[{"id":124440,"title":"Green Care in Agriculture: Health effects, Economics and Policies","subtitle":"1st European COST Action 866 conference: Proceedings: Vienna, Austria 2007","description":"\"Green care\" is the utilisation of agricultural farms - the animals, the plants, the garden, the forest, and the landscape - as a base for promoting human mental and physical health, as well as quality of life, for a variety of client groups. The main objective of the Action is to increase the scientific knowledge on the best practices for implementing green care in agriculture with the aim of improving human mental and physical health and the quality of life. A multidisciplinary scientific effort is essential to develop green services as part of a multifunctional agriculture, as well as providing documentation of its effects on client groups to increase confidence in the health, social and educational sectors. The first conference of the COST Action 866 \"Green Care in Agriculture\" hosted in Vienna, 20-22 June 2008, focus on aspects for health, economics and policies in Green Care. The main objectives of this conference are to summarize:\u003cbr\u003e- The current state of the art of scientific research and evidence and understanding for the Health effects, Economics and Policies of Green Care in Agriculture\u003cbr\u003e- To establish a crosscutting collaboration between researchers, and through close involvement of implementing agencies and practitioners.\u003cbr\u003e- To identify further activities for COST Action 866 \"Green Care in Agriculture\". [...] \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(from preface)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b127051.jpg","isbn":"978-960-12-1655-3","isbn13":"978-960-12-1655-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":269,"publication_year":2007,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"27.0","price_updated_at":"2010-05-19","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":221,"extra":null,"biblionet_id":127051,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/green-care-in-agriculture-health-effects-economics-and-policies.json"},{"id":122083,"title":"Εισαγωγή στη γεωργική παραγωγή","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο \"Εισαγωγή στη γεωργική παραγωγή\" αποσκοπείται να είναι το πρώτο εγχειρίδιο που εισάγει τους ενδιαφερόμενους μαθητές - σπουδαστές στον δυναμικό κόσμο των γεωργικών επιστημών. Η έρευνα έχει δείξει ότι οι περισσότεροι πολίτες έχουν μια εσφαλμένη ιδέα για τη γεωργία. Πολλοί φαντάζονται ότι γεωργία είναι η καλλιέργεια ενός αγροκτήματος. Και ενώ αυτό είναι, πράγματι, το βασικό συστατικό της έννοιας \"γεωργία\", το αντικείμενο (πεδίο) της είναι πολύ ευρύτερο. Αυτή η τεράστια επιχείρηση απασχολεί περισσότερους από οποιαδήποτε άλλη ανθρώπους και ευθύνεται για μεγάλο μέρος του εθνικού εισοδήματος (πλούτου). Αυτό το εγχειρίδιο δίνει στους σπουδαστές μια γενική άποψη των διαφόρων θεμάτων που σχετίζονται με τη γεωργία. Φυσικά, δεν καλύπτονται όλα τα σχετικά με τη γεωργία, θέματα. Για να καταγραφούν όλες οι φάσεις αυτής της επιχείρησης θα χρειάζονταν πολλοί τόμοι και θα ήταν πέρα από τα όρια διδασκαλίας σε μία τάξη. Έτσι, αυτό το βιβλίο περιορίζεται στο να παρουσιάσει τις κυριότερες περιοχές της γεωργίας: αυτές που έχουν κάνει αυτή την επιχείρηση μεγάλη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΌλα τα θέματα που σχετίζονται με τη γεωργία βασίζονται σε επιστημονικά δεδομένα. Οι αρχές της βιολογίας έχουν ερευνηθεί, (μελετηθεί λεπτομερειακά) και χρησιμοποιηθεί για να επιτευχθεί η σημερινή πρόοδος στην παραγωγή τροφίμων και κλωστικών ινών. Αυτή η πρόοδος έχει κάνει τη ζωή καλύτερη για όλους τους ανθρώπους. Καμία εκπαίδευση δεν θα ήταν πλήρης, αν εν γινόταν κατανοητός ο ρόλος της γεωργίας στη ζωή μας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑυτό το βιβλίο γράφηκε με την ελπίδα να συνεχίσουν οι μαθητές τις σπουδές τους σε κάποια από τις γεωργικές επιστήμες.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b124691.jpg","isbn":"978-960-411-572-3","isbn13":"978-960-411-572-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":369,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"28.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Exploring Agriscience","publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":124691,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/eisagwgh-sth-gewrgikh-paragwgh.json"},{"id":114242,"title":"Εγχειρίδιο επιχειρηματικής γεωργίας","subtitle":"Πώς να γίνετε επιχειρηματίας αγρότης και πώς να μετατρέψετε την αγροτική σας εκμετάλλευση σε αγροτική επιχείρηση","description":"Καταθέτοντας το απόσταγμα της πλούσιας επαγγελματικής του πορείας στον αγροτικό χώρο, ο συγγραφέας παρουσιάζει στους Έλληνες αγρότες τον πρώτο ολοκληρωμένο πρακτικό οδηγό για τη μετατροπή των αγροτικών τους εκμεταλλεύσεων σε αγροτικές επιχειρήσεις.\u003cbr\u003eΣε αυτό το σύγχρονο εγχειρίδιο αναλύονται βήμα προς βήμα τα επιμέρους στάδια ανάληψης επιχειρηματικής δράσης στον αγροτικό τομέα και παρουσιάζεται με απόλυτα κατανοητό τρόπο η ανάπτυξη προσωπικών δεξιοτήτων, που περιλαμβάνουν τη στρατηγική σκέψη, τη διαχείριση νέας τεχνολογίας και τις σχέσεις με τράπεζες, δημόσιες υπηρεσίες, προμηθευτές και αγοραστές. Παράλληλα, διαβάζοντας το βιβλίο αυτό, ο Έλληνας αγρότης θα μάθει πώς να παρακολουθεί με λογιστικές μεθόδους τα οικονομικά του, να υπολογίζει το κόστος των καλλιεργειών του, αλλά και να λαμβάνει οικονομικές ενισχύσεις από τη χώρα μας και την Ευρωπαϊκή Ένωση.\u003cbr\u003eΑκολουθείστε τη συντεταγμένη πορεία που χαράζει το παρόν εγχειρίδιο και εξοπλιστείτε με τα κατάλληλα επαγγελματικά εφόδια για τη δημιουργία μιας βιώσιμης αγροτικής επιχείρησης.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b116830.jpg","isbn":"978-960-351-678-1","isbn13":"978-960-351-678-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":180,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2007-02-28","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":116830,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/egxeiridio-epixeirhmatikhs-gewrgias.json"},{"id":119106,"title":"Η τρούφα και η καλλιέργειά της","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό, το πρώτο για την τρούφα στην ελληνική γλώσσα, έρχεται να καλύψει ένα κενό στη βιβλιογραφία και να βοηθήσει όσους σκέπτονται να ασχοληθούν με την καλλιέργειά της.\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο περιγράφονται τα διάφορα είδη τρούφας και αναλύεται ο βιολογικός τους κύκλος. Δίνονται οι λεπτομέρειες της τεχνικής της καλλιέργειας με στοιχεία κόστους εγκατάστασης και συντήρησης μιας φυτείας. Παρουσιάζονται οι τρόποι συγκομιδής, η εμπορία, καθώς και οι γαστρονομικές και θρεπτικές ιδιότητες της τρούφας.\u003cbr\u003eΣτο παράρτημα του βιβλίου υπάρχει ένα ετήσιο ημερολόγιο εργασιών του τρουφοκαλλιεργητή.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b121699.jpg","isbn":"978-960-7667-30-4","isbn13":"978-960-7667-30-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":106,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2010-09-21","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":121699,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-troufa-kai-kalliergeia-ths.json"},{"id":119550,"title":"Ημερολόγιο καλλιέργειας λαχανικών και φρούτων","subtitle":"Ημερολόγιο μηνιαίων εργασιών για τον λαχανόκηπο με 300 φωτογραφίες και 80 τεχνικές βήμα-βήμα","description":"- Ο,τι χρειάζεται να γνωρίζετε σχετικά με την καλλιέργεια λαχανικών, φρούτων και βοτάνων για οικιακή χρήση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Σαφείς διευκρινήσεις των εργασιών, βήμα-βήμα, συμπεριλαμβανομένων της προετοιμασίας του εδάφους, της σποράς, της μεταφύτευσης των φιντανιών, της συγκομιδής και της αποθήκευσης των λαχανικών, της καλλιέργειας και της καθοδήγησης της ανάπτυξης των οπωροφόρων δέντρων, καθώς επίσης της λίπανσης και του ποτίσματος του θερμοκηπίου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Παρουσίαση έξυπνου προγραμματισμού για κάθε κηπουρική περίοδο - άνοιξη, καλοκαίρι, φθινόπωρο και χειμώνα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Το τμήμα του βιβλίου «Εργασίες εν συντομία» προσφέρει έναν χρήσιμο κατάλογο για τον έλεγχο των εργασιών καθ' όλη τη διάρκεια του κηπουρικού έτους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Ένας πλήρης, πρακτικός οδηγός που εμπνέει τόσο τους αρχάριους όσο και τους έμπειρους κηπουρούς να δημιουργήσουν και να απολαύσουν ένα υπέροχο παρτέρι λαχανικών και φρούτων.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b122148.jpg","isbn":"978-960-8273-37-5","isbn13":"978-960-8273-37-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":144,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2007-07-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Growing Vegetables and Fruit Around the Year by Anness Publishing Ltd","publisher_id":362,"extra":null,"biblionet_id":122148,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/hmerologio-kalliergeias-laxanikwn-kai-froutwn.json"},{"id":124715,"title":"Η διατροφή στον πλανήτη","subtitle":"Για να τρώμε καλύτερα","description":"Σήμερα, πάνω από 800 εκατομμύρια άνθρωποι δεν καλύπτουν τις καθημερινές τους διατροφικές ανάγκες. Πώς, κάτω από αυτές τις συνθήκες, θα μπορέσουμε να ανταποκριθούμε στις απαιτήσεις του πληθυσμού που θα αυξηθεί κατά 3 δισεκατομμύρια άτομα έως το 2050; Η απάντηση είναι δύσκολη, πόσο μάλλον όταν η απαραίτητη αύξηση της αγροτικής παραγωγής δεν πρέπει να συντελεστεί εις βάρος του περιβάλλοντος και της ποιότητας της διατροφής. Μετά από μια αποτύπωση της κατάστασης, το βιβλίο αυτό προσεγγίζει τις διαφορετικές πιθανές κατευθύνσεις που πρέπει να ακολουθήσουμε προκειμένου να κερδίσουμε το υπέροχο αυτό στοίχημα:\u003cbr\u003e- Η διατροφή και η γεωργία στον κόσμο\u003cbr\u003e- Κατανάλωση και παραγωγή: οι μεταβολές\u003cbr\u003e- Η εκτίμηση των μελλοντικών αναγκών\u003cbr\u003e- Πώς θα αυξήσουμε και θα βελτιώσουμε την παραγωγή\u003cbr\u003e- Οι κυριότερες προκλήσεις του σήμερα\u003cbr\u003e- Οι μελλοντικές κατευθύνσεις\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜε χάρτες, εικόνες και αναλυτικούς πίνακες.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b127326.jpg","isbn":"978-960-7560-66-7","isbn13":"978-960-7560-66-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":127,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":null,"publisher_id":1630,"extra":null,"biblionet_id":127326,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-diatrofh-ston-planhth.json"}]