[{"id":75617,"title":"Ηδονικές γεύσεις","subtitle":"Νεωτερισμός και εξωτισμός στον αιώνα των φώτων","description":"Στην Ευρώπη του 18ου αιώνα, το εξωτικό καπρίτσιο για τον «καφέ» και τον «ινδιάνικο ζωμό», δηλαδή τη σοκολάτα, είναι σημάδια μιας βαθιάς μεταβολής στη μόδα, το γούστο και τους καλούς τρόπους, που τροφοδοτείται από τις νέες φιλοσοφικές τάσεις και τον όλο εκσυγχρονισμό της κοινωνικής ζωής.\u003cbr\u003eΑξιοποιώντας την εξαιρετική του ευρυμάθεια και την ικανότητά του να ανακαλύπτει κείμενα εποχής και να τα βάζει να «μιλούν», ο Πιέρο Καμπορέζι προσθέτει μ' αυτό το βιβλίο ένα νέο, απολαυστικό κεφάλαιο στην ιστορία των νοοτροπιών, του γούστου και του υλικού πολιτισμού. Η κοινωνία εν κινήσει, που ανασυνθέτει μέσα σ' αυτές τις σελίδες, βιάζεται να θάψει την κληρονομιά των άγριων καιρών και να επεξεργαστεί τρόπους ζωής πιο ανοιχτούς και ευέλικτους από εκείνους της εποχής του μπαρόκ. Δεν αναμετριούνται όμως μόνο οι εποχές αλλά και τα έθνη: η μοντέρνα γαλλική κουζίνα εισβάλλει παντού και εκτοπίζει -όχι χωρίς αντιστάσεις- παραδοσιακές μαγειρικές, όπως η ιταλική, πρώτα στους αριστοκρατικούς κύκλους κι έπειτα σε ευρύτερα στρώματα. Το \"αναμορφωμένο\" γούστο υποδεικνύει τους κανόνες της νέας διατροφής: μια δίαιτα ελαφριά, ορθολογική, από την οποία εξοστρακίζονται τα βαριά μπαχαρικά, τα λιπαρά κρέατα, οι πολύ έντονες γεύσεις (τυρί, κρεμμύδι, σκόρδο...), τα δυνατά αρώματα. Θριαμβεύει μια μαγειρική του ματιού και του πνεύματος μάλλον παρά της γεύσης και του σώματος, η οποία απευθύνεται σε εύστροφα μυαλά και ευαίσθητες, νυχτόβιες ψυχές, σε πλήρη συντονισμό με τη μόδα του λεπτού και του εφαρμοστού ρούχου, την τέχνη της μικρογραφίας ή τις αιθέριες φυτικές μυρωδιές.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b77630.jpg","isbn":"960-221-257-8","isbn13":"978-960-221-257-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":592,"name":"Νεότερη και Σύγχρονη Ιστορία","books_count":92,"tsearch_vector":"'istoria' 'kai' 'ke' 'neoterh' 'neoteri' 'sigxronh' 'sugxronh' 'sygxronh'","created_at":"2017-04-13T00:56:08.227+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:56:08.227+03:00"},"pages":253,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2009-10-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":"Il brodo indiano. Edonismo e esotismo nel Settecento","publisher_id":37,"extra":null,"biblionet_id":77630,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/hdonikes-geuseis.json"},{"id":80017,"title":"Πολυεθνισμός και παγκοσμιοποίηση","subtitle":"Η αναγκαιότητα της συνύπαρξης, η αναγκαιότητα της σύμπλευσης","description":"[...] Το βιβλίο αυτό αποσκοπεί να θέσει από μια άλλη επιστημονική σκοπιά προβλήματα κοινωνικά που συναρτώνται με χώρους γεωγραφικούς, χώρους κοινωνικούς, χώρους διαφορετικών εθνοτήτων σε πλαίσιο πολιτικής συνύπαρξης και συμβιβασμών με τις νέες σε εξέλιξη καταστάσεις. Κύριος στόχος είναι να εκφράσει και να υποστηρίξει επιλογές πάνω σε θέματα και ζητήματα που θα μπορούσαν, μέσα στην σύγχρονη πραγματικότητα, να συμβάλουν στην διασφάλιση των δικαίων και δικαιωμάτων των λαών μέσα στην ταχύρρυθμη απαξίωση αρχών που κάποτε ενέπνεαν αναζητήσεις και διεκδικήσεις. [...]","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b82045.jpg","isbn":"960-343-730-1","isbn13":"978-960-343-730-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":174,"publication_year":2003,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"14.0","price_updated_at":"2011-06-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":145,"extra":null,"biblionet_id":82045,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/polyethnismos-kai-pagkosmiopoihsh.json"},{"id":81691,"title":"Οι Πομάκοι της Ροδόπης","subtitle":"Από τις εθνοτικές σχέσεις στους βαλκανικούς εθνικισμούς 1870-1990","description":"Η επαφή των Πομάκων με τα αντίπαλα οράματα τριών εθνικισμών καθιστά σαφείς τις ιστορικές συγκυρίες που επηρεάζουν την εξέλιξη των συλλογικών ταυτοτήτων του πομακικού πληθυσμού καθώς και την κοινωνική και οικονομική πραγματικότητα της ομάδας. Με τη διερεύνηση των τριών κύριων παραμέτρων του εθνικισμού, δηλαδή του πολιτικού και στρατιωτικού ανταγωνισμού, των θεσμικών πρακτικών και των εθνικών αφηγήσεων, πιστεύεται, επίσης, ότι προβάλλονται γενικότερα ενδιαφέρουσες εκφάνσεις των εθνοτικών εθνικισμών της Νότιας Βαλκανικής. Η διαχρονία των Πομάκων, τέλος, παρά τις ιδιαιτερότητές της, συνιστά αναπόσπαστο τμήμα της νεότερης πορείας των μουσουλμανικών κοινοτήτων της Νοτιοανατολικής Ευρώπης, οι οποίες συνδέονται με ένα κοινό χαρακτηριστικό: η ένταξή τους κατά τη διάρκεια του 20ού αιώνα στις εθνικές χριστιανικές πλειοψηφίες έγινε με όρους θρησκευτικής και πολιτισμικής ετερότητας. Η ετερότητα αυτή επιβάλλει να χτίζονται συνεχώς γέφυρες επικοινωνίας, κατανόησης και συνεργασίας και από τις δύο πλευρές. Η ιστορική διερεύνηση είναι προϋπόθεση για την κατανόηση αυτής της ετερότητας και σε αυτό φιλοδοξεί να συμβάλει και η παρούσα μελέτη.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b83720.jpg","isbn":"960-343-710-7","isbn13":"978-960-343-710-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":231,"publication_year":2003,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"22.0","price_updated_at":"2011-06-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":145,"extra":null,"biblionet_id":83720,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/oi-pomakoi-ths-rodophs.json"},{"id":105993,"title":"Η ελληνική καταγωγή των Αραουκανών της Χιλής","subtitle":null,"description":"Στο βιβλίο αυτό ο Λόνκο Κιλαπάν (1993 - 2003), επίσημος ιστορικός της Αραουκάνικης Φυλής, ισχυρίζεται και αποδεικνύει με πλήθος στοιχεία, ότι οι Αραουκάνοι είναι απόγονοι αρχαίων Ελλήνων και συγκεκριμένα Σπαρτιατών, που οδηγήθηκαν στη Χιλή περί το 600 π.Χ. και ίδρυσαν εκεί δική τους αποικία. Όπως μας λέει ο ίδιος, η γνώση αυτή μεταδιδόταν μυστικά από τον έναν Επεουτούβε (=επίσημο ιστορικό των Αραουκάνων) στον άλλο για πάνω από δύο χιλιάδες χρόνια.\u003cbr\u003eΗ μυστηριώδης αυτή φυλή της Νότιας Αμερικής, που αριθμεί περί τις 400.000 ψυχές, έχει προκαλέσει τον παγκόσμιο θαυμασμό για τις αρετές της και ιδίως για την ακατάβλητη μαχητικότητά της μέσα στην πρόσφατη ιστορία, αφού αντιστάθηκε με επιτυχία επί 300 χρόνια και ποτέ δεν κατακτήθηκε από τους Ισπανούς, ούτε με τα όπλα ούτε μέσω της θρησκείας. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο γράφτηκε στην ισπανική γλώσσα, που είναι η επίσημη γλώσσα της Χιλής, με τίτλο \"El Origen Griego de los Araucano|\" (\"Η ελληνική καταγωγή των Αραουκάνων\") και εκδόθηκε το 1974 από τις Πανεπιστημιακές Εκδόσεις του Σαντιάγο. Το βιβλίο αυτό είχαμε την εκδόθηκε για πρώτη φορά στην ελληνική γλώσσα το 1997, σε επιμελημένη μετάφραση του δικηγόρου, συγγραφέα και μεταφραστή Γιώργου Λαθύρη. Το βιβλίο είναι γραμμένο με τον λακωνικό τρόπο που συνήθιζαν να εκφράζονται οι αρχαίοι Σπαρτιάτες· έτσι, πίσω από τις γραμμές υπάρχει ένα \"δεύτερο\" και ένα \"τρίτο βιβλίο\", που ανευρίσκεται σε μια δεύτερη και τρίτη ανάγνωση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈνας λαός όμορφος και γενναίος, με πάθος για την ελευθερία, σε μια κοινωνία που λειτουργεί με τους μυστικούς νόμους του Λυκούργου... είναι ένα συγκλονιστικό θέμα που δεν μπορεί να αφήσει αδιάφορο κανέναν Έλληνα, αλλά και κανέναν απροκατάληπτο ερευνητή της αλήθειας! Εξάλλου, όπως αποδεικνύεται και από την πρόσφατη Ιστορία, Ελλάδα και Χιλή συνδέονται περιέργως με μια \"ανεξήγητη\" συμπάθεια... Ο γνωστός νομπελίστας ποιητής Πάμπλο Νερούντα ήταν Αραουκάνος, και στο έργο του \"Κάντο Χενεράλ\", που μελοποίησε ο Μίκης Θεοδωράκης, κάνει υπαινικτικές αλλά σαφείς αναφορές για το θέμα αυτό....Είναι καιρός μέσα από το βιβλίο αυτό να μάθουμε την αλήθεια, μια αλήθεια που μπορεί να λειτουργήσει πάνω μας σαν ένα \"σοκ ιστορικής μνήμης\", μια αλήθεια που μας αφορά όλους!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b108545.jpg","isbn":"960-85577-1-2","isbn13":"978-960-85577-1-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":256,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"23.0","price_updated_at":"2013-09-03","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"ισπανικά","original_title":"El Origen Griego de los Araucano","publisher_id":542,"extra":null,"biblionet_id":108545,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-ellhnikh-katagwgh-twn-araoukanwn-ths-xilhs.json"},{"id":72167,"title":"Συγκρίνοντας τα μη συγκρίσιμα","subtitle":null,"description":"Στο βιβλίο αυτό ο Marcel Detienne πραγματεύεται ένα κεντρικό ζήτημα τόσο του δικού του ερευνητικού πεδίου, της ανθρωπολογίας, όσο και των ανθρωπιστικών επιστημών γενικότερα. Μέσα από μια αναδρομή στην προσωπική του πορεία ως ανθρωπολόγου, αλλά και σε πλήθος έρευνες που έχει διεξάγει, επιχειρεί να απαντήσει στο ερώτημα κατά πόσο η σύγκριση ανόμοιων πολιτισμών είναι δυνατή και θεμιτή. Μέσα από μια γόνιμη αντιπαράθεση με τη νεότερη και τη σύγχρονη ιστοριογραφία, ο Marcel Detienne προτείνει έναν νέο τρόπο θεώρησης τόσο των σύγχρονων όσο και των αρχαίων κοινωνιών. Εάν πράγματι θέλουμε να κατανοήσουμε τις ποικίλες εκφάνσεις του πολιτισμού, θα πρέπει να αποφύγουμε τη μονοδιάστατη θεώρηση που υιοθετεί η εθνοκεντρική ιστορία.\u003cbr\u003eΜόνο η σύγκριση των ανομοίων, των μη συγκρίσιμων, επιτρέπει μια σε βάθος κατανόηση του άλλου και τελικά του εαυτού μας. Γιατί, εξάλλου, \"όλοι είμαστε οι άλλοι των άλλων\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b74122.jpg","isbn":"960-375-406-4","isbn13":"978-960-375-406-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3654,"name":"Φιλοσοφία - Κοινωνιολογία","books_count":19,"tsearch_vector":"'filosofia' 'filosophia' 'kinwniologia' 'koinoniologia' 'koinwniologia' 'philosofia'","created_at":"2017-04-13T01:21:55.362+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:21:55.362+03:00"},"pages":140,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Comparer l' incomparable","publisher_id":323,"extra":null,"biblionet_id":74122,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/sygkrinontas-ta-mh-sygkrisima.json"}]