[{"id":126126,"title":"Metamorphosis","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό είναι ένα αυθόρμητο αποτέλεσμα που βγήκε πειραματισμένος και μαζεύοντας συνταγές και ιδέες που είχα μαζί με τους συνεργάτες μου τα τελευταία πέντε χρόνια, ως Σεφ στο Ηilton Rhodes Resort. Ποτέ δεν έπαψα να δοκιμάζω, να πειραματίζομαι και να τολμώ να εφαρμόσω νέες ιδέες. Όταν ήθελα να δημιουργήσω και να προσφέρω κάτι καινούριο, πάντα έβλεπα την κουζίνα όπως τη βλέπει ένα μικρό παιδί, το οποίο δεν έχει την αίσθηση του φόβου και δε διακατέχεται από προκαταλήψεις για το τι πραγματικά συμβαίνει, τι είναι δύσκολο και τι εύκολο στην κουζίνα. Αυτή είναι \"η κουζίνα που ονειρεύτηκα\" (τίτλος του βιβλίου που απορρίφτηκε), γνωρίζοντας ωστόσο ότι οι πρωτότυπες ιδέες δεν είναι από μόνες τους αρκετές για το τέλειο αποτέλεσμα που πρέπει πάντα όλοι μας να αναζητάμε. Σ' αυτό το βιβλίο, σε αρκετές συνταγές, χρησιμοποιούνται απλές και ταπεινές πρώτες ύλες, οι οποίες μεταμορφώνονται σε γαστρονομικές εκπλήξεις. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ υψηλή κουζίνα πλέον δεν απαιτεί βαρύγδουπες συνταγές ή πανάκριβα και σπάνια υλικά. \"Υψηλή κουζίνα\" σήμερα είναι να μπορείς να ισορροπείς ανάμεσα στο σοβαρό και το παιγνιώδες, το λογικό και το παράλογο, το παραδοσιακό και το μοντέρνο. Αυτή είναι η γοητεία της μαγειρικής και δε βλέπω για ποιο λόγο να μην τολμήσουμε να κινηθούμε προς αυτή την κατεύθυνση. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b128739.jpg","isbn":"978-960-98152-0-8","isbn13":"978-960-98152-0-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":240,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"58.0","price_updated_at":"2008-02-26","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2098,"extra":null,"biblionet_id":128739,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/metamorphosis.json"},{"id":143607,"title":"Μαγειρεύοντας","subtitle":"Οι βάσεις της μαγειρικής","description":"Η σειρά \"Μαγειρεύοντας\" δεν έχει σκοπό να εντυπωσιάσει τον αναγνώστη με \"εμπνευσμένες\" συνταγές, που για τη συγκέντρωση των υλικών τους, απαιτούν από τον φιλόδοξο chef να κάνει ένα μικρό γύρω του κόσμου... Αντιθέτως, το α' μέρος της σειράς μαγειρεύοντας παρουσιάζει βασικές συνταγές με γνωστά υλικά, δίνοντας όμως έμφαση στο σωστό τρόπο παρασκευής και παρουσίασής τους. Φαγητά που όλοι μας νομίζουμε ότι τα γνωρίζουμε, μας αποκαλύπτουν όχι μόνο τα μυστικά της νοστιμιάς τους, αλλά και την πραγματική τους θρεπτική αξία. Χρήσιμες συμβουλές και σαφείς οδηγίες προσφέρονται απλόχερα αποσαφηνίζοντας τα δύσκολα σημεία κάθε συνταγής. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣκοπός της σειράς είναι να απαντήσει σε όλα τα πως; πότε; πόσο; και γιατί; που δημιουργούνται κατά την διαδικασία παρασκευής κάθε εδέσματος. Παρουσιάζεται κάθε φορά η καταλληλότερη μέθοδος παρασκευής και προτείνονται παρόμοιες, που διευκολύνουν την ταυτόχρονη παραγωγή πολλών εδεσμάτων. Η γαστρονομική ορολογία χρησιμοποιείται με σκοπό να διευκολυνθεί ο αναγνώστης και όχι να εντυπωσιαστεί ή να μπερδευτεί. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕίμαστε σίγουροι ότι η σειρά μαγειρεύοντας θα σας εκπλήξει ευχάριστα με τις γευστικές της προτάσεις, καθώς και με τον τρόπο παρουσίασης των εδεσμάτων της. Τέλος, θα πρέπει να τονίσουμε ότι όλες οι συνταγές που παρουσιάζονται στη σειρά μαγειρεύοντας, έχουν δοκιμαστεί μια προς μια και έχουν καταγραφεί χωρίς να κρατούν κρυφό κανένα μυστικό νοστιμιάς, εξασφαλίζοντας τη σίγουρη επιτυχία όλων όσων θα προσπαθήσουν να τις πραγματοποιήσουν.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b146506.jpg","isbn":"978-960-87274-4-1","isbn13":"978-960-87274-4-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":224,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2009-09-18","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":727,"extra":null,"biblionet_id":146506,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/mageireuontas.json"},{"id":131305,"title":"Κονσέρβες","subtitle":"Γλυκές, αλμυρές, με αλκοόλ","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b133933.jpg","isbn":"978-960-6782-59-6","isbn13":"978-960-6782-59-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":191,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"7.0","price_updated_at":"2008-08-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"ιταλικά","original_title":null,"publisher_id":526,"extra":null,"biblionet_id":133933,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/konserbes.json"},{"id":128828,"title":"Πίτσα καλτσόνε και φοκάτσα","subtitle":null,"description":"Αλήθεια, ποιος μπορεί να αντισταθεί μπροστά σε μια λαχταριστή πίτσα; Η διάσημη σεφ Maxine Clark σας προσκαλεί να δοκιμάσετε τις πιο γευστικές συνταγές για πίτσα και ακόμη να μάθετε πώς να φτιάχνετε φοκάτσα, καλτσόνε και άλλες ιταλικές νοστιμιές.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b131451.jpg","isbn":"978-960-441-856-5","isbn13":"978-960-441-856-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":143,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Pizza Calzone \u0026 Focaccia","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":131451,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/pitsa-kaltsone-kai-fokatsa.json"},{"id":135132,"title":"100 γευστικές συνταγές για διαβητικούς","subtitle":"Πιάτα εύκολα, γρήγορα και υγιεινά","description":"Βασικός τρόπος ελέγχου του διαβήτη είναι η σωστή διατροφή. Όμως, σωστή διατροφή δεν σημαίνει αναγκαστικά και βαρετή διατροφή. Η υγιεινή διατροφή, χάρη στις συνταγές του βιβλίου αυτού, αποκτά γεύση και ουσία!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 100 εύκολες, πεντανόστιμες πρωτότυπες συνταγές\u003cbr\u003e- Ειδικές ενότητες ζαχαροπλαστικής με γλυκά, κέικ και ευφάνταστα επιδόρπια\u003cbr\u003e- Όλες οι συνταγές συνοδεύονται από πίνακα θερμιδικής αξίας, για να πληροφορείστε με μια ματιά τις πρωτεΐνες, τα λίπη, τους υδατάνθρακες και τις ίνες κάθε συνταγής.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ διατροφή παίζει σημαντικότατο ρόλο στον έλεγχο του διαβήτη και όταν συνδυάζεται με άσκηση και διαλογισμό μπορεί να οδηγήσει σε ελάχιστες παρεμβολές στις καθημερινές δραστηριότητες των ανθρώπων με διαβήτη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ διατροφή που προτείνει το βιβλίο αυτό συνδέεται με τις κατευθυντήριες γραμμές της διατροφής των διαβητικών και στηρίζεται στην δημιουργία ισορροπημένων γευμάτων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b137799.jpg","isbn":"978-960-6838-02-6","isbn13":"978-960-6838-02-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":160,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2010-03-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":591,"extra":null,"biblionet_id":137799,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/100-geustikes-syntages-gia-diabhtikous.json"},{"id":57256,"title":"Νηστήσιμα και υγιεινά","subtitle":"Μια πλούσια συλλογή από ελληνικές και διεθνείς σπεσιαλιτέ, χωρίς ζωικές πρωτεΐνες ή λίπος","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b58858.jpg","isbn":"978-960-90137-1-0","isbn13":"978-960-90137-1-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"31.0","price_updated_at":"2012-01-16","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":439,"extra":null,"biblionet_id":58858,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/nhsthsima-kai-ygieina.json"},{"id":124272,"title":"Γεύσεις Μεσογείου","subtitle":"Εύκολες συνταγές από ηλιόλουστες ακτές","description":"Η Μεσόγειος είναι το λίκνο για μερικές από τις πιο πλούσιες και ποικιλόμορφες κουζίνες του κόσμου. Κάθε περιοχή έχει τα δικά της ξεχωριστά φαγητά και τους δικούς της τρόπους μαγειρέματος. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο \"Γεύσεις Μεσογείου\" θα βρείτε πάνω από 100 υπέροχες συνταγές που φέρνουν στο πιάτο σας τον ανεξάντλητο πλούτο και τη μοναδική γευστική ποικιλία της μεσογειακής διατροφής. Οι συνταγές, εύκολες, εντυπωσιακές και ακαταμάχητα γευστικές, έχουν αποδοθεί με την καλύτερη επιμέλεια και φροντίδα από την Χριστίνα Ελευθερίου. Έτσι, τα περισσότερα πιάτα είναι απλούστατα στην ετοιμασία τους και συνοδεύονται από έγχρωμες φωτογραφίες που απεικονίζουν έξοχα το τελικό αποτέλεσμα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ μεσογειακή μαγειρική είναι εξαιρετικά υγιεινή καθώς τα υλικά που χρησιμοποιεί είναι φρέσκα και με χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη. Από σαλάτες και μεζέδες μέχρι κυρίως πιάτα και επιδόρπια, ο γαστρονομικός πολιτισμός αυτής της γωνιάς του κόσμου, που γέννησε τον πολιτισμό, καθρεφτίζεται μέσα στις συνταγές του βιβλίου. Είτε θέλετε να ετοιμάσετε ένα ελαφρύ πιάτο είτε λουκούλλειο γεύμα, το βιβλίο αυτό σας προσφέρει πλούσιες ιδέες για να εμπνευστείτε. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b126883.jpg","isbn":"978-960-7220-93-6","isbn13":"978-960-7220-93-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":240,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2010-03-12","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Easy Mediterranean","publisher_id":591,"extra":null,"biblionet_id":126883,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/geuseis-mesogeiou.json"},{"id":124425,"title":"Χορτοφαγική ωμοφαγία","subtitle":null,"description":"Η συγγραφέας του βιβλίου αυτού γεννήθηκε με έναν φυσικό \"προσανατολισμό\" στην χορτοφαγία. Ήδη, από την βρεφική ηλικία, αποστρέφονταν την κατανάλωση κρέατος ή άλλων ζωικών τροφών με αποτέλεσμα να δέχεται έντονες πιέσεις από το γονικό περιβάλλον που εύλογα (ίσως) ανησυχούσε για την διάπλαση της. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΈτσι, ο εκ γενετής χορτοφαγικός \"προσανατολισμός\" της συγγραφέως εξελίσσεται με την πάροδο των χρόνων και την οδηγεί στην χορτοφαγική ωμοφαγία η οποία, πια, εδώ και χρόνια αποτελεί την προσωπική της σταθερή διατροφική επιλογή.\u003cbr\u003eΚαι, διαπιστώνοντας την ραγδαία ωφελιμότητα αυτής της διατροφικής επιλογής της, προσπαθεί μέσα από τις σελίδες αυτού του βιβλίου της να \"μοιραστεί\" με τον αναγνώστη της.\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο αυτό αποκαλύπτεται το μεγαλείο μιας απλουστευμένης αλλά εξαιρετικά ωφέλιμης και εύγευστης \"κουζίνας\" η οποία μπορεί να καλύψει τις καθημερινές διατροφικές μας ανάγκες εφ όρου ζωής!\u003cbr\u003eΓιατί, το συγκεκριμένο βιβλίο είναι:\u003cbr\u003eΤο πρώτο ωμοφαγικό βιβλίο στην ελληνική γλώσσα.\u003cbr\u003eΈνας πλήρης οδηγός ωμοφαγίας με εύκολες, πρακτικές συνταγές που εφαρμόζονται εύκολα σε μια οικογενειακή κουζίνα.\u003cbr\u003eΜια \"γαργαλιστική\" ενότητα δοκιμασμένων μεσογειακών γεύσεων.\u003cbr\u003eΜέρος της εμπειρίας που απεκόμισε η συγγραφέας διδάσκοντας σε πολλά σεμινάρια την ωμοφαγία.\u003cbr\u003eΓιατί, υπάρχουν και απλά, βατά \"μονοπάτια\" που να μπορούν να κάνουν τον σύγχρονο άνθρωπο υγιή κι ευτυχισμένο!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ewww.omofagia.gr","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b127035.jpg","isbn":"978-960-93-0388-0","isbn13":"978-960-93-0388-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":166,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2008-01-15","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2077,"extra":null,"biblionet_id":127035,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/xortofagikh-wmofagia.json"},{"id":125058,"title":"Food Mediterranean","subtitle":"Συνταγές και γεύσεις από Μεσόγειο: Εύκολα και νόστιμα πιάτα από Ελλάδα και Ιταλία","description":"Στο \"Food Mediterranean\" του Πέτρου Κωστόπουλου, η μεσογειακή διατροφή συναντά τις πιο γευστικές και εύκολες συνταγές από Ελλάδα και Ιταλία, βάζοντας την πιο νόστιμη πινελιά στην καθημερινότητά μας. Συνταγές με μότο τους το \"εύκολα και γρήγορα\", είναι ιδανικές για όσους τους αρέσει να μαγειρεύουν, αλλά κυρίως για όσους τους αρέσει να τρώνε όχι μόνο καλά, αλλά και υγιεινά. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΌταν η μαγειρική ξεφεύγει από την παγίδα της \"καθημερινής υποχρέωσης\" και γίνεται εκτόνωση, δημιουργία, γευστική εξερεύνηση ή και χόμπι, οι γεύσεις στο πιάτο παίρνουν αυτόματα προαγωγή. Το γκουρμέ, άλλωστε, δεν είναι κάτι πολύπλοκο, όταν έχει τις σωστές πρώτες ύλες. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b127670.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":227,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2008-02-04","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1266,"extra":null,"biblionet_id":127670,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/food-mediterranean.json"},{"id":127897,"title":"Οι συνταγές που άλλαξα(ν)","subtitle":"Κρατήστε τη γεύση, αφήστε τα περιττά κιλά","description":"Πώς πρέπει να ξεκινώ τη μέρα μου;\u003cbr\u003eΜπορώ να απολαύσω το προφιτερόλ μου χωρίς τύψεις;\u003cbr\u003eΜουσακάς και light γίνεται;\u003cbr\u003eΤο δίλημμα ανάμεσα στη γεύση και την κομψή σιλουέτα τελειώνει με αυτό το βιβλίο. \u003cbr\u003eΗ ειδικευμένη στη διατροφή βιολόγος Ειρήνη Πασχαλέρη, που κέρδισε το ευρύ κοινό με την τηλεοπτική της παρουσία, καταθέτει τη γνώση και την εμπειρία της παραδίδοντάς μας μια νέα ελληνική κουζίνα, τόσο γευστικά οικεία, αλλά και τόσο πρωτοποριακά ελαφριά. Το βιβλίο δεν καταγράφει απλά τις «συνταγές που άλλαξαν»· οι απλές πλην αποτελεσματικές οδηγίες του μπορούν να μυήσουν τον καθένα μας στα μυστικά μιας νέας ζωής, όπου θα μπορεί να απολαμβάνει εξίσου τα αγαπημένα του φαγητά και το σώμα του. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b130519.jpg","isbn":"978-960-7952-73-8","isbn13":"978-960-7952-73-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3127,"name":"ν","books_count":5,"tsearch_vector":"'n'","created_at":"2017-04-13T01:16:50.823+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:16:50.823+03:00"},"pages":256,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2008-04-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":793,"extra":null,"biblionet_id":130519,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/oi-syntages-pou-allaxa-n.json"},{"id":131610,"title":"Η μεγάλη εγκυκλοπαίδεια: Τυριά","subtitle":"Ένας πλούσιος οδηγός για όλα τα τυριά του κόσμου και 100 αλμυρές και γλυκές γεύσεις με τυρί","description":"Τυρί. Μία λέξη, αμέτρητες ποικιλίες. Μαλακό ή σκληρό, λείο, με λαμπερό κίτρινο, πορτοκαλί ή αστραφτερό λευκό χρώμα, σε σχήμα, μέγεθος, υφή και γεύση που ποικίλλει, αυτό το απλό υλικό αποτελεί βασικό συστατικό της διατροφής μας εδώ και αιώνες.\u003cbr\u003eΠόσο εύκολη είναι, όμως, η επιλογή ανάμεσα στα χιλιάδες είδη τυριού που παρασκευάζονται σε κάθε γωνιά του πλανήτη; Τι οφείλουμε να γνωρίζουμε για τη συντήρηση τους; Πώς θα τα σερβίρουμε, με ποιο κρασί πρέπει να τα συνοδεύουμε και πώς θα αναδείξουμε καλύτερα τη γεύση και το άρωμα τους; Το βιβλίο αυτό αποτελεί ένα γενικό οδηγό για ένα από τα πιο πολύπλοκα και ποικιλόμορφα υλικά που προκαλούν τον ουρανίσκο μας. Περιλαμβάνει μια πλήρη περιγραφή φημισμένων τυριών απ' όλο τον κόσμο, πλήθος από σημαντικές πληροφορίες και συμβουλές, καθώς και περισσότερες από 100 κλασικές αλλά και σύγχρονες συνταγές που συνοδεύονται από πλούσιο φωτογραφικό υλικό και λεπτομερείς οδηγίες για την εκτέλεση τους. Θεσπέσια ορεκτικά, γευστικά κυρίως πιάτα και λαχταριστά επιδόρπια δίνουν επιτέλους στο τυρί τη θέση που του αξίζει στο τραπέζι μας!\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b134245.jpg","isbn":"978-960-691-029-6","isbn13":"978-960-691-029-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":255,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The World Encyclopedia of Cheese","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":134245,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-megalh-egkyklopaideia-tyria.json"},{"id":128908,"title":"Νηστικό αρκούδι γράφει!","subtitle":null,"description":"Παραδοσιακές, σύγχρονες, ντόπιες ή αλλοδαπές, μερικών ωρών, ορισμένων εποχών, του καφενείου, του εστιατορίου, της δεξίωσης, του camping, εύκολες, δύσκολες... οι συνταγές που παρουσιάζει το Νηστικό Αρκούδι σε αυτό το βιβλίο καλύπτουν όλα τα γούστα και περιλαμβάνονται στη μεγάλη Αρκουδολίστα των 419 συνταγών που προβλήθηκαν στην ΕΤ3 και τη ΝΕΤ τα πρώτα τρία χρόνια της εκπομπής. Με φαντασία, χιούμορ και ανεκτίμητες συμβουλές φίλων στέκεται μπροστά στον πάγκο της μαγειρικής, ανάμεσα σε μυρωδιές, τσιτσιρίσματα, χρώματα και γεύσεις και μας προσκαλεί να μαγειρέψουμε και να πάμε \"πλάνο δοκιμής\" παρέα με λαχταριστά και πρωτότυπα πιάτα!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b131531.jpg","isbn":"978-960-19-0237-1","isbn13":"978-960-19-0237-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":201,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2008-05-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":17,"extra":null,"biblionet_id":131531,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/nhstiko-arkoudi-grafei.json"},{"id":129809,"title":"Γεύματα για βρέφη και νήπια","subtitle":null,"description":"Το πιο σημαντικό πράγμα για τους νέους γονείς είναι η σιγουριά ότι το παιδί τους τρέφεται σωστά. Οι συνταγές που θα βρείτε σε αυτό το βιβλίο είναι δοκιμασμένες και μπορείτε να τις δώσετε στο παιδί σας με απόλυτη ασφάλεια. Με τις συμβουλές διατροφολόγων και παιδιάτρων συγκεντρώσαμε και δοκιμάσαμε τις παρακάτω συνταγές. Συνταγές για τα πρώτα γεύματα του μωρού σας από διάφορα πουρέ μέχρι κρέμες, πολτούς και γεύματα για μεγαλύτερα παιδιά, όπως και γευστικά και ισορροπημένα γεύματα για νήπια, συμπεριλαμβανομένης και μιας ευρείας ποικιλίας πιάτων που ανταποκρίνονται σε όλη την οικογένεια. Σκοπός μας είναι να προετοιμάσουμε το παιδί σας μέσω της σωστής διατροφής για μια υγιή ανάπτυξη.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜπορεί οι συμβουλές που θα πάρετε από την ανάγνωση βιβλίων σχετικών με τη διατροφή του παιδιού σας να βοηθήσουν στο να έχει μια ισορροπημένη διατροφή, αλλά μην ξεχνάτε ότι ο κυρίαρχος σύμβουλος είναι το ένστικτό σας. Δεν αρκεί μόνο η σωστή διατροφή για την υγιή ανάπτυξη του παιδιού σας. Θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στην άσκηση, τον σωστό ύπνο και την ευδιαθεσία του παιδιού σας. Δεχθείτε το παιδί σας με τις \"διατροφικές ιδιοτροπίες\" του. Δεν είναι ένα μηχανικό ρομπότ ούτε υπόκειται η συμπεριφορά του σε κανόνες. Φιλτράρετε μέσα από το μητρικό σας ένστικτο τις συμβουλές των ειδικών και διαμορφώστε τις ανάλογα με το οικογενειακό σας περιβάλλον προς όφελος του παιδιού σας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b132433.jpg","isbn":"978-960-457-201-4","isbn13":"978-960-457-201-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":860,"name":"Διεθνής Κουζίνα","books_count":44,"tsearch_vector":"'diethnhs' 'diethnis' 'kouzina' 'koyzina' 'kuzina'","created_at":"2017-04-13T00:57:08.509+03:00","updated_at":"2017-04-13T00:57:08.509+03:00"},"pages":119,"publication_year":2008,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"16.0","price_updated_at":"2008-06-11","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Fresh Food for Babies \u0026 Toddlers","publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":132433,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/geumata-gia-brefh-kai-nhpia.json"},{"id":130046,"title":"Ινδική κουζίνα","subtitle":"Ένα ταξίδι για τους εραστές της γεύσης","description":"H Ινδία φημίζεται για το πλούσιο και γεμάτο νόστιμες εναλλαγές γευστικό της ρεπερτόριο, αποτέλεσμα εξαίσιων, εξωτικών συνταγών. Ακολουθήστε μας σε ένα υπέροχο γαστριμαργικό ταξίδι. Περπατήστε στην παραλία Τσόουπατι και κοντοσταθείτε στους υπαίθριους πάγκους με τις διάφορες λιχουδιές για να γευθείτε σαμόσα, ίντλι και βάντα. Στη Βομβάη δοκιμάστε πιάτα με ψάρια αλιευμένα στο ξεκίνημα της μέρας. Περιηγηθείτε στις φυτείες μπαχαρικών απολαμβάνοντας αλού γκοστ, κιμά μάταρ και πουλάο. Μπάρφι, λαντού και ροσογκόλα είναι τα φημισμένα γλυκά της Ινδίας που θα συνοδεύσουν όποιο τσάι επιλέξετε από τις φυτείες τσαγιού του Άσαμ και των Νίλγκιρι, το τέλειο γευστικό φινάλε του ταξιδιού στη χώρα των μεθυστικών αρωμάτων και γεύσεων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b132670.jpg","isbn":"978-960-441-985-2","isbn13":"978-960-441-985-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":295,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The Food of India","publisher_id":41,"extra":null,"biblionet_id":132670,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/indikh-kouzina-498dafdc-052c-4032-948c-a7b9d16febac.json"},{"id":131807,"title":"Λεξικό για σαλάτες","subtitle":"Υλικά, χρήσεις, συνταγές μαγειρικής","description":"Οι καλύτερες συνταγές για απολαυστικές σαλάτες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Ότι χρειάζεται να ξέρετε για τα λαχανικά και τα συστατικά για τις σαλάτες\u003cbr\u003e- Συμβουλές για αγορά, αποθήκευση και χρήση\u003cbr\u003e- Συμβουλές για προετοιμασία και ντρέσινγκ\u003cbr\u003e- Κλασσικές και ασυνήθιστες συνταγές","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b134458.jpg","isbn":"978-960-6753-15-2","isbn13":"978-960-6753-15-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":296,"publication_year":2008,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"17.0","price_updated_at":"2008-09-10","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1354,"extra":null,"biblionet_id":134458,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/leksiko-gia-salates.json"}]