[{"id":191709,"title":"Λειτουργική ανατομία φυτών","subtitle":null,"description":"Η Ανατομία των Φυτικών Οργανισμών αποτελεί ένα από τα πλέον δυσνόητα αντικείμενα της Βιολογίας. Περιλαμβάνει ένα πλήθος όρων που είναι εξαιρετικά δύσκολο να αφομοιωθούν. Η δυσκολία είναι αντικειμενική αφού η επιστήμη απλώς μεταφράζει τη φύση: Δομές που η φύση δεν τους έχει δώσει κανένα όνομα θα πρέπει να χαρακτηριστούν έτσι ώστε να υπάρχει ένας κοινός κώδικας επικοινωνίας μεταξύ των επιστημόνων.\u003cbr\u003eΩστόσο, η Ανατομία των Φυτών δεν είναι μόνο η καταγραφή των δομικών στοιχείων ενός οργανισμού αλλά πολλά περισσότερα: Μέσω της μελέτης της δομής των φυτών αντλούνται πληροφορίες για τις λειτουργίες με τις οποίες είναι επιφορτισμένο κάθε φυτικό όργανο. Επίσης, η μελέτη των δομών των φυτών υπό το φως της Βιολογικής Εξέλιξης μπορεί να αποβεί συναρπαστική.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο Λειτουργική Ανατομία Φυτών επιχειρεί να αποδώσει το συγκεκριμένο αντικείμενο υπό τις παραπάνω οπτικές γωνίες αποφεύγοντας την παράθεση μιας πληθώρας εννοιών που δυσχεραίνουν την κατανόηση. Είναι ένα βιβλίο χρήσιμο για τους φοιτητές και μελετητές της Βιολογίας των Φυτών με ιδιαίτερες αναφορές στη Γεωπονική και την Οικοφυσιολογική συνιστώσα της Ανατομίας των Φυτών\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b194876.jpg","isbn":"978-960-8002-73-9","isbn13":"978-960-8002-73-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":592,"publication_year":2014,"publication_place":"Αθήνα","price":"67.0","price_updated_at":"2014-05-26","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":194876,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/leitourgikh-anatomia-fytwn.json"},{"id":195241,"title":"Περί φυτών αφηγήματα","subtitle":"Μικρές ιστορίες για φυτά που άλλαξαν τον κόσμο","description":"Πώς η μικρή παπαρούνα επηρέασε μεγάλες αυτοκρατορίες και πώς το ζαχαροκάλαμο καθόρισε τη διαδρομή του δουλεμπορίου στους νέους χρόνους; Γιατί η μπανάνα συνδέεται με τις \"μπανανίες\" και τα γενετικώς τροποποιημένα φυτά με τον Δρα Φρανκενστάιν; Πώς μερικά φυτά καταφέρνουν και επιβιώνουν σε θερμοκρασίες δεκάδων βαθμών Κελσίου κάτω απ’ το μηδέν, ενώ άλλα σε σχεδόν απόλυτη ξηρασία; Γιατί ο κρίνος και ο κινέζικος λωτός έχουν συνδεθεί με το άσπιλο και το αμόλυντο; Πώς ήταν τα πρώτα φυτά που εποίκησαν την ξηρά και πώς ενδέχεται να είναι τα φυτά σε άλλους κατοικήσιμους κόσμους; Το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει 37 μικρά και μεγάλα αφηγήματα για φυτά που επηρέασαν την ιστορία, και επηρεάστηκαν απ’ αυτήν, ή για άλλα που οι εξαιρετικές επιδόσεις τους εξάπτουν τη φαντασία όχι μόνο των επιστημόνων αλλά και του ευρύτερου κοινού. Η ανάγνωσή του δεν προϋποθέτει παρά μόνο πολύ βασικές γνώσεις βιολογίας. Το βιβλίο απευθύνεται στον ανήσυχο αναγνώστη που με όπλα την κοινή λογική και την απλή ανθρώπινη περιέργεια προσπαθεί να αντιληφθεί και να κατανοήσει τον κόσμο που μας περιβάλλει. Και τα φυτά αποτελούν την ιδεώδη αφορμή για μια τέτοια συναρπαστική περιπέτεια.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b198422.jpg","isbn":"978-960-524-424-8","isbn13":"978-960-524-424-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":8666,"name":"Επιστημονική Εκλαΐκευση","books_count":14,"tsearch_vector":"'eklaikefsh' 'eklaikeush' 'eklekeush' 'episthmonikh' 'episthmoniki' 'epistimonikh'","created_at":"2017-04-13T02:09:38.551+03:00","updated_at":"2017-04-13T02:09:38.551+03:00"},"pages":476,"publication_year":2014,"publication_place":"Ηράκλειο Κρήτης","price":"20.0","price_updated_at":"2014-12-09","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":141,"extra":null,"biblionet_id":198422,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/peri-fytwn-afhghmata.json"},{"id":198229,"title":"Τα εδώδιμα φυτά","subtitle":null,"description":"Όλοι γνωρίζουμε σήμερα την αξία της διατροφής για την υγεία μας, την αξία ιδιαίτερα της Μεσογειακής διατροφής, η οποία περιλαμβάνει πολλά φρούτα και λαχανικά. Όλοι μιλάμε πλέον για τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες των φυτών που τρώμε. Η σύγχρονη έρευνα πάνω στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών έρχεται να επιβεβαιώσει και να εμπλουτίσει την εμπειρική γνώση για τη θεραπευτική δύναμη των βοτάνων, που είναι πανάρχαιη όσο και η ανθρωπότητα. Κάθε λαός, σε κάθε μέρος του πλανήτη, γνώριζε πώς να χρησιμοποιεί τις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών που φύτρωναν στο τόπο του. Και φυσικά, οι μεγάλοι γιατροί καθώς και οι θεραπευτικές σχολές της αρχαιότητας σε όλο τον κόσμο, καθώς και του Μεσαίωνα, με τα συγγράμματα τους που αποτελούν πολύτιμη παρακαταθήκη, έθεσαν τις βάσεις της βοτανοθεραπευτικής επιστήμης, που εμπλουτίζεται συνεχώς μέχρι σήμερα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b201418.jpg","isbn":"978-960-457-687-6","isbn13":"978-960-457-687-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":240,"publication_year":2014,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"12.0","price_updated_at":"2015-04-16","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":231,"extra":null,"biblionet_id":201418,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ta-edwdima-fyta.json"}]