[{"id":74840,"title":"Τουριστική οικονομία","subtitle":null,"description":"Οι επιχειρήσεις παροχής ταξιδιωτικών και τουριστικών υπηρεσιών σε όλον τον κόσμο αποτελούν έναν από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους επιχειρηματικούς τομείς. Το συγκεκριμένο βιβλίο εξετάζει τις οικονομικές αρχές που ισχύουν στους συγκεκριμένους τομείς δραστηριοτήτων και τις αγορές των πελατών τους. Προσδιορίζει ξεκάθαρα τους ειδικούς παράγοντες στον τομέα του τουρισμού, οι οποίοι τον κάνουν να ξεχωρίζει ως προς την ανάλυση των οικονομικών μεγεθών από τις άλλες δραστηριότητες. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b76851.jpg","isbn":"960-209-512-1","isbn13":"978-960-209-512-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":376,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2011-01-07","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The Economics of Travel and Tourism","publisher_id":505,"extra":null,"biblionet_id":76851,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/touristikh-oikonomia-ab51bb73-b0f2-4c2d-aa76-8dcd2ace0893.json"},{"id":76509,"title":"Έρευνες για τον τουρισμό στην Ελλάδα και την Κύπρο","subtitle":"Μια ανθρωπολογική προσέγγιση","description":"Το τουριστικό φαινόμενο στην Ελλάδα και την Κύπρο έχει αποτελέσει αντικείμενο εμπειρικών ερευνών και στατιστικών αναλύσεων που συγκαταλέγονται σε διαφορετικούς επιστημονικούς κλάδους. Ωστόσο, για τους ενδιαφερόμενους για τα πεπραγμένα της έρευνας, η αγγλική και η ελληνική βιβλιογραφία του τουρισμού στην Ελλάδα και την Κύπρο παραμένει σε σημαντικό βαθμό μη-διαθέσιμη, κυρίως λόγω της μη-συστηματοποιημένης επεξεργασίας της.\u003cbr\u003eΤο κενό αυτό έρχεται να καλύψει η παρούσα μελέτη, ένα μεγάλο μέρος της οποίας καταγράφει τη σχετική βιβλιογραφία. Πρόκειται για σχολιασμένη βιβλιογραφία αποτελούμενη από δημοσιευμένες εργασίες ελλήνων και ξένων επιστημόνων οι οποίες καλύπτουν τις τελευταίες τρεις δεκαετίες και συνοψίζονται κατά θεματικές ενότητες. Η κατηγοριοποίηση των εργασιών, με βάση τις θεματικές ενότητες, καταδεικνύει τους τομείς της έρευνας, σε συνδυασμό με τα βασικά θέματα που εξετάζονται και τις προβληματικές που διατυπώνονται σχετικά με τον τουρισμό στην Ελλάδα και την Κύπρο.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο καλύπτει ένα πρόσθετο σημαντικό κενό στην ελληνική βιβλιογραφία του τουρισμού, κάνοντας γνωστή την ανθρωπολογική προσέγγιση, η οποία παραπέμπει σε μια διαφορετική μεθοδολογική και αναλυτική αντιμετώπιση των ζητημάτων της τουριστικής έρευνας. Στο πλαίσιο της παρουσίασης της ανθρωπολογικής προσέγγισης του συγκεκριμένου αντικειμένου, καταδεικνύεται (μέσα από τα παραδείγματα ενθογραφικός μελετών που χρησιμοποιούνται) η σημαντική συμβολή της διαπολιτισμικής σύγκρισης στην κατανοήση του τουρισμού.\u003cbr\u003eΩς κοινωνική ανθρωπολόγος η συγγραφέας στοιχειοθετεί τις εκτιμήσεις της αναφορικά με την πορεία της τουριστικής έρευνας από πλευράς ερμηνευτικών και μεθοδολογικών προσεγγίσεων, διατυπώνοντας, ταυτόχρονα, και τις προτάσεις της για μελλοντικές κατευθύνσεις της έρευνας.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b78525.jpg","isbn":"960-7860-24-1","isbn13":"978-960-7860-24-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":5323,"name":"Τουρισμός και Ελεύθερος Χρόνος","books_count":14,"tsearch_vector":"'chronos' 'eleftheros' 'eleutheros' 'elevtheros' 'hronos' 'kai' 'ke' 'tourismos' 'toyrismos' 'turismos' 'xronos'","created_at":"2017-04-13T01:37:16.086+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:37:16.086+03:00"},"pages":316,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"20.0","price_updated_at":"2013-03-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":378,"extra":null,"biblionet_id":78525,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ereunes-gia-ton-tourismo-sthn-ellada-kai-thn-kypro.json"},{"id":78260,"title":"Τουρισμός σε προστατευόμενες περιοχές στην Ελλάδα","subtitle":"Πρακτικά: Συμπόσιο, 15 και 16 Οκτωβρίου 2001, Σητεία, Κρήτη","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b80283.jpg","isbn":"960-7511-16-6","isbn13":"978-960-7511-16-4","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":3422,"name":"ΕΚΒΥ","books_count":4,"tsearch_vector":"'ekbu' 'ekby' 'ekvy'","created_at":"2017-04-13T01:19:10.942+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:19:10.942+03:00"},"pages":264,"publication_year":2002,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":null,"price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1144,"extra":null,"biblionet_id":80283,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/tourismos-se-prostateuomenes-perioxes-sthn-ellada.json"},{"id":101434,"title":"Ο συνεδριακός τουρισμός στην Ελλάδα","subtitle":null,"description":"Η μελέτη αυτή αποτελεί την πρώτη προσπάθεια για συστηματική εξέταση του ρόλου, της σημασίας και των προοπτικών του συνεδριακού κλάδου στη χώρα μας και της πολιτικής που πρέπει να ακολουθηθεί για την προώθηση της ανάπτυξης του, κάτω και από το φως των διεθνών εξελίξεων και δεδομένων για τη συνεδριακή δραστηριότητα.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b103969.jpg","isbn":"960-86758-7-1","isbn13":"978-960-86758-7-2","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":1858,"name":"Μελέτες","books_count":100,"tsearch_vector":"'meletes'","created_at":"2017-04-13T01:05:16.246+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:05:16.246+03:00"},"pages":132,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2006-02-02","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":819,"extra":null,"biblionet_id":103969,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/o-synedriakos-tourismos-sthn-ellada.json"},{"id":65989,"title":"Τουρισμός","subtitle":"Ο ρόλος του αποτελεσματικού μάνατζμεντ","description":"Αν και ο τουρισμός είναι οικονομική δραστηριότητα με σημαντική κερδοφορία για πολλές χώρες, εντούτοις δεν υπάρχει κάποιος ενιαίος φορέας που να συμβουλεύει και να κατευθύνει τις τουριστικές επιχειρήσεις σε θέματα μάνατζμεντ.\u003cbr\u003eΒιβλία, όπως αυτό του Roger Doswell, είναι ιδιαίτερα χρήσιμα σε χώρες με τουριστική ανάπτυξη.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο είναι ιδανικό τόσο για σπουδαστές όσο και για επαγγελματίες του τομέα, καθώς:\u003cbr\u003e- Περιγράφει τα χαρακτηριστικά του κλάδου\u003cbr\u003e- Εξηγεί ποιος τύπος μάνατζμεντ είναι αποτελεσματικός σύμφωνα με τις σύγχρονες τάσεις\u003cbr\u003e- Μελετά τη διαδικασία λήψης αποφάσεων\u003cbr\u003e- Διευκρινίζει το αντικείμενο του σχεδιασμού μιας τουριστικής επιχείρησης\u003cbr\u003e- Περιγράφει τα αποτελέσματα του μάνατζμεντ\u003cbr\u003e- Εξετάζει τη σχέση δημόσιου και ιδιωτικού τομέα ως προς με το μάνατζμεντ\u003cbr\u003e- Προσεγγίζει τις πρακτικές πλευρές του τουριστικού μάνατζμεντ.\u003cbr\u003e Εκτενείς αναφορές γίνονται επίσης σε ζωτικής σημασίας παράγοντες για την πορεία των τουριστικών επιχειρήσεων, όπως:\u003cbr\u003e- Οικονομική διαχείριση\u003cbr\u003e- Κυβερνητική και πολιτική δράση\u003cbr\u003e- Περιβάλλον\u003cbr\u003e- Πολιτισμικές επιρροές\u003cbr\u003e- Οργάνωση στρατηγικών μάρκετινγκ\u003cbr\u003e- Δημόσιος τομέας\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b67775.jpg","isbn":"960-218-252-0","isbn13":"978-960-218-252-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":4453,"name":"Τουρισμός και Αναψυχή","books_count":11,"tsearch_vector":"'anapsixh' 'anapsuxh' 'anapsyxh' 'kai' 'ke' 'tourismos' 'toyrismos' 'turismos'","created_at":"2017-04-13T01:29:15.766+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:29:15.766+03:00"},"pages":332,"publication_year":2002,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2011-02-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Tourism: How effective management makes the difference","publisher_id":173,"extra":null,"biblionet_id":67775,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/tourismos-fbabdd3b-ce9c-40a3-925b-86a091fd27a3.json"}]