[{"id":128326,"title":"Cuisine Crétoise","subtitle":"Les meilleures recettes","description":"L'alimentation mediterraneenne constitue aujourd'hui, selon l'opinion generale, l'un des regimes alimentaires les plus indiques. La dietetique contemporaine a etabli depuis longtemps le rapport entre l'alimentation mediterraneenne et la longue duree de vie et la condition physique exceptionnelle de ceux qui l'observent. Bien que l'appellation \"alimentation mediterraneenne\" fasse reference a plusieurs pays baignes par les eaux de la Mediterranee, la Crete constitue, d'apres les recherches, l'exemple le plus caracteristique de l'alimentation mediterraneenne. Au travers de mets authentiques de I'ile, ce livre nous emmene en voyage au coeur de la riche tradition des saveurs Cretoises.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b130948.jpg","isbn":"978-960-540-819-0","isbn13":"978-960-540-819-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2008-05-02","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Κρητική κουζίνα","publisher_id":356,"extra":null,"biblionet_id":130948,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/cuisine-cretoise.json"},{"id":130705,"title":"La cuisine Crétoise","subtitle":"Les meilleures recettes traditionnelles pour la santé et la longévité","description":"[...] La Crete desire aujourd'hui transmettre a l'humanite le secret de longevite qu'elle detient depuis tant d'annees. Offrir, avec son histoire et sa civilisation, ce bien culturel qui s'appelle Regime Cretois. L' ile fournit aujourd'hui d'enormes efforts afin de resister a l'invasion des nouveaux modeles d'alimentation rapide (fast food etc.) et de preserver les valeurs traditionnelles et les habitudes nutritionnelles des anciens Cretois. Les producteurs et entreprises de traitement, de conditionnement et de promotion garantissent la haute qualite des denrees Cretoises, qui sont en effet depourvues de substances chimiques douteuses et d'additifs suspects, conformement aux lecons heritees de l'histoire et de la culture Cretoise...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από την εισαγωγή του βιβλίου)\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b133330.jpg","isbn":"978-960-89128-1-6","isbn13":"978-960-89128-1-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":203,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2008-07-14","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Κρητική κουζίνα: Οι καλύτερες παραδοσιακές συνταγές για υγεία και μακροζωία","publisher_id":2190,"extra":null,"biblionet_id":133330,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/la-cuisine-cretoise-82871908-3f12-488f-8567-082e8f9dafd2.json"}]