[{"id":89488,"title":"Οι 100 καλύτερες σάλτσες","subtitle":null,"description":"Μια καλή σάλτσα μπορεί να μεταμορφώσει το πιο απλό πιάτο σε μικρό έργο τέχνης με θεαματικά γευστικά αποτελέσματα, καθώς ενισχύει την τροφή που συνοδεύει, προσθέτοντας άρωμα, γεύση, χρώμα και υφή. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι 100 πιο απολαυστικές συνταγές για σάλτσες και σως κάθε είδους, συγκεντρωμένες σε ένα βιβλίο, που κυριολεκτικά θα σας ανοίξει την όρεξη! \u003cbr\u003eΕύκολο στη χρήση του, το βιβλίο είναι χωρισμένο σε κεφάλαια για λαχανικά, ζυμαρικά, κρέας, ψάρι ή επιδόρπια, προτείνοντάς σας την ιδανική σάλτσα, ανάλογα με το πιάτο που θέλετε να ετοιμάσετε.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΚλασικές ή σύγχρονες, απλές ή απαιτητικές, οι σάλτσες της Τζοάννα Φάροου απευθύνονται τόσο στους αρχάριους, όσο και στους μυημένους στα μυστικά της κουζίνας. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕπιπλέον, στο βιβλίο \"Οι 100 καλύτερες σάλτσες\", θα βρείτε συμβουλές, προκειμένου να επιλέξετε τα καλύτερα υλικά, τον τρόπο σερβιρίσματος, αλλά και το πιάτο που ταιριάζει περισσότερο σε κάθε περίσταση, καθώς και οδηγίες από ειδήμονες για διάφορα ζητήματα που μπορεί να αντιμετωπίσετε, όπως ο τρόπος να διασώσετε μια σβολιασμένη σάλτσα. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b91539.jpg","isbn":"960-7220-67-6","isbn13":"978-960-7220-67-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":128,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2010-03-22","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":591,"extra":null,"biblionet_id":91539,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/oi-100-kalyteres-saltses.json"},{"id":117229,"title":"85 συνταγές για σάλτσες και ντρέσιγκ","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b119821.jpg","isbn":"978-960-457-030-0","isbn13":"978-960-457-030-0","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7261,"name":"Το Μενού της Ημέρας","books_count":25,"tsearch_vector":"'hmeras' 'imeras' 'menou' 'menoy' 'menu' 'ths' 'tis' 'to'","created_at":"2017-04-13T01:54:56.647+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:54:56.647+03:00"},"pages":64,"publication_year":2007,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"3.0","price_updated_at":"2007-04-18","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":119821,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/85-syntages-gia-saltses-kai-ntresigk.json"},{"id":229323,"title":"101 φανταστικές συνταγές! Σάλτσες","subtitle":null,"description":"101 απίθανες συνταγές, σε μια 101% εύχρηστη, ειδική έκδοση-βεντάλια! Δεν λερώνει, δεν χαλάει (μόνο μην την... ανακατέψετε στην κατσαρόλα!). Κλασικές, αλλά και πρωτότυπες σάλτσες για ζυμαρικά, ψάρι, κρέας, σαλάτες και επιδόρπια-όλες εύκολες, πεντανόστιμες, με φρέσκα υλικά. Βήμα-βήμα οδηγίες για την εκτέλεση των συνταγών, μαζί με πολύτιμες συμβουλές των chefs, αλλά και ιδέες για το σερβίρισμα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b232400.jpg","isbn":"978-960-6666-48-3","isbn13":"978-960-6666-48-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":103,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"5.0","price_updated_at":"2018-11-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"101 Fantastic Sauces","publisher_id":1623,"extra":null,"biblionet_id":232400,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/101-fantastikes-syntages-saltses.json"},{"id":144378,"title":"Σάλτσες","subtitle":null,"description":"Ανακαλύψτε τα μυστικά για υπέροχες σάλτσες που μετατρέπουν ένα απλό πιάτο σε γευστική πανδαισία! Μια καταπληκτική συλλογή που θα σας δείξει πόσο εύκολο είναι να μυηθείτε στα μυστικά που κρύβονται πίσω από μια τέλεια, λευκή σάλτσα βουτύρου, ένα κουλί ή μία βινεγκρέτ, αλλά και πως να δημιουργήσετε τις δικές σας παραλλαγές. Οι προτάσεις σερβιρίσματος που συνοδεύουν τις συνταγές θα σας βοηθήσουν να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b147282.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7929,"name":"Le Cordon Bleu - Σπιτική Συλλογή","books_count":21,"tsearch_vector":"'bleu' 'cordon' 'le' 'sillogh' 'spitikh' 'spitiki' 'sullogh' 'syllogh'","created_at":"2017-04-13T02:01:42.450+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:01:42.450+03:00"},"pages":64,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"8.0","price_updated_at":"2009-10-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Sauces","publisher_id":307,"extra":null,"biblionet_id":147282,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/saltses-d7f4e4c5-3b9b-40dc-b08d-9bee41bbd320.json"}]