[{"id":191815,"title":"Ακολουθώντας τα αποτυπώματα της ελιάς","subtitle":"(Olea europaea L.)","description":"Η ελιά έχει βαθιές ρίζες όχι μόνο στα εδάφη της λεκάνης της Μεσογείου αλλά και στους πολιτισμούς της για χιλιάδες χρόνια. Διαδραμάτισε έναν ζωτικής σημασίας ρόλο στη διατήρηση του περιβάλλοντος και στη διατροφή, την οικονομία, τις συνήθειες, τις παραδόσεις και την καθημερινή ζωή των ανθρώπων της Μεσογείου. Στο πρόσφατο παρελθόν με την ανακάλυψη των 'νέων χωρών' η καλλιέργεια της ελιάς εξαπλώθηκε στην Αμερική και τον 20ο αιώνα στην Ασία, την Αυστραλία και τη Νότια Αφρική, μαζί με την πολιτιστική της κληρονομιά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο είναι ένας θησαυρός 498 σελίδων με την ιστορία της ελιάς και του ελαιολάδου σε 41 χώρες στο οποίο συνεργάστηκαν 99 επιστήμονες από 5 ηπείρους. Την αγγλική έκδοση επιμελήθηκε διεθνής εκδοτική ομάδα από τους M. El-Kholy (Αίγυπτο), D. Avanzato (Ιταλία), J. Caballero (Ισπανία), Κ. Χαρτζουλάκη (Ελλάδα) και F. V. Serman (Αργεντινή). Η μετάφραση στα ελληνικά και η επιμέλεια έκδοσης έγινε από το Κων/νο Χαρτζουλάκη, γεωπόνο-ερευνητή. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο υπάρχει τεκμηριωμένο υλικό με ιστορικές φωτογραφίες (851) και το κεντρικό θέμα του είναι: \"ελιά και οι άνθρωποι\". Στόχος του βιβλίου ένια να κρατήσει ζωντανή την ιστορία, το πολιτισμό και τις παραδόσεις που συνδέονται με την ελιά, πριν χαθούν με το χρόνο μαζί με τις παλαιότερες γενιές. Επιπλέον να αυξήσει την ευαισθητοποίηση του πληθυσμού για τις ευεργετικές ιδιότητες του λαδιού και των προϊόντων της ελιάς στην υγεία του ανθρώπου. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑποτελεί ένα ταξίδι ανακάλυψης για το μυαλό και την ψυχή, αφού ανταποκρίνεται στις ανάγκες των αναγνωστών: επιστημόνων, παραγωγών, καταναλωτών και μη ειδικών με την κάλυψη ενός πλήθους των θεμάτων για κάθε χώρα (ιστορία της ελιάς, ποικιλίες, επιδράσεις στην οικονομία και το περιβάλλον, εφαρμοζόμενες καλλιεργητικές πρακτικές, μεθόδους επεξεργασίας, παραδόσεις και πολιτισμός, γαστρονομία, λαϊκές ιατρικές και καλλυντικές χρήσεις, τουρισμός και χρήσεις των υποπροϊόντων).","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b194984.jpg","isbn":"978-960-93-5714-2","isbn13":"978-960-93-5714-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":489,"publication_year":2013,"publication_place":"Χανιά","price":"42.0","price_updated_at":"2014-05-27","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Following Olive Footprints","publisher_id":258,"extra":null,"biblionet_id":194984,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/akolouthwntas-ta-apotypwmata-ths-elias.json"},{"id":184160,"title":"Η επιστήμη της αυτογνωσίας","subtitle":null,"description":"Στις σελίδες αυτές ο Σρίλα Πραμπουπάντα παρουσιάζει το ίδιο μήνυμα που κατέγραψε ο περίφημος σοφός Βγιασαντεβα, χιλιάδες χρόνια πριν, το μήνυμα των Βεδικών γραφών της Αρχαίας Ινδίας. Μεταδίδει την ίδια διαχρονική γνώση που άλλοι σπουδαίοι δάσκαλοι της αυτογνωσίας έκφρασαν εδώ και χιλιάδες χρόνια - γνώση που αποκαλύπτει τα μυστικά του εσωτερικού μας εαυτού, της φύσης, του σύμπαντος και του Υπέρτατου Εαυτού, εντός κι εκτός μας. Ο Σρίλα Πραμπουπάντα εκφράζεται με ένα εκπληκτικά ξεκάθαρο τρόπο και με ένα είδος πειστικής, απλής ευφράδειας για να αποδείξει πόσο κατάλληλη είναι η επιστήμη της αυτογνωσίας στον σύγχρονο κόσμο και στις ζωές μας.\u003cbr\u003eΑνάμεσα στα τριάντα έξι κείμενα που επιλέχτηκαν για αυτό το ξεχωριστό βιβλίο, διακρίνουμε το συγκινητικό ποίημα του Σρίλα Πραμπουπάντα μόλις φθάνει στην Αμερική, την ανταλλαγή επιστολών με ένα διακεκριμένο καρδιολόγο για την \"αναζήτηση της ψυχής\", τις αποκαλύψεις του για τη μετεμψύχωση στην Εταιρία Λόντον Μπροντκάστινγκ, τις σημαντικές παρατηρήσεις του για τους αληθινούς και τους ψεύτικους γκουρού στους Τάιμς του Λονδίνου, τον διάλογο με ένα Γερμανό Βενεδικτίνο καλόγερο σχετικά με τον Κρίσνα και τον Χριστό, την ενόρασή του για την υπέρτατη συνείδηση και τον νόμο του καρμα, τη συζήτηση με ένα κορυφαίο λόγιο της Ρωσίας σχετικά με τον πνευματικό κομμουνισμό και τέλος μια ανεπίσημη συζήτηση με τους μαθητές του γύρω από τον μύθο της σύγχρονης επιστήμης.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b187295.jpg","isbn":"978-0-956605-16-0","isbn13":"978-0-956605-16-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":384,"publication_year":2013,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2013-03-29","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The Science of Self-Realization","publisher_id":258,"extra":null,"biblionet_id":187295,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-episthmh-ths-autognwsias.json"}]