[{"id":92171,"title":"Βιοχημεία","subtitle":null,"description":"Η Βιοχημεία του Lubert Stryer αποτελούσε επί χρόνια το σύγγραμμα-πρότυπο του κλάδου. Τώρα, στην αυγή του 21ου αιώνα και με τη συμβολή δύο νέων συγγραφέων -του Jeremy Berg και του John Tymoczko- το σύγγραμμα αυτό είναι το πρώτο που αντανακλά πλήρως την επανάσταση που συνέβη στις βιοϊατρικές επιστήμες κατά τα τελευταία δέκα χρόνια - με αποκορύφωμα την χαρτογράφηση του ανθρώπινου γονιδιώματος. H παρούσα νέα έκδοση δίνει έμφαση σε όλα εκείνα τα στοιχεία που αφορούν τη δομή και τη λειτουργία των πρωτεϊνών, όπως αυτά αποκαλύπτονται από τον προσδιορισμό της αλληλουχίας του γονιδιώματος, και προσφέρει μια νέα προοπτική στη μοριακή εξέλιξη.\u003cbr\u003eΕμπλουτισμένη με καινούριες και βελτιωμένες χημικές δομές και απεικονίσεις, μεγαλύτερο αριθμό και ποικιλία ασκήσεων και, κυρίως, πρόσθετες εκπαιδευτικές πηγές από το διαδίκτυο, η νέα αυτή έκδοση καλύπτει με ιδανικό τρόπο τις σύγχρονες ανάγκες διδασκαλίας ενός βασικού μαθήματος στον τομέα των βιοϊατρικών επιστημών και της βιοτεχνολογίας.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b94228.jpg","isbn":"960-524-191-9","isbn13":"978-960-524-191-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":1636,"name":"Βιολογία","books_count":6,"tsearch_vector":"'biologia' 'viologia'","created_at":"2017-04-13T01:03:33.846+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:03:33.846+03:00"},"pages":456,"publication_year":2005,"publication_place":"Ηράκλειο Κρήτης","price":"41.0","price_updated_at":"2009-08-25","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":"Biochemistry","publisher_id":141,"extra":null,"biblionet_id":94228,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/bioxhmeia-8af52490-680c-4137-9ee6-8988e036ef22.json"},{"id":164436,"title":"Κραυγή ιχθύος","subtitle":"Ψάρια των ελληνικών θαλασσών: Βιολογία, αλιεία, διαχείριση","description":"Σκοπός του βιβλίου είναι να γνωρίσει ο αναγνώστης τα ψάρια καλύτερα, με την ελπίδα ότι θα τα αγαπήσει και θα ευαισθητοποιηθεί περισσότερο για θέματα που αφορούν στη διατήρηση των πληθυσμών τους στα υδάτινα οικοσυστήματα. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο πρώτο μέρος του βιβλίου παρουσιάζονται βασικά θέματα της βιολογίας των ψαριών (τι είναι ψάρι, εξέλιξη, ταξινομική κατάταξη, εξωτερική μορφολογία και ποικιλομορφία, εσωτερική οργάνωση, ηλικία και αύξηση, θνησιμότητα, αναπαραγωγή, διατροφή και τροφικό επίπεδο) και της σχέσης των ψαριών με τον άνθρωπο (αλιευτική παραγωγή, αλιευτικά σκάφη και εργαλεία, υπεραλίευση και επιπτώσεις στα οικοσυστήματα, εκτροφή υδρόβιων οργανισμών, διαχείριση). Το πρώτο μέρος του βιβλίου ολοκληρώνεται με γαστρονομικές πινελιές γραμμένες από τον Ηλία Μαμαλάκη, δηλαδή μία επισκόπηση των τρόπων μαγειρέματος των ψαριών ανάλογα με το μέγεθός τους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο δεύτερο μέρος, που αποτελεί και τον κύριο όγκο του βιβλίου, παρουσιάζονται στοιχεία που αφορούν τα 85 πιο σημαντικά, από αλιευτική σκοπιά, είδη ψαριών των ελληνικών θαλασσών. Τα στοιχεία αυτά αφορούν την ταξινομία, τα κοινά ονόματα στα ελληνικά και σε άλλες γλώσσες, το μέγιστο παρατηρούμενο μήκος και βάρος, τη μέγιστη παρατηρούμενη ηλικία, τη γεωγραφική εξάπλωση, τη βαθυμετρική κατανομή, σύντομη περιγραφή της εξωτερικής μορφολογίας τους, στοιχεία βιολογίας, οικολογικούς δείκτες (θέση στο οικοσύστημα, οικολογική ευπάθεια, ελαστικότητα) και στοιχεία που αφορούν στη σχέση του είδους με τον άνθρωπο (χρήση και επικινδυνότητα). Τέλος, για κάθε είδος παρουσιάζονται η παγκόσμια και η ελληνική αλιευτική παραγωγή (για όσα είδη είναι διαθέσιμη), τα κύρια αλιευτικά εργαλεία που είναι υπεύθυνα για την ελληνική παραγωγή, τη χωρική κατανομή της ελληνικής αλιευτικής παραγωγής και την κατάσταση των αποθεμάτων στις ελληνικές θάλασσες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤο βιβλίο αυτό απευθύνεται σε φοιτητές και σπουδαστές, σε επαγγελματίες και ερασιτέχνες ψαράδες αλλά και σε κάθε αναγνώστη που ενδιαφέρεται για την ελληνική φύση.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b167472.jpg","isbn":"978-960-16-4189-8","isbn13":"978-960-16-4189-8","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":1636,"name":"Βιολογία","books_count":6,"tsearch_vector":"'biologia' 'viologia'","created_at":"2017-04-13T01:03:33.846+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:03:33.846+03:00"},"pages":358,"publication_year":2011,"publication_place":"Αθήνα","price":"38.0","price_updated_at":"2011-12-23","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":39,"extra":null,"biblionet_id":167472,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/kraugh-ixthyos.json"},{"id":16786,"title":"Θέματα βιολογίας για τους υποψήφιους 2ης δέσμης","subtitle":null,"description":null,"image":null,"isbn":"960-03-0193-X","isbn13":"978-960-03-0193-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":1636,"name":"Βιολογία","books_count":6,"tsearch_vector":"'biologia' 'viologia'","created_at":"2017-04-13T01:03:33.846+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:03:33.846+03:00"},"pages":214,"publication_year":1986,"publication_place":"Αθήνα","price":"12.0","price_updated_at":"2008-10-22","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":3,"extra":null,"biblionet_id":17372,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/themata-biologias-gia-tous-ypopshfious-2hs-desmhs.json"}]