[{"id":93772,"title":"Η ελιά και το λάδι στον χώρο και τον χρόνο","subtitle":"Πρακτικά Συμποσίου, 24-26 Νοεμβρίου 2000, Θεοφάνειος Σχολή, Πρέβεζα","description":"[...] Το Κέντρο Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας, τα τελευταία χρόνια έχει θέσει μεταξύ των προτεραιοτήτων του την έρευνα και μελέτη του θέματος της ελαιοκαλλιέργειας και του ελαίου στον ελληνικό χώρο. Για τον σκοπό αυτό έχει πραγματοποιήσει ένα μεγάλο συνέδριο με θέμα \"Η ελιά και το λάδι από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα\", στον χώρο του Μεγάρου της Ακαδημίας Αθηνών, του οποίου δημοσιεύτηκαν τα πρακτικά (Αθήνα, 2003), και ένα εξίσου μεγάλο συνέδριο στην Πρέβεζα σε συνεργασία με το Ίδρυμα \"Ακτία Νικόπολις\", του οποίου τα πρακτικά παραδίδει στο ευρύ κοινό με τον ανά χείρας τόμο. Παράλληλα υποστηρίζει επιστημονικά τη δημιουργία του Ελληνικού Μουσείου της Ελιάς στα Καψαλιανά Αρκαδίου Ρεθύμνης.[...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b96201.jpg","isbn":"960-404-040-5","isbn13":"978-960-404-040-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":2870,"name":"Δημοσιεύματα του Κέντρου Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας","books_count":16,"tsearch_vector":"'dhmosiefmata' 'dhmosieumata' 'dimosieumata' 'ellhnikhs' 'ellhnikis' 'ellinikhs' 'erefnhs' 'ereunhs' 'erevnhs' 'kedrou' 'kentrou' 'kentroy' 'laografias' 'laographias' 'ths' 'tis' 'tou' 'toy' 'tu'","created_at":"2017-04-13T01:14:58.091+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:14:58.091+03:00"},"pages":525,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2005-06-01","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":441,"extra":null,"biblionet_id":96201,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-elia-kai-to-ladi-ston-xwro-ton-xrono.json"},{"id":93777,"title":"Η ελιά και το λάδι από την αρχαιότητα έως σήμερα","subtitle":"Πρακτικά διεθνούς συνεδρίου, 1-2 Οκτωβρίου 1999 Μέγαρον Ακαδημίας Αθηνών, Αθήνα","description":"Είναι ίσως κοινοτυπία ότι η σημασία της ελιάς και των προϊόντων της για τη διατροφή, την υγεία και την εθνική οικονομία είναι μεγάλη και ο ρόλος της στην ιστορία του ελληνικού πολιτισμού από την προϊστορική περίοδο μέχρι σήμερα ιδιαίτερα σημαντικός. Το συνέδριο που έγινε δεν είχε ως μοναδικό στόχο να αναδείξει την παγκοινώς γνωστή και δεδομένη αξία τους. Παράλληλα με τη δεδομένη σημασία του δέντρου της ελιάς, θεϊκού δώρου κατά την μυθολογία, και την ιερότητά του, η διαπίστωση ότι η Ελλάδα δεν διέθετε (1999) ένα μουσείο - ινστιτούτο έρευνας του πολιτιστικού της ελιάς και του ελαίου οδήγησε την εφορευτική επιτροπή του Κέντρου Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών στην αποδοχή της προτάσεως μας να αναλάβει το Κέντρο Λαογραφίας την επιστημονική υποστήριξη της προσπάθειας δημιουργίας ενός Μουσείου της Ελιάς στην καρδιά ενός πανάρχαιου ελαιώνα στον χώρο του παλιού παραδοσιακού ελαιοτριβείου στα Καψαλιανά του Δήμου Αρκαδίου Ρεθύμνου. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b96206.jpg","isbn":"960-404-039-1","isbn13":"978-960-404-039-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":2870,"name":"Δημοσιεύματα του Κέντρου Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας","books_count":16,"tsearch_vector":"'dhmosiefmata' 'dhmosieumata' 'dimosieumata' 'ellhnikhs' 'ellhnikis' 'ellinikhs' 'erefnhs' 'ereunhs' 'erevnhs' 'kedrou' 'kentrou' 'kentroy' 'laografias' 'laographias' 'ths' 'tis' 'tou' 'toy' 'tu'","created_at":"2017-04-13T01:14:58.091+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:14:58.091+03:00"},"pages":500,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"40.0","price_updated_at":"2005-06-02","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":441,"extra":null,"biblionet_id":96206,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-elia-kai-to-ladi-apo-thn-arxaiothta-ews-shmera.json"},{"id":115850,"title":"Ελαιοσοδεία","subtitle":"Μελέτες για τον πολιτισμό της ελιάς","description":"Παρά τη σημασία του δέντρου και του καρπού της η ελιά δεν κατείχε μέχρι πρόσφατα ιδιαίτερη θέση στην ελληνική βιβλιογραφία. Η δημοσιευμένη στην Επετηρίδα του Κέντρου Λαογραφίας της Ακαδημίας Αθηνών βιβλιογραφία της ελληνικής λαογραφίας, η οποία καλύπτει τη χρονική περίοδο από το έτος 1800 μέχρι πρόσφατα, μας οδηγεί στη διαπίστωση ότι ελάχιστες είναι οι λαογραφικές μελέτες για την ελιά ως παραδοσιακή ελληνική καλλιέργεια και απασχόληση, τη συγκομιδή, αποθήκευση και μεταποίηση του καρπού της, τη χρησιμοποίηση των παραγόμενων προϊόντων της και τη διάθεσή τους στο εμπόριο, αλλά και για τις παραδόσεις, τα έθιμα, τους συμβολισμούς, τις μαντικές και δεισιδαίμονες ενέργειες και αντιλήψεις, τα μνημεία του λαϊκού προφορικού λόγου (τραγούδια, δίστιχα, παροιμίες, παραμύθια, κ.λ.π.) που αναφέρονται στην εξέταση της παραδοσιακής ελαιοκομίας και ελαιουργίας σε τοπικό επίπεδο, συνήθως ως επιμέρους κεφάλαια της γεωργικής ζωής, στα πλαίσια συνήθως μιας τοπικής λαογραφικής μονογραφίας για το σύνολο των θεμάτων του λαϊκού πολιτισμού. Έτσι, η πρόσφατη ενασχόληση με το θέμα υπήρξε ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα και πρωτότυπη και η συγκομιδή πλούσια με τη συγκέντρωση σημαντικού υλικού συμποσούμενου σε αρκετές εκατοντάδες σελίδες. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ αναγκαιότητα διεπιστημονικής προσέγγισης σε θέματα, που συγκεντρώνουν πολλαπλό ενδιαφέρον από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, όπως η ελιά και τα προϊόντα της, αποτελεί επιστημονικό στόχο του Κέντρου Λαογραφίας, το οποίο καταγράφει, κωδικοποιεί, διασώζει και αξιοποιεί τα στοιχεία του λαϊκού πολιτισμού του ελληνικού λαού. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(απόσπασμα από το κείμενο της Αικατερίνης Πολυμέρου - Καμηλάκη)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b118441.jpg","isbn":"960-404-041-3","isbn13":"978-960-404-041-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":2870,"name":"Δημοσιεύματα του Κέντρου Ερεύνης της Ελληνικής Λαογραφίας","books_count":16,"tsearch_vector":"'dhmosiefmata' 'dhmosieumata' 'dimosieumata' 'ellhnikhs' 'ellhnikis' 'ellinikhs' 'erefnhs' 'ereunhs' 'erevnhs' 'kedrou' 'kentrou' 'kentroy' 'laografias' 'laographias' 'ths' 'tis' 'tou' 'toy' 'tu'","created_at":"2017-04-13T01:14:58.091+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:14:58.091+03:00"},"pages":288,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2007-03-19","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":441,"extra":null,"biblionet_id":118441,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/elaiosodeia.json"}]