[{"id":90841,"title":"Βιοδυναμικές καλλιέργειες","subtitle":"Ένας οικολογικός τρόπος καλλιέργειας χωρίς χημικά συνθετικά παρασκευάσματα για προστασία της φύσης και της υγείας, για μια ανώτερη ποιότητα τροφής, για επάρκεια τροφής για όλους","description":"- Μάθετε τις αρχές και τις έννοιες της πιο ολοκληρωμένης μεθόδου βιολογικής καλλιέργειας που αλλάζει τη στάση ζωής και τη νοοτροπία κάθε καλλιεργητή που την ακολουθεί.\u003cbr\u003e- Ανακαλύψτε μέσα από αυτή την καινούργια ματιά πάνω στη γεωργία, τη σημασία της άγριας ζωής, τις επιδράσεις των πλανητών και της σελήνης πάνω στα φυτά, αλλά και την ουσιαστική αλληλεπίδραση του ανθρώπου με τη φύση.\u003cbr\u003e- Ο Γαβριήλ Πανάγος, ένας από τους πρωτοπόρους σε θέματα βιολογικής και βιοδυναμικής καλλιέργειας στην Ελλάδα, σας δίνει τις απαντήσεις σε όλα τα προβλήματα που προκύπτουν σε κάθε αγρό, όπως το ζωντάνεμα του εδάφους και η διατήρηση της υγείας των φυτών, με την πιο ήπια περιβαλλοντικά μέθοδο φυτοπροστασίας.\u003cbr\u003e- Ξεκινήστε από τη θεωρία και προχωρήστε στην πράξη φτιάχνοντας τα δικά σας βιοδυναμικά σκευάσματα για τη φυσική λίπανση του εδάφους και τη βιολογική καταπολέμηση των περισσότερων ασθενειών και εχθρών των φυτών.\u003cbr\u003e- Κάντε το αγρόκτημά σας ένα ισορροπημένο και αυτάρκες οικοσύστημα που θα παράγει προϊόντα υψηλής ποιότητας και θρεπτικής αξίας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b92894.jpg","isbn":"960-8455-07-3","isbn13":"978-960-8455-07-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":134,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2010-09-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":92894,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/biodynamikes-kalliergeies.json"},{"id":106493,"title":"Οδηγός γεωργικών φαρμάκων 2005","subtitle":null,"description":"Ένα μοναδικό βιβλίο, που παρουσιάζει τα εγκεκριμένα στην Ελλάδα φυτοπροστατευτικά προϊόντα με όλες τις λεπτομέρειες των επίσημων συστάσεων χρήσης τους. Περιλαμβάνει:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Γενικό ευρετήριο των διατιθέμενων σκευασμάτων από το εμπορικό όνομά τους. \u003cbr\u003e- Ειδικά ευρετήρια μυκητοκτόνων, εντομοκτόνων, νηματωδοκτόνων, ακαρεοκτόνων, ζιζανιοκτόνων, φυτορρυθμιστικών ουσιών και τρωκτικοκτόνων κατά δραστική ουσία και περιεκτικότητα. \u003cbr\u003e- Ταξινόμηση των δραστικών ουσιών κάθε κατηγορίας με βάση τον τρόπο δράσης και την επικινδυνότητα εμφάνισης ανθεκτικότητας. \u003cbr\u003e- Τις εγκεκριμένες χρήσεις, το φάσμα δράσης, τις δόσεις, τους περιορισμούς κ.λπ. για κάθε δραστική ουσία ή και τυπικό σκεύασμα των μυκητοκτόνων, εντομοκτόνων, νηματωδοκτόνων, ακαρεοκτόνων, ζιζανιοκτόνων και φυτορρυθμιστικών ουσιών. \u003cbr\u003e- Ευρετήριο των καλλιεργειών με τα εγκεριμένα για κάθε μια φυτοπροστατευτικά προϊόντα κατά κατηγορία και τρόπο χρήσης.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b109049.jpg","isbn":"960-7667-23-9","isbn13":"978-960-7667-23-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":470,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2006-07-03","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":109049,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/odhgos-gewrgikwn-farmakwn-2005.json"},{"id":92967,"title":"Ψυχανθή","subtitle":"Καρποδοτικά, χορτοδοτικά","description":"[...] Τα ψυχανθή καλλιεργούνται για την παραγωγή καρπού και χορτομάζας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Οι καρποί χρησιμοποιούνται στη διατροφή του ανθρώπου και των ζώων, ενώ η χορτομάζα στη διατροφή των ζώων και για χλωρά λίπανση. Η μεγάλη σπουδαιότητα των ψυχανθών έναντι των άλλων καλλιεργειών έγκειται στην ικανότητά τους να δεσμεύουν το άζωτο της ατμόσφαιρας. Η εισαγωγή τους στα συστήματα αμειψισποράς προσφέρει οικονομικά ελκυστικό και οικολογικά αποδεκτό μέσο για τη μείωση των εισροών σε άζωτο στη γεωργία. Παρά τη μεγάλη σπουδαιότητά τους τα ψυχανθή καλλιεργούνται σε περιορισμένη έκταση παγκοσμίως όσο και στη χώρα μας. Ο κυριότερος λόγος της μη επέκτασής τους είναι οι μικρές και ασταθείς αποδόσεις από χρονιά σε χρονιά. Η αύξηση και η σταθεροποίηση των αποδόσεών τους είναι εφικτή με συστηματική βελτιωτική προσπάθεια. Παράδειγμα αποτελεί η μεγάλη αύξηση και η σταθεροποίηση των αποδόσεων στη σόγια, η οποία προήλθε από σημαντικά βελτιωτικά προγράμματα τα οποία εκπονήθηκαν στις ΗΠΑ και τη Βραζιλία.\u003cbr\u003e[...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b95394.jpg","isbn":"960-357-067-2","isbn13":"978-960-357-067-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":358,"publication_year":2005,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"34.0","price_updated_at":"2005-05-03","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":95394,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/psyxanthh.json"},{"id":99340,"title":"Καλλιέργειες in vitro","subtitle":null,"description":"Καλλιέργεια in vitro είναι η καλλιέργεια, με ασηπτικές συνθήκες, ενός τμήματος φυτού, μέσα σε γυάλινα δοχεία (απ' όπου προέρχεται και ο όρος in vitro = μέσα σε γυαλί), τα οποία περιέχουν θρεπτικό διάλυμα. Τοποθετούνται κάτω από ελεγχόμενες συνθήκες φωτισμού και θερμοκρασίας, με απώτερο σκοπό τον αγενή πολλαπλασιαμό φυτικών κυττάρων, ιστών ή ολόκληρων φυτών.\u003cbr\u003eΣυχνά χρησιμοποιείται ο όρος \"ιστοκαλλιέργεια\" ο οποίος με τη στενή του έννοια αναφέρεται στην καλλιέργεια φυτικών ιστών, μιας ομάδας δηλαδή διαφοροποιημένων κυττάρων, συνήθως ομοιόμορφων, τα οποία εξυπηρετούν ένα κοινό σκοπό, όπως για παράδειγμα την εντεριώνη, τον ηθμαγγειώδη ιστό, το μεριστωματικό ιστό κ.τλ., ενώ με την ευρεία του έννοια αναφέρεται στην καλλιέργεια οποιουδήποτε τμήματος φυτού, όπως ορίστηκε προηγουμένως.\u003cbr\u003e[...] (από την εισαγωγή του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b101869.jpg","isbn":"960-411-526-X","isbn13":"978-960-411-526-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":198,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"23.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":101869,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/kalliergeies-in-vitro.json"},{"id":116898,"title":"Η ελληνική γεωργία στο διεθνές ανταγωνιστικό περιβάλλον","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b119490.jpg","isbn":"960-341-058-6","isbn13":"978-960-341-058-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":1858,"name":"Μελέτες","books_count":100,"tsearch_vector":"'meletes'","created_at":"2017-04-13T01:05:16.246+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:05:16.246+03:00"},"pages":164,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2011-06-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":622,"extra":null,"biblionet_id":119490,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-ellhnikh-gewrgia-sto-diethnes-antagwnistiko-periballon.json"},{"id":117815,"title":"Βιολογική γεωργία","subtitle":"Φυτική παραγωγή","description":"[...] Η επιτυχία στη φυτική παραγωγή στηρίζεται στη σωστή επιλογή του είδους και ποικιλίας αλλά και στη διαχείριση του φυτικού υλικού με τους παράγοντες του κλίματος και, κυρίως, του εδάφους. Οι δύο τελευταίοι παράγοντες βρίσκονται σε ένα διαρκής αλληλεπηρεασμό με τα αναπτυσσόμενα φυτά. Στη γεωργία, και ειδικότερα στη βιολογική παραγωγή-γεωργία, ιδιαίτερη αξία αποδίδεται στην \"παραγωγική ικανότητα ενός οικοτόπου\". Ο όρος αυτός περιλαμβάνει το άθροισμα του εδάφους + την παραγωγικότητα του κλίματος.\u003cbr\u003e[...] Έχοντας υπόψη την υπάρχουσα ήδη στενότητα στην εξεύρεση διαθέσιμων για γεωργική χρήση γαιών, τις επερχόμενες αλλαγές του κλίματος, τους φόβους λόγω μείωσης των αποθεμάτων του νερού, την επιβάρυνση του περιβάλλοντος και τη μόλυνση των περισσοτέρων τροφίμων, η στρατηγική των υπευθύνων και εκείνων που λαμβάνουν τις αποφάσεις θα πρέπει να εδράζεται στην εξεύρεση αποδοτικών φυτών και στην εφαρμογή συστημάτων παραγωγής με μελλοντικής και όχι με πρόσκαιρη προοπτική.\u003cbr\u003e[...]Η μελλοντική πορεία της βιολογικής γεωργίας στην Ε.Ε., όπως και στις άλλες αναπτυγμένες χώρες, θα εξαρτηθεί σε μεγάλο βαθμό από τη συμπεριφορά του καταναλωτικού κοινού. Το εμπόριο έχει θέση κλειδί σχετικά με την παραπέρα εξέλιξη της βιολογικής γεωργίας, διότι η ζήτηση των βιολογικών προϊόντων είναι, μέχρι αυτή τη στιγμή, ανοδική και οι τιμές θεωρείται σκόπιμο να διαμορφώνονται σε λογικά επίπεδα. Η άσκηση ισχυρής πίεσης στις τιμές των βιολογικών προϊόντων από την πλευρά του εμπορίου είναι δυνατόν να δημιουργήσει προβλήματα, τα οποία θα έχουν σχέση με μια έντονη εξειδίκευση και εντατικοποίηση κάποιων καλλιεργειών ή κλάδων, με κατάληξη των αλλοίωση εξ αυτού της αρχικής δομής της βιολογικής εκμετάλλευσης. Οι εκμεταλλεύσεις εκείνες που εφαρμόζουν κλειστά, όσο αυτό είναι δυνατό, συστήματα φυτικής και ζωικής παραγωγής, εμφανίζουν μεγαλύτερη σταθερότητα σ' αυτής της μορφής των επιδράσεων.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b120408.jpg","isbn":"960-85961-3-0","isbn13":"978-960-85961-3-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":295,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"45.0","price_updated_at":"2007-05-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1888,"extra":null,"biblionet_id":120408,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/biologikh-gewrgia-5544667e-183f-4d3c-90e4-763cefac4452.json"},{"id":108014,"title":"Σποροπαραγωγή","subtitle":null,"description":"Η σποροπαραγωγή ως επιστήμη και εργασία συνδέει τους δύο μεγάλους κλάδους της γεωργίας την έρευνα και την εφαρμογή.\u003cbr\u003eΗ εγχώρια παραγωγή σπόρων είναι μεγάλης σημασίας για την οικονομία της χώρας μας δεδομένου ότι αποτρέπει την διαρροή πολύτιμου συναλλάγματος που απαιτείται για την εισαγωγή σπόρων από άλλες χώρες, αυξάνει το εισόδημα των Ελλήνων αγροτών οι οποίοι εγκαθιστούν σποροκαλλιέργειες στα αγροκτήματά τους, ενώ παράλληλα δημιουργεί θέσεις εργασίας.\u003cbr\u003eΗ χώρα μας από άποψη εδαφοκλιματικών συνθηκών είναι κατάλληλη τόσο για παραγωγή σπόρων φυτών μεγάλης καλλιέργειας όσο και για παραγωγή σπόρων κηπευτικών και ανθοκομικών φυτών. Παρά την καταλληλότητα αυτή η σποροπαραγωγή δεν έχει αναπτυχθεί στον βαθμό\u003cbr\u003eπου θα έπρεπε. Έτσι για το σύνολο σχεδόν των κηπευτικών φυτών και για μερικά απ' τα φυτά μεγάλης καλλιέργειας, όπως π.χ. το καλαμπόκι, ποσοστό 95% και πλέον των αναγκών σε σπόρο καλύπτεται με εισαγωγές από άλλες χώρες. Τα αίτια της κατάστασης αυτής μεταξύ των άλλων είναι η όχι καλή οργάνωση των ελληνικών σποροπαραγωγικών επιχειρήσεων, η έλλειψη επαρκών γνώσεων από πολλούς ασχολούμενους με το αντικείμενο της σποροπαραγωγής και η έλλειψη, κυρίως για αρκετά κηπευτικά φυτά, εγχώριων ποικιλιών ανταγωνιστικών προς τις ξένες εισαγόμενες, μεγάλες ποσότητες σπόρου των οποίων εισάγονται από άλλες χώρες.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό γράφτηκε πιστεύοντας ότι μπορεί να προσφέρει γνώσεις πρακτικού επιπέδου και να βοηθήσει γενικότερα τους ασχολούμενους με τη σποροπαραγωγή.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b110590.jpg","isbn":"960-343-839-1","isbn13":"978-960-343-839-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":304,"publication_year":2005,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"49.0","price_updated_at":"2011-06-22","cover_type":null,"availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":145,"extra":null,"biblionet_id":110590,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/sporoparagwgh-fe7b43c6-aed2-4fb7-9f3d-07c795a0857f.json"}]