[{"id":208080,"title":"Μάγισσες και μαγείρισσες","subtitle":"Διατροφή, μαγεία και γυναικεία εξουσία στους Καραγκούνηδες της Δυτικής Θεσσαλίας","description":"Στην πεδινή Θεσσαλία οι ξακουστές μαΐστρες, για να δέσουν με μάγια όποιον επιβουλεύονταν, μαγείρευαν ζωικά και φυτικά είδη, μιαρά και μη εδώδιμα. Για να μαζέψουν τα βότανά τους λέγεται ότι ξεχύνονταν γυμνές κάθε Πρωτομαγιά στα λιβάδια και, όταν το φεγγάρι ήταν γεμάτο, το κατέβαζαν κάτω και το άρμεγαν σαν αγελάδα, εκστομίζοντας συνάμα τα μαγικά λόγια τους και επικοινωνώντας με αόρατα δαιμονικά όντα. Πέρα όμως από την επιβλαβή μαγεία, οι μαΐστρες ήξεραν εξίσου καλά να λύνουν μάγια και μπορούσαν να θεραπεύουν ασθένειες, λειτουργώντας ευεργετικά για την κοινωνία. Η μαγεία ευρισκόμενη σε συνάφεια με τη μαγειρική, το κατεξοχήν γυναικείο πεδίο δράσης, συνιστούσε γνώση στην οποία δεν είχαν πρόσβαση οι άνδρες. Η μαγεία ασκούνταν κυρίως από γυναίκες με στόχο τους άνδρες, είτε για να τους κερδίσουν ως συζύγους είτε για να καταστείλουν την ανδρική κυριαρχία. Συνιστούσε όχι μόνο άμυνα-αντίσταση, αλλά και ένα είδος συμβολικής εξουσίας στο πλαίσιο της ανδροκρατούμενης κοινωνίας. Και αν στο πεδίο της μαγείας δεν είχαν πρόσβαση όλες οι γυναίκες παρά μόνο οι μαΐστρες, το πεδίο της μαγειρικής τις αφορούσε όλες. Η μαγειρική στην παραδοσιακή κοινωνία των καραγκούνηδων, όπως και στην ελληνική παραδοσιακή κοινωνία ευρύτερα, ήταν γυναικεία τέχνη και τεχνική κοινωνικά μαθημένη που επικοινωνούνταν προφορικά και δια ζώσης, από γενιά σε γενιά, από μάνα σε κόρη. Οι γυναίκες μαγείρευαν σε καθημερινή βάση και προσέφεραν τα ωφέλιμα φαγητά τους στην οικογένεια, στους επισκέπτες, στον Θεό, καθώς και στη γέννηση, στον γάμο και στον θάνατο του κάθε ατόμου.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b211288.jpg","isbn":"978-960-485-151-5","isbn13":"978-960-485-151-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":11892,"name":"Laographia","books_count":7,"tsearch_vector":"'laographia'","created_at":"2017-04-13T02:43:02.320+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:43:02.320+03:00"},"pages":628,"publication_year":2016,"publication_place":"Αθήνα","price":"42.0","price_updated_at":"2016-07-20","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":799,"extra":null,"biblionet_id":211288,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/magisses-kai-mageirisses.json"},{"id":129023,"title":"Μεσοχώρα: Ιστορία, οικονομία, κοινωνία, πολιτισμός","subtitle":"Η καταστροφή μιας γεωργοκτηνοτροφικής κοινωνίας","description":"Τον παρόν βιβλίο είναι το αποτέλεσμα πολύχρονης έρευνας και μόχθου. Την απόφασή μου για τη συγγραφή της ιστορίας της Μεσοχώρας υπαγόρευσαν αφενός λόγοι συναισθηματικοί και συγκεκριμένα η αγάπη για τον τόπο καταγωγής των προγόνων μου, αφετέρου το καθαρά επιστημονικό ενδιαφέρον που παρουσιάζουν για την έρευνα η ιστορική εξέλιξη, η παρακμή και η επαπειλούμενη οριστική καταστροφή μιας μεγάλης γεωργοκτηνοτροφικής κοινωνίας, η οποία, έστω και φυτοζωούσα, εξακολουθεί να λειτουργεί μέχρι σήμερα, αποτελώντας εξαίρεση στη γενική εγκατάλειψη των χωριών του Ασπροποτάμου. Η περίπτωση της Μεσοχώρας δεν αφορά μόνο τους κατοίκους της. Είναι αποκαλυπτική και διδακτική τόσο για το ευρύτερο κοινό, όσο και για πολλούς ειδικούς επιστήμονες και οπωσδήποτε για εκείνους που διαφεντεύουν τις τύχες αυτής της χώρας. Ανιχνεύοντας την ιστορική πορεία αυτής της κοινότητας στην καρδιά της Πίνδου, διαπίστωσα ότι η φλογερή επιθυμία αυτών των ανθρώπων να μη ξεριζωθούν βρισκόταν σε διαρκή αντιπαράθεση με δυνάμεις υπέρτερες και συχνά απρόβλεπτες. [...]","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b131646.jpg","isbn":"960-7290-58-5","isbn13":"978-960-7290-58-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":573,"publication_year":1998,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"26.0","price_updated_at":"2008-05-16","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":799,"extra":null,"biblionet_id":131646,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mesoxwra-istoria-oikonomia-koinwnia-politismos.json"},{"id":132341,"title":"Άσεμνα και βωμολοχικά λαογραφικά","subtitle":"Παλαιές μορφές και σύγχρονες εκφράσεις: Μελέτη και έρευνα","description":"Σε αυτό τον τόμο συγκεντρώνονται μελετήματα για την άσεμνη και τη βωμολοχική ερωτική λαογραφία μας, τόσο στο επίπεδο των λόγων και των φραστικών διατυπώσεων όσο και στο επίπεδο των ερωτικών λαϊκών δρωμένων και των αντίστοιχων αναπαραστάσεων. Με τη χρήση της ελληνικής και κυρίως της ξένης πλούσιας για το θέμα βιβλιογραφίας γίνονται διαπιστώσεις και προσεγγίσεις, ώστε να ξεκινήσει η επιστημονική μελέτη αυτών των θεμάτων και στην ελληνική λαογραφική βιβλιογραφία, που μέχρι στιγμής διακρίνεται από σχετική σεμνότυφη σιωπή, με ευάριθμες αλλά σημαντικές εξαιρέσεις. Ο μικρός αυτός τόμος αποσκοπεί λοιπόν στην ουσιαστική έναρξη του σχετικού επιστημονικού διαλόγου, στο πλαίσιο της ολοένα αναπτυσσόμενης νέας ελληνικής λαογραφίας μας, που ήρθε η ώρα να ασχοληθεί και με την πολύτροπη ερωτική λαογραφία του λαού μας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b134992.jpg","isbn":"978-960-8256-69-9","isbn13":"978-960-8256-69-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":1397,"name":"Λαογραφία","books_count":36,"tsearch_vector":"'laografia' 'laographia'","created_at":"2017-04-13T01:01:19.975+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:01:19.975+03:00"},"pages":150,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2008-09-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":799,"extra":null,"biblionet_id":134992,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/asemna-kai-bwmoloxika-laografika.json"},{"id":181918,"title":"Ελληνική λαογραφία","subtitle":"Ιστορικά, θεωρητικά, μεθοδολογικά, θεματικές","description":"Δύο υπήρξαν κατά κύριο λόγο οι αφορμές που οδήγησαν στον σχεδιασμό και στην υλοποίηση των μετά χείρας τόμων: αφενός, η συνειδητοποίηση ότι τα τελευταία χρόνια η ελληνική λαογραφία έχει πραγματοποιήσει αλματώδεις προόδους, όχι μόνο επειδή διδάσκεται σε μεγάλο αριθμό τμημάτων και σχολών των ελληνικών ανώτατων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων, αλλά κυρίως, επειδή έχει ανανεωθεί θεματικά, θεωρητικά και μεθοδολογικά· αφετέρου, η έλλειψη από την ελληνική λαογραφική βιβλιογραφία ενός συλλογικού θεωρητικού έργου-εγχειριδίου για την εισαγωγή στη σπουδή της λαογραφικής επιστήμης στην Ελλάδα, κατά το προηγούμενο παράδειγμα ανάλογων επιστημονικών και εκδοτικών προσπαθειών του εξωτερικού, όπως αυτές που επιμελήθηκε για παράδειγμα ο κορυφαίος αμερικανός λαογράφος της εποχής μας καθηγητής Alan Dundes. Σε αυτό το πλαίσιο, αρχική μας σκέψη ήταν να ξεφύγουμε από την πρακτική ενός θεωρητικού, ιστορικού και μεθοδολογικού εισαγωγικού εγχειριδίου, που φέρει την υπογραφή ενός και μόνο ατόμου, και να κατανείμουμε την ύλη των δύο τόμων με τέτοιο τρόπο, ώστε και τη δυναμική της ελληνικής λαογραφίας να αποτυπώνει και την αναγκαία σε επιστημονικές προσεγγίσεις πολυφωνία να κατοχυρώνει.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b185047.jpg","isbn":"978-960-485-038-9","isbn13":"978-960-485-038-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":1044,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"60.0","price_updated_at":"2012-12-17","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":799,"extra":null,"biblionet_id":185047,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ellhnikh-laografia-06cf840f-5618-4771-b3cc-2c18a3aaf9ce.json"},{"id":181954,"title":"Ελληνική λαογραφία","subtitle":"Ιστορικά, θεωρητικά, μεθοδολογικά, θεματικές","description":"Δύο υπήρξαν κατά κύριο λόγο οι αφορμές που οδήγησαν στον σχεδιασμό και στην υλοποίηση των μετά χείρας τόμων: αφενός, η συνειδητοποίηση ότι τα τελευταία χρόνια η ελληνική λαογραφία έχει πραγματοποιήσει αλματώδεις προόδους, όχι μόνο επειδή διδάσκεται σε μεγάλο αριθμό τμημάτων και σχολών των ελληνικών ανώτατων εκπαιδευτικών ιδρυμάτων, αλλά κυρίως, επειδή έχει ανανεωθεί θεματικά, θεωρητικά και μεθοδολογικά· αφετέρου, η έλλειψη από την ελληνική λαογραφική βιβλιογραφία ενός συλλογικού θεωρητικού έργου-εγχειριδίου για την εισαγωγή στη σπουδή της λαογραφικής επιστήμης στην Ελλάδα, κατά το προηγούμενο παράδειγμα ανάλογων επιστημονικών και εκδοτικών προσπαθειών του εξωτερικού, όπως αυτές που επιμελήθηκε για παράδειγμα ο κορυφαίος αμερικανός λαογράφος της εποχής μας καθηγητής Alan Dundes. Σε αυτό το πλαίσιο, αρχική μας σκέψη ήταν να ξεφύγουμε από την πρακτική ενός θεωρητικού, ιστορικού και μεθοδολογικού εισαγωγικού εγχειριδίου, που φέρει την υπογραφή ενός και μόνο ατόμου, και να κατανείμουμε την ύλη των δύο τόμων με τέτοιο τρόπο, ώστε και τη δυναμική της ελληνικής λαογραφίας να αποτυπώνει και την αναγκαία σε επιστημονικές προσεγγίσεις πολυφωνία να κατοχυρώνει.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b185083.jpg","isbn":"978-960-485-039-6","isbn13":"978-960-485-039-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":970,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":"60.0","price_updated_at":"2012-12-18","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":799,"extra":null,"biblionet_id":185083,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ellhnikh-laografia-2163f7d9-91ee-4268-846b-356b7d5c9a8d.json"},{"id":214292,"title":"Συμβολή στην έρευνα της οργάνωσης και της οικονομίας της ημινομαδικής κοινότητας","subtitle":"Συμπληρωματικές δραστηριότητες των κτηνοτρόφων της Πίνδου","description":"Οι νομάδες και ημινομάδες βλάχικοι πληθυσμοί έχουν απασχολήσει δια μακρών την ελληνική λαογραφία, αλλά και πολλούς και ποικίλους κλάδους της ελληνικής επιστήμης. Η σχετική βιβλιογραφία είναι μεγάλη και σπουδαία, βρίσκεται δε εν εξελίξει. Σημαντικό σταθμό στην επιστημονική αυτή πορεία αποτελεί η μετά χείρας μελέτη του Στέλιου Α. Μουζάκη, γνωστού για τις πολλές, πρωτότυπες, τεκμηριωμένες και άκρως ενδιαφέρουσες μελέτες του, στις οποίες πάντοτε προέχει η διεπιστημονική και η διαθεματική προσέγγιση του εκάστοτε ερευνώμενου θέματος. Εν προκειμένω, ο συγγραφέας συνδυάζει τη λαογραφία με την οικονομική ιστορία, μελετώντας τις μετακινήσεις και τις δραστηριότητες του Αναγνώστη Βασιλάκη και του τσελιγγάτου του, ανάμεσα στη Βωβούσα και στο Βελεστίνο της Μαγνησίας. Εξετάζει αλληλοδιαδόχως το ιστορικό πλαίσιο, τα κοινοτικά έσοδα, αλλά και τη συγκρότηση και τη δράση του τσελιγγάτου, τα παραγόμενα σε αυτό κτηνοτροφικά προϊόντα και τις πωλήσεις τους, τις συναλλαγές με μέλη του τσελιγγάτου, αλλά και με τις εκάστοτε κρατικές διοικητικές αρχές. Εξετάζει επίσης λεπτομερώς τις παραγωγικές δραστηριότητες, τόσο στα κτηνοτροφικά δεδομένα, όπου κυριαρχεί η τυροκομία, όσο και στις συμπληρωματικές εκδοχές τους, όπως η δημιουργία νεροπρίονου, η εμπορία ξυλείας, ακόμη και η κατασκευή σαμαριών. Όλα αυτά μέσα από μια σειρά αρχειακών τεκμηρίων, κατά κύριο λόγο επιστολών, από το αρχείο του Αναγνώστη Βασιλάκη, τα οποία μελετώνται εξαντλητικά. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(Μανόλης Γ. Βαρβούνης)","image":null,"isbn":"978-960-485-132-4","isbn13":"978-960-485-132-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":11892,"name":"Laographia","books_count":7,"tsearch_vector":"'laographia'","created_at":"2017-04-13T02:43:02.320+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:43:02.320+03:00"},"pages":352,"publication_year":2017,"publication_place":"Αθήνα","price":"31.0","price_updated_at":"2017-04-20","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":799,"extra":null,"biblionet_id":217501,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/symbolh-sthn-ereuna-ths-organwshs-kai-oikonomias-hminomadikhs-koinothtas.json"}]