[{"id":234290,"title":"Η επιστήμη της μαγειρικής","subtitle":"Απόλαυση χωρίς ενοχές","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b236291.jpg","isbn":"978-960-635-031-3","isbn13":"978-960-635-031-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":256,"publication_year":2019,"publication_place":"Αθήνα","price":"1.0","price_updated_at":"2019-04-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Natural Baking","publisher_id":2299,"extra":null,"biblionet_id":236291,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-episthmh-ths-mageirikhs.json"},{"id":229325,"title":"Easy τάι κουζίνα","subtitle":null,"description":"Πάνω από 70 εύκολες, πολύ νόστιμες συνταγές και βήμα-βήμα οδηγίες για να τις εκτελέσετε σωστά. 12 μενού, με συμβουλές για να τα συνδυάσετε και να δημιουργήσετε από ένα απλό γεύμα για 2 έως ένα εορταστικό δείπνο για 8. Όλα όσα θέλετε να ξέρετε για τα γνήσια συστατικά,τις τεχνικές και τον εξοπλισμό της κουζίνας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b232402.jpg","isbn":"978-960-6666-50-6","isbn13":"978-960-6666-50-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":213,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"11.0","price_updated_at":"2018-11-22","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Easy thaicookbook","publisher_id":1623,"extra":null,"biblionet_id":232402,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/easy-tai-kouzina.json"},{"id":136493,"title":"Τάρτες","subtitle":"Αλμυρές και γλυκές συνταγές","description":"80 και πλέον από τις καλύτερες συνταγές, με απλές, γευστικές και απολαυστικές τάρτες!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔύσκολο να αντισταθεί κανείς σε μια φρεσκοψημένη τάρτα. Τάρτες απλές, τάρτες εντυπωσιακές, τάρτες γλυκές ή αλμυρές, όλες υπέροχες, σε εκπληκτική ποικιλία.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕξαιρετικές συνταγές για κάθε εποχή, κάθε περίσταση και κάθε επιθυμία. Ιδέες για πρώτα, κυρίως πιάτα ή επιδόρπια, κλασικές όπως η Κις Λορέν και η Γαλλική Τάρτα Μήλου ή σύγχρονες και πρωτοποριακές, όπως τα ταρτάκια με πικάντικο καβούρι ή η τάρτα με φραμπουάζ μπρυλέ.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈνα βιβλίο συνταγών γεμάτο μυστικά και συμβουλές για την προετοιμασία και το ψήσιμο της ζύμης και τις διάφορες απαραίτητες τεχνικές, που περιγράφονται βήμα προς βήμα και συνοδεύονται από χαρακτηριστικές φωτογραφίες.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b139167.jpg","isbn":"978-960-7220-99-8","isbn13":"978-960-7220-99-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":128,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"21.0","price_updated_at":"2009-10-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Tart: Sweet \u0026 Savoury Recipes","publisher_id":591,"extra":null,"biblionet_id":139167,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/tartes.json"},{"id":169760,"title":"Μαγειρική για κορίτσια","subtitle":null,"description":"Κάντε κάθε περίσταση ξεχωριστή µε αυτές τις υπέροχες συνταγές! Επιλέξτε ανάµεσα σε περισσότερες από 50 πεντανόστιµες και εύκολες συνταγές. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΔιασκεδάστε µε την οικογένεια και τους φίλους σας ενώ ετοιµάζετε υπέροχα γλυκά και κεράσµατα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτολίστε πανέµορφες προσκλήσεις, χαρτοπετσέτες και κάρτες θέσεων για να παρουσιάσετε αυτές τις δελεαστικές συνταγές.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b172838.jpg","isbn":"978-960-496-437-6","isbn13":"978-960-496-437-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":128,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2011-11-21","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Cookbook for Girls","publisher_id":32,"extra":null,"biblionet_id":172838,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mageirikh-gia-koritsia.json"},{"id":235575,"title":"Μαγειρική για όλη την οικογένεια","subtitle":"Γλυκά και αρτοσκευάσματα. Μαγειρεύοντας με τα παιδιά","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b237592.jpg","isbn":"978-960-635-058-0","isbn13":"978-960-635-058-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2019,"publication_place":"Αθήνα","price":"1.0","price_updated_at":"2019-05-24","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Family Kitchen Cookbook","publisher_id":2299,"extra":null,"biblionet_id":237592,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mageirikh-gia-olh-thn-oikogeneia-0f3ed508-1c85-44c6-a17a-bf424d4bc59a.json"},{"id":80347,"title":"Μαγειρική Φενγκ Σούι","subtitle":null,"description":"Δημιουργήστε πανέμορφα και γευστικά πιάτα που θα προκαλέσουν επανάσταση στην διατροφή σας και θα σας αναζωογονήσουν τη ζωή.\u003cbr\u003eΗ τέχνη του Φενγκ Σούι δεν περιορίζεται μόνο στο σχεδιασμό του σπιτιού σας· ο,τιδήποτε σχετικά με το φαγητό, συμπεριλαμβανομένου του τρόπου που το ετοιμάζετε, το σερβίρετε και τέλος το τρώτε, επηρεάζεται από τις αρχές της φυσικής ενέργειας. Η \"Μαγειρική Φενγκ Σούι\" θα σας αποκαλύψει πώς εσείς και η οικογένειά σας μπορείτε να εξισορροπήσετε τα στοιχεία Γιν και Γιανγκ στο φαγητό και στην κουζίνα σας.\u003cbr\u003eΜπροούμε να βελτιώσουμε την υγεία, την ευτυχία και την καλή τύχη με το να επωφελούμαστε από την ευεγερτική ενέργεια που υπάρχει μέσα και γύρω μας. Η \"Μαγειρική Φενγκ Σούι\" αποκαλύπτει πως να δημιουργήσετε την κατάλληλη ατμόσφαιρα για κάθε περίσταση, από οικογενειακά γεύματα εώς γιορτινά δείπνα και εξαιρετικές περιπτώσεις.\u003cbr\u003eΗ \" Μαγειρική Φενγκ Σούι\" είναι κάτι παραπάνω από ένα βιβλίο μαγειρικής.\u003cbr\u003eΜας εξηγεί:\u003cbr\u003e- Τι καθορίζει ποια φαγητά είναι Γιν και ποια Γιανγκ\u003cbr\u003e- Ότι οι διαφορετικοί τρόποι μαγειρέματος έχουν και διαφορετική ενέργεια\u003cbr\u003e- Πώς να αυξήσετε τη θετική ενέργεια με το σχεδιασμό της κουζίνας και της τραπεζαρίας σας\u003cbr\u003e- Ότι μπορούμε να κατακτήσουμε τον έρωτα, την αρμονία και την ευτυχία μέσα από τη μαγειρική και το φαγητό\u003cbr\u003e- Πώς το να τρώμε συγκεκριμένα φαγητά επιδρά ευεργετικά στην διάθεση και την υγεία μας.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b82375.jpg","isbn":"960-8321-30-1","isbn13":"978-960-8321-30-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":165,"extra":null,"biblionet_id":82375,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mageirikh-fengk-soui.json"},{"id":112603,"title":"Πλήρες πρόγραμμα γευμάτων για βρέφη και νήπια","subtitle":"Περισσότερες από 200 εύκολες, νόστιμες και υγιεινές συνταγές","description":"Το πρότυπο υγιεινής διατροφής θεμελιώνεται σε πολύ μικρή ηλικία και μας ακολουθεί στην υπόλοιπη ζωή μας. Το \"Πλήρες πρόγραμμα γευμάτων για βρέφη και νήπια\" θα σας βοηθήσει να προσφέρετε στο παιδί σας ένα υγιεινό και \"νόστιμο\" ξεκίνημα, με\u003cbr\u003e- Πλήρη εβδομαδιαία προγράμματα γευμάτων για βρέφη και νήπια\u003cbr\u003e- Σημαντικούς διατροφικούς κανόνες για την ανάπτυξη του παιδιού\u003cbr\u003e- Περισσότερες από 200 εύκολες και νόστιμες συνταγές με φρέσκα, υγιεινά αλλά και οικονομικά υλικά, οι οποίες εύκολα μετατρέπονται σε γεύματα για ολόκληρη την οικογένεια\u003cbr\u003e- Μαγείρεμα στον ατμό\u003cbr\u003eΚρατήστε αυτό το βιβλίο στην κουζίνα και το παιδί σας θα έχει εγγυημένα το καλύτερο ξεκίνημα στη ζωή του.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b115187.jpg","isbn":"960-89344-0-0","isbn13":"978-960-89344-0-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2013-04-04","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Annabel Karmel's New Complete Baby and Toddler Meal Planner","publisher_id":1851,"extra":null,"biblionet_id":115187,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/plhres-programma-geumatwn-gia-brefh-kai-nhpia.json"},{"id":80346,"title":"Ο πλήρης οδηγός μαγειρικής για την εγκυμοσύνη","subtitle":"Συνταγές, μενού και διατροφικές συμβουλές για την περίοδο της εγκυμοσύνης και μετά τη γέννηση του μωρού","description":"Μια από τις πιο σημαντικές συνεισφορές που μπορείτε να κάνετε για την υγεία του μωρού σας είναι να ακολουθείτε μια καλή διατροφή. Γραμμένος από την Φιόνα Ουίλκοκ, εξέχουσα διατροφολόγο ειδικευμένη σε θέματα εγκυμοσύνης, \"Ο πλήρης οδηγός μαγειρικής για την εγκυμοσύνη\" σας βοηθά να ακολουθήσετε μια σωστή διατροφή με ασφάλεια κατά την σημαντική αυτή περίοδο της ζωής σας. Το βιβλίο περιέχει εβδομαδιαία μενού και συνταγές, καθώς και άφθονες πρακτικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν σε όλα τα στάδια της εγκυμοσύνης σας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b82374.jpg","isbn":"960-8321-33-6","isbn13":"978-960-8321-33-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":144,"publication_year":2003,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":165,"extra":null,"biblionet_id":82374,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/o-plhrhs-odhgos-mageirikhs-gia-thn-egkymosynh.json"},{"id":52635,"title":"Ακαταμάχητα επιδόρπια","subtitle":"Πάνω από 200 συνταγές δοκιμασμένες από το Good Food magazine","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b54148.jpg","isbn":"960-378-929-1","isbn13":"978-960-378-929-1","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3949,"name":"Βιβλία Μαγειρικής","books_count":1,"tsearch_vector":"'biblia' 'bivlia' 'mageirikhs' 'mageirikis' 'magirikhs' 'viblia'","created_at":"2017-04-13T01:24:26.291+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:24:26.291+03:00"},"pages":176,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2009-10-14","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Έχει αποσυρθεί από την κυκλοφορία","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Dangerous desserts","publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":54148,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/akatamaxhta-epidorpia.json"},{"id":109245,"title":"Finger Foods","subtitle":"Τάπας, σούσι, μεζέδες, αντιπάστι και πολλά άλλα","description":"Το βιβλίο αυτό αποτελεί μια λαχταριστή συλλογή από τάπας, μεζέδες, ντιπ και finger foods, που μπορείτε να απολαύσετε με ελάχιστο κόπο οποιαδήποτε στιγμή και σε κάθε περίσταση.\u003cbr\u003eΙνδικές νύχτες, λατινοαμερικάνικες φιέστες, γεύσεις της Μεσογείου αλλά και του Ειρηνικού - αφήστε τη φαντασία σας να οργιάσει! Ανακαλύψτε τον τρόπο να συνδυάζετε γεύσεις από διάφορες κουζίνες, δημιουργώντας πιάτα εντυπωσιακά και πεντανόστιμα.\u003cbr\u003eΣε ολόκληρο το βιβλίο υπάρχουν πρακτικές οδηγίες, καθώς και συμβουλές για την προετοιμασία και τον προγραμματισμό των γευμάτων. Οι έξυπνες λύσεις και τα εύκολα πιάτα θα σας κρατήσουν μακριά από την κουζίνα και κοντά στους φίλους σας, απολαμβάνοντας υπέροχα μενού με ιδιαίτερες και πραγματικά πρωτότυπες γεύσεις.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b111825.jpg","isbn":"960-699-314-0","isbn13":"978-960-699-314-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":228,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2013-04-30","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Small Bites","publisher_id":97,"extra":null,"biblionet_id":111825,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/finger-foods.json"},{"id":88994,"title":"Η επιστροφή του γυμνού σεφ","subtitle":null,"description":"[...] Όπως μπορείτε να φανταστείτε , το να είμαι ο νεότερος σεφ στο χώρο, έχοντας ένα βιβλίο best seller καθώς και μια εξαιρετική τηλεοπτική σειρά -χωρίς να αναφέρω τη σχετικά ατημέλητη εμφάνισή μου και το γεγονός πως κατάγομαι από το Έσσεξ- με κάνει να φαίνομαι αρκετά γραφικός. Δεν με πειράζει. Για την ακρίβεια το απολαμβάνω. Με κάνει να γελάω. Αυτό το βιβλίο δεν έχει σχέση με μαγειρική των σεφ, είναι για κοινούς ανθρώπους που θέλουν σύντομες μεθόδους και μυστικά. Για ανθρώπους που θέλουν να κάνουν τα απλά καθημερινά γεύματα διαφορετικά και εντυπωσιακά ή λίγο πιο σκαμπρόζικα και απολαυστικά. Στο τέλος-τέλος αφορά όλους αυτούς που ενδιαφέρονται να μαγειρέψουν νόστιμα, τολμηρά, απλά, καθημερινά φαγητά και ταυτόχρονα να το διασκεδάζουν. [...] (από την εισαγωγή του Jamie Oliver)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b91042.jpg","isbn":"960-216-193-0","isbn13":"978-960-216-193-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":288,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"33.0","price_updated_at":"2005-01-18","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":791,"extra":null,"biblionet_id":91042,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-epistrofh-tou-gymnou-sef.json"},{"id":117475,"title":"Υγιεινή διατροφή για παιδιά","subtitle":"Χρήσιμες συμβουλές, συνταγές και ιδέες","description":"Η διατροφή των παιδιών είναι ένα σημαντικό ζήτημα. Οι τροφές που καταναλώνουν επηρεάζουν την υγεία τους τόσο βραχυπρόθεσμα όσο και μελλοντικά. Τα παιδιά που ακολουθούν μία ισορροπημένη διατροφή είναι πιο υγιή, έχουν περισσότερη ενεργητικότητα και μεγαλύτερη πνευματική διαύγεια από τα υπόλοιπα.\u003cbr\u003eΠαρ' όλ' αυτά, η υγιεινή διατροφή πρέπει να παρουσιάζεται με τέτοιο τρόπο, ώστε να είναι δελεαστική στα μάτια των παιδιών, αφού, εκτός από τη γεύση, μετράει και η εμφάνιση. Η \"Υγιεινή διατροφή για παιδιά\", εκτός από τις συμβουλές για ισορροπημένα γεύματα, σας δίνει λύσεις και για άλλα ζητήματα που μπορεί να αντιμετωπίζετε, όπως η άρνηση των παιδιών σας να δοκιμάσουν κάποιες τροφές, το θέμα του βάρους τους, το τι πρέπει να τρώνε για κολατσιό ή πώς θα τα πείσετε να αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες.\u003cbr\u003eΕπιπλέον, οι συνταγές του βιβλίου θα σας δώσουν έμπνευση και θα σας βοηθήσουν στην προετοιμασία των καθημερινών γευμάτων των παιδιών σας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b120068.jpg","isbn":"978-960-442-912-7","isbn13":"978-960-442-912-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":137,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"16.0","price_updated_at":"2007-04-25","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Healthy Eating for Kids","publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":120068,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ygieinh-diatrofh-gia-paidia.json"},{"id":54420,"title":"Συνταγές και αναμνήσεις","subtitle":null,"description":"Μάθε τους κανόνες της κουζίνας καλά, με την πρακτική εξάσκηση. Γιατί ο αληθινός μάγειρας ή η μαγείρισσα φανερώνεται όταν, έχοντας αφομοιώσει τους κανόνες, ξεκινά να αυτοσχεδιάζει, να κινείται ανάμεσα στα υλικά με μια αίσθηση ελευθερίας και με φαντασία. Δεν πρέπει να είστε σκλάβοι των συνταγών, των ποσοτήτων και της μεζούρας, αλλά να αφήνετε το ένστικτό σας και, πάνω απ' όλα, την αγάπη σας να σας οδηγούν. Με άλλα λόγια, πρέπει να είστε πεπεισμένοι ότι η μαγειρική είναι πράξη αγάπης, ένα δώρο, ένας τρόπος να μοιράζεστε με άλλους μικρά μυστικά τα οποία σιγοβράζουν στα μάτια της κουζίνας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο της \"Συνταγές και Αναμνήσεις\" η γνωστή ηθοποιός παραθέτει εκατό από τις πιο αγαπημένες ιταλικές οικογενειακές συνταγές της. Η Σοφία έχει αφιερώσει αυτό το βιβλίο στη γιαγιά της Λουίζα, που ζούσε με την οικογένειά της στο Ποτσουόλι, τη μικρή πόλη κοντά στη Νάπολη όπου μεγάλωσε. Οι μαγειρικές ικανότητες της γιαγιάς Λουίζας άφησαν αξέχαστες αναμνήσεις και το πνεύμα αυτοσχεδιασμού της, πάνω απ' όλα, σημαδεύει τις συνταγές στο καινούριο βιβλίο μαγειρικής της Σοφίας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜαζί με τις οικογενειακές σπεσιαλιτέ υπάρχουν συνταγές της Σοφίας που προέρχονται απ' όλη την Ιταλία: μια υπέροχη σούπα με φασόλια από την Τοσκάνη, ναπολιτάνικες πίτσες, ένα ριζότο από τη Βενετία, ψάρια από τη Σικελία και πιάτα λαχανικών από το Νότο. Η αγάπη της Σοφίας για τα ζυμαρικά είναι γνωστή· εδώ θα βρείτε μια προκλητική συλλογή. Ανάμεσα σε αυτά, το μυθικό ναπολιτάνικο ραγού, το οποίο αποτελεί το παραδοσιακό οικογενειακό γεύμα της Κυριακής. Απλά ορεκτικά, συνταγές για κρέας, ψάρι, λαχανικά και ακαταμάχητα επιδόρπια συμπληρώνουν αυτή τη συλλογή. Εκτός από τις συνταγές και τις περισσότερες από εκατό φωτογραφίες, η Σοφία μοιράζεται άγνωστες πτυχές από την παιδική της ηλικία στη Νάπολη και τη λαμπρή καριέρα της. Μας οδηγεί πίσω από τα σκηνικά πολλών ταινιών που γύρισε με φίλους της πρωταγωνιστές, όπως ο Μαρτσέλο Μαστρογιάνι και ο Κάρι Γκραντ, και μοιράζεται τις συνταγές που ανακάλυψε στους τόπους όπου γυρίζονταν οι διάφορες ταινίες της.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓραμμένο με γενναιοδωρία, πάθος αλλά και χιούμορ, το βιβλίο \"Συνταγές και Αναμνήσεις\" είναι ένας οδηγός μαγειρικής που θα εκτιμηθεί τόσο για τις ιστορίες που αφηγείται όσο και για τις νόστιμες οικογενειακές συνταγές που προσφέρει.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b55962.jpg","isbn":"960-14-0385-X","isbn13":"978-960-14-0385-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3392,"name":"Μαγειρική","books_count":44,"tsearch_vector":"'mageirikh' 'mageiriki' 'magirikh'","created_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:19:02.206+03:00"},"pages":215,"publication_year":2001,"publication_place":"Αθήνα","price":"30.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Sophia Loren' s recipes and memories","publisher_id":1,"extra":null,"biblionet_id":55962,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/syntages-kai-anamnhseis.json"},{"id":85962,"title":"Υγιεινή μαγειρική 3","subtitle":"Νόστιμες συνταγές από όλο τον κόσμο","description":"Περίσσοτερες από 150, πρωτότυπες, γευστικές, πολύχρωμες και πολύ εύκολες συνταγές από όλο τον κόσμο! Ένα βιβλίο πλούσιο σε αρώματα και γεύσεις, γεμάτο φρεσκάδα και ποιότητα, απαραίτητο για κάθε κουζίνα. Εκπληκτικές συνταγές τόσο για επαγγελματίες μάγειρες όσο και γι' αυτούς που αναζητούν κάτι γρήγορο, υγιεινό και εύκολο.\u003cbr\u003eΣήμερα η χορτοφαγική μαγειρική δεν αντιμετωπίζεται πλέον σαν παραξενιά των εκκεντρικών, αλλά έχει πάρει τη θέση που της αρμόζει: αποτελεί μια από τις σταθερές επιλογές για το καθημερινό μας τραπέζι. Τα εστιατόρια πάντα προσφέρουν και χορτοφαγικές επιλογές ως τμήμα του μενού τους και πολλοί άνθρωποι αποφασίζουν συνειδητά να μειώσουν τις ποσότητες του κρέατος που καταναλώνουν, ειδικά του κόκκινου κρέατος, αλλά και όλων των τροφών που περιέχουν λιπαρά, ακόμα κι αν δεν έχουν αποφασίσει να αλλάξουν εντελώς τις διατροφικές τους συνήθειες. Μέσα από τα ταξίδια μας, από τα άρθρα που διαβάζουμε στις εφημερίδες και στα περιοδικά, καθώς και από τα διάφορα τηλεοπτικά προγράμματα που παρακολουθούμε, ερχόμαστε σε επαφή με την κουζίνα άλλων χωρών, όπου συχνά η χορτοφαγική μαγειρική έχει πρωτεύοντα ρόλο. Ταυτόχρονα, στα σούπερ μάρκετ ή στα καταστήματα τροφίμων μπορούμε να βρούμε πολλά καινούργια υλικά, γεγονός που, για όσους από εμάς ζούμε στις πόλεις μας, μας δίνει την αίσθηση ότι ψωνίζουμε από μια παγκόσμια αγορά.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b88006.jpg","isbn":"960-8228-83-2","isbn13":"978-960-8228-83-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5276,"name":"Γεύσεις","books_count":9,"tsearch_vector":"'gefseis' 'geuseis' 'gevseis'","created_at":"2017-04-13T01:36:51.613+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:36:51.613+03:00"},"pages":192,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"18.0","price_updated_at":"2009-02-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Very vegeterian cookbook","publisher_id":864,"extra":null,"biblionet_id":88006,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ygieinh-mageirikh-3.json"},{"id":87336,"title":"Ο διανοούμενος στην κουζίνα","subtitle":null,"description":"Πόσο αλάτι περιέχει ακριβώς μία \"πρέζα αλάτι\"; Και πόσο είναι το αλεύρι που μπορεί να \"σηκώσει\" η ζύμη; Πότε μπορεί να μεταμορφωθεί σε κατακλυσμό ένας απλός ψεκασμός πάνω από το φύλλο κρούστας; Ποια είναι, άραγε, η διαφορά ανάμεσα στο \"κόβω\" και το \"ψιλοκόβω\"; Και κατά πόσο διαφέρει η εκάστοτε διατομή;\u003cbr\u003eΑυτό το βιβλίο είναι μια σπιρτόζικη και πρακτικότατη \"μελέτη\" του Τζούλιαν Μπαρνς, ο οποίος αναζητεί με ζήλο την ακρίβεια στη γαστρονομία. Ο σχολαστικός αυτός διανοούμενος είναι η καλύτερη παρηγοριά για όποιον ένιωσε να ηττάται κατά κράτος από ένα βιβλίο μαγειρικής. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b89383.jpg","isbn":"960-375-772-1","isbn13":"978-960-375-772-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":2004,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The pedant in the kitchen","publisher_id":323,"extra":null,"biblionet_id":89383,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/o-dianooumenos-sthn-kouzina.json"}]