[{"id":139017,"title":"Εντυπωσιακές τούρτες","subtitle":"100 καταπληκτικές ιδέες για να φτιάξετε τις τούρτες των ονείρων σας","description":"Υποδεχθείτε την πιο γλυκιά, την πιο εντυπωσιακή και λαχταριστή τέχνη στην κουζίνα σας!\u003cbr\u003eΜάθετε πώς να ψήνετε ένα απλό παντεσπάνι, πώς να παρασκευάζετε γλάσο, καθώς και περίτεχνα σχέδια για να στολίσετε τα γλυκά της αρεσκείας σας.\u003cbr\u003eΣτις πρώτες σελίδες του βιβλίου θα βρείτε τις βασικές συνταγές για κέικ και πρωτότυπες επικαλύψεις. Χρησιμοποιώντας διάφορα υλικά, μπορείτε να διακοσμήσετε ένα γλυκό με γλάσο ρουαγιάλ, πάστα ζάχαρης, μάρτσιπαν, γλάσο βουτύρου ή καραμέλας και λευκή σοκολάτα.\u003cbr\u003eΣε μια ξεχωριστή ενότητα θα βρείτε πρωτότυπες τούρτες με εμπνευσμένη διακόσμηση για όλες τις περιστάσεις που θα εντυπωσιάσουν τα αγαπημένα σας πρόσωπα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈνα υπέροχο βιβλίο που απευθύνεται τόσο στους ερασιτέχνες των γεύσεων όσο και σε απαιτητικούς ζαχαροπλάστες, που αναζητούν να μετατρέψουν ένα κέικ σε πραγματική δημιουργία!\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b141700.jpg","isbn":"978-960-691-146-0","isbn13":"978-960-691-146-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":254,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2009-04-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Cake Decorator Bible","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":141700,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/entypwsiakes-tourtes.json"},{"id":121287,"title":"Γλυκά και αλμυρά στο φούρνο","subtitle":null,"description":"Μπορεί οι παραδοσιακοί φούρνοι να έχουν πια σταματήσει να καπνίζουν, όμως ακόμη και σήμερα νοσταλγούμε τις μυρωδιές από το φρέσκο ζυμωτό ψωμί και τα λαχταριστά κουλουράκια της γιαγιάς.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό, θυμίζοντας νοσταλγικές ευωδιές και ξυπνώντας παλιές μνήμες, μπορεί να φέρει στο σπίτι τη ζεστασιά όλων αυτών των γεύσεων, που, στην καλύτερη περίπτωση, αγοράζουμε πλέον μόνο από το φούρνο της γειτονιάς. Το μόνο που χρειάζεται είναι το μυστικό για την κάθε συνταγή!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eθυμηθείτε παλιές λιχουδιές αλλά απολαύστε και νέες με τις περισσότερες από 200 συνταγές για γλυκίσματα, πίτες, μάφιν, τάρτες, κέικ, τούρτες και ολόφρεσκο σπιτικό ψωμί, που περιλαμβάνονται σε αυτή την έκδοση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΦτιάξτε στο σπίτι τις νοστιμιές των παιδικών σας χρόνων και κληροδοτήστε στα παιδιά σας γεύσεις για να θυμούνται.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b123889.jpg","isbn":"978-960-441-531-1","isbn13":"978-960-441-531-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":256,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The Great Big Baking Book","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":123889,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/glyka-kai-almyra-sto-fourno.json"},{"id":64395,"title":"Σοκολάτα","subtitle":"Ιστορία και ζαχαροπλαστική: 200 υπέροχες σοκολατένιες συνταγές","description":"Ακολουθήστε το μακρύ ταξίδι της σοκολάτας μέσα στο χρόνο, από τη χώρα των Μάγια ως τους πρωτοπόρους της σοκολατοβιομηχανίας, παραδοθείτε στους μύθους που τη συνοδεύουν και χαρείτε τις ευεργετικές ιδιότητες της \"τροφής των θεών\". Ζεστή και απολαυστική, μέσα σε πορσελάνινα φλιτζάνια, \"αγκαλιά\" με φουντούκια ή κάστανα ή γεμιστή με πραλίνα, η σοκολάτα ξυπνάει τις αισθήσεις και χαρίζει ενέργεια. Από τα παραδοσιακά σοκολατένια μπισκότα και τα κέικ των παιδικών μας χρόνων ως τα πιο πρωτότυπα γλυκίσματα, οι συνταγές υπόσχονται να γοητεύσουν και να αιχμαλωτίσουν τους λάτρεις της σοκολάτας. Ένα βιβλίο \"βουτηγμένο\" στη σοκολάτα με 200 απολαυστικές σοκολατένιες δημιουργίες και ελκυστικές φωτογραφίες!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b66144.jpg","isbn":"960-397-273-8","isbn13":"978-960-397-273-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":256,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The ultimate encyclopedia of chocolate","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":66144,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/sokolata-d9c89571-f13e-443e-b714-b97c6bf68ef6.json"},{"id":111184,"title":"Είναι γλύκισμα","subtitle":"Επιδόρπια για όλες τις εποχές","description":"Υπάρχει πάντα μία γεύση για να περιγράψει αυτό που αισθανόμαστε, τον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε τον κόσμο. Με τις γεύσεις ταξιδεύουμε στο χρόνο, οι γεύσεις μας θυμίζουν εποχές. Κι αν μπορούσαμε αυτές τις εποχές να τις γευτούμε, θα θέλαμε να είναι... γλύκισμα!\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό περιλαμβάνει γευστικά επιδόρπια. Οι συνταγές του αξιοποιούν τα εποχικά υλικά, ώστε το πέρασμα από τη μια εποχή στην άλλη να γίνεται με τον πλέον φυσικό, απολαυστικό, μα και λιγότερο κοπιαστικό τρόπο. Αυτό σημαίνει ότι καμία συνταγή δεν απαιτεί να παραμένουμε με τις ώρες στην κουζίνα για να απολαύσουμε ένα επιδόρπιο δροσερό και ελαφρύ το καλοκαίρι, και αντίστοιχα πλούσιο και χορταστικό το χειμώνα. Τα βήματα εκτέλεσης περιγράφονται με τρόπο σαφή και άμεσο, ενώ το φωτογραφικό υλικό μας προκαλεί να... μπούμε στην κουζίνα!\u003cbr\u003eΥποδεχόμαστε τις εποχές ταξιδεύοντας στο πιο ξεχωριστό γαστριμαργικό τοπίο, τα... επιδόρπια! Την άνοιξη, με μια απολαυστική κρεμ μπριλέ με καρύδα και τζίντζερ, το καλοκαίρι με ένα ελαφρύ τσίζκεϊκ με φράουλες, το φθινόπωρο με δύο μπάλες παγωτό με συριανό λουκούμι και το χειμώνα με μπόλικες δόσεις σοκολάτας!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b113765.jpg","isbn":"960-441-500-X","isbn13":"978-960-441-500-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":191,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Cooking Desserts","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":113765,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/einai-glykisma.json"}]