[{"id":30553,"title":"Κοστολόγηση τροφίμων, ποτών, εργασίας για ξενοδοχεία και εστιατόρια","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b31413.jpg","isbn":"960-286-435-4","isbn13":"978-960-286-435-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":578,"publication_year":1999,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Principles of food, beverage and labor cost controls for hotels and restaurants","publisher_id":68,"extra":null,"biblionet_id":31413,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/kostologhsh-trofimwn-potwn-ergasias-gia-ksenodoxeia-kai-estiatoria.json"},{"id":146045,"title":"Λογιστική κόστους","subtitle":null,"description":"Με το βιβλίο αυτό γίνεται μια προσπάθεια για την ικανοποίηση δύο στόχων. Ο πρώτος είναι η παροχή προς τους φοιτητές ενός συγγράμματος που να είναι εύκολο στην κατανόησή του και να καλύπτει ταυτόχρονα όλα τα βασικά και ουσιαστικά θέματα μέσα στα πλαίσια του επιστημονικού χώρου της Λογιστικής Κόστους. Ο δεύτερος είναι η συμβολή στη σχετική βιβλιογραφία, που είναι αρκετά φτωχή, ώστε και άλλοι, εκτός από τους φοιτητές, που ασχολούνται με το κόστος και θέλουν ή πρέπει να ξέρουν τις βασικές έννοιες και τεχνικές γύρω από αυτό, να έχουν στη διάθεσή τους ένα σύγχρονο σύγγραμμα Πανεπιστημιακού επιπέδου για να μπορούν να καταφύγουν σ' αυτό και να το συμβουλευθούν.\u003cbr\u003eΗ δεύτερη αυτή έκδοση του βιβλίου είναι ριζικά αναθεωρημένη σε σύγκριση με την προηγούμενη, ενσωματώνοντας πλήθος νέων παραδειγμάτων, σχημάτων, πινάκων και εικόνων. Κυρίως, όμως, χαρακτηρίζεται από τη ριζική αναδιάρθωση και αναλυτική ανάπτυξη της ύλης της πρώτης έκδοσης, καθώς και την εκτεταμένη προσθήκη νέων θεμάτων.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b148957.jpg","isbn":"960-87678-3-0","isbn13":"978-960-87678-3-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":649,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"56.0","price_updated_at":"2009-11-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2131,"extra":null,"biblionet_id":148957,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/logistikh-kostous-749ab3d6-fbc0-4a4f-82bc-3a417cb5b092.json"},{"id":146039,"title":"Λογιστική κόστους","subtitle":"Αρχές και εφαρμογές","description":"Η δεύτερη έκδοση του βιβλίου αποτελεί πραγματικά ένα σύγχρονο και εύχρηστο εργαλείο τόσο για το φοιτητή - σπουδαστή όσο και για τον οποιονδήποτε ενδιαφερόμενο ο οποίος θέλει να κατανοήσει τις βασικές αρχές της κοστολόγησης και την εφαρμογή τους σε πραγματικές επιχειρηματικές συνθήκες. Ο βασικός στόχος του βιβλίου είναι να παρουσιάσει τόσο τις τεχνικές όσο και τις αποφάσεις που μπορούν να ληφθούν με βάση την κοστολογική πληροφόρηση στο σύγχρονο επιχειρηματικό περιβάλλον. Η δεύτερη έκδοση περιλαμβάνει:\u003cbr\u003e- Δέκα κεφάλαια στα οποία παρουσιάζονται οι βασικές θεωρητικές έννοιες της κοστολόγησης με γνώμονα όχι μόνο την κοστολόγηση σε παραγωγικές επιχειρήσεις αλλά και σε επιχειρήσεις εμπορίας και παροχής υπηρεσιών.\u003cbr\u003e- Δύο παραρτήματα τα οποία αναφέρονται σε εξειδικευμένες έννοιες όπως η μεθοδολογία διάκρισης σταθερού - μεταβλητού κόστους, η καμπύλη μάθησης, η κοστολόγηση βάσει στόχου και η παρακολούθηση κόστους έργων.\u003cbr\u003e- Ένα κεφάλαιο το οποίο είναι αφιερωμένο στον τρόπο λειτουργίας της Ομάδας 9 του Ελληνικού Γενικού Λογιστικού Σχεδίου.\u003cbr\u003e- Τρεις μελέτες περίπτωσης που απεικονίζουν πραγματικές συνθήκες λειτουργίας ελληνικών επιχειρήσεων.\u003cbr\u003e- 100 λυμένα παραδείγματα και λυμένες ασκήσεις που συνοδεύουν τη θεωρία για την πληρέστερη κατανόηση των εννοιών.\u003cbr\u003e- 80 άλυτες ασκήσεις οι οποίες χαρακτηρίζονται από το βαθμό δυσκολίας στην επίλυσή τους.\u003cbr\u003e- 115 ερωτήσεις σωστού - λάθους με τις απαντήσεις τους.\u003cbr\u003e- 110 ερωτήσεις πολλαπλών επιλογών με τις απαντήσεις τους.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b148951.jpg","isbn":"960-87678-4-9","isbn13":"978-960-87678-4-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":732,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"56.0","price_updated_at":"2009-11-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2131,"extra":null,"biblionet_id":148951,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/logistikh-kostous-fc138b11-fd95-49ef-b8dd-694e57b50a53.json"},{"id":153479,"title":"Κοστολόγηση ξενοδοχείου Hotel-Cost σύμφωνα με τη μέθοδο του προτύπου κόστους","subtitle":null,"description":"Κοστολόγηση Ξενοδοχείου σύμφωνα με τη μέθοδο του προτύπου κόστους\u003cbr\u003eΤο πρόγραμμα κοστολόγησης ξενοδοχείου Hotel-Cost έχει σχεδιαστεί αποκλειστικά για τα ξενοδοχεία με τη λογική του προτύπου κόστους. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα δεδομένα που χρησιμοποιεί προέρχονται από το λογιστήριο της επιχείρησης (έσοδα, αγορές, δαπάνες), ενώ τα ποσοτικά δεδομένα από το πρόγραμμα κρατήσεων (πρωινά, γεύματα, δείπνα, διανυκτερεύσεις).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ χρήση του προγράμματος δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις κοστολόγησης και, σε συνεργασία με το λογιστήριο της εταιρείας, είναι βέβαιο ότι θα δώσει τα αντίστοιχα αποτελέσματα ανά μήνα, ανά έτος, και ανά διανυκτέρευση, αρκεί βέβαια να δοθούν στο πρόγραμμα τα απαραίτητα στοιχεία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑναλυτικότερα, το πρόγραμμα δίνει τα εξής αποτελέσματα:\u003cbr\u003e- Τα έσοδα, το κόστος (δαπάνες), και τα αποτελέσματα των διανυκτερεύσεων και της σίτισης (πρωινά, γεύματα, δείπνα), καθώς και τα αντίστοιχα των τμημάτων ανά μήνα και συνολικά.\u003cbr\u003e- Το κόστος των διανυκτερεύσεων και της σίτισης (πρωινά, γεύματα, δείπνα) ανά μονάδα.\u003cbr\u003e- Τα αποτελέσματα του ξενοδοχείου ανά μήνα και συνολικά.\u003cbr\u003e- Τις ελάχιστες μέσες τιμές πωλήσεων των κρατήσεων και των τμημάτων.\u003cbr\u003e- Τον πίνακα ισορροπίας της επιχειρήσεως (Νεκρό Σημείο) ανά μήνα.\u003cbr\u003e- Τον πίνακα κοστολόγησης των ειδών της κουζίνας.\u003cbr\u003e- Τα έσοδα, το κόστος και τα αποτελέσματα των τμημάτων πωλήσεων ανά είδος και συνολικά ανά τμήμα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b156431.jpg","isbn":"978-960-461-237-6","isbn13":"978-960-461-237-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":118,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"50.0","price_updated_at":"2011-01-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":505,"extra":null,"biblionet_id":156431,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/kostologhsh-ksenodoxeiou-hotelcost-symfwna-me-th-methodo-tou-protypou-kostous.json"},{"id":53535,"title":"Κοστολόγηση","subtitle":"Κόστος: εννοιολογική ανάλυση του φαινομένου: Κοστολόγηση: μεθοδική ανάπτυξη της διαδικασίας: Λογιστική της κοστολόγησης: ανάπτυξη-εφαρμογή της αναλυτικής λογιστικής του Ε.Γ.Λ.Σ.","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b55066.jpg","isbn":"960-351-237-0","isbn13":"978-960-351-237-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":520,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2005-10-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":55066,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/kostologhsh.json"},{"id":6411,"title":"Λογιστική κόστους","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b6725.jpg","isbn":"960-286-364-1","isbn13":"978-960-286-364-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":111,"publication_year":1999,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":68,"extra":null,"biblionet_id":6725,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/logistikh-kostous.json"},{"id":38990,"title":"Λογιστική κόστους","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b40037.jpg","isbn":"960-255-019-8","isbn13":"978-960-255-019-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":290,"publication_year":1998,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":92,"extra":null,"biblionet_id":40037,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/logistikh-kostous-ecfabdf6-5cb1-4152-bc9c-b8e434ef8b6c.json"},{"id":81051,"title":"Κοστολόγηση προτύπων με το πρόγραμμα Eurocost","subtitle":null,"description":"Στο βιβλίο περιέχοvrαι όλες οι βασικές θεωρητικές έννοιες που απαιτούνται για την εργασία της Κοστολόγησης, οι οποίες έχουν καθοριστεί τόσο από τη νομοθεσία όσο και από την υπάρχουσα δεοvτολογία τη σχετική με το αvτικείμενο. Περιγράφοvrαι διεξοδικά οι μέθοδοι και τα συστήματα κοστολόγησης (μέθοδος Πρότυπου Κόστους, μέθοδος Λογιστικού Κόστους), με διαδοχικές και προοδευτικές περιόδους κοστολόγησης. Παρουσιάζεται η υπάρχουσα νομοθεσία η σχετική με τη λειτουργία των αποθηκών, τις τεχνικές προδιαγραφές των προϊόvτων, τις αναλώσεις πρώτων και βοηθητικών υλών, και τις αποκλίσεις των αναλώσεων των αποθηκών από τις αναλώσεις των παραγομένων προϊόvτων βάσει των τεχνικών προδιαγραφών των προϊόvτων και των εγγραφών της Αναλυτικής Λογιστικής. Επίσης, παρατίθεται η σχετική με την κοστολόγηση ορολογία και περιγράφοvrαι με ακρίβεια όλες οι αvrίστοιχες οικονομικές έννοιες. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό έχει ως αvτικειμενικό σκοπό να συνδέσει την οικονομική θεωρία και τη σχετική νομοθεσία, με τη χρήση του προγράμματος Eurocost, το οποίο αποτελεί το εργαλείο υλοποίησης της θεωρίας και της νομοθεσίας στην πράξη. Περιγράφει λεπτομερώς το πρόγραμμα Eurocost και τις μεθόδους κοστολόγησης. Για κάθε μέθοδο περιγράφεται ο προσδιορισμός του κόστους των παραγομένων προϊόvτων, ο προσδιορισμός του κόστους των πωληθέvrων προϊόvτων, και ο προσδιορισμός των αποτελεσμάτων και των αποκλίσεων από τα πρότυπα μεγέθη. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο πρόγραμμα Eurocost καλύπτει όλες τις βιομηχανικές, βιοτεχνικές και εμπορικές επιχειρήσεις, καθώς και τις επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών. 'Εχει τη δυνατότητα να χρησιμοποιεί τόσο την μέθοδο του Πρότυπου Κόστους όσο και τη μέθοδο του Λογιστικού Κόστους. Λειτουργεί είτε με διαδοχικές είτε με προοδευτικές κοστολογικές περιόδους, ενώ καλύπτει πλήρως και την κοστολόγηση των προϊόvτων της υποσυσκευασίας με τη δημιουργία και ενημέρωση ενδιάμεσων λογαριασμών αναλώσεων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b83080.jpg","isbn":"960-209-703-5","isbn13":"978-960-209-703-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":206,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"50.0","price_updated_at":"2011-01-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":505,"extra":null,"biblionet_id":83080,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/kostologhsh-protypwn-me-to-programma-eurocost.json"},{"id":96673,"title":"Εφαρμογές στην κοστολόγηση","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει: συγκέντρωση κόστους παραγωγής προϊόντων, κοστολόγηση κατά προϊόν ή έργο κοστολόγησης, κοστολόγηση κατά φάση, κοστολόγηση κόστους βοηθητικών υπηρεσιών, κοστολόγηση κατά δραστηριότητα, άμεση κοστολόγηση - διαφορική ανάλυση, πρότυπη κοστολόγηση, κοστολόγηση συμπαράγωγων προϊόντων, ανάλυση νεκρού σημείου και προϋπολογισμοί.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b99194.jpg","isbn":"960-351-505-1","isbn13":"978-960-351-505-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":405,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2005-10-06","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":99194,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/efarmoges-sthn-kostologhsh.json"},{"id":152672,"title":"Η κοστολόγηση κατά κλάδο επιχειρήσεων με την ομάδα 9 του Ε.Γ.Λ.Σ.","subtitle":null,"description":"Η παρούσα έκδοση στοχεύει στην παρουσίαση μορφών και τρόπων εσωλογιστικής κοστολόγησης τόσο βιομηχανικών επιχειρήσεων όσο και επιχειρήσεων εμπορικών, παροχής υπηρεσιών, πρωτογενούς παραγωγής και εισαγωγών αγαθών από το εξωτερικό, καλύπτοντας το κενό που παρατηρείται στη σχετική βιβλιογραφία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ παρουσίαση των μορφών και των τρόπων κοστολόγησης σε επιχειρήσεις διαφορετικών κλάδων συνοδεύεται από την αντίστοιχη λογιστική τους απεικόνιση μέσα από την ομάδα 9 της αυτόνομης αναλυτικής λογιστικής εκμετάλλευσης. Το βιβλίο εμπλουτίστηκε παράλληλα με ένα νέο κεφάλαιο, μέσα από το οποίο αναδεικνύεται το Σύστημα Κοστολόγησης κατά Δραστηριότητα (Activity Based Costing - A.B.C.) Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται στις επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών με θεωρητικές αναλύσεις και παραδειγματικές πρακτικές εφαρμογές στους ακόλουθους κλάδους:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- στον ξενοδοχειακό κλάδο,\u003cbr\u003e- στον κλάδο των μεταφορικών επιχειρήσεων\u003cbr\u003e- στον κλάδο των ιατρικών-χημικών ερευνητικών εργαστηρίων. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο απευθύνεται:\u003cbr\u003e- Σε κοστολόγους και λογιστές κάθε κλάδου επιχείρησης.\u003cbr\u003e- Σε οικονομολόγους που ασχολούνται με την ανάλυση των λειτουργιών και την παρακολούθηση του κόστους των φορέων.\u003cbr\u003e- Σε στελέχη επιχειρήσεων που ασχολούνται με θέματα διοικητικού λογισμού των τομέων παραγωγής, διοίκησης, εμπορίας και πωλήσεων. \u003cbr\u003e- Σε φοιτητές των πανεπιστημίων και ΤΕΙ που έχουν αντικείμενα σπουδών τους τον οικονομικό και λογιστικό κλάδο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b155621.jpg","isbn":"978-960-351-819-8","isbn13":"978-960-351-819-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":564,"publication_year":2010,"publication_place":"Αθήνα","price":"40.0","price_updated_at":"2010-06-25","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":650,"extra":null,"biblionet_id":155621,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-kostologhsh-kata-klado-epixeirhsewn-me-thn-omada-9-tou-egls.json"},{"id":210140,"title":"Ο κοστολόγος","subtitle":null,"description":"Ο \"Κοστολόγος\" είναι ένα εμπεριστατωμένο εγχειρίδιο προς έναν/μια κοστολόγο που αρχίζει την καριέρα του/της στον τομέα της κοστολόγησης. Είναι το αποτέλεσμα 30 ετών επαγγελματικής ενασχόλησης με το αντικείμενο σε διάφορους τομείς της βιομηχανίας. Στόχος του είναι να επιμείνει στα θέματα που πραγματικά αντιμετωπίζουν οι κοστολόγοι στην πράξη και όχι στη θεωρία. Εστιάζει, δε, την προσοχή του σε προβλήματα τα οποία δεν παρουσιάζονται στην υπάρχουσα βιβλιογραφία, είτε γιατί τα θεωρούν δεδομένα είτε γιατί δεν τα αντιμετώπισαν ποτέ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΘέματα όπως η κοστολόγηση δραστηριότητας και η ανάλυση ευαισθησίας παρουσιάζονται με τρόπο πρακτικό, έτσι ώστε η εφαρμογή τους σε πραγματικά περιστατικά να είναι δυνατή.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟ Κοστολόγος επιμένει στην εκτενή παρουσίαση των αναλώσεων α υλών και υλικών γιατί, σήμερα, είναι το σημαντικότερο τμήμα του κόστους παραγωγής και το μόνο απόλυτα μεταβλητό χωρίς αμφισβητήσεις. Οι άλλοι συγγραφείς θεωρούν τις αναλώσεις λίγο πολύ δεδομένες, ενώ στην πράξη αυτό δεν ισχύει.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑντίθετα, στον Κοστολόγο δεν υπάρχει αναφορά σε θέματα αναλυτικής λογιστικής, διότι αυτά έχουν παρουσιασθεί με τρόπο εξαντλητικό, ιδιαίτερα στην ελληνική βιβλιογραφία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚαλωσορίζουμε τους νέους κοστολόγους σε αυτό το συναρπαστικό ταξίδι και τους ευχόμαστε ό,τι καλύτερο για τη συνέχεια.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b213349.jpg","isbn":"978-960-14-3084-3","isbn13":"978-960-14-3084-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":320,"publication_year":2016,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":"2016-11-17","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1,"extra":null,"biblionet_id":213349,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/o-kostologos.json"},{"id":70026,"title":"Λογιστική κόστους σε €υρώ","subtitle":null,"description":"- Βασικές έννοιες λογισμού του κόστους\u003cbr\u003e- Εφαρμογές με απλές μαθηματικές πράξεις\u003cbr\u003e- Η λειτουργία των λογαριασμών της ομάδος 9 του Ε.Γ.Λ.Σ.\u003cbr\u003e- Πρότυπη Κοστολόγηση\u003cbr\u003e- Ολοκληρωμένες Εφαρμογές\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b71928.jpg","isbn":"960-286-669-1","isbn13":"978-960-286-669-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":191,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2010-02-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":68,"extra":null,"biblionet_id":71928,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/logistikh-kostous-se-yrw.json"},{"id":108017,"title":"Θεωρία και λογιστική κόστους για τη λήψη επιχειρηματικών αποφάσεων","subtitle":null,"description":"Η συγγραφή του βιβλίου αυτού είναι προϊόν της διδασκαλίας, του αντικειμένου στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. Επιδιώκει να συμπληρώσει τα κενά στην υπάρχουσα ελληνική βιβλιογραφία της θεωρίας και λογιστικής Κόστους με την προσφορά ενός σύγχρονου και ολοκληρωμένου βοηθήματος.\u003cbr\u003eΤο βοήθημα αυτό προορίζεται για τους σπουδαστές των Οικονομικών Επιστημών αλλά και για όλους όσους ασχολούνται με τον υπολογισμό του κόστους προϊόντων και υπηρεσιών.\u003cbr\u003eΚαταβλήθηκε προσπάθεια να δοθούν πολλά παραδείγματα όπως επίσης πολλές ερωτήσεις και προβλήματα στο κάθε κεφάλαιο ώστε να είναι ευκολότερη η κατανόηση και η εκμάθηση της ύλης που παρουσιάζεται.\u003cbr\u003eΠολλοί βοήθησαν στην έκδοση του βιβλίου αυτού. Διαρκής παρότρυνση και πηγή δυνάμεως και εμπνεύσεως υπήρξε το ενδιαφέρον των φοιτητών και ο ενθουσιασμός και ο ζήλος τους για μάθηση.\u003cbr\u003eΘα πρέπει όμως να ευχαριστήσουν ιδιαίτερα δυο άριστους φοιτητές του οικονομικού τμήματος της Σχολής, τον Πρόδρομο Σκενδέρογλου και τον Λεωνίδα Τοσίδη για την πολλαπλή αμέριστη και ακούραστη βοήθεια στην ετοιμασία της ύλης. Οφείλω επίσης να ευχαριστήσω τους συνεργάτες μου κυρία Ευγενία Πετρίδη-Μπεσλεμέ, τον κύριο Ιορδάνη Φλωρόπουλο, και τον κύριο Χρήστο Γαβριήλογλου που βοήθησαν, διάβασαν και προσέφεραν διορθώσεις και σχόλια ατό κείμενο του βιβλίου αυτού.\u003cbr\u003eΤελευταία, αλλά πρώτα από όλους πρέπει να ευχαριστήσω τη γυναίκα μου Αφροδίτη και τις κόρες μου Γεωργία και Λίνα που με υπομονή και καρτερικότητα στερήθηκαν την παρουσία μου για αρκετό καιρό.\u003cbr\u003eΆγγελος Α. Τσακλάγκανος\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b110593.jpg","isbn":"960-343-852-9","isbn13":"978-960-343-852-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":345,"publication_year":2005,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"26.0","price_updated_at":"2011-06-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":145,"extra":null,"biblionet_id":110593,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/thewria-kai-logistikh-kostous-gia-th-lhpsh-epixeirhmatikwn-apofasewn.json"},{"id":112003,"title":"Μηχανογραφημένη αναλυτική λογιστική - Κοστολόγηση","subtitle":"Θεωρία και πράξη","description":"Στις σελίδες του βιβλίου αυτού παρουσιάζεται το σύστημα της κοστολόγησης μέσα από την ομάδα εννιά ΕΓΛΣ - Η αναλυτική λογιστική εκμετάλλευσης. Αναφέρεται ο τρόπος λειτουργίας της και εξετάζεται η πρακτική εφαρμογή της με τη βοήθεια ενός μηχανογραφημένου συστήματος όπως είναι το \"Κεφάλαιο 4\" της εταιρείας ALTEC-Unisoft.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114585.jpg","isbn":"960-7623-31-2","isbn13":"978-960-7623-31-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":null,"publication_year":2004,"publication_place":"Κοστολόγηση","price":"20.0","price_updated_at":"2006-12-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":584,"extra":null,"biblionet_id":114585,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mhxanografhmenh-analytikh-logistikh-kostologhsh.json"},{"id":132446,"title":"Food Cost","subtitle":"Κοστολόγηση στην κουζίνα","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b135097.jpg","isbn":"978-960-8058-39-2","isbn13":"978-960-8058-39-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2008-09-29","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":null,"publisher_id":1309,"extra":null,"biblionet_id":135097,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/food-cost.json"}]