[{"id":111834,"title":"Τα ελληνικά κρασιά","subtitle":null,"description":"Η ελληνική γεύση γίνεται ολοένα και πιο διεθνής, με τα ελληνικά κρασιά να ακολουθούν αυτή την εξέλιξη.\u003cbr\u003eΣκοπός της νέας και αναλυτικής μελέτης του Κων. Λαζαράκη είναι η καταγραφή των περιοχών και των ανθρώπων που κινούν τα νήματα στην αναπτυσσόμενη ελληνική βιομηχανία κρασιού.\u003cbr\u003eΜέσα στο βιβλίο ο συγγραφέας παραθέτει την ελληνική νομοθεσία σε θέματα οίνου, παρουσιάζει ειδικές κατηγορίες κρασιού όπως τη ρετσίνα, κρασιά από σπάνιες τοπικές ποικιλίες, καθώς και διεθνείς ποικιλίες όπως το Cabernet Sauvignon.\u003cbr\u003eΟ πυρήνας του βιβλίου περιέχει έγκυρες πληροφορίες για τους πιο γνωστούς Έλληνες παραγωγούς, γλωσσάρι με χρήσιμους όρους, αλλά και 11 χάρτες με τις κύριες οινοπαραγωγικές περιοχές της Ελλάδας.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114416.jpg","isbn":"960-8455-32-4","isbn13":"978-960-8455-32-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":538,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"33.0","price_updated_at":"2010-09-10","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The Wines of Greece","publisher_id":264,"extra":null,"biblionet_id":114416,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-ellhnika-krasia.json"}]