[{"id":143629,"title":"Μαθήματα ανατομίας και τεμαχισμού για επαγγελματίες chefs","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-87274-8-0","isbn13":"978-960-87274-8-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":183,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"21.0","price_updated_at":"2009-09-21","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":727,"extra":null,"biblionet_id":146528,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mathhmata-anatomias-kai-temaxismou-gia-epaggelmaties-chefs.json"},{"id":182947,"title":"Το κρέας","subtitle":"Εξασφάλιση υγιεινής, επιλογή ποιότητας, τρόποι κοπής","description":"Πρόκειται για ένα βιβλίο - οδηγό που στόχος του είναι να διαμορφώσει μια όσο το δυνατόν πληρέστερη και πιο σαφή αντίληψη για το κρέας, γεγονός που θα βοηθήσει τόσο τον έμπορο στην επαγγελματική του δραστηριότητα όσο και τον καταναλωτή στην επιλογή του κατάλληλου προϊόντος.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b186077.jpg","isbn":"978-960-6866-41-8","isbn13":"978-960-6866-41-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":112,"publication_year":2013,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2013-02-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":921,"extra":null,"biblionet_id":186077,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-kreas-f35afa67-263a-41ce-8af7-457d4e0033bf.json"}]