[{"id":130017,"title":"Management ανθρώπινων πόρων","subtitle":"Θεωρία και πράξη","description":"Διοίκηση, Προγραμματισμός, Ανάλυση εργασίας, Περιγραφή θέσης εργασίας, Εντοπισμός και επιλογή κατάλληλου ανθρώπινου δυναμικού, Εκπαίδευση, Αξιολόγηση απόδοσης, Πολιτική αμοιβών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο δίνεται έμφαση στον Προγραμματισμό των Ανθρώπινων Πόρων, καθώς εξετάζονται διεξοδικά οι παράγοντες του εσωτερικού και του εξωτερικού περιβάλλοντος των επιχειρήσεων, που παίζουν ρόλο στη διαμόρφωσή του. Ως πρακτική εφαρμογή, δίνονται μαθηματικά υποδείγματα και διαμορφώνονται προβλήματα για τη λήψη αποφάσεων σε ό,τι αφορά στην ορθή κατανομή των ανθρώπινων πόρων στις διάφορες επιχειρηματικές δραστηριότητες, λαμβάνοντας υπόψη τους τυχόν περιορισμούς. Επίσης, περιλαμβάνονται οι πιο ενδεδειγμένες εφαρμογές, μέθοδοι και χρηστικά εργαλεία για την ανάλυση και την περιγραφή θέσεων εργασίας, όπως αυτά έχουν καταγραφεί στη σύγχρονη βιβλιογραφία, αλλά και εφαρμόζονται σε μεγάλες διεθνείς και ελληνικές επιχειρήσεις.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑκόμη, αναλύονται τα βασικά στάδια για την υλοποίηση προγραμμάτων εκπαίδευσης των ανθρωπινών πόρων και προτείνονται όλες οι δυνατές και σύγχρονες μέθοδοι και τεχνικές που μπορούν να εφαρμοστούν, για να καταστεί η εκπαίδευση αποτελεσματική για τους εργαζόμενους, αλλά και για την επιχείρηση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠαράλληλα, περιγράφονται οι μέθοδοι και τα χρηστικά εργαλεία που χρησιμοποιούνται από τις επιχειρήσεις και θεωρούνται αποτελεσματικά για την προσέλκυση, τον εντοπισμό και την επιλογή των κατάλληλων υποψηφίων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤέλος, εξετάζονται οι μέθοδοι και τα εργαλεία με τα οποία μπορεί να διεξαχθεί αποτελεσματικά η αξιολόγηση της απόδοσης των ανθρώπινων πόρων, και παρουσιάζονται οι κυριότεροι παράγοντες που παίζουν ρόλο στη διαμόρφωση της πολιτικής αμοιβών μιας επιχείρησης, καθώς και τα βασικά συστήματα αμοιβών και παροχών που με μεγάλη επιτυχία χρησιμοποιούνται σήμερα από τις επιχειρήσεις και τους οργανισμούς.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b132641.jpg","isbn":"978-960-7860-73-6","isbn13":"978-960-7860-73-6","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6790,"name":"Ειδικές Επιστημονικές Εκδόσεις","books_count":5,"tsearch_vector":"'eidikes' 'ekdoseis' 'ekdosis' 'episthmonikes' 'epistimonikes' 'idikes'","created_at":"2017-04-13T01:50:33.278+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:50:33.278+03:00"},"pages":399,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"27.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":132641,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/management-anthrwpinwn-porwn.json"},{"id":76483,"title":"Package tour","subtitle":"Παραγωγή και διάθεση του τουριστικού ταξιδιού","description":"Το παρόν επιστημονικό πόνημα πραγματεύεται θέματα που αφορούν την τουριστική οικονομική και την παραγωγή και διάθεση του τουριστικού ταξιδιού.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b78499.jpg","isbn":"960-7860-08-X","isbn13":"978-960-7860-08-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5323,"name":"Τουρισμός και Ελεύθερος Χρόνος","books_count":14,"tsearch_vector":"'chronos' 'eleftheros' 'eleutheros' 'elevtheros' 'hronos' 'kai' 'ke' 'tourismos' 'toyrismos' 'turismos' 'xronos'","created_at":"2017-04-13T01:37:16.086+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:37:16.086+03:00"},"pages":327,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"21.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":78499,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/package-tour.json"},{"id":76461,"title":"Ταξιδιωτικά πρακτορεία incoming \u0026 outgoing","subtitle":"Management και λειτουργία","description":"Το βιβλίο αποτελεί ένα ολοκληρωμένο και πρακτικό βοήθημα στο οποίο προσεγγίζονται όλες οι πτυχές των δραστηριοτήτων και λειτουργιών των ταξιδιωτικών πρακτορείων.\u003cbr\u003eΗ παρουσίαση και ανάλυση των θεμάτων πραγματοποιείται με τη βοήθεια παραδειγμάτων από την επιχειρηματική πραγματικότητα και πρακτική, τα οποία βασίζονται σε εμπειρίες του συγγραφέα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣυγκεκριμένα, αναπτύσσεται η ακόλουθη θεματική:\u003cbr\u003e- Μάνατζμεντ ταξιδιωτικού πρακτορείου: λειτουργίες μάνατζμεντ, οργανόγραμμα και περιγραφές θέσεων εργασίας, τουριστικά λεωφορεία.\u003cbr\u003e- Λειτουργία incoming: ανάλυση όλων των λειτουργικών διαδικασιών, με παράθεση των αντίστοιχων εντύπων.\u003cbr\u003e- Οικονομική διεύθυνση: κοστολόγηση και τιμολόγηση υπηρεσιών, τεχνικές οικονομικής διεύθυνσης, επιχειρησιακό πλάνο.\u003cbr\u003e- Ticketing: κρατήσεις και πώληση αεροπορικών και ακτοπλοϊκών εισιτηρίων, όροι, διαδικασία κρατήσεων σε GDS, χρήση του οδηγού GTP.\u003cbr\u003e- Σχεδιασμός τουριστικών προϊόντων: μεθοδολογία σχεδιασμού, διοργάνωση εκδρομών και περιηγήσεων, σχεδιασμός και υλοποίηση ειδικών προϊόντων, όπως συνέδρια, fly \u0026amp; drive, κρουαζιέρες, θεματικά προϊόντα.\u003cbr\u003e- Tour Operators \u0026amp; Outgoing: ανάλυση του ρόλου, της οργανωτικής διάρθρωσης και της λειτουργίας των Τ.Ο., πακέτο διακοπών και tour operating (μεθοδολογικά και λειτουργικά), διάθεση/πώληση πακέτου.\u003cbr\u003e- Πληροφορική και ταξιδιωτικά πρακτορεία: χρησιμότητα και εφαρμογές της πληροφορικής και της τεχνολογίας υπολογιστών στα πρακτορεία.\u003cbr\u003e- Νομικά θέματα, με έμφαση στο θεσμικό πλαίσιο προστασίας του καταναλωτή και την ταξιδιωτική ασφάλιση.\u003cbr\u003eΠαράλληλα με την ανάπτυξη των επιμέρους θεμάτων παρατίθενται case studies προερχόμενα από την επιχειρηματική πραγματικότητα. Επίσης, στο παράρτημα του βιβλίου περιλαμβάνεται ένας μεγάλος αριθμός εργασιών και δραστηριοτήτων, των οποίων η εκπόνηση είναι ιδιαίτερα επωφελής στα πλαίσια της εκπαιδευτικής διαδικασίας.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b78477.jpg","isbn":"978-960-7860-19-4","isbn13":"978-960-7860-19-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5323,"name":"Τουρισμός και Ελεύθερος Χρόνος","books_count":14,"tsearch_vector":"'chronos' 'eleftheros' 'eleutheros' 'elevtheros' 'hronos' 'kai' 'ke' 'tourismos' 'toyrismos' 'turismos' 'xronos'","created_at":"2017-04-13T01:37:16.086+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:37:16.086+03:00"},"pages":341,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":78477,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/taksidiwtika-praktoreia-incoming-outgoing.json"},{"id":112667,"title":"Επιχειρησιακή έρευνα","subtitle":"Εφαρμογές στη σημερινή επιχείρηση","description":"[...] Η πολυπλοκότητα των επιχειρησιακών προβλημάτων δεν μπορεί να αντιμετωπισθεί αποτελεσματικά με βάση την διαίσθηση, την ατεκμηρίωτη γνώση και πρόβλεψη αλλά απαιτεί την υιοθέτηση μιας νέας αντίληψης και προσέγγισης που να οδηγεί στην επίλυση των προβλημάτων με έναν συνεπή, λογικό συστηματικό και επιστημονικό τρόπο, ο οποίος να βασίζεται σε δεδομένα, πληροφορίες και τη συστυματική τους ανάλυση.\u003cbr\u003eΤο παρόν βιβλίο υιοθετεί μια νέα προσσέγγιση στην εφαρμογή των μεθόδων και τεχνικών επιχειρησιακής έρευνας στην πράξη. Εστιάζει κυρίως στο επιχειρηματικό πρόβλημα και στα αναμενόμενα αποτελέσματα που χρειάζεται ένα στέλεχος για να λάβει τις απαραίτητες αποφάσεις. Καλύπτει τις γνωστές τεχνικές της επιχειρησιακής έρευνας (Γραμμικός Προγραμματισμός, Δυναμικός Προγραμματισμός κ.ά.) αναλύοντας τόσο την μεθοδολογία αλλά κυρίως τον τρόπο εφαρμογής τους και ανάλυσης των αποτελεσμάτων. [...]","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b115252.jpg","isbn":"978-960-7860-66-8","isbn13":"978-960-7860-66-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":6790,"name":"Ειδικές Επιστημονικές Εκδόσεις","books_count":5,"tsearch_vector":"'eidikes' 'ekdoseis' 'ekdosis' 'episthmonikes' 'epistimonikes' 'idikes'","created_at":"2017-04-13T01:50:33.278+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:50:33.278+03:00"},"pages":542,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":115252,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/epixeirhsiakh-ereuna-c408a952-6210-46f2-8c9f-0ff989875609.json"},{"id":177185,"title":"Διοίκηση παραγωγής","subtitle":"Βασικές αρχές του προγραμματισμού και της ρύθμισης παραγωγής","description":"Το εγχειρίδιο αυτό, το οποίο πλέον κυκλοφορεί στη 9η έκδοσή του, προσφέρει με εμπεριστατωμένο τρόπο μια εισαγωγή στον τομέα καθηκόντων της βιομηχανικής διοίκησης παραγωγής, η οποία είναι προσανατολισμένη προς τον στόχο, ενώ παράλληλα διαθέτει και θεωρητική θεμελίωση. Εξετάζει τα πιο σημαντικά προβλήματα προγραμματισμού σχετικά με την οικονομία της παραγωγής και προσφέρει μια επισκόπηση των βασικότερων μεθόδων για την επίλυσή τους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο κείμενο της 9ης έκδοσης του δοκιμασμένου εγχειριδίου για την διοίκηση παραγωγής πραγματοποιήθηκε μια σειρά από συμπληρώσεις και υποβλήθηκε σε πλήρη επεξεργασία και βελτίωση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕπεκτάθηκαν κυρίως οι ενότητες σχετικά:\u003cbr\u003eμε τους δείκτες της οικονομίας,\u003cbr\u003eτης παραγωγής,\u003cbr\u003eτον προγραμματισμό της παραγωγικής δυναμικότητας,\u003cbr\u003eτην οικονομία των υλικών,\u003cbr\u003eτην απόδοση εργασίας,\u003cbr\u003eτον προγραμματισμό παραγωγής,\u003cbr\u003eτον υπολογισμό των προβλέψεων,\u003cbr\u003eτον προγραμματισμό του μεγέθους των παραγωγικών σειρών,\u003cbr\u003eκαι τον προγραμματισμό της διαδοχικής σειράς.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Το βιβλίο απευθύνεται σε φοιτητές οικονομικής κατεύθυνσης καθώς και σε μηχανικούς παραγωγής που βρίσκονται στο βασικό στάδιο των πανεπιστημιακών τους σπουδών.\u003cbr\u003eΕπίσης το βιβλίο αυτό μπορεί να λειτουργήσει ως μια εισαγωγή στα συστήματα του προγραμματισμού και της ρύθμισης παραγωγής για συνεργάτες βιομηχανικών επιχειρήσεων στους τομείς παραγωγής, logistic και οικονομίας των υλικών\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b180307.jpg","isbn":"978-960-7860-88-0","isbn13":"978-960-7860-88-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":318,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γερμανικά","original_title":"Productions-Management: Grundlagen der Produktionsplanung und -steuerung","publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":180307,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/dioikhsh-paragwghs-5d3dd07c-70d9-4942-90b9-45009c0d2424.json"}]