[{"id":95071,"title":"Σχεδιασμός θερμικών διεργασιών","subtitle":null,"description":"Σκοπός του βιβλίου είναι η παροχή όλων των απαραίτητων πληροφοριών (μεθόδων, τεχνικών, δεδομένων) για τον αποτελεσματικό σχεδιασμό των θερμικών διεργασιών, σε επίπεδο βασικού σχεδιασμού.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠαρουσιάζονται οι πιο σημαντικές θερμικές διεργασίες όπως:\u003cbr\u003e- Eναλλαγή Θερμότητας\u003cbr\u003e- Eξάτμιση\u003cbr\u003e- Ξήρανση\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTο βιβλίο αποτελεί βασικό βοήθημα για το σπουδαστή, ο οποίος έχει ολοκληρώσει τη μελέτη των βασικών συγγραμμάτων των διεργασιών και επιθυμεί να προχωρήσει σε ολοκληρωμένες εφαρμογές όπως:\u003cbr\u003e- Ψύξη ρεύματος υγρού τροφίμου σε τρεις βαθμίδες\u003cbr\u003e- Aνάκτηση ενέργειας από απορριπτόμενο ρεύμα θερμών αερίων\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEπίσης το βιβλίο είναι ένα χρήσιμο εγχειρίδιο για το μηχανικό που ασχολείται με το σχεδιασμό θερμικών διεργασιών.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b97591.jpg","isbn":"960-254-627-1","isbn13":"978-960-254-627-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":302,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"21.0","price_updated_at":"2009-06-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":332,"extra":null,"biblionet_id":97591,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/sxediasmos-thermikwn-diergasiwn.json"},{"id":153946,"title":"Θερμοδυναμική","subtitle":"Συστήματα παραγωγής ισχύος, θέρμανσης και ψύξης","description":"Το παρόν βιβλίο αποτελεί το 2ο τόμο από το τρίτομο επιστημονικό έργο με το γενικό τίτλο \"Θερμοδυναμική\". Ο τόμος αυτός αποσκοπεί στην περιγραφή του μηχανολογικού εξοπλισμού και της λειτουργίας, τον ορισμό των βασικών μεγεθών και την ανάλυση συστημάτων μετατροπής ενέργειας, συμπίεσης αερίων και κλιματισμού χώρων. Το σύγγραμμα αυτό απευθύνεται στους φοιτητές των Θετικών και Τεχνολογικών Επιστημών, στους μηχανικούς και σε όλους όσοι ασχολούνται με τη μελέτη, τη διδασκαλία και τις εφαρμογές των συστημάτων αυτών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΧρησιμοποιώντας την εμπειρία που αποκτήθηκε με την πολυετή διδασκαλία στο Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο, τη συγγραφή των πανεπιστημιακών βιβλίων \"Μηχανική των Ρευστών Ι και ΙΙ\", \"Θερμοδυναμική Ι\", \"Ανύσματα και Τανυστές\" και \"Θερμοφυσικές Ιδιότητες Χημικών Ουσιών και Συστήματα Μονάδων\", καθώς και την παρακολούθηση της διεθνούς εξέλιξης παρόμοιων συγγραμμάτων, στόχευσα στη συγγραφή ενός διδακτικού βιβλίου το οποίο να ικανοποιεί τους εξής όρους:\u003cbr\u003e- Γλωσσική απόδοση των κειμένων ώστε να παρουσιάζεται με κατανοητό τρόπο όλο το σχετικό αντικείμενο με μορφή εκπαιδευτικού συγγράμματος.\u003cbr\u003e- Ορθολογική δόμηση της ύλης με επεξήγηση των επιστημονικών εννοιών, χωρίς εννοιολογικά κενά και περιττές επαναλήψεις.\u003cbr\u003e- Ολοκληρωμένη παρουσίαση και ανάλυση των επιμέρους θεματικών ενοτήτων του, ώστε το σύγγραμμα να ικανοποιεί διαφορετικές εκπαιδευτικές απαιτήσεις διδασκαλίας και μελέτης.\u003cbr\u003e- Συνύπαρξη των θεωρητικών με τις εμπειρικές γνώσεις που είναι απαραίτητες στο μηχανικό για την ευχερέστερη κατανόηση και την αντιμετώπιση προβλημάτων εφαρμογής των εξεταζόμενων συστημάτων.\u003cbr\u003e- Πολύτιμο και εύχρηστο σύγγραμμα αναφοράς για την ανεύρεση συγκεκριμένων επιστημονικών, τεχνικών και αριθμητικών πληροφοριών, κάτι που θα καθιστά το βιβλίο χρήσιμο βοήθημα και κατά την άσκηση του επαγγέλματος ή την ερευνητική δραστηριότητα του αναγνώστη.\u003cbr\u003e[...]\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b156912.jpg","isbn":"978-960-8028-88-3","isbn13":"978-960-8028-88-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":399,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"37.0","price_updated_at":"2010-08-03","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":779,"extra":null,"biblionet_id":156912,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/thermodynamikh-d6e3d1f7-099e-4ee5-a626-fbdd80dce486.json"},{"id":157016,"title":"Μοριακή φυσική, θερμοδυναμική","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο ασχολείται με τη μελέτη των υλικών σε επίπεδο μοριακής δομής. Εξετάζει τα υλικά τόσο μικροσκοπικά (με τη βοήθεια σχετικά απλών στατιστικών μεθόδων), όσο και μακροσκοπικά (με τη βοήθεια θερμοδυναμικών μεθόδων). Εξετάζει και τις τρεις καταστάσεις των υλικών: αέρια (ιδανικά και πραγματικά), υγρά και στερεά. Ένα κεφάλαιο είναι αφιερωμένο στα φαινόμενα μεταφοράς. Κατάλληλο για φοιτητές θετικών επιστημών.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα περιεχόμενά του είναι:\u003cbr\u003e- Ι. Εισαγωγή στην κλασική στατική φυσική\u003cbr\u003e- ΙΙ. Θερμοδυναμική μέθοδος\u003cbr\u003e- ΙΙΙ. Πραγματικά αέρια. Εξίσωση VAN DER WAALS. Ιδιότητες των υγρών\u003cbr\u003e- ΙV. Στερεά σώματα\u003cbr\u003e- V. Φαινόμενα μεταφοράς\u003cbr\u003e- Μαθηματικό συμπλήρωμα\u003cbr\u003e- Απαντήσεις ασκήσεων\u003cbr\u003e- Ευρετήριο όρων","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b160015.jpg","isbn":"978-960-220-218-0","isbn13":"978-960-220-218-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":452,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"31.0","price_updated_at":"2010-11-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":258,"extra":null,"biblionet_id":160015,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/moriakh-fysikh-thermodynamikh.json"},{"id":192981,"title":"Μετάδοση θερμότητας","subtitle":"Προβλήματα για μηχανικούς","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b196156.jpg","isbn":"978-960-11-0001-2","isbn13":"978-960-11-0001-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":null,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"26.0","price_updated_at":"2014-08-27","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":306,"extra":null,"biblionet_id":196156,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/metadosh-thermothtas-c4430020-46ce-45bc-bc76-6a424cd2e2e6.json"},{"id":70789,"title":"Μετάδοση θερμότητας","subtitle":null,"description":"Το περιεχόμενο του βιβλίου ασχολείται με τις βασικές γνώσεις και τους μηχανισμούς μετάδοσης θερμότητας. Επίσης περιλαμβάνονται παραδείγματα με μαθηματικούς και εμπειρικούς υπολογισμούς.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b72706.jpg","isbn":"960-85787-2-8","isbn13":"978-960-85787-2-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":4958,"name":"ΣΜΗΒΕ","books_count":8,"tsearch_vector":"'smhbe' 'smhve' 'smibe'","created_at":"2017-04-13T01:33:44.535+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:33:44.535+03:00"},"pages":554,"publication_year":2002,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"35.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1011,"extra":null,"biblionet_id":72706,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/metadosh-thermothtas.json"},{"id":31770,"title":"Εφαρμοσμένη θερμοδυναμική Ι","subtitle":"Θεωρία και ασκήσεις","description":null,"image":null,"isbn":"960-209-293-9","isbn13":"978-960-209-293-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":310,"publication_year":1996,"publication_place":"Αθήνα","price":"24.0","price_updated_at":"2011-01-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":505,"extra":null,"biblionet_id":32682,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/efarmosmenh-thermodynamikh-i.json"},{"id":30530,"title":"Θερμοδυναμική","subtitle":null,"description":"Μετά τη διδασκαλία του μαθήματος \"Θερμοδυναμική\" για μία δεκαετία, οι συγγραφείς του βιβλίου αυτού αποφάσισαν να αναθεωρήσουν και να συμπληρώσουν τη δεύτερη έκδοση του 1983. Έτσι καλύπτονται, κατά τον καλύτερο δυνατό τρόπο, οι προβλεπόμενες ενότητες της διδακτέας ύλης του παραπάνω μαθήματος στα Τ .Ε.Ι. και επιπλέον μπορεί να χρησιμοποιηθεί το βιβλίο αυτό και από σπουδαστές άλλων τριτοβάθμιων σχολών .\u003cbr\u003eΤο βιβλίο \" Θερμοδυναμική\" περιέχει κεφάλαια θεωρητικού χαρακτήρα, που καλύπτουν τις βασικές έννοιες και τα θερμοδυναμικά αξιώματα, αλλά και κεφάλαια που περιέχουν γνώσεις εφαρμογής, ειδικότερα όσον αφορά τη μετάδοση θερμότητας και τους κύκλους των μηχανών εσωτερικής καύσης.\u003cbr\u003eΤην ύλη συμπληρώνουν κεφάλαια που αναφέρονται στην κινητική θεωρία των αερίων και στη στατιστική θερμοδυναμική, καθώς και στα συστήματα μονάδων και σε διάφορα άλλα φυσικά μεγέθη, έτσι ώστε να έχουν τη δυνατότητα οι ενδιαφερόμενοι σπουδαστές και αναγνώστες να αποκτήσουν τόσο θεωρητικές όσο και εξειδικευμένες γνώσεις.\u003cbr\u003eΗ ύλη παρουσιάζεται κατά τρόπο κατανοητό, προϋποθέτει, όμως , προχωρημένα μαθηματικά, και συμπληρώνεται από πολλές ασκήσεις που καλύπτουν διάφορες εφαρμογές της θερμοδυναμικής.\u003cbr\u003eΕπίσης, οι συγγραφείς σχεδιάζουν να ολοκληρώσουν το έργο τους με δεύτερο τόμο, στον οποίο θα περιέχονται τα σχετικά με τη θεωρία των ατμών και οι εφαρμογές τους στους ατμοστρόβιλους και ατμολέβητες, καθώς και η θερμοδυναμική των ψυκτικών μηχανών , ώστε να δοθεί μια σφαιρική εικόνα τόσο της θεωρίας όσο και των εφαρμογών της θερμοδυναμικής.\u003cbr\u003eΤέλος, στο σημείο αυτό, οι συγγραφείς θεωρούν υποχρέωσή τους να ευχαριστήσουν τους αναγνώστες που θα επικοινωνήσουν μαζί τους για πιθανά λάθη τα οποία παρουσιάζονται στην ύλη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b31390.jpg","isbn":"960-405-392-2","isbn13":"978-960-405-392-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":261,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":31390,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/thermodynamikh-807de838-8f47-41a2-a1e7-261d9a86c95e.json"},{"id":61411,"title":"Τεχνική θερμοδυναμική","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b63084.jpg","isbn":"960-411-154-X","isbn13":"978-960-411-154-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":204,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":139,"extra":null,"biblionet_id":63084,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/texnikh-thermodynamikh.json"},{"id":101829,"title":"Μεταφορά μάζας","subtitle":null,"description":"[...] Το βιβλίο αυτό χρησιμοποιείται ως βοήθημα στο μάθημα \"Φαινόμενα Μεταφοράς ΙΙ: Μεταφορά θερμότητας και μάζας\" που διδάσκεται στη Σχολή Χημικών Μηχανικών του ΕΜΠ και αποτελεί τον τελευταίο κρίκο στην αλυσίδα μαθημάτων για την ανάλυση και το σχεδιασμό διεργασιών στη χημική βιομηχανία.[...]","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b104367.jpg","isbn":"960-7530-66-7","isbn13":"978-960-7530-66-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":349,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2006-03-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":395,"extra":null,"biblionet_id":104367,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/metafora-mazas-ce22aeae-7847-43c6-a0a6-cf019c62629d.json"},{"id":114802,"title":"Θερμοδυναμική μηχανών εσωτερικής καύσης","subtitle":null,"description":"Το παρόν εγχειρίδιο επικεντρώνεται στη συμπυκνωμένη παρουσίαση και πολύπλευρη πραγμάτευση μερικών μόνο γνωστικών περιοχών της θερμοδυναμικής, αποσκοπώντας στην κατανόηση βασικών σχεδιαστικών και λειτουργικών χαρακτηριστικών των θερμικών μηχανών, με ιδιαίτερο προσανατολισμό τις Μηχανές Εσωτερικής Καύσης. Στο παρουσιαζόμενο έργο έχει υιοθετηθεί μια θεμελιώδης κατηγοριοποίηση των διάφορων τύπων θερμικών μηχανών, αναλυτικά σε μηχανές: α) ασυνεχούς και 6) συνεχούς ροής. Αυτό απορρέει αυστηρά από τη βασική θερμοδυναμική διάκριση δύο μοντέλων συστήματος, ήτοι του κλειστού και του ανοικτού αντίστοιχα, που παρουσιάζονται και μελετώνται ξεχωριστά.\u003cbr\u003eΜη φιλοδοξώντας να καλύψουν το συνολικό εύρος του γνωστικού αντικειμένου της θερμοδυναμικής, τα Κεφάλαια 1 έως 4 του βιβλίου πραγματεύονται τα βασικά μεγέθη και τους ιδανικούς θερμοδυναμικούς κύκλους, αποδίδοντας ιδιαίτερη βαρύτητα στη φυσική σημασία και στην εφαρμοσμένη κατανόηση διάφορων εννοιών, όπως π.χ. τα ενεργειακά μεγέθη διεργασίας, ήτοι θερμότητα και έργο, καθώς και η εντροπία, ένα ομολογουμένως αρκετά αφηρημένο τεχνικό μέγεθος. Τα Κεφάλαια 5 και 6 απαρτίζονται από στοιχεία εφαρμογής της θερμοδυναμικής στη σχεδίαση και λειτουργία των πραγματικών μηχανών εσωτερικής καύσης, με πολυάριθμες σχετικές αναφορές, θεωρητικές και πρακτικές. Στο Κεφάλαιο 7 παρουσιάζονται οι εργομηχανές των συμπιεστών και στο Κεφάλαιο 8 οι ψυκτικοί κύκλοι. [...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b117391.jpg","isbn":"960-418-090-8","isbn13":"978-960-418-090-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":232,"publication_year":2006,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"16.0","price_updated_at":"2007-03-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":6,"extra":null,"biblionet_id":117391,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/thermodynamikh-mhxanwn-eswterikhs-kaushs.json"},{"id":122365,"title":"Θερμική ανάλυση","subtitle":"Θεωρία, οργανολογία, εφαρμογές","description":"[...] Στο βιβλίο αυτό δίνεται μια ιστορική αναδρομή στην εξέλιξη των ιδεών και της τεχνολογίας στην ανάπτυξη της θερμικής ανάλυσης. Ακολουθεί η εισαγωγή σε διάφορες θερμικές τεχνικές με πλούσια οργανολογία και στη συνέχεια αναπτύσσονται οι διάφορες επικρατέστερες τεχνικές θερμικής ανάλυσης και κινητική μελέτη της θερμικής ανάλυσης. Σε κάθε κεφάλαιο που αναφέρεται σε κάποια τεχνική θερμικής ανάλυσης, δίνεται η εισαγωγή, η μεθοδολογία και η οργανολογία της μεθόδου και ακολουθούν οι εφαρμογές της μεθόδου στα διάφορα πεδία της χημείας, φυσικής, γεωλογίας και φαρμακολογίας καθώς και η αντίστοιχη βιβλιογραφία. Συχνά, οι θερμικές μέθοδοι απαιτούν συμπληρωματικές τεχνικές, ώστε να έχουμε μια πιο ολοκληρωμένη εικόνα για την πραγματοποιούμενη ανάλυση. Έτσι αναπτύχθηκαν οι ταυτόχρονες καθώς και συνδυάστηκες ή διαδοχικές τεχνικές, οι οποίες εν συντομία περιγράφονται στο παρόν βιβλίο. Τέλος, στο παράρτημα δίνεται η επίσημη ονοματολογία θερμικής ανάλυσης (προτεινόμενη από ICTAC), η γνώση της οποίας είναι προφανής για τη σωστή κατανόηση των εννοιών και επικοινωνία μεταξύ των επιστημόνων που ασχολούνται με τη θερμική ανάλυση. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(Μ. Λάλια - Καντούρη, από τον πρόλογο του βιβλίου)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b124973.jpg","isbn":"978-960-394-439-3","isbn13":"978-960-394-439-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":148,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"65.0","price_updated_at":"2007-11-02","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":510,"extra":null,"biblionet_id":124973,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/thermikh-analysh.json"},{"id":152109,"title":"Εφαρμογές μετάδοσης θερμότητας","subtitle":null,"description":"Περιέχει:\u003cbr\u003e- Συνοπτική θεωρία - Τυπολόγιο\u003cbr\u003e- Λυμένες ασκήσεις\u003cbr\u003e- Πίνακες - Διαγράμματα\u003cbr\u003e- Οδηγός αναζήτησης ασκήσεων\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔομή και περιεχόμενο:\u003cbr\u003eΟ κύριος στόχος αυτού του βιβλίου είναι να παρουσιάσει με απλό, κατανοητό αλλά και επιστημονικά θεμελιωμένο τρόπο, ένα μεγάλο μέρος του γνωστικού αντικειμένου της \"Μετάδοσης θερμότητας\" και συγκεκριμένα αυτό που αποτελεί τον βασικό \"κορμό\" των σχετικών σπουδών στα Πανεπιστήμια και τα ΤΕΙ, ενώ ταυτόχρονα συνδέεται περισσότερο με συνήθη τεχνικά προβλήματα και εφαρμογές του Μηχανικού. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα περισσότερα από αυτά τα προβλήματα, στα οποία με οποιοδήποτε τρόπο εμπλέκεται η μεταφορά θερμότητας, μπορούν να αντιμετωπιστούν, με καλή προσέγγιση, ως μονοδιάστατα και μόνιμα. Σ' αυτές τις περιπτώσεις δεν απαιτείται η χρήση προχωρημένων μαθηματικών (που, βέβαια, είναι απαραίτητα για την εμβάθυνση σε μεταπτυχιακό επίπεδο ή στη μελέτη των χρονικά μεταβαλλόμενων φαινομένων).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈτσι, για να υπάρχει άμεση πρόσβαση στο απαραίτητο θεωρητικό υπόβαθρο αλλά και αξιοποίησή του στην επίλυση των προβλημάτων, επιλέχθηκε να καλυφθεί η ύλη αφενός με μορφή συνοπτικής θεωρίας - Τυπολογίου και αφετέρου με μια επιλογή από αναλυτικά λυμένες ασκήσεις.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤόσο στη συνοπτική θεωρία - Τυπολόγιο όσο και στην επεξεργασία των ασκήσεων αποφεύχθηκαν (όσο ήταν επιτρεπτό) τα πολύπλοκα μαθηματικά και οι προαπαιτούμενες εξειδικευμένες γνώσεις από άλλα μαθήματα. Έτσι, αρκετοί φοιτητές δεν θα αποθαρρύνονται κατά τη μελέτη τους αλλά και πολλοί επαγγελματίες Μηχανικοί θα μπορούν να προσεγγίσουν ευκολότερα τη λύση καθημερινών τεχνικών προβλημάτων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΩστόσο, και οι μεν και οι δε, πολλές φορές βρίσκονται μπροστά στην ανάγκη να έχουν μια άμεση γνώση για:\u003cbr\u003e- την επίπτωση που έχει στο σχεδιασμό ή στη λειτουργία ενός συστήματος η μεταβολή μιας παραμέτρου.\u003cbr\u003e- την επιλογή του καταλληλότερου υλικού ή συσκευής προκειμένου να επιτευχθούν ορισμένες απαιτήσεις.\u003cbr\u003e- την πιθανότητα ανάπτυξης θερμοκρασιών, που θα θέσουν σε κίνδυνο την αντοχή κάποιων υλικών ή την ομαλή εκτέλεση κάποιων διεργασιών κλπ.\u003cbr\u003e- Τα εμφανή - αλλά και τα ενδεχομένως μη προφανή - αποτελέσματα από μια επέμβαση/ενέργεια σε ένα τεχνικό σύστημα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓια να καλυφθεί καλύτερα αυτή η ανάγκη, καταβλήθηκε προσπάθεια να περιοριστούν στις εντελώς απαραίτητες οι καθαρά θεωρητικές ασκήσεις (που βοηθούν στην αρχική κατανόηση των διαφόρων φαινομένων) και να περιληφθούν κυρίως ασκήσεις που αναφέρονται σε πρακτικά προβλήματα και εφαρμογές που σχετίζονται με τη μετάδοση της θερμότητας. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓια τον ίδιο λόγο προτιμήθηκε, αντί να παρουσιαστούν περισσότερες απλές ασκήσεις, να περιληφθούν λιγότερες, αλλά με διεξοδικότερη ανάλυση/εξέταση η καθεμία (διαφορετικά ζητούμενα, αλλαγή συνθηκών και δεδομένων, κ.λπ). \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι ασκήσεις χαρακτηρίζονται, ανάλογα με το βαθμό δυσκολίας τους, με 1 έως 4 \"αστεράκια\" (*), για να μπορεί ο αναγνώστης να προγραμματίσει ή να προσαρμόσει κατάλληλα τη μελέτη του. Η επεξεργασία των ασκήσεων γίνεται με τρόπο που βοηθά τον αναγνώστη να αξιοποιήσει τις αντίστοιχες γνώσεις από τη θεωρία και να χρησιμοποιήσει μεθοδικά τις κατάλληλες κάθε φορά σχέσεις, ανάλογα με τα διαθέσιμα δεδομένα και τις ιδιαιτερότητες της άσκησης. \u003cbr\u003eΜετά το υπολογιστικό μέρος, παρατίθεται, στο τέλος κάθε άσκησης, ένα σύντομο σχόλιο - συμπέρασμα - τεχνικός κανόνας, δίνοντας έτσι μια \"ποιοτική\" προσέγγιση, που προκύπτει από την επεξεργασία και τη λύση της. Αυτή η συνοπτική διατύπωση είναι, συχνά, πολύ χρήσιμη για τον μηχανικό στην καθημερινή πράξη. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b155052.jpg","isbn":"978-960-456-214-5","isbn13":"978-960-456-214-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":603,"publication_year":2010,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"47.0","price_updated_at":"2010-09-28","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":123,"extra":null,"biblionet_id":155052,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/efarmoges-metadoshs-thermothtas.json"},{"id":156118,"title":"Ανάλυση χημικών διεργασιών","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό αποτελεί το αποτέλεσμα μακροχρόνιας προσπάθειας του συγγραφέα για την οργάνωση του αντικειμένου της συστηματικής ανάλυσης των χημικών διεργασιών σε ένα διδακτικό εγχειρίδιο προπτυχιακού επιπέδου. Το βιβλίο παρουσιάζει μια συστηματική αντιμετώπιση των ισοζυγίων μάζας και ενέργειας. Το αντικείμενο αυτό διδάσκεται στα πρώτα έτη σπουδών των Χημικών Μηχανικών σε σκοπό, ωστόσο, την εφαρμογή βασικών γνώσεων της θερμοδυναμικής σε μικρές, συχνά μη ρεαλιστικές εφαρμογές. Η κατάστρωση ισοζυγίων μάζας και ενέργειας σε ρεαλιστικά διαγράμματα ροής απαιτεί συστηματική προσέγγιση στον ορισμό αλλά και στην επίλυση των προβλημάτων αυτών. Σκοπός του βιβλίου αυτού είναι να παρουσιάσει μια τέτοια ενοποιημένη και συστηματική προσέγγιση.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο χωρίζεται σε τρία βασικά μέρη. Στο πρώτο μέρος (κεφ.1, 2, 3 και 4) παρουσιάζονται βασικές γνώσεις και υπολογιστικά εργαλεία από τη θερμοδυναμική τα οποία αποτελούν τη βάση για την ορθή εφαρμογή ισοζυγίων μάζας και ενέργειας σε χημικές διεργασίες. Στο δεύτερο μέρος (κεφ. 5, 6 και 7) παρουσιάζεται η βασική συστηματική μεθοδολογία για την ανάλυση διεργασιών σε μόνιμη κατάσταση λειτουργίας. Στο τρίτο μέρος (κεφ. 8 και 9) παρουσιάζεται η επέκταση της μεθοδολογίας του δεύτερου μέρους στην ανάλυση δυναμικών συστημάτων. Τα κεφάλαια 1 έως 7 μπορούν να αποτελέσουν τον κορμό ενός προπτυχιακού μαθήματος σε ανάλυση διεργασιών. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του συγγραφέα)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b159112.jpg","isbn":"978-960-418-267-1","isbn13":"978-960-418-267-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":496,"publication_year":2010,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"32.0","price_updated_at":"2010-10-18","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":6,"extra":null,"biblionet_id":159112,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/analysh-xhmikwn-diergasiwn.json"},{"id":157881,"title":"Μεταφορά θερμότητας","subtitle":null,"description":"Η μεταφορά θερμότητας αποτελεί κυρίαρχο φυσικό φαινόμενο σε ένα μεγάλο αριθμό διεργασιών, αλλά και σε ένα ευρύ φάσμα επιστημονικών και τεχνολογικών εφαρμογών. Η κατανόηση των διεργασιών μεταφοράς θερμότητας και η εξοικείωση με την αντιμετώπιση πρακτικών προβλημάτων αποτελεί τη βάση για την ανάλυση και το σχεδιασμό των διεργασιών που απασχολούν ένα μηχανικό και είναι απαραίτητη όχι μόνο για τους χημικούς μηχανικούς αλλά και σε άλλες ειδικότητες, όπως μηχανολόγοι μηχανικοί, μηχανικοί, χημικοί, βιολόγοι, κ.λ.π. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο αυτό έγινε προσπάθεια εξισορρόπησης μεταξύ θεωρητικής εμβάθυνσης και εφαρμογής. Η θεωρητική ανάλυση παρουσιάζεται με τον πληρέστερο δυνατό τρόπο, ενώ ο τρόπος εφαρμογής για την αντιμετώπιση πρακτικών προβλημάτων γίνεται εμφανής με πρακτικά παραδείγματα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b160884.jpg","isbn":"978-960-7182-57-9","isbn13":"978-960-7182-57-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":552,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"40.0","price_updated_at":"2010-12-01","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":395,"extra":null,"biblionet_id":160884,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/metafora-thermothtas.json"},{"id":160754,"title":"Αρχές μεταφοράς θερμότητας και μάζης","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b163769.jpg","isbn":"978-960-7888-81-5","isbn13":"978-960-7888-81-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":368,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"31.0","price_updated_at":"2011-02-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":773,"extra":null,"biblionet_id":163769,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/arxes-metaforas-thermothtas-kai-mazhs.json"}]