε στην ελληνική βιβλιογραφία στον εν λόγω τομέα. Απευθύνεται στο γεωτεχνικό, το βιολόγο και τον οικολόγο και αποτελεί πολύτιμο βοήθημα προπτυχιακού, αλλά και μεταπτυχιακού επιπέδου.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b142161.jpg","isbn":"978-960-7667-31-1","isbn13":"978-960-7667-31-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":368,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"33.0","price_updated_at":"2009-04-28","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":142161,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-mikrothreptika-stoixeia-sto-agrotiko-oikosysthma.json"},{"id":241779,"title":"Αρχές γενετικής και βελτίωσης των φυτών","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο \"Αρχές γενετικής και βελτίωσης των φυτών\" αποτελεί μια εισαγωγή στα κλασικά και στα μοριακά εργαλεία της βελτίωσης των φυτών. Εξετάζονται θέματα όπως η εφαρμογές της βιοτεχνολογίας στη βελτίωση των φυτών, η πνευματική ιδιοκτησία, οι κίνδυνοι και αναδυόμενες νέες έννοιες του επιστημονικού πεδίου. Τα ένθετα πλαίσια με τίτλο \"Κορυφαίες Στιγμές της Βιομηχανίας\" που συνοδεύουν το κυρίως κείμενο συνδέουν τη βασική γνώση με την πραγματικότητα της βιομηχανίας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι \"Αρχές γενετικής και βελτίωσης των φυτών\" είναι το πιο σύγχρονο, εκπαιδευτικά χρηστικό και διεθνώς καταξιωμένο σύγγραμμα Βελτίωσης Φυτών.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b243676.jpg","isbn":"978-618-5173-42-5","isbn13":"978-618-5173-42-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":744,"publication_year":2019,"publication_place":"Αθήνα","price":"90.0","price_updated_at":"2020-01-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Principles of Plant Genetics and Breeding, 2nd ed.","publisher_id":2115,"extra":null,"biblionet_id":243676,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/arxes-genetikhs-kai-beltiwshs-twn-fytwn.json"},{"id":88167,"title":"Καιρός και θρέψη φυτών","subtitle":"Η επίδραση του καιρού σε ζητήματα γονιμότητας εδάφους και θρέψης φυτών","description":"[...] Με το φως, τη θερμοκρασία και το νερό, ο καιρός ψαύει το φυτό και το έδαφος, επηρεάζοντας την εξέλιξη των καλλιεργειών. Οι τρεις αυτοί παράγοντες, οι διασυνδέσεις τους με τα ζητήματα θρέψης των φυτών, αποτελούν τα τρία πρώτα κεφάλαια του παρόντος βιβλίου. Στο τέταρτο κεφάλαιο αναλύεται η επίδρασή τους στην οργανική ουσία του εδάφους και σε κάθε θρεπτικό στοιχείο ξεχωριστά, ενώ στο πέμπτο κεφάλαιο γίνεται αναφορά στην επίδραση κάποιων ατμοσφαιρικών ρύπων στο έδαφος και στο φυτό, άλλοτε σε στενή και άλλοτε σε πιο χαλαρή σχέση με τον τίτλο του βιβλίου.\u003cbr\u003eΣτο έκτο κεφάλαιο, τέλος, στα \"στοιχεία του κλίματος της Ελλάδας\", παρουσίαζεται ο συγκεκριμένος γεωγραφικός χώρος όπου ο καιρός ασκεί τα χούγια του. [...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b90215.jpg","isbn":"960-630-257-1","isbn13":"978-960-630-257-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":209,"publication_year":2004,"publication_place":"Λάρισα","price":"26.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":258,"extra":null,"biblionet_id":90215,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/kairos-kai-threpsh-fytwn.json"},{"id":90968,"title":"Δεοντολογία επαγγέλματος τεχνολόγων γεωπόνων","subtitle":null,"description":"Η λέξη δεοντολογία προέρχεται από τη λέξη δέον (γενική δέοντος) του ρήματος δει (που σημαίνει πρέπει, αρμόζει, είναι αναγκαίο) και τη λέξη λόγος. Δεοντολογία, επομένως, σημαίνει \"διεξαγωγή έργου ή εξάσκηση επαγγέλματος σύμφωνα με τους νόμους, τους ηθικούς κανόνες ή το εθιμικό δίκαιο\" Με άλλα λόγια είναι το σύνολο των κανόνων και αρχών που πρέπει να διέπουν τη συμπεριφορά ενός επιστήμονα στις επαγγελματικές του σχέσεις με τους συνανθρώπους του, τους συναδέλφους του και όσους συναναστρέφεται κατά την άσκηση του επαγγέλματός του.[...] (Από την εισαγωγή του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b93021.jpg","isbn":"960-286-860-0","isbn13":"978-960-286-860-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":187,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"13.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":68,"extra":null,"biblionet_id":93021,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/deontologia-epaggelmatos-texnologwn-gewponwn.json"},{"id":103267,"title":"Οικονομική ζωικής παραγωγής","subtitle":"Αρχές, εφαρμογές, τεχνικοοικονομική ανάλυση","description":"Πρωταρχικός σκοπός του βιβλίου αυτού είναι να προσφέρει ένα καλό θεωρητικό υπόβαθρο σ' αυτούς που ασχολούνται με τα οικονομικά προβλήματα της ζωικής μας παραγωγής και θέλουν να προτείνουν τρόπους αντιμετώπισης αυτών [...] Η δημοσίευση του βιβλίου αυτού θα φανεί χρήσιμη όχι μόνο στους προπτυχιακούς και μεταπτυχιακούς φοιτητές των κατευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας και Ζωικής Παραγωγής και στους επιχειρηματίες κτηνοτρόφους και πτηνοτρόφους, αλλά και στους ασχολούμενους με την ορθολογιστική οργάνωση του βασικού αυτού τομέα της γεωργικής και γενικότερα της εθνικής μας οικονομίας. (από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b105809.jpg","isbn":"960-431-983-3","isbn13":"978-960-431-983-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":629,"publication_year":2006,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"37.0","price_updated_at":"2010-09-28","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":123,"extra":null,"biblionet_id":105809,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/oikonomikh-zwikhs-paragwghs.json"},{"id":106172,"title":"Τεχνολογία φυτικού πολλαπλασιαστικού υλικού","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b108724.jpg","isbn":"960-12-1516-6","isbn13":"978-960-12-1516-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":214,"publication_year":2006,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"20.0","price_updated_at":"2010-05-19","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":221,"extra":null,"biblionet_id":108724,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/texnologia-fytikou-pollaplasiastikou-ylikou.json"},{"id":127628,"title":"Γεωπονικά","subtitle":"Αρχαιότητα, Βυζάντιο","description":"Τα \"Γεωπονικά\", έργο το όποιο συντάχθηκε υπό την επίνευση του βυζαντινού αυτοκράτορα Κωνσταντίνου Ζ΄ Πορφυρογέννητου (10ος αι.) και συμπυκνώνει την πείρα αρχαίων συγγραφέων πάνω σε ποικίλα αγροτικά ζητήματα, αποτελεί ένα πολύτιμο κείμενο - κληρονομιά για τους κατεξοχήν αγροτικούς λαούς, όπως ήταν οι Έλληνες τουλάχιστον έως τα μέσα του 20ού αι. και πριν από την πλημμυρίδα της αστικοποίησης και της ακρατής εκβιομηχάνισης.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑποτελείται από είκοσι βιβλία, τα όποια παρέχουν πληροφορίες για το έτος και τη διαίρεσή του (βιβλ. 1), τη γεωργία, τα δημητριακά και τα όσπρια (βιβλ. 2), τις γεωργικές εργασίες που εκτελούνται ανά μήνα (βιβλ. 3), την αμπελουργία (βιβλ. 4-6) και την οινοποιία (βιβλ. 7-8), την καλλιέργεια της ελιάς και των οπωροφόρων δένδρων (βιβλ. 9-10), τα καλλωπιστικά φυτά και τα λαχανικά (βιβλ. 11-12), τις μεθόδους καταπολέμησης των επιβλαβών για τη γεωργία εντόμων, ζωυφίων και ερπετών (βιβλ. 13) καθώς και για τα διάφορα είδη πτηνών, όπως περιστέρια, όρνιθες κ.ά. (βιβλ. 14), εντόμων, όπως μέλισσες και σφήκες (βιβλ. 15), ζώων, όπως ίπποι, όνοι και καμήλες (βιβλ. 16), βόδια (βιβλ. 17), αιγοπρόβατα (βιβλ. 18), σκύλοι και θηράματα, δηλαδή λαγοί, έλαφοι, χοίροι και αγριόχοιροι (βιβλ. 19) και ιχθύων (βιβλ. 20). Οι πληροφορίες αυτές προέρχονται από αρχαία γεωπονικά συγράμματα, τα όποια συγκέντρωσε τον 4ο αι. μ.Χ. ο Ουινδάνιος Ανατόλιος (\"Συναγωγή γεωργικών επιτηδευμάτων\") και συμπεριελήφθησαν μαζί με το έργο του Διδύμου του Αλεξανδρέα (\"Περί γεωργίας εκλογαί\") στη συλλογή του Κασσιανού Βάσσου (6ος αι.). Η συλλογή αυτή αποτελεί το κείμενο των \"Γεωπονικών\", που συνέταξε ανώνυμος διασκευαστής στο πλαίσιο των εγκυκλοπαιδικών ενδιαφερόντων του Κωνσταντίνου Πορφυρογέννητου. Ποικίλες επιδράσεις της περσικής λαϊκής παράδοσης και της χαλδαϊκής αστρολογίας απαντούν στο εν λόγω κείμενο, όπως διαφαίνεται από τις αναφορές στον Ζωροάστρη και στον Αντίοχο αντίστοιχα.\u003cbr\u003e[...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b130249.jpg","isbn":"978-960-8431-27-0","isbn13":"978-960-8431-27-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":323,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2008-04-02","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1321,"extra":null,"biblionet_id":130249,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/gewponika.json"},{"id":163686,"title":"Καλλιέργεια στέβιας","subtitle":"Το φυτό, ιδιότητες, χρήσεις, έρευνα στην Ελλάδα","description":"Η Ελλάδα ήταν και συνεχίζει να είναι ακόμα μία γεωργική χώρα, της οποίας η οικονομία και η ανάπτυξη στηρίζεται σημαντικά στη γεωργία. Καλλιέργειες όπως το σιτάρι, ο καπνός και το καλαμπόκι αποτέλεσαν από την αρχή του ελληνικού κράτους τη βάση της αγροτικής οικονομίας. Αυτές εξασφάλιζαν σε μεγάλο βαθμό το εισόδημα της αγροτικής οικογένειας ακόμα και σε άγονα, περιθωριακά εδάφη και σε περιοχές όπου δεν μπορούσε άλλη καλλιέργεια να αποδώσει. Αρκετά αργότερα βασική καλλιέργεια έγινε το βαμβάκι, το ρύζι, τα ζαχαρότευτλα και πολλές άλλες. Ήταν όλες αυτές οι καλλιέργειες -και πολλές άλλες- οι οποίες διαμόρφωναν την αγροτική οικονομία της Ελλάδας έως την έναρξη της εφαρμογής της νέας ΚΑΠ.\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο παρουσιάζεται στην αρχή η στέβια γενικά, η ιστορία της, μετά η βοτανική της ως προς τη μορφολογία, βιολογία και οικολογία της, ο τρόπος καλλιέργειας της στέβιας, δηλαδή όλες με τη σειρά οι απαραίτητες καλλιεργητικές πρακτικές, οι διάφορες ιδιότητες και δοξασίες που αποδίδονται στη στέβια, οι χρήσεις της, η χημεία, χρήσιμα στοιχεία για τις γλυκαντικές ουσίες (στεβιοσίδη και άλλες), η τοξικολογία της στέβιας και των γλυκαντικών ουσιών της καθώς και η οικονομικότητα. Επίσης, γίνεται σύντομη παρουσίαση μερικών άλλων φυσικών και συνθετικών γλυκαντικών ουσιών. Σε κάθε κεφάλαιο η ύλη στηρίζεται στη βιβλιογραφία και κατά περίπτωση συμπληρώνεται με ελληνικά δεδομένα από την έρευνα που έγινε έως τώρα στο Παν/μιο Θεσσαλίας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b166715.jpg","isbn":"978-960-8029-80-4","isbn13":"978-960-8029-80-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":134,"publication_year":2009,"publication_place":"Βόλος","price":"15.0","price_updated_at":"2011-05-25","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":406,"extra":null,"biblionet_id":166715,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/kalliergeia-stebias.json"},{"id":191718,"title":"Θρέψη των καλλιεργούμενων φυτών","subtitle":"Η μοριακή και φυσιολογική βάση της αποδοτικότητας της χρήσης των θρεπτικών στοιχείων από τα καλλιεργούμενα φυτά","description":"Στο πρώτο μέρος του βιβλίου αυτού εκτίθενται η βάση της αποδοτικότητας της χρήσης των\u003cbr\u003eθρεπτικών και η σημασία της στην ανάπτυξη στρατηγικών βελτίωσης των καλλιεργούμενων φυτών, τα ριζικά συστήματά τους και η πρόσληψη θρεπτικών από τα εδάφη, ο ρόλος της ριζόσφαιρας στην αποδοτικότητα της χρήσης των θρεπτικών, η αριστοποίηση του φυλλώματος και τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά του για καλύτερη αποδοτικότητα της χρήσης των θρεπτικών, η γήρανση και η επανακινητοποίηση των θρεπτικών για απόθεση στον σπόρο, καθώς και η σύσταση, οι\u003cbr\u003eιδιότητες και τα θρεπτικά χαρακτηριστικά του σπόρου. Η έμφαση έχει δοθεί στα σιτηρά μεγάλης\u003cbr\u003eκαλλιέργειας, λόγω της προφανούς σημασίας τους για την παγκόσμια παραγωγή τροφίμων, όμως\u003cbr\u003eσε πολλά σημεία του βιβλίου συζητούνται ευρήματα και παραδείγματα από άλλα φυτά μοντέλα, όπως το Arabidopsis thaliana, το λευκό λούπινο κ.ά. Το δεύτερο μέρος είναι αφιερωμένο στην αποδοτικότητα της χρήσης του αζώτου από τις καλλιέργειες, λόγω της κρίσιμης σημασίας του για\u003cbr\u003eτις γεωργικές αποδόσεις και την ποιότητα του προϊόντος που παράγεται. Άλλωστε είναι και το πιο\u003cbr\u003eμελετημένο στοιχείο. Η παλέτα περιλαμβάνει τη βάση της γενετικής βελτίωσης της αποδοτικότητας της χρήσης του αζώτου στο σιτάρι, τη μοριακή γενετική της αποδοτικότητας της χρήσης του αζώτου από τις καλλιέργειες, βιοτεχνολογικές προσεγγίσεις βελτίωσης αυτής της αποδοτικότητας με έμφαση στον ρόλο κλειδί της αμινοτρανσφεράσης της αλανίνης, τους μεταφορείς που εμπλέκονται στην πρόσληψη του αζώτου από το φυτό και στη μετακίνησή του μέσα στο φυτό, με καταληκτικό κεφάλαιο τη βελτίωση της καλλιέργειας του ρυζιού από την πλευρά της αποδοτικότητας της χρήσης του αζώτου. Στο τρίτο μέρος ακολουθούν τα υπόλοιπα θρεπτικά στοιχεία των φυτών.\u003cbr\u003eΕδώ οι αναγνώστες έχουν τη δυνατότητα να ενημερωθούν σε όλο το εύρος της αποδοτικότητας της χρήσης των θρεπτικών, από τη διαθεσιμότητά τους στην καλλιεργήσιμη γη, τα προβλήματα\u003cbr\u003eκαι τα θέματα που απασχολούν σήμερα τη γεωργική παραγωγή από την πλευρά της θρέψης των φυτών σε συνδυασμό με τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, μέχρι τις επιμέρους απόψεις της ομοιόστασης, της διακίνησης και γενικά της διαχείρισης των θρεπτικών από τα φυτά στο μοριακό και στο φυσιολογικό επίπεδο. Όλα τα προηγούμενα ολοκληρώνονται σε επίπεδο ολόκληρου\u003cbr\u003eφυτού και φυτείας και αναδεικνύεται η τρέχουσα γνώση, τα σημεία που είναι σήμερα υπό διερεύνηση, καθώς και τα ανοικτά θέματα για παραπέρα διερεύνηση. Στο τελευταίο μέρος, εξετάζεται η αποδοτικότητα της χρήσης των θρεπτικών όταν υπάρχουν άλλες καταπονήσεις, όπως η ξηρασία\u003cbr\u003eκαι η αλατότητα, αλλά και σε συνδυασμό με τα συστήματα δέσμευσης του αζώτου από ελεύθερα\u003cbr\u003eδιαβιούντα αζωτοδεσμευτικά βακτήρια ή στα φυμάτια των ψυχανθών.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b194885.jpg","isbn":"978-618-80647-3-7","isbn13":"978-618-80647-3-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":536,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"75.0","price_updated_at":"2014-05-23","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The Molecular and Physiological Basis of Nutrient Efficiency in Crops","publisher_id":2115,"extra":null,"biblionet_id":194885,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/threpsh-twn-kalliergoumenwn-fytwn.json"},{"id":214008,"title":"Το δίκταμο της Κρήτης","subtitle":"Συμβολή στη βιολογία του φυτού","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b217217.jpg","isbn":"978-960-12-2302-5","isbn13":"978-960-12-2302-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":88,"publication_year":2017,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"13.0","price_updated_at":"2017-04-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":221,"extra":null,"biblionet_id":217217,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-diktamo-ths-krhths.json"},{"id":215680,"title":"Λίπανση καλλιεργειών υπό κάλυψη","subtitle":"Τομάτα, πιπεριά, μελιτζάνα, αγγούρι, πεπόνι, καρπούζι","description":"Η υπό κάλυψη καλλιέργεια και ιδιαίτερα το θερμοκήπιο είναι δύσκολη υπόθεση. Οι τεχνητές συνθήκες προκαλούν μεταβολική ένταση κι αυτή πρέπει να οδηγηθεί προς την κατεύθυνση των υψηλών και ποιοτικών αποδόσεων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑπό μόνη της η καλλιέργεια είναι πολύ αμφίβολο αν θα διαλέξει αυτή την κατεύθυνση. Χρειάζεται λοιπόν περισσή γνώση. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτην προκειμένη περίπτωση, από την φαρέτρα των προς χρήση εφοδίων δεν πρέπει να λείπει τίποτα, εκτός από τις όποιες αγκυλώσεις έχουν δημιουργήσει ξένοι προς την επιστήμη παράγοντες.\u003cbr\u003eΣτην παρούσα εργασία επιδιώξαμε, πρωτίστως, τη συνεύρεση της επιστήμης και της πράξης. Στο πλαίσιο αυτό, εκτός των άλλων, ανακαλέσαμε και τοποθετήσαμε στη θέση που τους πρέπει αιώνιους αφορισμένους από το χώρο των λιπασμάτων (αναφερόμαστε σε εφόδια).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔηλώσαμε επίσης την αντίθεση, προβάλλοντας τη θέση μας, σε κάποιες \"κατεστημένες\" γνώσεις, δογματισμούς κλπ. Ενώ δε θεωρήσαμε περιττό να εξηγήσουμε λεπτομερώς κάποιους στοιχειώδεις και, υπό μίαν έννοια, θεμελιώδεις όρους, που με τον καιρό όμως έχουν λάβει χαρακτήρα \"δεδομένων\", γιατί θεωρούμε ότι πράγματι το θεμέλιο, η αρχή είναι το ήμισυ του παντός.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕλπίζουμε ότι ο γεωπόνος και ο αγρότης που θα μελετήσει το βιβλίο θα βρει σ' αυτό τη χρησιμότητα που ψάχνει. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b218895.jpg","isbn":"978-960-9492-98-0","isbn13":"978-960-9492-98-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":12662,"name":"Εφαρμοσμένη Γεωπονία","books_count":1,"tsearch_vector":"'efarmosmenh' 'efarmosmeni' 'epharmosmenh' 'geoponia' 'gevponia' 'gewponia'","created_at":"2017-08-24T22:38:19.365+03:00","updated_at":"2017-08-24T22:38:19.365+03:00"},"pages":112,"publication_year":2017,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2017-06-06","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":176,"extra":null,"biblionet_id":218895,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/lipansh-kalliergeiwn-ypo-kalypsh.json"},{"id":227763,"title":"Ολοκληρωμένη καταπολέμηση εχθρών των καλλιεργειών","subtitle":"Αρχές και μέθοδοι","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b230835.jpg","isbn":"978-960-583-055-7","isbn13":"978-960-583-055-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":328,"publication_year":2017,"publication_place":"Αθήνα","price":"37.0","price_updated_at":"2018-10-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"An introduction to Arthropod Pest Control","publisher_id":510,"extra":null,"biblionet_id":230835,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/oloklhrwmenh-katapolemhsh-exthrwn-twn-kalliergeiwn.json"},{"id":242242,"title":"Αειφορική ανάπτυξη γεωργικών πόρων","subtitle":null,"description":"Για τις ανάγκες του μαθήματος Αειφορική Ανάπτυξη Γεωργικών Πόρων διανέμονταν μέχρι τώρα το αρχικό βιβλίο το οποίο συνέγραψαν οι καθηγητές Πανταζής-Αλέξανδρος Γεράκης και Δημήτριος Βερεσόγλου και η καθηγήτρια Κυριακή Καλμπουρτζή. Στη συνέχεια έγιναν αρκετές βελτιώσεις. Επίσης, προστέθηκαν το τελευταίο τμήμα στο τέταρτο κεφάλαιο της νέας έκδοσης σχετικά με το \"Ανθρακικό Αποτύπωμα\" με συγγραφέα τον αναπληρωτή καθηγητή Ανδρέα Μαμώλο και το έβδομο κεφάλαιο \"Προτάσεις για Αποτελεσματικότερη Χρησιμοποίηση Εδαφικών Πόρων σε Καλλιεργούμενα Φυτά\" με συγγραφέα το μέλος του Εργαστηριακού Διδακτικού Προσωπικού Χρήστο Αναγνωστόπουλο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b244141.jpg","isbn":"978-960-357-125-4","isbn13":"978-960-357-125-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":184,"publication_year":2017,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"18.0","price_updated_at":"2020-01-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":244141,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/aeiforikh-anaptyksh-gewrgikwn-porwn-b00c4828-7b2c-4896-9a45-d71bc12432d1.json"}]