[{"id":214136,"title":"Ιστορίες εστίασης στην Πάτρα του 20ού αιώνα","subtitle":null,"description":"H καταγραφή της πορείας της εστίασης και της αναψυχής μέσα στον χρόνο, είναι ένας εναλλακτικός τρόπος ανάγνωσης της ιστορίας. Η οικονομία, η πολιτική, οι ιδεολογικές συγκρούσεις, ο πόλεμος, η απελευθέρωση, οι δικτατορίες, η βιομηχανική άνθηση και η αποβιομηχάνιση αλλά και η καθημερινότητα, η διαδρομή των προσώπων και των ιδεών, η αναζήτηση της χαράς και η αποκαλυπτική \"παράδοση\" στη σχόλη, αποκτούν άλλη διάσταση, γύρω από ένα τραπέζι, δίπλα σε ένα τζουκ μποξ, απέναντι από ένα παμπάλαιο βαρέλι, κοντά σε μια πίστα που μετράει ρυθμικά τα βήματα της εποχής.\u003cbr\u003eΗ ιστορία της εστίασης στην Πάτρα του 20ού αιώνα, είναι η ιστορία των ανθρώπων της πόλης, έτσι όπως αυτή γράφεται με τη δική τους καθοριστική συμβολή που δίνει ψυχή στους αριθμούς, πάθος στις στιγμές και αφορμές στην τέχνη.\u003cbr\u003eΣτο λεύκωμα, το οποίο έγινε με πρωτοβουλία και υποστήριξη του Συλλόγου Καταστηματαρχών Εστίασης και Αναψυχής του Νομού Αχαΐας, οι πρωταγωνιστές του κλάδου και οι απόγονοί τους εξιστορούν την πορεία του από τις αρχές του αιώνα, φέρνοντας στο φως άγνωστες πτυχές, αξέχαστους \"τύπους\", ξεχασμένες γεύσεις, ήχους και μουσικές, βγάζοντας από τα σεντούκια τους παλιές φωτογραφίες και ανοίγοντας διάπλατα ένα παράθυρο στη νοσταλγία.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b217345.jpg","isbn":"978-960-9772-59-4","isbn13":"978-960-9772-59-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":228,"publication_year":2017,"publication_place":"Πάτρα","price":"22.0","price_updated_at":"2017-04-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2198,"extra":null,"biblionet_id":217345,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/istories-estiashs-sthn-patra-tou-20oy-aiwna.json"},{"id":214783,"title":"Οι ρίζες της ελληνικής φυλής","subtitle":"Η ταυτότητα του έθνους μας","description":"Η περίοδος της προϊστορίας μας είναι μεγάλη και προσμετράται σε εκατοντάδες χιλιάδες χρόνια. Μέσα στην απέραντη αυτή χρονική περίοδο με τις πολλές παραδόσεις, τους διαφορετικούς μύθους, τα πλούσια σε αριθμό κείμενα των αρχαίων Ελλήνων και ξένων ερευνητών, με το πλήθος των απόψεων και των αντικρουόμενων θεωριών, δεν είναι εύκολο να δαμάσεις ένα τόσο μεγάλο υλικό και να εντοπίσεις και να καταγράψεις την αλήθεια που έχει σχέση με την προέλευσή σου, την καταγωγή σου, τις γνήσιες ρίζες σου, τις καθαρές πηγές του μεγάλου ελληνικού ποταμού της προϊστορίας μας, που ρέει αδιάκοπα, άλλοτε ήρεμο και άλλοτε φουρτουνιασμένο μέσα στις πολλές χιλιετηρίδες, χωρίς ποτέ να στερεύει.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b217994.jpg","isbn":"978-960-9772-54-9","isbn13":"978-960-9772-54-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":254,"publication_year":2017,"publication_place":"Πάτρα","price":"10.0","price_updated_at":"2017-05-08","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2198,"extra":null,"biblionet_id":217994,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/oi-rizes-ths-ellhnikhs-fylhs.json"},{"id":214586,"title":"Εστίαση","subtitle":"Εστιατορική και μαγειρική τέχνη - μπαρ","description":"Ένα ολοκληρωμένο βοήθημα για την τέχνη της εστίασης που στηρίζεται στην πράξη και στην καθημερινή εμπειρία. Το βιβλίο δεν απευθύνεται μόνο στον επαγγελματία σεφ ή εργαζόμενο, αλλά και στον σπουδαστή και στον οικοδεσπότη ή την οικοδέσποινα που θέλουν να παρουσιάσουν κάτι διαφορετικό στους προσκεκλημένους τους.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα θέματα του βιβλίου αγγίζουν όλες τις πλευρές του χώρου: Το εστιατόριο και τη μαγειρική, τα τρόφιμα και τα ποτά, τις πρώτες ύλες και τη δομή της κουζίνας, τον καφέ και το παγωτό. Μαζί με τη βασική ορολογία και τους ορισμούς, ο αναγνώστης θα συναντήσει αρκετές διαφορές σε σχέση με την τυπική θεωρία της εστίασης. Η διαφοροποίηση αυτή είναι, όμως, ουσιαστική, καθώς περιλαμβάνει ό,τι και όπως λέγεται, ακούγεται και συμβαίνει στην κουζίνα, την τραπεζαρία κ.λπ.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b217795.jpg","isbn":"978-960-9772-58-7","isbn13":"978-960-9772-58-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":278,"publication_year":2017,"publication_place":"Πάτρα","price":"17.0","price_updated_at":"2017-05-02","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2198,"extra":null,"biblionet_id":217795,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/estiash.json"},{"id":214588,"title":"Όταν το καλοκαίρι συναντά τον χειμώνα","subtitle":null,"description":"Η Ηλέκτρα και ο δίδυμος αδελφός της, ο Γιώργος, περνάνε ανέμελα καλοκαίρια σε ένα κυκλαδίτικο νησί. Μαζί με τους καλοκαιρινούς φίλους τους σκαρώνουν σχέδια, ανταλλάσσουν σκέψεις, ονειρεύονται. Τα παιδιά της πόλης σμίγουν με το κορίτσι του νησιού, τη \"Ζαργάνα\", και το ταξίδι ξεκινά...\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΑυτό το καλοκαίρι δεν μοιάζει με τα υπόλοιπα. Θα είναι το πιο ανατρεπτικό από όλα, κυρίως επειδή θα γνωρίσουν την πραγματική φιλία, θα νιώσουν το πρώτο ερωτικό σκίρτημα και θα δουν την άλλη πλευρά της ζωής.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι περιπέτειες των παιδιών αρχίζουν τη στιγμή που νομίζουν ότι το καλοκαίρι τελείωσε κι ότι ο χειμώνας είναι προ των πυλών... \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΊσως επειδή ο χειμώνας έχει μεγάλα \"καλοκαιρινά\" πλάνα και το καλοκαίρι ξέρει να μπερδεύεται έντεχνα στις εφηβικές ψυχές.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b217797.jpg","isbn":"978-960-9772-60-0","isbn13":"978-960-9772-60-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":180,"publication_year":2017,"publication_place":"Πάτρα","price":"9.0","price_updated_at":"2017-05-02","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2198,"extra":null,"biblionet_id":217797,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/otan-to-kalokairi-synanta-ton-xeimwna.json"},{"id":214780,"title":"Δημοτική μουσική Πατρών","subtitle":"Το χρονολόγιο ενός λαϊκού ωδείου","description":"Το λεύκωμα καταγράφει τα σχεδόν ενενήντα χρόνια διαρκούς λειτουργίας της Μπάντας του Δήμου Πατρέων. Περιλαμβάνει εκατοντάδες φωτογραφίες, δημοσιεύματα, μαρτυρίες και άλλο ανέκδοτο υλικό και κάνει μια αναλυτική εξιστόρηση της πορείας της Δημοτικής Μουσικής από το 1928 ως το 2000. Παρουσιάζονται οι εξέχοντες μουσικοί που προέκυψαν από τις τάξεις της, ενώ αναφέρεται το σύνολο των μουσικών που υπήρξαν μέλη στην μπάντα και την μπαντίνα, καθώς και αυτοί που μετείχαν στη διοίκησή της όλ' αυτά τα χρόνια.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b217991.jpg","isbn":"978-960-9772-61-7","isbn13":"978-960-9772-61-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":172,"publication_year":2017,"publication_place":"Πάτρα","price":"18.0","price_updated_at":"2017-05-08","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2198,"extra":null,"biblionet_id":217991,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/dhmotikh-mousikh-patrwn.json"},{"id":214781,"title":"Ο Αριστοτέλης με το μάτι ενός βιολόγου","subtitle":null,"description":"Ο Αριστοτέλης ήταν ο πρώτος αρχαίος φιλόσοφος που ασχολήθηκε συστηματικά με τον έμβιο κόσμο· τη βιολογία. Ήταν αυτός που συνδύασε τη φιλοσοφία με τη βιολογία. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτο βιβλίο επιχειρείται μια περαιτέρω επιλεκτική ανάλυση του έργου του Αριστοτέλη στη βιολογία, που για κάποιους λόγους δεν έχει επαρκώς μελετηθεί. Υπάρχουν μάλιστα και ορισμένοι που θεωρούν ότι το έργο του περιέχει λάθη και αβλεψίες. Σε αυτούς έχει απαντήσει ο Γαλιλαίος λέγοντας \"πολλοί αδίκησαν τον Αριστοτέλη με το να αναγάγουν τους λόγους του σε αυθεντία. Ο ίδιος θα προσχωρούσε στις νέες αντιλήψεις, αν είχε ένα τηλεσκόπιο\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕπίσης η διαχρονικής αξία των βιολογικών έργων του Αριστοτέλη δεν αμφισβητείται, αρκεί να θυμηθούμε τα λεγόμενα του Δαρβίνου πατέρα της βιολογικής εξέλιξης, ο οποίος για τη συμβολή του Αριστοτέλη στη βιολογία έγραψε: \"ο C. Linnaeus και ο G. Cuvier υπήρξαν οι θεοί μου. Αλλά συγκρινόμενοι προς τον γερο-Αριστοτέλη δεν ήταν παρά σκολιαρούδια\".","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b217992.jpg","isbn":"978-960-9772-56-3","isbn13":"978-960-9772-56-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":104,"publication_year":2017,"publication_place":"Πάτρα","price":"10.0","price_updated_at":"2017-05-08","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2198,"extra":null,"biblionet_id":217992,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/o-aristotelhs-me-to-mati-enos-biologou.json"},{"id":219460,"title":"Η ζωή της Ζωής","subtitle":"Μυθιστόρημα","description":"\"Από τότε που θυμάμαι τον εαυτό μου ήθελα κάθε μέρα να ζω κάτι διαφορετικό, κάτι συναρπαστικό. Πρώτα κοίταξα τα όνειρα, μετά τα αισθήματα, ακολούθησε η σταδιοδρομία και τελευταία η οικογένεια.. Κι αν υπήρχε περίπτωση να ξαναζήσω μια δεύτερη ζωή, θα έπραττα ακριβώς τα ίδια...\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Η ζωή της Ζωής\" διηγείται τη ζωή μιας \"ανώνυμης\" ηρωίδας στην Ελλάδα του δεύτερου μισού του 20ού αιώνα. \"Ανώνυμης\" γιατί έζησε φαινομενικά αθόρυβα τις αλλαγές στις αντιλήψεις της ελληνικής κοινωνίας και ηρωίδας γιατί διάλεξε να πηγαίνει καθημερινά κόντρα στους κανόνες, προτάσσοντας την ανάγκη της για έρωτα και συντροφικότητα και υποστηρίζοντας με όποιο κόστος τις επιλογές της ως το τέλος.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b222655.jpg","isbn":"978-960-9772-62-4","isbn13":"978-960-9772-62-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":238,"publication_year":2017,"publication_place":"Πάτρα","price":"12.0","price_updated_at":"2017-11-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2198,"extra":null,"biblionet_id":222655,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-zwh-ths-zwhs.json"},{"id":219467,"title":"Οι παγιδευτές","subtitle":"Θεατρικό έργο σε 9 σκηνές","description":"\"Οι Παγιδευτές\" ολοκληρώνουν μια θεατρική πενταλογία του Γιώργου Σκούρτη. Τα τέσσερα πρώτα έργα (Οι Νταντάδες - Οι Μουσικοί - Οι Εκτελεστές - Οι Ηθοποιοί - Οι Παγιδευτές) έχουν παρουσιαστεί στο Θέατρο Τέχνης του Καρόλου Κουν την περίοδο 1970 - 2011.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΠρόκειται για ένα \"κόρπους\" πέντε θεατρικών έργων, το ένα μέσα από το άλλο, με στόχο καθε ένα να προχωράει τους χαρακτήρες, τον πολιτικό-ιδεολογικό προβληματισμό και την αισθητική της γραφής του / των προηγουμένων. Το κάθε έργο δηλαδή είναι αυθύπαρκτο, με διαφορετικό θέμα και χαρακτήρες.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΣτους \"Παγιδευτές\" φτάνει στην κορύφωσή του το αρχικό θέμα των Νταντάδων. Εδώ η \"μούμια\" της Εξουσίας, αλλά και το ερωτικό αντικείμενο του πόθου, είναι το ολόγραμμα ενός ολόγυμνου και πανέμορφου κοριτσιού, το οποίο η Εξουσία προβάλλει σε όλες τις οθόνες -ιδιωτικές και δημόσιες- με στόχο να παγιδέψει μέσω του Έρωτα όποιον \"τελευταίο\" αντιστεκόμενο πολίτη υπάρχει και, με αυτόν τον τρόπο, να τον ανακαλύψει και να τον αφανίσει.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b222662.jpg","isbn":"978-960-9772-74-7","isbn13":"978-960-9772-74-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":124,"publication_year":2017,"publication_place":"Πάτρα","price":"8.0","price_updated_at":"2017-11-09","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2198,"extra":null,"biblionet_id":222662,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/oi-pagideutes.json"},{"id":220237,"title":"575","subtitle":null,"description":"Το \"575\" είναι ένα ιδιαίτερο φωτογραφικό ταξίδι στον κόσμο, βασισμένο στις φωτογραφίες του Νίκου Υφαντή και στα κείμενα της Αλεξίας Τούλιου.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι φωτογραφίες, ασπρόμαυρες στο σύνολό τους, που περιλαμβάνονται στο βιβλίο αποτελούν μια επιλογή από τη δουλειά του Νίκου Υφαντή των τελευταίων ετών. Μικρές ή μεγάλες στιγμές της ζωής, που σταματώντας τον χρόνο αποτύπωσε στο χαρτί και που σε μεγάλο βαθμό αποτελούν ξεχωριστές στιγμές της καθημερινότητας σε περισσότερες από είκοσι πόλεις της Ελλάδας και του εξωτερικού.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΕίναι τελικά ένα λεύκωμα με τη δική του άποψη, αλλά πάντα ανοιχτό και στην άποψη του αναγνώστη.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b223293.jpg","isbn":"978-960-9772-70-9","isbn13":"978-960-9772-70-9","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":114,"publication_year":2017,"publication_place":"Πάτρα","price":"10.0","price_updated_at":"2017-12-05","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2198,"extra":null,"biblionet_id":223293,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/575.json"},{"id":220239,"title":"Εκεί που προσγειώθηκε το κοράκι","subtitle":"Κείμενα για τον τουρισμό, την πολιτιστική διαχείριση και τη φαντασία","description":"Ο τουρισμός, η πολιτιστική διαχείριση και η δημοφιλής κουλτούρα είναι τρεις θεματικοί άξονες που τα τελευταία χρόνια έχουν μια αναγνωρισμένη σχέση με την οικονομική ανάπτυξη, ενώ παράλληλα αποτελούν δυναμικά αναπτυσσόμενα αντικείμενα επιστημονικής έρευνας.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΜε αυτή την αφετηρία στο βιβλίο \"Εκεί που προσγειώθηκε το Κοράκι\" ανθολογούνται κείμενα του Γιάννη Παπαδημητρόπουλου που έχουν γραφτεί από το 2012 και μετά και έχουν, στη συντριπτική τους πλειοψηφία, δημοσιευτεί σε ηλεκτρονικά μέσα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΗ συγκέντρωσή τους, πέρα από τον προφανή στόχο της κατάθεσης απόψεων και ιδεών, φιλοδοξεί να δώσει το ερέθισμα για μια ακόμα πιο σοβαρή αντιμετώπιση θεμάτων τουρισμού, πολιτισμού και φαντασίας από την ελληνική ακαδημαϊκή κοινότητα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b223295.jpg","isbn":"978-960-9772-75-4","isbn13":"978-960-9772-75-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":162,"publication_year":2017,"publication_place":"Πάτρα","price":"10.0","price_updated_at":"2017-12-05","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":2198,"extra":null,"biblionet_id":223295,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/ekei-pou-prosgeiwthhke-to-koraki.json"}]