[{"id":236987,"title":"Τεχνικός αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής","subtitle":"Απαντήσεις στα θέματα των εξετάσεων πιστοποίησης Ι.Ε.Κ.","description":"Το βιβλίο αυτό αποτελεί ένα εγχειρίδιο - βοήθημα που απευθύνεται στους καταρτιζόμενους, τους απόφοιτους καθώς και τους εκπαιδευτικούς της ειδικότητας των Ι.Ε.Κ. \"Τεχνικός Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΌπως και το προηγούμενο βιβλίο \"Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης\", σχεδιάστηκε προκειμένου να συμβάλλει στην εμπέδωση των γνώσεων που αποκτήθηκαν από τους μαθητές κατά τη διάρκεια της κατάρτισής τους και να τους βοηθήσει να τεκμηριώσουν με επιτυχία τις γνώσεις τις οποίες απέκτησαν.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b239009.jpg","isbn":"978-960-597-144-1","isbn13":"978-960-597-144-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":266,"publication_year":2019,"publication_place":"Αθήνα","price":"17.0","price_updated_at":"2019-07-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2212,"extra":null,"biblionet_id":239009,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/texnikos-artopoiias-kai-zaxaroplastikhs.json"}]