[{"id":199043,"title":"Ο Παπαγάλος του Λουμίδη","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b202234.jpg","isbn":"978-618-80427-2-8","isbn13":"978-618-80427-2-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":248,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"39.0","price_updated_at":"2015-05-26","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1265,"extra":null,"biblionet_id":202234,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/o-papagalos-tou-loumidh.json"},{"id":107506,"title":"Frappé Nation","subtitle":null,"description":"Μερικοί κοιτάζουν ένα ποτήρι φραππέ και βλέπουν μόνο το μείγμα από στιγμιαίο καφέ, ζάχαρη, νερό και πάγο. Οι συγγραφείς του βιβλίου Vivian Constantinopoulos και Daniel Young κοιτάζουν καλύτερα το ίδιο ποτήρι και βλέπουν ένα σύμβολο του ελληνικού καλοκαιριού.\u003cbr\u003e\"Ο φραππέ\", γράφουν, δεν πρόκειται μόνο για ένα πρωινό τονωτικό, ένα απογευματινό διάλειμμα, ή για μια υγρή, παγωμένη απάντηση, στο ξηρό, καυτό καλοκαίρι. Είναι ο ξεχωριστός παγωμένος καφές που φτάχνει το κέφι, υπογραμμίζει συζητήσεις, τονώνει τις ιδέες· δηλώνει τους δεσμούς σου με τον ελληνικό τρόπο ζωής και σε συνδέει με αυτόν όταν είσαι μακριά. Δεν είναι τίποτε λιγότερο από το σύγχρονο ελληνικό ελιξήριο.\u003cbr\u003eΤο \"Frappe nation /Ώρα για καφέ\" είναι ένα ζωηρό, γεμάτο χρώματα ημερολόγιο στο τοπίο του καφέ στην Ελλάδα, που διασχίζει πόλεις και νησιά από την Κέρκυρα στη Ρόδο και από τη Θεσσαλονίκη στα Χανιά. Και πέρα από τις μεγάλες στάσεις τα θέματα του οδοιπορικού αυτού μεσολαβούν και μικρές, εδάφια που περιγράφουν ξεχωριστά ελληνικά καφενεία με τα πρόσωπα και την ιστορία που τα έκαναν άξια να τα επισκεφτεί και να τα γνωρίσει κανείς. \u003cbr\u003eΜερικοί θα κοιτάξουν το \"Frappe Nation / Ώρα για καφέ\" και θα δουν μόνο ένα βιβλίο. Αλλά όλοι όσοι απολαμβάνουν τον φραππέ και συμμετέχουν σε όλα όσα συμβολίζει θα αναγνωρίσουν αυτομάτως στο βιβλίο το ιδανικό ανάγνωσμα - δώρο στον εαυτό τους και στους φίλους τους, όλους όσους πώς να βρουν ώρα για ένα καφέ. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b110081.jpg","isbn":"960-6691-01-2","isbn13":"978-960-6691-01-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":190,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"32.0","price_updated_at":"2006-07-20","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":582,"extra":null,"biblionet_id":110081,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/frappe-nation.json"},{"id":94801,"title":"Το μεγάλο βιβλίο του καφέ","subtitle":"Πλήρης οδηγός που ακολουθεί τον καφέ στο ταξίδι του από τον απλό κόκκο μέχρι το ακαταμάχητο ρόφημα","description":"Πλήρης έγχρωμος οδηγός για τον καφέ: η ιστορία του, πού καλλιεργείται, οι κόκκοι, τα είδη καβουρδίσματος και άλεσης, και πώς μπορείτε να τον παρασκευάσετε και να τον απολαύσετε.\u003cbr\u003eΠεριλαμβάνει συνοπτική αναφορά στις χώρες-παραγωγούς καφέ ανά τον κόσμο, και την ποιότητα και τα χαρακτηριστικά των διαφορετικών ειδών καφέ που παράγουν.\u003cbr\u003eΕξερευνά την ιστορία του καφέ και τον σπουδαίο κοινωνικο-οικονομικό ρόλο που διαδραμάτισε στην ιστορία, από το ξεκίνημά του στη Μέση Ανατολή μέχρι σήμερα.\u003cbr\u003eΕιδικές οδηγίες για όλους τους κόκκους, τα χαρμάνια, το άλεσμα, το καβούρδισμα και τον απαραίτητο εξοπλισμό -επίσης χρήσιμες πληροφορίες για τον ντεκαφεϊνέ και τον στιγμιαίο καφέ.\u003cbr\u003eΈνα συναρπαστικό ταξίδι του καφέ από τα εξωτικά καφενεία της Τουρκίας μέχρι τα σημερινά coffee bars.\u003cbr\u003eΠώς να παρασκευάζετε ένα ικανοποιητικό, απολαυστικό φλυτζάνι καφέ -συμπεριλαμβανομένων όλων των κλασσικών καφέδων, όπως καφές με γάλα, καπουτσίνο και εσπρέσσο.\u003cbr\u003eΠάνω από 70 συνταγές με βάση τους τον καφέ -γευστικότατα σουφλέ και μαρέγκες, πουτίγκες, παγωμένα επιδόρπια, επιδόρπια με φρούτα και προκλητικά κέικς, γλυκίσματα, ψωμάκια και μπισκότα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b97321.jpg","isbn":"960-8058-33-3","isbn13":"978-960-8058-33-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":304,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"71.0","price_updated_at":"2005-07-07","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The world encyclopedia of coffee","publisher_id":1309,"extra":null,"biblionet_id":97321,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-megalo-biblio-tou-kafe.json"},{"id":130739,"title":"Η τέχνη του Latte Art: 65 σχέδια βήμα προς βήμα για να κατανοήσετε την τέχνη του Latte Art","subtitle":null,"description":"Η τέχνη του Latte Art είναι η τεχνική που εφαρμόζει ο επαγγελματίας Barista (παρασκευαστής καφέ), για να διακοσμήσει περίτεχνα τα ροφήματα που σερβίρει.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑυτό είναι το θέμα του βιβλίου που μόλις κυκλοφόρησε από τους \"Coffee Lovers Editors \u0026amp; Trainers\" με τίτλο \"Η Τέχνη του Latte Art\". Στόχος του βιβλίου είναι με απλές ερμηνείες, να εξηγήσει βήμα-βήμα, πως επιτυγχάνεται ο σχεδιασμός στα ροφήματα, χρησιμοποιώντας την τεχνική του Latte Art και να συμβάλλει στη δημιουργία και την εξέλιξη μιας νέας διάστασης του Μάρκετινγκ που αφορά τις ανάγκες των σύγχρονων Cafe!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο παρουσιάζονται συνολικά 65 Σχέδια κυρίως πρωτότυπα αλλά και κλασικά. Η παρουσίασή τους είναι αρκετά μεθοδική για να κατανοήσει και να εφαρμόσει ο οποιοσδήποτε. Κάθε ένα από τα 65 σχέδια αναλύεται σε 8 βήματα και συνοδεύεται από φωτογραφικό υλικό, με την επεξήγησή τους. Επίσης στο εσωτερικό του βιβλίου υπάρχει ένα DVD που συμβάλει να γίνει ακόμη πιο κατανοητή η μέθοδος με την οποία παρασκευάζονται τέτοιου είδους ροφήματα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑπευθύνεται κατά κύριο λόγο σε επαγγελματίες Βaristi, ιδιοκτήτες καφετεριών και γενικά σε όσους σχετίζονται με τους χώρους μαζικής εστίασης και επιθυμούν με αποτελεσματικό και γρήγορο τρόπο να μυηθούν στα μυστικά της Τέχνης του Latte Art. Η τεχνική του latte art συνήθως εφαρμόζεται στον cappuccino, στο συγκεκριμένο όμως βιβλίο έχει προσαρμοστεί σε freddo cappuccino, σοκολάτα, στιγμιαίο καφέ, coffee mix και σε πολλά άλλα ζεστά ή παγωμένα ροφήματα αφού στην Ελλάδα καταναλώνονται τέτοιου είδος ροφήματα καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕκτός από τις πληροφορίες που παρέχει σχετικά με το σχεδιασμό των ροφημάτων, παρέχει πληροφορίες για τους παράγοντες που επηρεάζουν τη δημιουργία latte art, με την ανάλυση των πρώτων υλών και του εξοπλισμού, την ποιότητά τους, την επεξεργασία τους, αλλά και εξειδικευμένες πληροφορίες που συντελούν στη γνώση, τη χρήση και την αποδοτικότερη εφαρμογή τους.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b133364.jpg","isbn":"978-960-89853-0-8","isbn13":"978-960-89853-0-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"50.0","price_updated_at":"2008-07-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2196,"extra":null,"biblionet_id":133364,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-texnh-tou-latte-art-65-sxedia-bhma-pros-gia-na-katanohsete-thn.json"},{"id":145965,"title":"Το εγχειρίδιο του καφέ","subtitle":"Τα μυστικά του barista","description":"Στο Εγχειρίδιο του Καφέ θα μάθετε ότι θα θέλατε να γνωρίζετε γύρω από το αγαπημένο σας προϊόν. Από τα μυστικά της καλλιέργειάς του, την επεξεργασία του μέχρι τον τρόπο σερβιρίσματος και τη διαμόρφωση ενός σύγχρονου cafe.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο απευθύνεται τόσο σε επαγγελματίες στο χώρο του καφέ όσο και σε καταναλωτές που είναι λάτρεις του καλού καφέ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο περιλαμβάνει μεταξύ άλλων\u003cbr\u003eΙστορία του καφέ\u003cbr\u003eΚαλλιέργεια-συγκομιδή-επεξεργασία-διαλογή\u003cbr\u003eΤρόποι παρασκευής όλων των ειδών καφέ\u003cbr\u003eΕιδικό αφιέρωμα στον Espresso\u003cbr\u003eΗ τέχνη του Barista\u003cbr\u003eLatte art\u003cbr\u003eΜηχανές καφέ\u003cbr\u003eΣυμβουλές για καταστήματα cafe\u003cbr\u003eΣυμβουλές για bar\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b148877.jpg","isbn":"978-960-8455-65-8","isbn13":"978-960-8455-65-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":212,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2010-09-08","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":148877,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-egxeiridio-tou-kafe.json"},{"id":1672,"title":"Ο καφές","subtitle":"Ένα αραβικό παραμύθι","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b1824.jpg","isbn":"960-7809-30-0","isbn13":"978-960-7809-30-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":184,"publication_year":1998,"publication_place":"Αθήνα","price":"27.0","price_updated_at":"2012-01-17","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":82,"extra":null,"biblionet_id":1824,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/o-kafes.json"},{"id":3402,"title":"Με το άρωμα του καφέ","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b3601.jpg","isbn":"960-535-061-0","isbn13":"978-960-535-061-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":127,"publication_year":1998,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":83,"extra":null,"biblionet_id":3601,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/me-to-arwma-tou-kafe.json"},{"id":7625,"title":"Περί της προελεύσεως και της εξαπλώσεως του καφέ","subtitle":"Απόσπασμα ενός αραβικού χειρογράφου από τη βιβλιοθήκη του βασιλιά","description":"Μπορεί για μας το καφεδάκι να έχει γίνει μια συνήθεια καθημερινή, μια απ΄ αυτές που περνούν σχεδόν απαρατήρητες, αφού έχουν ριζώσει βαθιά στη ζωή μας. Όμως υπήρξε μια εποχή που ο καφές ήταν ένα εξωτικό ελιξίριο με άγνωστες, ή σχεδόν άγνωστες, ιδιότητες. Και σ΄ αυτή την εποχή μάς μεταφέρει ο Αντουάν Γκαλλάν, αφηγούμενος την περιπέτεια της εισαγωγής του καφέ στις καθημερινές μας συνήθειες, από τον τόπο καταγωγής του, την Αραβία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b7980.jpg","isbn":"960-03-1966-9","isbn13":"978-960-03-1966-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":453,"name":"Μικρές και Μεγάλες Περιπέτειες","books_count":5,"tsearch_vector":"'kai' 'ke' 'megales' 'mikres' 'peripeteies' 'peripeties'","created_at":"2017-04-13T00:55:38.911+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:55:38.911+03:00"},"pages":94,"publication_year":1997,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2008-10-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"De l' origine et du progrès du café","publisher_id":3,"extra":null,"biblionet_id":7980,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/peri-ths-proeleusews-kai-eksaplwsews-tou-kafe.json"},{"id":22966,"title":"Ο τούρκικος καφές εν Ελλάδι","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b23629.jpg","isbn":"960-211-080-5","isbn13":"978-960-211-080-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":140,"publication_year":1990,"publication_place":"Αθήνα","price":"10.0","price_updated_at":"2011-10-11","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":36,"extra":null,"biblionet_id":23629,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/o-tourkikos-kafes-en-elladi.json"},{"id":83584,"title":"Ο καφές","subtitle":"Ένας πλήρης οδηγός","description":"Ο καφές, αυτό το φαινομενικά τόσο γνώριμο καθημερινό ρόφημα, είναι στην πραγματικότητα, ένας άγνωστος που αξίζει να γνωρίσουμε την περιπετειώδη και πλούσια σε εξωτικά αρώματα ιστορία του.\u003cbr\u003eΟ οδηγός αυτός εξιστορεί τις περιπέτειες του \"καφεδάκου\" μας από τη γέννησή του στην \"ευδαίμονα Αραβία\" μέχρι σήμερα, που έχει φτάσει να παίζει πρωτεύοντα οικονομικό ρόλο σε πολλές χώρες της Ανατολής και της Δύσης, και περιγράφει τις μεταμορφώσεις του από τον πολύτιμο κόκκο μέχρι την ψιλοαλεσμένη σκόνη.\u003cbr\u003eΗ συγκομιδή, η επεξεργασία, οι πολυάριθμες συνταγές ανά τον κόσμο κάνουν τον \"κάουα\" αντικείμενο ποικίλων τελετουργιών παραγωγής και κατανάλωσης. Η συγγραφέας μάς καλεί λοιπόν να ανακαλύψουμε όλες αυτές τις διαφορές, τις λεπτομέρειες και τις αμέτρητες ονομασίες προέλευσης του καφέ μέσα από ένα ταξίδι που θα μας αποκαλύψει τα μυστικά των αρωμάτων και των γεύσεών του.\u003cbr\u003eΙστορικό και πολιτιστικό πανόραμα, οδηγός γευσιγνωσίας, το βιβλίο αυτό απευθύνεται σε όλους τους λάτρεις του καφέ, που τελειώνοντας την ανάγνωσή του θα διακρίνουν πλέον μέσα στο φλυτζάνι τους μαγευτικά τοπία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b85624.jpg","isbn":"960-16-1034-0","isbn13":"978-960-16-1034-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":756,"name":"Πρακτική Ζωή","books_count":33,"tsearch_vector":"'praktikh' 'praktiki' 'zoh' 'zvh' 'zwh'","created_at":"2017-04-13T00:56:42.120+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:56:42.120+03:00"},"pages":288,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2012-07-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Le café","publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":85624,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/o-kafes-237bb827-192b-4062-a18f-54928ad3dfb0.json"},{"id":205232,"title":"Το εγχειρίδιο του καφέ","subtitle":"Τα μυστικά του barista","description":"Μια ιστορία που ξεκινάει από ένα τροπικό δέντρο και καταλήγει στα φλιτζάνια όλου του κόσμου με πρωταγωνιστή τον καφέ, το πιο διάσημο ρόφημα με τους πιο φανατικούς καταναλωτές. Στο Εγχειρίδιο του καφέ θα μάθετε ό,τι πιθανόν θα θέλατε να γνωρίζετε γύρω από το αγαπημένο σας προϊόν. Ο συγγραφέας μοιράζεται με τους αναγνώστες την πολυετή εμπειρία και τις γνώσεις του, καλύπτοντας τη διαδρομή του καφέ από τη φυτεία ώς το σερβίρισμά του, αλλά και δίνοντας συμβουλές για τη σωστή διαμόρφωση ενός σύγχρονου cafe. Είτε είστε ένας απαιτητικός καταναλωτής είτε ένας ανήσυχος επαγγελματίας, το μόνο σίγουρο είναι ότι θα ενθουσιαστείτε με αυτό το βιβλίο!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b208434.jpg","isbn":"978-618-5049-41-6","isbn13":"978-618-5049-41-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":320,"publication_year":2016,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2016-03-11","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":208434,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-egxeiridio-tou-kafe-37f5d99e-fdec-4c4b-9bc0-50ea19c787e1.json"},{"id":65384,"title":"Το φλιτζάνι του διαβόλου","subtitle":"Σύγχρονο οδοιπορικό στα ιστορικά μονοπάτια του καφέ","description":"Είναι όντως ο καφές η κινητήρια δύναμη της ιστορίας; Στην αναζήτηση αυτής της ιστορικής αλήθειας ο Στιούαρτ Λη Άλλεν, ταξιδιώτης σε υπερδιέγερση, αφού στη ζωή του κατανάλωσε 2920 λίτρα καφέ φιλτραρισμένου, εσπρέσο, λάττε, καπουτσίνο, μακιάτο, κον πάννα, στιγμιαίου και αμερικάνικου, ή όπως λέει ο ίδιος, κοινωνικός ανθρωπολόγος του καφέ, αναλαμβάνει το έργο της επαλήθευσης ή διάψευσης αυτής της θέσης και γυρίζει γι' αυτό ολόκληρη την υφήλιο. Περιφρονώντας απαγορευμένα σύνορα και επικίνδυνες ζώνες, ερευνά τις προαιώνιες θρησκευτικές τελετές της Αιθιοπίας όπου χρησιμοποιούσαν τον καφέ σαν ένα είδος μετάληψης, ταξιδεύει ακολουθώντας τους ίδιους θαλάσσιους δρόμους που έφεραν τους πρώτους κόκκους στην Υεμένη πριν από 1500 χρόνια και τους δρόμους της Ινδίας, όπου μεταφέρθηκαν λαθραία τα φυτώρια.[...] Μια γεμάτη τόλμη έρευνα για την καταγωγή και τις επιρροές της πλέον εκπολιτιστικής ανεξέλεγκτης ανάγκης μας, για την πηγή του δόλιου ποταμού του καφέ, που μας έχει συντηρήσει σε εγρήγορση για αιώνες ολόκληρους.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b67161.jpg","isbn":"960-8151-28-7","isbn13":"978-960-8151-28-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":4597,"name":"Ανιστόρητη Ιστορία","books_count":2,"tsearch_vector":"'anistorhth' 'anistorhti' 'anistorith' 'istoria'","created_at":"2017-04-13T01:30:40.967+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:30:40.967+03:00"},"pages":320,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The devil' s cup. Coffee, the driving force in history","publisher_id":140,"extra":null,"biblionet_id":67161,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-flitzani-tou-diabolou.json"},{"id":129336,"title":"Πάμε για καφέ...","subtitle":"28 συνταγές πρωτότυπες και κλασικές","description":"Ο καφές δεν είναι ένα απλό ρόφημα, αλλά ένας τρόπος ζωής. Γύρω από ένα φλυτζάνι καφέ λύνονται τα πολιτικά προβλήματα, ανταλλάσσονται ιδέες, γίνονται οι κοινωνικές επαφές, εκφράζονται οι αγωνίες της καθημερινής ζωής και οι επιθυμίες των ανθρώπων.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜέσα από τις σελίδες του βιβλίου γνωρίστε τα μυστικά της παρασκευής του καφέ και απολαύστε τις παραδοσιακές αλλά και νέες, πρωτότυπες γεύσεις.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b131959.jpg","isbn":"978-960-457-207-6","isbn13":"978-960-457-207-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":63,"publication_year":2008,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2008-05-27","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":131959,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/pame-gia-kafe-4dfc3dd7-02c9-42dd-8f57-0bf98ef79122.json"},{"id":196563,"title":"Τα μυστικά του καφέ","subtitle":"Αρωματικοί κόκκοι καφέ: Τεχνικές barrista: Περισσότερες από 100 συνταγές καφέ","description":"Λατρεύετε τον καφέ; Το βιβλίο Τα μυστικά του καφέ θα σας δώσει όλα όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε και να απολαύσετε μια τέλεια κούπα καφέ! Μέσα στις σελίδες του, που περιλαμβάνουν φωτογραφίες και σκίτσα, θα βρείτε περισσότερες από 100 συνταγές από όλο τον κόσμο που θα σας ενθουσιάσουν, μεταξύ των οποίων frappe mocha, flat white κι ένα σωρό άλλες, καθώς και έναν οδηγό για τα πιο σημαντικά είδη καφέ παγκοσμίως, από τους κόκκους Arabica και Robusta μέχρι Typica και Bourbon. Θα μάθετε ακόμη λεπτομέρειες για το πώς μπορείτε να επιλέγετε και να αποθηκεύετε τα «χαρμάνια», να αλέθετε τους κόκκους του καφέ, αλλά και να δημιουργείτε με το γάλα πραγματικά έργα τέχνης σαν αληθινός μπαρίστα. Ένα βιβλίο όπου ο καφές αποκαλύπτει όλα τα μυστικά του.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b199748.jpg","isbn":"978-618-01-0852-1","isbn13":"978-618-01-0852-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":224,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"19.0","price_updated_at":"2015-02-05","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Coffee Obsession","publisher_id":32,"extra":null,"biblionet_id":199748,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-mystika-tou-kafe.json"},{"id":238601,"title":"Οδηγός για τους λάτρεις του καφέ","subtitle":null,"description":"Ανακαλύψτε με τους απλούς οδηγούς και τις συνταγές μας πώς να παρασκευάσετε απίθανο καφέ με διάφορες μεθόδους.\u003cbr\u003eΠεριηγηθείτε μαζί μας στον κόσμο του καφέ και τις χώρες με τη μεγαλύτερη παραγωγή παγκοσμίως\u003cbr\u003eΗ ιστορία του καφέ στην Ελλάδα.\u003cbr\u003eΑνακαλύπτοντας τους κόκκους του καφέ.\u003cbr\u003eΗ ιστορία του καφέ: Από την τυχαία ανακάλυψή του μέχρι την παγκόσμια κυριαρχία του σήμερα\u003cbr\u003eΟδηγός: Για να κάνετε τα καλύτερα χαρμάνια στην άνεση του σπιτιού σας\u003cbr\u003eΣυμβουλές γευσιγνωσίας: Μάθετε τι πρέπει να αναζητάτε και τι να αποφεύγετε\u003cbr\u003eΟ εξοπλισμός: Επιλέξτε τη σωστή μηχανή και όλα τα αξεσουάρ ενός μπαρίστα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b240534.jpg","isbn":"978-618-5427-14-6","isbn13":"978-618-5427-14-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":96,"publication_year":2019,"publication_place":"Αθήνα","price":"3.0","price_updated_at":"2020-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":93,"extra":null,"biblionet_id":240534,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/odhgos-gia-tous-latreis-tou-kafe.json"}]