[{"id":120996,"title":"Όλα για το κρασί","subtitle":null,"description":"Αυτό το βιβλίο αφιερώνεται σ' εκείνους που δοκίμασαν ένα ποτήρι κρασί και θα ήθελαν ακόμα ένα, με διαφορετικό κρασί ίσως. Αφιερώνεται σ' εκείνους που θα ήθελαν να μάθουν κάτι παραπάνω για τον τόπο και τον τρόπο που δημιουργήθηκε το κρασί που μόλις ήπιαν. Και τι θα μπορούσε να είναι πιο ευχάριστο από την εξερεύνηση του κόσμου του κρασιού; Στο τέλος τέλος, ελάχιστες είναι οι περιπτώσεις στις οποίες το άνοιγμα ενός μπουκαλιού και το γέμισμα ενός ποτηριού με κρασί θα αποτελούσε απαραίτητο τμήμα της έρευνας. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΓια τον μη μυημένο, το κρασί ενδεχομένως αποτελεί ένα αντικείμενο που προκαλεί δέος και που καλύτερα θα ήταν να αφεθεί στους ευκατάστατους ειδήμονες στην πραγματικότητα, όμως, είναι προσιτό σε όλους και μπορεί κανείς να αποκτήσει τις βασικές γνώσεις σχετικά με αυτό μέσα σε λίγες ευχάριστες ώρες. Το να εκτιμά κανείς το κρασί αποτελεί -και αποτελούσε ανέκαθεν- μια απόλαυση που πλουτίζει τη ζωή (και την παρατείνει επιπλέον, μια και υπάρχουν ισχυρές αποδείξεις ότι ένα ποτηράκι κρασί μας κάνει καλό) και πρέπει να ενθαρρύνεται να το κάνει, οπότε αυτό είναι εφικτό. Ο Πλάτων είχε απόλυτο δίκιο όταν έγραψε: \u003cbr\u003e\"Τίποτε καλύτερο ούτε πολυτιμότερο από το κρασί χάρισε ο Θεός στην ανθρωπότητα\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο \"Όλα για το κρασί\" θα μάθετε:\u003cbr\u003e· Πώς και γιατί το κρασί αποκτά την ιδιαίτερη γεύση του, πώς το χώμα, τα σταφύλια, η μέθοδος παραγωγής και, πάνω απ' όλα, οι κλιματικές συνθήκες επηρεάζουν το τελικό προϊόν.\u003cbr\u003e· Ποιες είναι οι πιο σημαντικές ποικιλίες σταφυλιού, τα είδη τους, και ποια διάσημα κρασιά παράγονται από την καθεμιά. \u003cbr\u003e· Ποιες είναι οι πιο σημαντικές οινοπαραγωγές περιοχές. \u003cbr\u003e· Ποιοι είναι οι καλύτεροι τρόποι για να αποθηκεύετε, να σερβίρετε και να δοκιμάζετε το κρασί.\u003cbr\u003e· Πώς να διαβάζετε τις ετικέτες των κρασιών, να επιλέγετε τα κατάλληλα ποτήρια αλλά και να χειρίζεστε με ευχέρεια τους καταλόγους κρασιών στα εστιατόρια.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό θα σας ξεναγήσει στον υπέροχο κόσμο του κρασιού. Γραμμένο με ευχάριστο και κατατοπιστικό τρόπο, αποτελεί ένα χρήσιμο οδηγό που θα σας βοηθήσει να γίνετε ειδικός μέσα σε ελάχιστο χρόνο. Έτσι θα προσεγγίζετε οποιοδήποτε κρασί με αυτοπεποίθηση και θα το απολαμβάνετε κάθε στιγμή.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b123598.jpg","isbn":"978-960-453-219-3","isbn13":"978-960-453-219-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":192,"publication_year":2007,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2010-02-08","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"All About Wine","publisher_id":32,"extra":null,"biblionet_id":123598,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ola-gia-to-krasi.json"},{"id":196105,"title":"Η θεωρία του Wine Bar","subtitle":null,"description":"Η θεωρία του Wine Bar είναι ένας τρόπος αντιμετώπισης αλλά και προσέγγισης της δουλειάς. Προλαμβάνει και καταργεί την αναποτελεσματικότητα - και δε χρειάζεται να έχει κάποιος επιχειρηματικές γνώσεις για να το διαβάσει. Βοηθώντας σας να εντοπίσετε τα πράγματα που μπορείτε να κάνετε καλύτερα αλλά κι εκείνα που δε χρειάζεται να κάνετε καθόλου, οι 28 κανόνες της Θεωρίας του Wine Bar, διατυπωμένοι χωρίς περίπλοκη ορολογία, θα σας εξοικονομήσουν χρόνο. Και τον χρόνο αυτό μπορείτε να τον αξιοποιήσετε πίνοντας ένα ποτήρι κρασί με τους φίλους σας σε ένα wine bar. Δε σας αρέσει να πηγαίνετε σε wine bar; Κανένα πρόβλημα! Μπορείτε να παίξετε μπάλα, να πλέξετε ένα πουλόβερ ή να πάτε για ψάρεμα. Ή απλώς να δώσετε στον εαυτό σας χρόνο να σκεφτεί.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b199288.jpg","isbn":"978-618-01-0572-8","isbn13":"978-618-01-0572-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":128,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2015-01-16","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":32,"extra":null,"biblionet_id":199288,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-thewria-tou-wine-bar.json"},{"id":196560,"title":"Κρασί","subtitle":"Ένα ταξίδι γευσιγνωσίας","description":"Το Κρασί: ένα ταξίδι γευσιγνωσίας αποτελεί μία λεπτομερειακή και άκρως ενδιαφέρουσα εξερεύνηση στον κόσμο του κρασιού. Μάθετε πώς να γεύεστε το κρασί, πώς να επιλέγετε κρασιά που θα απολαύσετε, πώς να τα αποθηκεύετε και να τα σερβίρετε ώστε να αναδύονται τα αρώματα και να αναδεικνύεται η γεύση τους. Γνωρίστε την πλήρη γκάμα των λευκών, κόκκινων και ροζέ κρασιών, τις διάφορες ποικιλίες των σταφυλιών και τις περιοχές που παράγουν κρασιά. Το βιβλίο αυτό ξεδιαλύνει τους μύθους περί κρασιού, ώστε την επόμενη φορά που θα δοκιμάσετε ένα ποτήρι να ζήσετε την απόλυτη γευστική εμπειρία!","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b199745.jpg","isbn":"978-618-01-0866-8","isbn13":"978-618-01-0866-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":280,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"22.0","price_updated_at":"2015-02-05","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Wine: A Tasting Course","publisher_id":32,"extra":null,"biblionet_id":199745,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/krasi-192e7280-f5ba-4564-b709-995f968ca241.json"}]