[{"id":70960,"title":"Larousse μαγειρική, ζαχαροπλαστική","subtitle":"1800 συνταγές","description":"Περισσότερες από 1.800 συνταγές ταξινομημένες ανά θέμα\u003cbr\u003e- προετοιμασίες για βάσεις (ζωμοί, σάλτσες, ζύμες)\u003cbr\u003e- κλασικές οικογενειακές συνταγές (κρεμμυδόσουπα, φασολάδα, ντομάτες γεμιστές, πετ-ο-φε)\u003cbr\u003e- συνταγές απλές και γρήγορες (ομελέτα με αρωματικά χόρτα, στραπατσάδα, γκρέιπ φρουτ με γαρίδες, μπανάνες φλαμπέ)\u003cbr\u003e- τοπικές σπεσιαλιτέ (φρικασέ, αλιγκό, μουσακάς, κοτριάντ, ρατατούιγ, φαρ-μπρετόν)\u003cbr\u003e- τα πιο γνωστά αλλοδαπή εδέσματα (πάελλα, όσο-μπούκο, καρμπονάρα).\u003cbr\u003eΣυμβουλές για τις αγορές και τη διαιτητική, τρόποι μαγειρέματος και τεχνάσματα για την εξοικονόμηση χρόνου.\u003cbr\u003eΈνα έγχρωμο ένθετο παρουσιάζει βήμα-βήμα την ευχέρεια των σημαντικών κινήσεων στη μαγειρική.\u003cbr\u003eΕργαλείο απαραίτητο η Μαγειρική-Ζαχαροπλαστική Larousse, παρουσιάζει με τρόπο απλό και κατανοητό σε όλους τους μαγείρους, αρχάριους και έμπειρους, το σύνολο της παγκόσμιας μαγειρικής.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b72878.jpg","isbn":"960-7178-59-9","isbn13":"978-960-7178-59-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":1034,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Petit Larousse de la cuisine","publisher_id":255,"extra":null,"biblionet_id":72878,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/larousse-mageirikh-zaxaroplastikh.json"}]