[{"id":139705,"title":"Διατροφή ιχθύων","subtitle":null,"description":"Αναλύονται οι παράγοντες από τους οποίους διαµορφώνεται η ηθολογία της διατροφής των ιχθύων και αποσαφηνίζεται η σηµασία και η έννοια του διατροφικού τους τύπου. Περιγράφεται λεπτοµερώς η ανατοµία του πεπτικού τους συστήµατος και παρέχεται η δυνατότητα κατανοήσεως των ιδιοτήτων του (φυσική και χηµική πέψη, απορρόφηση θρεπτικών συστατικών), σε συνδυασµό µε τη φυσιολογία θρέψεως και τις µεταβολικές διεργασίες που χαρακτηρίζουν τους ιχθύς. Εξετάζεται η σηµασία της διατροφής (χηµική σύσταση τροφής, επίπεδο διατροφής, αριθµός ηµερήσιων γευµάτων) στη διαµόρφωση των ποιοτικών χαρακτηριστικών των εκτρεφόµενων ιχθύων και αναλύεται ο τρόπος προσδιορισµού των θρεπτικών τους αναγκών (θρεπτικά συστατικά και ενέργεια), σε συνδυασµό µε την καταγραφή των πιθανών διατροφικών τους νοσηµάτων. Αναφέρονται όλες οι κατηγορίες των ιχθυοτροφών, καθώς και οι ζωοτροφές-πρώτες ύλες που µπορεί να συµπεριληφθούν σ' αυτές. Επίσης, παρατίθεται η µεθοδολογία παραγωγής-καταρτίσεως, παρασκευής, συντηρήσεως και χορηγήσεως των ιχθυοτροφών στους εκτρεφόµενους ιχθύς και προτείνονται προδιαγραφές σιτηρεσίων (εναρκτήριων, κύριας εκτροφής και γεννητόρων) ιχθύων µεγάλης εµπορικής σηµασίας κυρίως για τη χώρα µας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b142396.jpg","isbn":"978-960-351-753-5","isbn13":"978-960-351-753-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":980,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"76.0","price_updated_at":"2009-05-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":142396,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/diatrofh-ixthywn.json"}]