[{"id":178831,"title":"Το δικό μου κρασί","subtitle":"Απλές οδηγίες για υψηλής ποιότητας σπιτικά κρασιά, λευκά, κόκκινα, αφρώδη και ρετσίνα","description":"Ο οινολόγος Αργύρης Τσακίρης μοιράζεται μαζί σας όλα τα απαραίτητα μυστικά, ώστε να γίνετε ο οινοπαραγωγός του σπιτιού σας. Το βιβλίο αυτό θα απαντήσει σε όλες σας τις απορίες, προκειμένου να μάθετε ό,τι χρειάζεστε για να αρχίσετε να απολαμβάνετε το δικό σας κρασί:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠότε γίνεται ο τρύγος; Από πού μπορούμε να προμηθευτούμε σταφύλια;\u003cbr\u003eΠώς φροντίζουμε τα βαρέλια μας;\u003cbr\u003eΠώς γίνεται η οινοποίηση του λευκού κρασιού και πώς του κόκκινου;\u003cbr\u003eΠώς φτιάχνουμε ρετσίνα και πώς ροζέ, αφρώδη και γλυκά κρασιά;\u003cbr\u003eΠότε ωριμάζει το κρασί;\u003cbr\u003eΠοιες είναι οι βασικές αρχές της γευσιγνωσίας;","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b181956.jpg","isbn":"978-960-503-130-5","isbn13":"978-960-503-130-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":63,"publication_year":2012,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Κάνω το δικό μου κρασί","publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":181956,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-diko-mou-krasi.json"},{"id":118345,"title":"Το βιβλίο του κρασιού","subtitle":null,"description":"Ένα απολαυστικό ταξίδι στο μαγικό κόσμο του κρασιού. Ποικιλίες, αμπελώνες στην Ελλάδα και τον κόσμο, γευσιγνωσία και όλα όσα θέλετε να μαθετε για τα μυστικά του καλού κρασιού.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b120938.jpg","isbn":"978-960-6731-00-6","isbn13":"978-960-6731-00-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":159,"publication_year":null,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":120938,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-biblio-tou-krasiou-23bad7f9-d0ba-436b-a86f-369e44508f66.json"},{"id":187294,"title":"Τα μυστικά του καλού κρασιού","subtitle":null,"description":"Ένας πρακτικός οδηγός για τον ερασιτέχνη παραγωγό κρασιού αλλά και για τον καταναλωτή που επιθυμεί να αναγνωρίζει το καλό κρασί και να το απολαμβάνει στο τραπέζι του.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο πρώτο μέρος του βιβλίου περιγράφονται λεπτομερώς όλα όσα πρέπει να γνωρίζει κανείς για την εγκατάσταση του αμπελώνα, τις ποικιλίες που είναι κατάλληλες για οινοποίηση, τη φύτευση, το κλάδεμα και τον τρύγο του αμπελιού, τις ασθένειές του αλλά και τα μέτρα προστασίας του.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο δεύτερο μέρος αναφέρονται οι τύποι και οι κατηγορίες κρασιών, τα στάδια οινοποίησης για τα λευκά και τα κόκκινα κρασιά, οι παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητά τους αλλά και οι τυχόν αλλοιώσεις τους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο παράρτημα του βιβλίου υπάρχουν πίνακες με όλα τα κρασιά της ελληνικής παραγωγής ανά περιοχή, τύπο, ποικιλία και παραγωγό.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b190445.jpg","isbn":"978-960-503-396-5","isbn13":"978-960-503-396-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7203,"name":"Τα Νέα","books_count":59,"tsearch_vector":"'nea' 'ta'","created_at":"2017-04-13T01:54:25.054+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:54:25.054+03:00"},"pages":190,"publication_year":2013,"publication_place":"Αθήνα","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":414,"extra":null,"biblionet_id":190445,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-mystika-tou-kalou-krasiou-84fde0c7-6eb2-413e-ae68-6ce4b437db1d.json"}]