[{"id":7625,"title":"Περί της προελεύσεως και της εξαπλώσεως του καφέ","subtitle":"Απόσπασμα ενός αραβικού χειρογράφου από τη βιβλιοθήκη του βασιλιά","description":"Μπορεί για μας το καφεδάκι να έχει γίνει μια συνήθεια καθημερινή, μια απ΄ αυτές που περνούν σχεδόν απαρατήρητες, αφού έχουν ριζώσει βαθιά στη ζωή μας. Όμως υπήρξε μια εποχή που ο καφές ήταν ένα εξωτικό ελιξίριο με άγνωστες, ή σχεδόν άγνωστες, ιδιότητες. Και σ΄ αυτή την εποχή μάς μεταφέρει ο Αντουάν Γκαλλάν, αφηγούμενος την περιπέτεια της εισαγωγής του καφέ στις καθημερινές μας συνήθειες, από τον τόπο καταγωγής του, την Αραβία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b7980.jpg","isbn":"960-03-1966-9","isbn13":"978-960-03-1966-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":453,"name":"Μικρές και Μεγάλες Περιπέτειες","books_count":5,"tsearch_vector":"'kai' 'ke' 'megales' 'mikres' 'peripeteies' 'peripeties'","created_at":"2017-04-13T00:55:38.911+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:55:38.911+03:00"},"pages":94,"publication_year":1997,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2008-10-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"De l' origine et du progrès du café","publisher_id":3,"extra":null,"biblionet_id":7980,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/peri-ths-proeleusews-kai-eksaplwsews-tou-kafe.json"},{"id":83584,"title":"Ο καφές","subtitle":"Ένας πλήρης οδηγός","description":"Ο καφές, αυτό το φαινομενικά τόσο γνώριμο καθημερινό ρόφημα, είναι στην πραγματικότητα, ένας άγνωστος που αξίζει να γνωρίσουμε την περιπετειώδη και πλούσια σε εξωτικά αρώματα ιστορία του.\u003cbr\u003eΟ οδηγός αυτός εξιστορεί τις περιπέτειες του \"καφεδάκου\" μας από τη γέννησή του στην \"ευδαίμονα Αραβία\" μέχρι σήμερα, που έχει φτάσει να παίζει πρωτεύοντα οικονομικό ρόλο σε πολλές χώρες της Ανατολής και της Δύσης, και περιγράφει τις μεταμορφώσεις του από τον πολύτιμο κόκκο μέχρι την ψιλοαλεσμένη σκόνη.\u003cbr\u003eΗ συγκομιδή, η επεξεργασία, οι πολυάριθμες συνταγές ανά τον κόσμο κάνουν τον \"κάουα\" αντικείμενο ποικίλων τελετουργιών παραγωγής και κατανάλωσης. Η συγγραφέας μάς καλεί λοιπόν να ανακαλύψουμε όλες αυτές τις διαφορές, τις λεπτομέρειες και τις αμέτρητες ονομασίες προέλευσης του καφέ μέσα από ένα ταξίδι που θα μας αποκαλύψει τα μυστικά των αρωμάτων και των γεύσεών του.\u003cbr\u003eΙστορικό και πολιτιστικό πανόραμα, οδηγός γευσιγνωσίας, το βιβλίο αυτό απευθύνεται σε όλους τους λάτρεις του καφέ, που τελειώνοντας την ανάγνωσή του θα διακρίνουν πλέον μέσα στο φλυτζάνι τους μαγευτικά τοπία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b85624.jpg","isbn":"960-16-1034-0","isbn13":"978-960-16-1034-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":756,"name":"Πρακτική Ζωή","books_count":33,"tsearch_vector":"'praktikh' 'praktiki' 'zoh' 'zvh' 'zwh'","created_at":"2017-04-13T00:56:42.120+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:56:42.120+03:00"},"pages":288,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2012-07-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Le café","publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":85624,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/o-kafes-237bb827-192b-4062-a18f-54928ad3dfb0.json"}]