[{"id":151884,"title":"Γεωργία, περιβάλλον, διατροφή","subtitle":"Η ελληνική γεωργία στο παγκόσμιο αγροτροφικό σύστημα","description":"Ο αγροτικός τομέας και το ευρύτερο αγροτροφικό σύστημα βρίσκονται στο επίκεντρο ριζικών και σύνθετων τεχνολογικών, οικονομικών, περιβαλλοντικών και κοινωνικών αλλαγών. Γύρω από την παραγωγή των τροφίμων αναφύονται κρίσιμα θέματα που παραπέμπουν στις σχέσεις της γεωργίας με την ύπαιθρο και το φυσικό περιβάλλον, στις προκλήσεις από τις εφαρμογές της γενετικής μηχανικής, στον αυξανόμενο έλεγχο της παραγωγής και εμπορίας τροφίμων από περιορισμένο αριθμό πολυεθνικών εταιρειών, στην εμπορευματοποίηση του γενετικού υλικού και τελικώς στην ιδιωτικοποίηση της ίδιας της ζωής. Οι αλλαγές αυτές μεταβάλλουν τους οικονομικούς συσχετισμούς και αποτυπώνονται σε διεθνείς θεσμούς.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ παραγωγή τροφίμων συνιστά κρίσιμο χώρο διεκδίκησης οικονομικής δύναμης και πολιτικής εξουσίας και αναπόφευκτα πεδίο ιδεολογικής και επιστημονικής αντιπαράθεσης. Οι οικονομικές και πολιτικές εξελίξεις σε συνδυασμό με τις εφαρμογές της επιστήμης και της τεχνολογίας, θέτουν διαρκώς νέα ερωτήματα, μετατοπίζουν τα υφιστάμενα πεδία επιστημονικού διαλόγου και ιδεολογικής αντιπαράθεσης, αναβιώνουν παλαιά και δημιουργούν νέα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕάν τα θιγόμενα στρώματα της κοινωνίας δεν κατορθώσουν να ανακτήσουν τον έλεγχο των εξελίξεων, τότε οι επιπτώσεις για το περιβάλλον και για μεγάλα τμήματα του πληθυσμού αναμένεται να είναι εξαιρετικά επώδυνες, ενώ σε ενδεχόμενες περιβαλλοντικές και διατροφικές κρίσεις είναι πιθανό να υπάρξουν και ευρύτερες επιπτώσεις σε ιστορικά κεκτημένα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b154827.jpg","isbn":"978-960-02-2423-8","isbn13":"978-960-02-2423-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":243,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2012-02-23","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":22,"extra":null,"biblionet_id":154827,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/gewrgia-periballon-diatrofh.json"},{"id":148561,"title":"Η τέχνη του καλλιεργείν","subtitle":"Γεωργία, κηπουρική, δενδροκομία: Βιοκαλλιέργειες ελιάς, αμπελιού, εσπεριδοειδών, μηλιάς και αχλαδιάς","description":"- Θρέψη των φυτών\u003cbr\u003e- Γεωργική Οικολογία\u003cbr\u003e- Κώδικες ορθής Γεωργικής Πρακτικής\u003cbr\u003e- Συμβατική, Βιολογική [Ο νέος κανονισμός (834/2007)]\u003cbr\u003e- Βιοδυναμική Γεωργία \u0026amp; Πρωτόκολλο Ολοκληρωμένης Καλλιέργειας\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο «Η τέχνη του καλλιεργείν» περιέχει τις απαιτούμενες βασικές θεωρητικές και πρακτικές γνώσεις για την άσκηση όλων των μορφών της γεωργίας, κυρίως όμως της βιολογικής, ενώ γίνεται και ιδιαίτερη αναφορά στη βιοδυναμική και την ολοκληρωμένη γεωργία, με παράδειγμα δημιουργίας πρωτοκόλλου. \u003cbr\u003eΣυγκεκριμμένα το βιβλίο περιλαμβάνει 4 ενότητες με τα αντίστοιχα κεφάλαια ως ακολούθως:\u003cbr\u003eΑ. Θεωρητικά Μαθήματα Γεωργίας, \u003cbr\u003eΒ. Πρακτικά Μαθήματα Γεωργίας, \u003cbr\u003eΓ. Βιώσιμα Συστήματα Παραγωγής: Βιολογική Γεωργία, Βιοδυναμική γεωργία και Ολοκληρωμένη γεωργία, \u003cbr\u003eΔ. Παράρτημα: Βιοκαλλιέργεια Ελιάς, Βιοκαλλιέργεια αμπελιού, Βιοκαλλιέργεια εσπεριδοειδών, Βιοκαλλιέργεια μηλιάς και αχλαδιάς. \u003cbr\u003eΟι γνώσεις αυτές είναι απαραίτητες στους ασκούντες ή σ'αυτούς που πρόκειται να ασκήσουν γεωργία ή κηπουρική. Επί πλέον είναι χρήσιμες, στους μαθητές τεχνικών λυκείων καθώς και γνωστικό βοήθημα στους καθηγητές της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, εφόσον το αντικείμενο διδασκαλίας τους έχει σχέση με τη γεωργία. Επίσης μπορεί να αποτελέσει συμπληρωματικό βοήθημα σε σπουδαστές και φοιτητές της ανώτατης εκπαίδευσης, καθώς και σε όποιον θέλει να μάθει την τέχνη «του καλλιεργείν» φυτών και γης, γιατί όταν καλλιεργούμε τα φυτά, καλλιεργούμε και τη γη.\u003cbr\u003e ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b151490.jpg","isbn":"978-960-456-189-6","isbn13":"978-960-456-189-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":384,"publication_year":2010,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"34.0","price_updated_at":"2012-02-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":123,"extra":null,"biblionet_id":151490,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-texnh-tou-kalliergein.json"},{"id":149045,"title":"H \"άλλη γεωργία\" και το περιβάλλον","subtitle":null,"description":"\"Άνοιξη του 2004 και είχα μόλις αναλάβει καθήκοντα υφυπουργού στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίµων. Κάποιο απόγευµα, µια µικρή οµάδα νέων ανθρώπων, παραγωγών φασολιών από τις Πρέσπες, ήρθαν να µε επισκεφθούν στο γραφείο µου. Ήταν απελπισµένοι και µόνοι στον αγώνα που έκαναν για να στηρίξουν το προϊόν τους και να µείνουν στον τόπο τους. Το δίληµµα που µου έθεσαν τότε ήταν: \"Ή στέκεστε δίπλα µας ή τα παρατάµε και φεύγουµε...\" \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Η παραγωγή τους παρέµενε αδιάθετη και τα καλλιεργητικά δάνεια τους έπνιγαν σαν θηλιά στο λαιµό και τους αφαιρούσαν τη δυνατότητα περαιτέρω παραµονής τους στις Πρέσπες. Αυτό ήταν... \u003cbr\u003eΕκείνη τη στιγµή, ένιωσα για πρώτη φορά την ουσία του ρόλου µου στο Υπουργείο και υποσχέθηκα σ' εκείνους τους νέους, αλλά και στον εαυτό µου, ότι δε θα αφήσω να σβήσει ούτε ο τόπος τους ούτε η ελπίδα από τα µάτια τους... \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Έτσι, απλά, ξεκίνησε το ταξίδι στην άλλη Ελλάδα, εκεί όπου σήµερα, χάρη σ' εκείνη την προσπάθεια του 2004, ανθεί µε επιτυχία η \"άλλη γεωργία\", για την οποία µπορώ να υπερηφανεύοµαι ότι τη δηµιούργησα, ως ορολογία και ως project, και η οποία αποτελεί ένα από τα σηµαντικότερα κεφάλαια της πορείας µου στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίµων. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Τα προϊόντα της \"άλλης γεωργίας\", των μικρών σε έκταση αλλά µεγάλων σε τοπική σηµασία καλλιεργειών, όσο παράδοξο κι αν φαίνεται σε µερικούς που βλέπουν σε αυτά µόνο \"το κερασάκι στην τούρτα\" της ελληνικής αγροτικής παραγωγής, αποτελούν την πιο αξιόλογη προοπτική για την αγροτική µας ανάπτυξη\".\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b151975.jpg","isbn":"978-960-14-2152-0","isbn13":"978-960-14-2152-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":666,"name":"Ποικίλα Θέματα","books_count":181,"tsearch_vector":"'pikila' 'poikila' 'themata'","created_at":"2017-04-13T00:56:22.618+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:56:22.618+03:00"},"pages":164,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2010-03-02","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1,"extra":null,"biblionet_id":151975,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-allh-gewrgia-kai-to-periballon.json"},{"id":150729,"title":"Εγχειρίδιο στην τεχνική των διασταυρώσεων στα καλλιεργούμενα φυτά","subtitle":null,"description":"Η τεχνική των διασταυρώσεων στα καλλιεργούμενα φυτικά είδη αποτελεί το πρώτο βήμα για τη βελτιωτική διαδικασία που ξεκινά με τη δημιουργία νέας γενετικής παραλλακτικότητας. Μιας παραλλακτικότητας που μπορεί να περιέχει την αύξηση της παραγωγής, την βελτίωση της ποιότητας και των μορφοφυσιολογικών χαρακτηριστικών, την προσαρμογή στην εκμηχάνιση της συγκομιδής ή ίσως ακόμα σκοπεύει σε νέα σχήματα καρπών, νέα χρώματα ανθέων, νέα αρχιτεκτονική δομή φυτού ή γενικά στην εισαγωγή χαρακτηριστικών που συμβαδίζουν με το σήμερα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b153668.jpg","isbn":"978-960-357-093-6","isbn13":"978-960-357-093-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":2010,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"25.0","price_updated_at":"2010-04-26","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":153668,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/egxeiridio-sthn-texnikh-twn-diastaurwsewn-sta-kalliergoumena-fyta.json"},{"id":153525,"title":"Λίπανση των καλλιεργιών και μέθοδοι προσδιορισμού","subtitle":null,"description":"Η περιεχόμενη ύλη αποσκοπεί να εφοδιάσει με γνώσεις εύχρηστες κατά την επίλυση προβλημάτων σχετικών με την επιλογή της λίπανσης μιας συμβατικής ή και εναλλακτικής (βιολογικής) καλλιέργειας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα θέματα αναπτύσσονται κατά τρόπο ώστε να γίνει κατανοητό πως η λίπανση των καλλιεργειών με τις σημερινές συνθήκες άσκησης της γεωργίας, επιτυγχάνει το καλύτερο αποτέλεσμα όταν ο σχεδιασμός της λίπανσης επιδιώκει μακροχρόνια τη συντήρηση της γονιμότητας και ειδικότερα σε πλαίσια προγραμμάτων αμειψισποράς. Εδώ αποβλέπουν και τα περιεχόμενα υπολογιστικά παραδείγματα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριεχόμενα:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ Θρέψη των Φυτών\u003cbr\u003eΛίπανση των Καλλιεργειών\u003cbr\u003eΕιδική Λιπασματολογία\u003cbr\u003eΦυτά Μεγάλης Καλλιέργειας\u003cbr\u003eΛίπανση δενρωδών καλλιεργειών\u003cbr\u003eΛίπανση των Κηπευτικών\u003cbr\u003eΛίπανση, Ποιότητα Παραγωγής και Περιβάλλον","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b156477.jpg","isbn":"978-960-411-697-3","isbn13":"978-960-411-697-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":286,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2010-07-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":156477,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/lipansh-twn-kalliergiwn-kai-methodoi-prosdiorismou.json"},{"id":157152,"title":"Μαθήματα γεωργικής μετεωρολογίας και κλιματολογίας","subtitle":null,"description":"Η συγγραφή του βιβλίου αυτού προέκυψε από την ανάγκη κάλυψης των απαιτήσεων της διδασκαλίας των γνωστικών αντικειμένων της Γεωργικής Μετεωρολογίας και της Κλιματολογίας που περιλαμβάνονται στα προγράμματα σπουδών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και των Γεωτεχνικών Τμημάτων και Σχολών άλλων ανωτάτων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων της χώρας. Μπορεί, επίσης, να χρησιμοποιηθεί και από φοιτητές διαφόρων τμημάτων των θετικών επιστημών, διότι καλύπτει ένα ευρύ φάσμα της Μετεωρολογίας και Κλιματολογίας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔόθηκε ιδιαίτερη προσοχή στον τρόπο γραφής, έτσι ώστε να είναι εύκολα αναγνώσιμο και να μπορεί να κατανοηθεί πλήρως από τους φοιτητές και, γενικά, από κάθε αναγνώστη που ενδιαφέρεται τόσο για διάφορα θέματα της μετεωρολογίας και της κλιματολογίας όσο και για τις εφαρμογές τους στις γεωτεχνικές επιστήμες. \u003cbr\u003eΣτα πλαίσια των δυνατοτήτων που προσφέρουν τα προγράμματα των προπτυχιακών σπουδών και για μία πληρέστερη σφαιρική εικόνα του μαθήματος, η ύλη του βιβλίου αυτού έχει διαμορφωθεί κατά τέτοιο τρόπο, ώστε να παρέχεται η δυνατότητα μιας εποικοδομητικής συζήτησης ανάμεσα στο διδάσκοντα και στους διδασκόμενους. Και αυτό, γιατί, με τη συζήτηση και την ανταλλαγή απόψεων, ο αυριανός επιστήμονας εκπαιδεύεται στον τρόπο σκέψης και δράσης του στο χώρο της έρευνας και των εφαρμογών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ ύλη του βιβλίου, προκειμένου να καλύψει ένα ευρύ φάσμα σχετικών θεμάτων και να εξασφαλίσει την απαιτούμενη διδακτική του συνοχή, έχει χωριστεί σε δεκατρία κεφάλαια. Στα πρώτα κεφάλαια αναλύονται τα κύρια μετεωρολογικά φαινόμενα και περιγράφεται η επίδρασή τους στους φυτικούς και ζωικούς οργανισμούς. Παράλληλα, εστιάζεται το ενδιαφέρον σ' εκείνα, που επηρεάζουν δυσμενώς τη γεωργική παραγωγή (παγετός, άνεμος, χαλάζι) και αναλύονται οι τρόποι αντιμετώπισής τους. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στις ειδικές προγνώσεις που ενδιαφέρουν τις γεωργικές δραστηριότητες. Παρέχονται, επίσης, ορισμένα στοιχεία για τη ρύπανση της ατμόσφαιρας και την επίδρασή της στους φυτικούς και ζωικούς οργανισμούς.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτα τελευταία κεφάλαια περιγράφονται κλιματικοί και βιοκλιματικοί δείκτες, οι κλιματικές και βιοκλιματικές ταξινομήσεις, οι κλιματικές ζώνες της γης με την επικρατούσα σ' αυτές βλάστηση, καθώς και οι φαινολογικές παρατηρήσεις και η σχέση τους με τις κλιματικές συνθήκες ενός τόπου. Ακόμη, αναλύονται οι μικροκλιματικές συνθήκες, όπως αυτές διαμορφώνονται από την επίδραση του αναγλύφου και των χρήσεων γης (τοπόκλιμα, κλίμα αγρού και δενδροκαλυμμένων επιφανειών) και περιγράφεται το μικρόκλιμα, που επικρατεί στους χώρους αποθήκευσης γεωργικών προϊόντων, ενσταυλισμού των ζώων και του θερμοκηπίου. Τέλος, γίνεται ιδιαίτερη αναφορά στο αστικό μικρόκλιμα, με παράδειγμα την πόλη της Αθήνας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΘεωρούμε ότι το βιβλίο αυτό μπορεί να αποτελέσει το έναυσμα για τους φοιτητές εκείνους που θα θελήσουν να ασχοληθούν μελλοντικά τόσο σε ερευνητικό, όσο και σε επαγγελματικό επίπεδο με κάποιο εξειδικευμένο επιστημονικό κλάδο που σχετίζεται με τα γνωστικά πεδία της Γεωργικής Μετεωρολογίας και της Κλιματολογίας. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο των συγγραφέων)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b160152.jpg","isbn":"978-960-456-231-2","isbn13":"978-960-456-231-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":557,"publication_year":2010,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"46.0","price_updated_at":"2010-11-15","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":123,"extra":null,"biblionet_id":160152,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mathhmata-gewrgikhs-metewrologias-kai-klimatologias.json"},{"id":149349,"title":"Η ροδιά","subtitle":"Καλλιέργεια, χρήσεις, φαρμακευτικές ιδιότητες","description":"Το βιβλίο αυτό σήμερα, έχουμε τη φιλοδοξία και ελπίζουμε να καλύψει ένα μέρος από την έλλειψη της ελληνικής βιβλιογραφίας επάνω στους τρόπους και τις τεχνικές της καλλιέργειας της ροδιάς αλλά και τις χρήσεις των καρπών και των άλλων μερών της, όπως επίσης και τις φαρμακευτικές της ιδιότητες. Στο βιβλίο αυτό, η καλλιέργεια της ροδιάς εξετάζεται και από οικονομικής απόψεως ώστε ο ενδιαφερόμενος παραγωγός να γνωρίζει μερικά βασικά οικονομικά στοιχεία της καλλιέργειας αυτής, ενώ του δίνεται επίσης η δυνατότητα να εφαρμόσει με σωστό τρόπο τις τεχνικές της καλλιέργειας του φυτού αυτού, ώστε να έχει το μεγαλύτερο οικονομικό όφελος.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b152284.jpg","isbn":"978-960-7667-38-0","isbn13":"978-960-7667-38-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":120,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2010-03-11","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1119,"extra":null,"biblionet_id":152284,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-rodia-3e4954c8-6d72-4016-99a5-0b7274169300.json"},{"id":182635,"title":"Permaculture (συνεχής καλλιέργεια) με λίγα λόγια","subtitle":null,"description":"Η Permaculture στα ελληνικά λέγεται μόνιμη καλλιέργεια, συνεχής καλλιέργεια περμακουλτούρα μέχρι και αειφόρος καλλιέργεια. Είναι μια δημιουργική προσέγγιση σε τρόπους ζωής που προσφέρουν αφθονία και εκπλήρωση. Απευθύνεται σε όλους όσους θέλουν να ζουν στεκόμενοι υποστηρικτικά προς τη Γη και με ευγένεια. Είναι μια οικολογική προσέγγιση στην κάλυψη των αναγκών μας, συμπεριλαμβανομένης της τροφής, της στέγασης και των κοινωνικών δομών. Βασίζεται στη συνεργασία με τη φύση, την φροντίδα για τη Γη και τους ανθρώπους της.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eτι είναι:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜία πρακτική φιλοσοφία, που μας παρέχει βιώσιμα, υποστηρικτικά μοντέλα καλλιέργειας, ανάπτυξης και διατροφής, τόσο σε αγροτικά όσο και σε αστικά περιβάλλοντα, με την παρατήρηση και τη μίμηση της Φύσης, επιτρέποντάς μας σε μια εποχή κλιματικής αλλαγής, να γίνουμε δημιουργοί αειφόρων οικοσυστημάτων με τον ίδιο τρόπο που σε μεγάλη ή μικρή κλίμακα το κάνει η Φύση εκατομμύρια χρόνια.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Στην καρδιά της Permaculture (Συνεχής Καλλιέργεια) υπάρχει η θεμελιώδης επιθυμία να κάνουμε αυτό που πιστεύουμε ότι είναι σωστό και δρώντας με αυτόν τον τρόπο, να γινόμαστε μέρος της λύσης αντί μέρος του ίδιου του προβλήματος. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜια αίσθηση ηθικής:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΦροντίδα για τη Γη\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ επιβίωσή μας εξαρτάται από τη Γη \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ Γη είναι ένας ζωντανός, ενιαίος οργανισμός και είμαστε μέρος της όπως τα ζώα. Εγώ βλέπω τη γη ως ένα σώμα. Όταν τη σκάβουμε, προξενούμε πληγή. Όταν την πατάμε και συμπιέζουμε το χώμα, τότε σκοτώνουμε μικροοργανισμούς που βοηθάνε τη γονιμότητα του εδάφους. Όλα τα ζωντανά και μη ζωντανά έχουν εγγενή αξία, όλα είναι σημαντικά. πχ Ένα δέντρο έχει αξία ακόμη και αν δεν έχει εμπορική αξία για τον άνθρωπο. Αυτό το δέντρο είναι ζωντανό έχει ρόλο στη φύση: ανακυκλώνει απόβλητα, παράγει οξυγόνο, απομονώνει το διοξείδιο του άνθρακα, στεγάζει τα ζώα, οικοδομεί το έδαφος, ξανά και ξανά. Συνεχής Καλλιέργεια (Permaculture) δεν σημαίνει να μετατρέψουμε όλο τον κόσμο σε ένα παραγωγικό, βρώσιμο οικοσύστημα. Κάθε άλλο! Υιοθετώντας την \"περμακουλτούρα\", μπορούμε να αυξήσουμε την παραγωγικότητα της γης σε τέτοιο βαθμό που να χρειαζόμαστε πολύ λιγότερη καλλιεργήσιμη έκταση, αφήνοντας έτσι περισσότερο χώρο στην \"άγρια\" Φύση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΦροντίδα για τον άνθρωπο\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ φροντίδα για τον άνθρωπο είναι εξίσου σημαντική με την φροντίδα για τη γη. Αν δεν προσέξουμε τους εαυτούς μας, πως θα είμαστε σε θέση να προσέξουμε τη γη; \u003cbr\u003eΑυτό μπορεί να σημαίνει τα πάντα - από το να διδάξουμε τον εαυτό μας από την αρχή την τέχνη του να επικοινωνεί και να ακούει, μέχρι το να σχεδιάσουμε εκ νέου πόλεις που να επιτρέπουν την κάλυψη των πραγματικών ανθρώπινων αναγκών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔίκαιος Μερισμός \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ δίκαιος μερισμός είναι να αποδεχτούμε ότι η Γη έχει όρια. Δεν έχει άπειρο μέγεθος, συνεπώς και η όρεξή μας δεν μπορεί να είναι άπειρη. Το να ανακυκλώνουμε ή να αγοράζουμε \"περιβαλλοντικά φιλικά\" προϊόντα, δεν μπορεί να συγκριθεί με τη δραστική μείωση της κατανάλωσης, οπότε βάζουμε όρια στη κατανάλωση και μοιραζόμαστε δίκαια το πλεόνασμα με τους ανθρώπους και τη γη\". \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑπευθύνεται κύρια σε εκείνους που \"πήρανε τα βουνά\" δημιουργούντας οικοοινότητες, οικοχωριά και ανοικτής δαιβίωσης κοινότητες. Απευθύνεται, σε όσους στην ύπαιθρο επιστρέφουν και επιβίωση αναζητούν, μέσα στην πολλαπλή κρίση μαι και στον νέο αγρότη που τη Γης του διαφεντεύει. Με λύσεις, που η ίδια η Φύση μας διδάσκει και που πολλά από τα μοντέλα μιας βιομηχανικής Γεωργίαςμ θέτει οριστικά στην άκρη!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b185764.jpg","isbn":"978-960-99660-0-9","isbn13":"978-960-99660-0-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":10771,"name":"συνεχής καλλιέργεια","books_count":1,"tsearch_vector":"'kalliergeia' 'kalliergia' 'sinexhs' 'sunexhs' 'synexhs'","created_at":"2017-04-13T02:32:24.504+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:32:24.504+03:00"},"pages":84,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"7.0","price_updated_at":"2016-12-16","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Permaculture in a Nutshell","publisher_id":3456,"extra":null,"biblionet_id":185764,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/permaculture-synechhs-kalliergeia-me-liga-logia.json"}]