[{"id":243830,"title":"Αμπελουργία","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b245735.jpg","isbn":"978-960-357-136-0","isbn13":"978-960-357-136-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":288,"publication_year":2020,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"30.0","price_updated_at":"2020-03-05","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":245735,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ampelourgia-cb3707c4-0252-4cdc-8817-6536c4e677aa.json"},{"id":242285,"title":"Γενική παθολογική ανατομική","subtitle":"Παθολογία του κυττάρου και του διάμεσου ιστού, διαταραχές του καρδιογγειακού και αιμοποιητικού συστήματος","description":"Έχουν περάσει 20 και πλέον χρόνια από την τελευταία έκδοση του διδακτικού βιβλίου της Γενικής Παθολογικής Ανατομικής που διανέμονταν στους φοιτητές της Κτηνιατρικής Σχολής του Α.Π.Θ. Ωστόσο, είναι κοινά αποδεκτό ότι τα βιολογικά φαινόμενα βρίσκονται σε διαρκή εξέλιξη. Αυτό έχει ως άμεση συνέπεια να σημειώνονται, με γρήγορους ρυθμούς, πολλά και σημαντικά επιτεύγματα στον τομέα των βιολογικών επιστημών. Ειδικότερα, στο αντικείμενο της Παθολογικής Ανατομικής, σημαντικές εξελίξεις προώθησαν νέες έννοιες, όπως η κυτταρική απόπτωση, τα ογκογονίδια, οι κυτταροκίνες, καθώς και ανοσολογικοί μηχανισμοί και παράμετροι.\u003cbr\u003eΤα παραπάνω κατέστησαν αναγκαία την συγγραφή ενός νέου βιβλίου που να περιλαμβάνει όλα τα νεότερα, κατά το δυνατό, δεδομένα που αφορούν στη Γενική Παθολογική Ανατομική, σε μια απλή και κατανοητή γλώσσα. Έτσι, καταβλήθηκε προσπάθεια ώστε το βιβλίο να εξυπηρετεί αφενός τις ανάγκες των φοιτητών μας και αφετέρου να αποτελεί πηγή αναφοράς για τους μεταπτυχιακούς φοιτητές, καθώς και τους πτυχιούχους συναδέλφους. Προς το σκοπό αυτό, το θεωρητικό μέρος συμπληρώνεται με εικόνες και σχεδιαγράμματα για την ευκολότερη κατανόησή του.\u003cbr\u003eΤο τεύχος αυτό περιλαμβάνει την Παθολογία του κυττάρου και του διάμεσου ιστού και τις Διαταραχές του καρδιαγγειακού και αιμοποιητικού συστήματος.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b244184.jpg","isbn":"978-960-357-133-9","isbn13":"978-960-357-133-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":123,"publication_year":2019,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"30.0","price_updated_at":"2020-01-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":244184,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/genikh-pathologikh-anatomikh-cf7c85df-013a-4d59-8e95-4bce4b0352f7.json"},{"id":77442,"title":"Νεοπλασία","subtitle":"Γενική παθολογική ανατομική","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b79463.jpg","isbn":"960-357-046-X","isbn13":"978-960-357-046-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":194,"publication_year":2001,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"31.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":79463,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/neoplasia.json"},{"id":136368,"title":"Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του","subtitle":null,"description":"Το ανά χείρας πόνημα αποτελεί τη δεύτερη έκδοση του βιβλίου \"Τεχνολογία κρέατος και κρεατοσκευασμάτων\", που είχε εκδοθεί το έτος 1999. Έχουν διορθωθεί παραβλέψεις της πρώτης έκδοσης, έχουν επικαιροποιηθεί σχετικά νομοθετικά δεδομένα και έχει προστεθεί στο έβδομο κεφάλαιο το θέμα: \"Προτάσεις προληπτικών μέτρων ελέγχου για την παραγωγή μικροβιολογικώς σταθερών αλλαντικών ωρίμανσης\". \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΌπως και στην πρώτη έκδοση, ο γράφων πιστεύει ότι το πόνημα αυτό θα βοηθήσει στη διδασκαλία του αντίστοιχου μαθήματος στη Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Αθηνών, όπως επίσης και όσους ασχολούνται στην πράξη με το διαπραγματευόμενο αντικείμενο. [...]\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του συγγραφέα)\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b139041.jpg","isbn":"960-357-073-7","isbn13":"978-960-357-073-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":304,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"28.0","price_updated_at":"2009-02-02","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":139041,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/texnologia-kreatos-kai-proiontwn-tou.json"},{"id":170272,"title":"Φυλές και εκτροφή σκύλου και γάτας","subtitle":null,"description":"Στις αναπτυγμένες οικονομικά, κοινωνικά και πολιτιστικά χώρες οι συνθήκες ζωής των ανθρώπων \"ωθούν\" σε αύξηση του αριθμού των κατοικίδιων ζώων συντροφιάς (ιδιαίτερα του σκύλου και της γάτας), σε βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης, διατροφής και περίθαλψης τους και σε θέσπιση από την πολιτεία επαρκέστερων προστατευτικών νόμων. Στην Ελλάδα σήμερα το 10% περίπου των νοικοκυριών είχαν σκύλο και το 8% γάτα, ενώ οι προοπτικές δείχνουν ανοδική τάση. Έτσι, οι ασχολούμενοι επιστήμονες (κτηνίατροι, φοιτητές της Κτηνιατρικής κτλ.), οι ιδιοκτήτες σκύλου και γάτας, αλλά και οι ζωόφιλοι, έχουν και σταδιακά θα έχουν μεγαλύτερη ανάγκη από γνώση και ενημέρωση σχετικά με τους παραδοσιακούς αυτούς κατοικίδιους \"συντρόφους\" του ανθρώπου. Στην ενημέρωση αυτή ευελπιστούμε να συμβάλει και το παρόν βιβλίο.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο χωρίζεται σε δύο Μέρη. Το Πρώτο Μέρος αφορά στο σκύλο και αναφέρεται στην Προέλευση, Ταξινόμηση, Ονοματολογία και Χρησιμότητα, στα Εξωτερικά Μορφολογικά Χαρακτηριστικά και την Εκτίμηση της ηλικίας, στις Φυλές, στην Αναπαραγωγή (γονιμοποίηση - κυοφορία - τοκετός - φροντίδες), στην Εκτροφή (διατροφή - περιποίηση -κατοικία) και τέλος, στην Εκπαίδευση και τους Διαγωνισμούς. Το Δεύτερο Μέρος αφορά στη γάτα και έχει ακριβώς την ίδια διάταξη ύλης με το Πρώτο Μέρος. Στο τέλος του βιβλίου παρατίθεται η πιο πρόσφατη σχετική νομοθεσία, που ισχύει στην Ελλάδα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b173351.jpg","isbn":"978-960-357-102-5","isbn13":"978-960-357-102-5","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":328,"publication_year":2011,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"35.0","price_updated_at":"2011-12-05","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":173351,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/fyles-kai-ektrofh-skylou-gatas.json"},{"id":150730,"title":"Αειφορική ανάπτυξη γεωργικών πόρων","subtitle":null,"description":"Σύμφωνα με τον ορισμό που διατυπώθηκε από την Παγκόσμια Επιτροπή για το Περιβάλλον και την Ανάπτυξη, Αειφορική ανάπτυξη είναι εκείνη που μπορεί να ικανοποιεί τις ανάγκες του παρόντος χωρίς να μειώνει την ικανότητα των μελλοντικών γενεών να ικανοποιούν τις δικές τους ανάγκες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠεριεχόμενα\u003cbr\u003e- Αειφορία και συναφείς έννοιες\u003cbr\u003e- Οι αρχές της αειφορικής κοινωνίας\u003cbr\u003e- Κατάταξη των φυσικών πόρων\u003cbr\u003e- Ενεργειακοί πόροι\u003cbr\u003e- Βιοποικιλότητα\u003cbr\u003e- Εθνική στρατηγική για τους γενετικούς πόρους","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b153669.jpg","isbn":"978-960-357-082-0","isbn13":"978-960-357-082-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":173,"publication_year":2008,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"25.0","price_updated_at":"2010-04-26","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":153669,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/aeiforikh-anaptyksh-gewrgikwn-porwn.json"},{"id":150781,"title":"Παθολογία σκύλου και γάτας: Δερματολογία, ενδοκρινολογία και μεταβολικά νοσήματα","subtitle":null,"description":"Ένα πλήρες σύγγραμμα δερματολογίας - ενδοκρινολογίας του σκύλου και της γάτας, αποτέλεσμα της πολύχρονης ενασχόλησης του συγγραφέα με την παθολογία των κατοικίδιων σαρκοφάγων στην κλινική, με την έρευνα καθώς και με τη συνεχή εκπαίδευση νέων κτηνιάτρων.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b153720.jpg","isbn":"960-357-033-8","isbn13":"978-960-357-033-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":240,"publication_year":1999,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"61.0","price_updated_at":"2010-04-27","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":153720,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/pathologia-skylou-kai-gatas-dermatologia-endokrinologia-metabolika-noshmata.json"},{"id":150778,"title":"Ειδική παθολογία κατοικίδιων μηρυκαστικών","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b153717.jpg","isbn":"960-357-016-9","isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":152,"publication_year":1996,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"15.0","price_updated_at":"2010-04-27","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":153717,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/eidikh-pathologia-katoikidiwn-mhrykastikwn.json"},{"id":150780,"title":"Κτηνιατρική τοξικολογία","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b153719.jpg","isbn":"960-357-064-8","isbn13":"978-960-357-064-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":158,"publication_year":2004,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"22.0","price_updated_at":"2010-04-27","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":153719,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/kthniatrikh-toksikologia.json"},{"id":242271,"title":"Γενική γεωργία","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει τις γενικές αρχές που διέπουν την επιστήμη της γεωργίας και τις βασικές αρχές της καλλιέργειας των φυτών μεγάλης καλλιέργειας. Είναι χρήσιμο στους φοιτητές και στους ερευνητές των Γεωπονικών επιστημών, αλλά και απαραίτητο σε όσους ασχολούνται γενικότερα με τη γεωργία. Στα έντεκα κεφάλαια του βιβλίου περιλαμβάνονται: οι βασικές αρχές της γεωργίας, οι σημαντικότερες καλλιέργειες στην Ελλάδα και παγκόσμια, οι βασικές κατηγορίες των φυτών μεγάλης καλλιέργειας και τα βασικά χαρακτηριστικά της ανατομίας τους, τα βασικά στοιχεία της φυσιολογίας των φυτών, οι σημαντικότεροι αβιοτικοί παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξή τους, οι τρόποι κατεργασίας του εδάφους, οι βασικές αρχές της θρέψης των φυτών και η λίπανση, η ποιότητα του σπόρου και οι τρόποι σποράς, τα συστήματα καλλιέργειας, οι τρόποι συγκομιδής και οι μέθοδοι αποθήκευσης των προϊόντων των φυτών μεγάλης καλλιέργειας, ενώ στα δυο τελευταία κεφάλαια γίνεται αναφορά στα Γενετικώς Τροποποιημένα Φυτά και στη χρήση τους στη γεωργία και παρουσιάζονται οι επιδράσεις της κλιματικής αλλαγής στη γεωργία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b244170.jpg","isbn":"978-960-357-127-8","isbn13":"978-960-357-127-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":336,"publication_year":2018,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"35.0","price_updated_at":"2020-01-22","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":244170,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/genikh-gewrgia-01bdac9d-5e4b-455e-b8c7-b029853ca5f7.json"},{"id":21308,"title":"Εγχειρίδιο νεκροψιών και νεκροτομιών στα θηλαστικά ζώα και στα πτηνά","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-357-022-2","isbn13":"978-960-357-022-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":123,"publication_year":1997,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"9.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":21949,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/egxeiridio-nekropsiwn-kai-nekrotomiwn-sta-thhlastika-zwa-pthna.json"},{"id":3863,"title":"Προβατοτροφία","subtitle":"Εκτροφή μηρυκαστικών","description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b4078.jpg","isbn":"960-357-031-1","isbn13":"978-960-357-031-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":431,"publication_year":1999,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"37.0","price_updated_at":null,"cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Εξαντλημένο","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":4078,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/probatotrofia.json"},{"id":92966,"title":"Το κρέας και τα προϊόντα του","subtitle":"Παραγωγή, εμπορία, τεχνολογία, υγιεινή","description":"[...] Στην εξέλιξη του ανθρώπινου γένους, εκτός από άλλους παράγοντες, συνέβαλε κατά απόλυτο τρόπο και η συνεχώς βελτιούμενη διατροφή του. Τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, όπως είναι το κρέας των καταναλισκόμενων θηλαστικών κατοικίδιων και κυνηγίου, των πτηνών και των ιχθύων, βοήθησαν και βοηθούν στην ανάπτυξη του οργανισμού. Το κρέας, από τότε που άρχισε να καταναλώνεται από τον άνθρωπο, αναμφίβολα αποτέλεσε (και αποτελεί) μια σπουδαία και αναντικατάστατη τροφή. Αποτελεί πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας από τις οποίες ο ανθρώπινος οργανισμός αντλεί τα απαραίτητα αμινοξέα, ώστε να διασφαλίζει το ισοζύγιο του αζώτου και τον θαυμάσιο προμηθευτή σιδήρου στην πλέον αφομοιώσιμο μορφή. Με εξαίρεση τη φυτοφαγία (που προτιμότερο θα ήταν να αποκαλείται ακρεοφαγία) δεν υπάρχει, σε παγκόσμιο επίπεδο, καμιά απολύτως δίαιτα από την οποία απουσιάζει πλήρως το κρέας ή τα προϊόντα του. Η βιολογική αξία των πρωτεϊνών του βοείου κρέατος είναι 72,0%, του χοιρείου 74,0%, ενώ ο συντελεστής πρακτικής χρησιμοποίησης των πρωτεϊνών τόσο του βοείου όσο και του χοιρείου κρέατος φθάνει το 71,0%. Είναι δηλαδή από τους υψηλότερους που υπάρχουν. Αναμφίβολα, το κρέας παρέχει στον ανθρώπινο οργανισμό πολύτιμα και σε συμπυκνωμένη μορφή συστατικά, τελείως απαραίτητα για τη δόμηση και ομαλή λειτουργία των κυττάρων του.\u003cbr\u003e[...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b95393.jpg","isbn":"960-357-066-4","isbn13":"978-960-357-066-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":854,"publication_year":2005,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"75.0","price_updated_at":"2012-04-06","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":95393,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-kreas-kai-ta-proionta-tou.json"},{"id":150732,"title":"Γεωργική οικολογία","subtitle":null,"description":"Το βιβλίο περιλαμβάνει τα κεφάλαια: το ενεργειακό περιβάλλον και οι επιδράσεις του στα φυτά, επιδράσεις θερμοκρασίας στα φυτά, τεχνικές χειρισμού θερμικού περιβάλλοντος των φυτών, μεταβολές του φωτός στη φύση, επιδράσεις του φωτός στα φυτά, φαινολογικές εκδηλώσεις φυτών, ενδοειδικός ανταγωνισμός και πυκνότητα πληθυσμού φυτών, πρωτογενής παραγωγικότητα αγροοικοσυστημάτων, οργανική (βιολογική) γεωργία, αλληλοπάθεια.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b153671.jpg","isbn":"978-960-357-084-4","isbn13":"978-960-357-084-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":269,"publication_year":2008,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"28.0","price_updated_at":"2010-04-26","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":153671,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/gewrgikh-oikologia.json"},{"id":150774,"title":"Βοοτροφία","subtitle":null,"description":null,"image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b153713.jpg","isbn":"960-357-036-2","isbn13":"978-960-357-036-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":398,"publication_year":1999,"publication_place":"Θεσσαλονίκη","price":"37.0","price_updated_at":"2010-04-27","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":193,"extra":null,"biblionet_id":153713,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/bootrofia-c61303a7-fca2-4dee-b973-62ea604df937.json"}]