[{"id":167457,"title":"Βιοφυσική","subtitle":"Αρχές φυσικής βιοχημείας","description":"Ποιοί είναι οι λόγοι που δικαιολογούν την αναθεώρηση ενός επιτυχημένου κειμένου; Νομίζουμε ότι υπήρξαν διάφοροι λόγοι που υπαγορεύσαν τη δεύτερη έκδοση του βιβλίου \"Βιοφυσική - Αρχές φυσικής βιοχημείας\". Ο κυριότερος είναι το γεγονός ότι αυτό το επιστημονικό αυτό πεδίο έχει αλλάξει - νέες μέθοδοι έχουν γίνει μείζονος σημασίας για τη μελέτη των βιοπολυμερών, όπως για παράδειγμα η φασματομετρία μάζας των μακρομορίων αλλά και οι μελέτες σε επίπεδο μορίου. Αυτές οι μέθοδοι έπρεπε να συμπεριληφθούν στο κείμενο για την αρτιότερη εκπαίδευση των σημερινών φοιτητών. Ορισμένες παλαιότερες τεχνικές βρίσκουν πλέον μικρή εφαρμογή και προβλέπεται διαρκώς να περιορίζεται η χρήση τους στο μέλλον ή ακόμα και να καταργηθούν. Επίσης, συνειδητοποιήσαμε ότι κάποια αναδιοργάνωση του κειμένου, θα αυξήσει τη χρησιμότητα και την αναγνωσιμότητά του. Τέλος, πάντα υπάρχουν περιθώρια βελτίωσης του τρόπου παρουσίασης των θεμάτων με στόχο την καλύτερη κατανόησή τους από τους αναγνώστες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο της δεύτερης αγγλικής έκδοσης)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b170524.jpg","isbn":"978-960-8002-55-5","isbn13":"978-960-8002-55-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":850,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"154.0","price_updated_at":"2011-10-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Principles of Physical Biochemistry, 2nd ed.","publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":170524,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/biofysikh.json"},{"id":146986,"title":"Γεωργία ακριβείας","subtitle":null,"description":"Η Γεωργία Ακριβείας είναι μια νέα καλλιεργητική πρακτική η οποία αφορά τη συλλογή σημαντικών ποσοτήτων δεδομένων από μία καλλιέργεια τα οποία αναλύονται και λαμβάνονται αποφάσεις για την εφαρμογή ο,τιδήποτε χρειάζεται στην ακριβή ποσότητα. Απαιτείται η συνδρομή πολλών επιστημονικών κλάδων όπως η Πληροφορική, οι Τηλεπικοινωνίες και η Στατιστική καθώς και εξοικείωση με το σύγχρονο τεχνολογικό εξοπλισμό.\u003cbr\u003eΤο βιβλίο του Terry Brase αποτελεί αυτή τη στιγμή τη μόνη ολοκληρωμένη εισαγωγή σε αυτή την καινοτόμο πρακτική, η οποία αναμένεται να επικρατήσει τα επόμενα χρόνια.\u003cbr\u003eΔίνει όλα εκείνα τα στοιχεία και τις γνώσεις οι οποίες είναι απαραίτητες για να μπορέσει ο αναγνώστης να κατανοήσει τις έννοιες της Γεωργίας Ακριβείας και το πώς αυτή μπορεί να εφαρμοστεί.\u003cbr\u003eΠεριέχει ερωτήσεις αυτοαξιολόγησης ανά κεφάλαιο.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b149904.jpg","isbn":"978-960-8002-48-7","isbn13":"978-960-8002-48-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":415,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"43.0","price_updated_at":"2010-01-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Precision Agriculture","publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":149904,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/gewrgia-akribeias.json"},{"id":146987,"title":"Δασική γενετική","subtitle":null,"description":"Ίσως το καλύτερο, διεθνώς, βιβλίο στο αντικείμενό του. Οι συγγραφείς του συγκαταλέγονται μεταξύ των κορυφαίων και όλοι τους είναι καθηγητές σε Αμερικανικά Πανεπιστήμια.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό περιλαμβάνει μια εμπεριστατωμένη εισαγωγή στις αρχές της γενετικής και στη σημασία τους για τα δασικά δέντρα, ενώ στη συνέχεια καλύπτει διεξοδικά όλους τους κλάδους της γενετικής και τις εφαρμογές τους στη διατήρηση γονιδίων, στη βελτίωση των δέντρων και στη βιοτεχνολογία. Τα θέματα που αναλύονται περιλαμβάνουν την γενετική ποικιλότητα στα φυσικά δάση, την εφαρμογή της γενετικής στα προγράμματα γενετικής βελτίωσης δέντρων και στις γονιδιωματικές επιστήμες και τις μοριακές τεχνολογίες. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο \"Δασική γενετική\" αποτελεί μια πολύτιμη πηγή πληροφοριών για τους δασολόγους, τους φοιτητές δασολογίας, τους επιστήμονες και τους επαγγελματίες στις επιστήμες των φυτών και ιδιαίτερα τους δασικούς γενετιστές, τους βελτιωτές δέντρων, τους διαχειριστές των δασών και όλους όσους ασχολούνται με τους φυσικούς πόρους. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕπιπροσθέτως, το βιβλίο αυτό είναι εξαιρετικά χρήσιμο και για τους γεωπόνους, καθώς η δομή της ύλης του και το περιεχόμενό του συνθέτουν μια αυτοτελή μονογραφία με αντικείμενο τη βελτίωση των δέντρων και τις νέες τεχνολογίες γενετικής και βελτίωσης που χρησιμοποιούνται με ακριβώς τον ίδιο τρόπο στα καλλιεργούμενα φυτά.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριεχόμενα:\u003cbr\u003eΚεφ. 1 Δασική Γενετική - Βασικές Έννοιες, Δυνατότητες, Προοπτικές, Ιστορία και Σπουδαιότητα, Κεφ. 2 Η Μοριακή βάση της κληρονομικότητας - Οργάνωση του γενώματος, Δομή και Ρύθμιση των Γονιδίων, Κεφ. 3 Μεταβιβαστική Γενετική - Χρωμοσώματα, Ανασυνδυασμός και Σύνδεση, Κεφ. 4 Γενετικοί δείκτες - Μορφολογικοί, Βιοχημικοί και Μοριακοί Δείκτες, Κεφ. 5 Γενετική των Πληθυσμών - Συχνότητες Γονιδίων, Ομομιξία και Εξελικτικές Δυνάμεις, Κεφ. 6Ποσοτική Γενετική - Πολυγονιδιακά Γνωρίσματα, Κληρονομική ικανότητα και Γενετικές Συσχετίσεις, Κεφ. 7, Ποικιλότητα μεταξύ πληθυσμών - Γενετική ποικιλότητα, Συστήματα Διασταυρώσεων και Δομή Συστάδας, Κεφ. 8 Γεωγραφική Ποικιλότητα - Φυλές, Διαδοχές και Οικότυποι, Κεφ. 9 Εξελικτική Γενετική - Διαφοροποίηση, Ειδογένεση και Υβριδισμός, Κεφ. 10 Προστασία Γενετικών Πόρων - Επί Τόπου (in situ), Εκτός Τόπου (ex situ) και Στρατηγικές Δειγματοληψίας, Κεφ. 11 Προγράμματα Βελτίωσης Δέντρων - Δομή, Έννοιες και Σπουδαιότητα, Κεφ. 12 Πληθυσμοί Βάσης - Είδη (Αυτόχθονα και Ξενικά), Υβρίδια, Πηγές Σπόρου και Ζώνες Βελτίωσης, Κεφ. 13 Φαινοτυπική Μαζική Επιλογή - Γενετικό Κέρδος, Εκλογή των Γνωρισμάτων, Άμεση και Έμμεση Επιλογή, Κεφ. 14 Γενετικές Δοκιμές - Σχέδια Διασταυρώσεων, Υπαίθρια Σχέδια και Εγκατάσταση Πειραμάτων, Κεφ. 15 Ανάλυση Δεδομένων - Μικτά Πρότυπα, Συστατικά Διακύμανσης και Βελτιωτικές Αξίες, Κεφ. 16 Αξιοποίηση - Ποικιλίες από Ελεύθερη Επικονίαση, Ομοθαλείς Οικογένειες και Κλώνοι, Κεφ. 17 Βελτιωτικές Στρατηγικές Προχωρημένης Γενιάς - Μέγεθος Βελτιωτικού Πληθυσμού, Δομή και Διαχείριση, Κεφ. 18 Γονιδιωματική - Ανακάλυψη και Λειτουργική Ανάλυση των Γονιδίων, Κεφ. 19 Επιλογή με Γενετικούς Δείκτες και Βελτίωση - Έμμεση Επιλογή, Άμεση Επιλογή και Βελτιωτικές Εφαρμογές, Κεφ. 20 Γενετική Μηχανική - Γνωρίσματα Στόχοι, Μεταμόρφωση και Αναγέννηση","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b149905.jpg","isbn":"978-960-8002-52-4","isbn13":"978-960-8002-52-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":800,"publication_year":2009,"publication_place":"Αθήνα","price":"80.0","price_updated_at":"2010-01-04","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Forest Genetics","publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":149905,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/dasikh-genetikh.json"},{"id":190584,"title":"Σποροπαραγωγή κηπευτικών","subtitle":"Τεχνική καλλιέργειας, έλεγχος και διατήρηση της ποιότητας των σπόρων","description":"Στην Ελλάδα το μεγάλο εύρος των κλιματικών, και εδαφολογικών συνθηκών λόγω έντονου ανάγλυφου, παρέχει τη δυνατότητα σε όλα τα είδη κηπευτικών που παράγονται για νωπή κατανάλωση, να καλλιεργηθούν επίσης για σπόρο, περιλαμβάνοντας είδη ψυχρής εποχής έως και υποτροπικά είδη, ενώ σε πολλά ετήσια είδη είναι δυνατόν να γίνει καλλιέργεια πάνω από μια φορά το χρόνο. Δυστυχώς όμως, στις ημέρες μας η εγχώρια καλλιέργεια κηπευτικών στηρίζεται όλο και περισσότερο σε εισαγόμενο σπόρο και αυξάνει την εξάρτηση της χώρας μας από ξένες (κυρίως πολυεθνικές) εταιρείες, ενώ παράλληλα μειώνεται η βιοποικιλότητα στον ελληνικό αγροτικό τομέα με αποτέλεσμα στη σημερινή οικονομική κρίση η ανάγκη για εγχώρια σποροπαραγωγή να αποτελεί πιο επίκαιρο θέμα από ποτέ. \u003cbr\u003eΤο παρόν βιβλίο είναι η πρώτη προσέγγιση του θέματος της σποροπαραγωγής των κηπευτικών στην ελληνική βιβλιογραφία. Απευθύνεται στους φοιτητές και στις φοιτήτριες της γεωπονικής επιστήμης καθώς και σε γεωπόνους και εμπλεκόμενους με το πολλαπλασιαστικό υλικό των κηπευτικών. Μετά από μια σύντομη ιστορική αναδρομή για τη σποροπαραγωγή, παρουσιάζεται η υφιστάμενη κατάσταση σχετικά με τις ανάγκες της Ελλάδας για σπόρο κηπευτικών και την εγχώρια σποροπαραγωγή. Ωστόσο, το κύριο μέρος του βιβλίου αφιερώνεται στην περιγραφή των τεχνικών καλλιέργειας που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή σπόρου των σημαντικότερων κηπευτικών που καλλιεργούνται στην Ελλάδα. Η περιγραφή γίνεται σε δυο μέρη: (1) μια γενική περιγραφή αφενός μεν των προϋποθέσεων και απαιτήσεων για τη δημιουργία καινούργιων ποικιλιών και υβριδίων, αφετέρου δε των γενικών αρχών των καλλιεργητικών μεθόδων και εν συνεχεία του ελέγχου, της συσκευασίας και της αποθήκευσης των σπόρων, και (2) μια πιο λεπτομερής περιγραφή για κάθε είδος, με έμφαση στις ιδιαιτερότητες των επιμέρους καλλιεργειών. Παρουσιάζονται επίσης οι φυσιολογικοί/μεταβολικοί παράμετροι και παράγοντες που σχετίζονται με τη ζωή και την ποιότητα του σπόρου, όπως είναι ο λήθαργος, η σταδιακή γήρανση του σπόρου μετά τη συγκομιδή και οι δυνατότητες βελτίωσης της βλαστικής του συμπεριφοράς. Τέλος, παρουσιάζονται μερικές μέθοδοι για τον έλεγχο διαφόρων παραμέτρων της ποιότητας του σπόρου όπως της βλαστικής ικανότητας, της βλαστικής δύναμης κ.ά.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b193743.jpg","isbn":"978-960-8002-72-2","isbn13":"978-960-8002-72-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":592,"publication_year":2013,"publication_place":"Αθήνα","price":"48.0","price_updated_at":"2014-04-08","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":193743,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/sporoparagwgh-khpeutikwn.json"},{"id":200191,"title":"Εδαφολογία","subtitle":"Η φύση και οι ιδιότητες των εδαφών","description":"Τι κάνει ένα επιστημονικό βιβλίο ξεχωριστό;\u003cbr\u003eΟι άφθονες πληροφορίες που παρέχει ή η πλήρης επισκόπιση της επιστήμης που περιγράφει;\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό είναι ξεχωριστό και για τα δύο, για τον πλούτο των πληροφοριών και τα πάμπολλα παραδείγματα από την αγροτική παραγωγή, την οικονομία, την κοινωνία, κυρίως όμως για την αβίαστη κατεύθυνση που δίνει στον αναγνώστη να κατανοήσει τη \"συνολική εικόνα\" και έτσι να αγαπήσει πραγματικά τον σημαντικό κλάδο της Εδαφολογίας.\u003cbr\u003eΒασικές πληροφορίες της δομής των εδαφών, της σύστασής τους, της βιοκοινωνίας τους, των επιπτώσεων στη θρέψη των φυτών, της επίπτωσης στα φυτά των προβληματικών εδαφών και αυτών με χημική ρύπανση, αλλά και δεδομένα παρμένα από τη ζωή, όπως το γιατί έσπασαν τα φράγματα στη Λουιζιάνα από τον τυφώνα Κατρίνα, τις επιπτώσεις στο έδαφος της διαρροής πετρελαίου του Exxon Valdez και πολλά άλλα, δίνουν στον αναγνώστη τη δυνατότητα να κατανοήσει σε βάθος τη δομή και λειτουργία των εδαφών και ως εκ τούτου τις πιθανές άριστες εφαρμογές είτε πρόκειται για αγροτική παραγωγή, είτε για δασική ή οικολογική διαχείριση.\u003cbr\u003eΔεν είναι τυχαίο ότι το βιβλίο εκδίδεται και εμπλουτίζεται διαρκώς περίπου έναν αιώνα, από το 1922 έτος της πρώτης έκδοσης (η έκδοση που κρατάτε στα χέρια σας είναι η 14η - 2008), αποτελώντας τη \"βίβλο\" της εδαφολογίας παγκοσμίως.\u003cbr\u003eΔεν είναι επίσης τυχαίο, ότι κορυφαίοι Έλληνες εδαφολόγοι μετέφρασαν και επιμελήθηκαν το σύνολο του βιβλίου.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b203385.jpg","isbn":"978-960-8002-62-3","isbn13":"978-960-8002-62-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":1004,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"135.0","price_updated_at":"2015-07-15","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"The Nature and Properties of Soils (14th ed.)","publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":203385,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/edafologia-5302de10-dab1-48fb-8be8-f1ae35d3f06e.json"},{"id":203178,"title":"Σποροπαραγωγή κηπευτικών","subtitle":"Τεχνικές καλλιέργειας, έλεγχος και διατήρηση της ποιότητας των σπόρων","description":"Στην Ελλάδα το μεγάλο εύρος των κλιματικών, και εδαφολογικών συνθηκών λόγω έντονου ανάγλυφου, παρέχει τη δυνατότητα σε όλα τα είδη κηπευτικών που παράγονται για νωπή κατανάλωση, να καλλιεργηθούν επίσης για σπόρο, περιλαμβάνοντας είδη ψυχρής εποχής έως και υποτροπικά είδη, ενώ σε πολλά ετήσια είδη είναι δυνατόν να γίνει καλλιέργεια πάνω από μια φορά το χρόνο. Δυστυχώς όμως, στις ημέρες μας η εγχώρια καλλιέργεια κηπευτικών στηρίζεται όλο και περισσότερο σε εισαγόμενο σπόρο και αυξάνει την εξάρτηση της χώρας μας από ξένες (κυρίως πολυεθνικές) εταιρείες, ενώ παράλληλα μειώνεται η βιοποικιλότητα στον ελληνικό αγροτικό τομέα με αποτέλεσμα στη σημερινή οικονομική κρίση η ανάγκη για εγχώρια σποροπαραγωγή να αποτελεί πιο επίκαιρο θέμα από ποτέ. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο παρόν βιβλίο είναι η πρώτη προσέγγιση του θέματος της σποροπαραγωγής των κηπευτικών στην ελληνική βιβλιογραφία. Απευθύνεται στους φοιτητές και στις φοιτήτριες της γεωπονικής επιστήμης καθώς και σε γεωπόνους και εμπλεκόμενους με το πολλαπλασιαστικό υλικό των κηπευτικών. Μετά από μια σύντομη ιστορική αναδρομή για τη σποροπαραγωγή, παρουσιάζεται η υφιστάμενη κατάσταση σχετικά με τις ανάγκες της Ελλάδας για σπόρο κηπευτικών και την εγχώρια σποροπαραγωγή. Ωστόσο, το κύριο μέρος του βιβλίου αφιερώνεται στην περιγραφή των τεχνικών καλλιέργειας που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή σπόρου των σημαντικότερων κηπευτικών που καλλιεργούνται στην Ελλάδα. Η περιγραφή γίνεται σε δυο μέρη: (1) μια γενική περιγραφή αφενός μεν των προϋποθέσεων και απαιτήσεων για τη δημιουργία καινούργιων ποικιλιών και υβριδίων, αφετέρου δε των γενικών αρχών των καλλιεργητικών μεθόδων και εν συνεχεία του ελέγχου, της συσκευασίας και της αποθήκευσης των σπόρων, και (2) μια πιο λεπτομερής περιγραφή για κάθε είδος, με έμφαση στις ιδιαιτερότητες των επιμέρους καλλιεργειών. Παρουσιάζονται επίσης οι φυσιολογικοί/μεταβολικοί παράμετροι και παράγοντες που σχετίζονται με τη ζωή και την ποιότητα του σπόρου, όπως είναι ο λήθαργος, η σταδιακή γήρανση του σπόρου μετά τη συγκομιδή και οι δυνατότητες βελτίωσης της βλαστικής του συμπεριφοράς. Τέλος, παρουσιάζονται μερικές μέθοδοι για τον έλεγχο διαφόρων παραμέτρων της ποιότητας του σπόρου όπως της βλαστικής ικανότητας, της βλαστικής δύναμης κ.ά.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b206376.jpg","isbn":"978-960-8002-80-7","isbn13":"978-960-8002-80-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":592,"publication_year":2015,"publication_place":"Αθήνα","price":"65.0","price_updated_at":"2015-12-18","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":206376,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/sporoparagwgh-khpeutikwn-0e37dc16-b6ab-4408-9662-e278df35ee69.json"}]