[{"id":107118,"title":"Γενική βοτανική","subtitle":"Η μορφολογία, η ανατομία και η φυσιολογία των ανώτερων φυτών","description":"Για πρώτη φορά στην ελληνική βιβλιογραφία κυκλοφορεί βιβλίο που συνδυάζει τη Μορφολογία, την Ανατομία και τη Φυσιολογία των ανώτερων φυτών. Το βιβλίο πρωτοτυπεί όσον αφορά στη διάρθρωση του κειμένου, αφού η δομή και λειτουργία των φυτικών ιστών και οργάνων αντιμετωπίζονται ως ένα ενιαίο σύνολο, και δεν εξετάζονται αποσπασματικά. \u003cbr\u003eΤο κείμενο συνοδεύεται από πολυάριθμες πρωτότυπες φωτογραφίες από οπτικό και ηλεκτρονικό μικροσκόπιο (Σάρωσης και Διέλευσης), αλλά και φωτογραφίες πεδίου. Δεκάδες έγχρωμα επεξηγηματικά σχέδια, αλλά και πίνακες, συμβάλλουν στην κατανόηση των μηχανισμών και στην ομαδοποίηση πολύπλοκων εννοιών. Στο βιβλίο δίδεται επίσης έμφαση σε θέματα εφαρμογής, όπως π.χ. στη θρέψη των φυτών, με εκτεταμένες αναφορές στις τροφοπενίες (που συνοδεύονται από έγχρωμες φωτογραφίες συμπτωμάτων) και στις υδροπονικές καλλιέργειες. Εκτός αυτών, σαράντα ειδικά θέματα σε μορφή ενθέτων συμβάλλουν στη σύνδεση της θεωρίας με την πράξη. Τα περιεχόμενα χωρίζονται σε θεματικές ενότητες οι οποίες έχουν ως εξής: \u003cbr\u003eΚεφάλαιο 1. Οι οργανισμοί απαρτίζονται από οργανικά και ανόργανα συστατικά, Κεφ. 2. Το τυπικό φυτικό κύτταρο παρουσιάζει χαρακτηριστική δομή, Κεφ. 3. Οι ιστοί συγκροτούν όργανα, Κεφ. 4. Η δομή και η λειτουργία της ρίζας, Κεφ. 5. Η δομή και η λειτουργία των φύλλων, Κεφ. 6. Η δομή και η λειτουργία του βλαστού, Κεφ. 7. Η δομή και η λειτουργία του άνθους, Κεφ. 8. Η δομή και η λειτουργία του σπέρματος, Κεφ. 9. Η ανάπτυξη και οι λειτουργίες των οργάνων ενός φυτού εναρμονίζονται μεταξύ τους αλλά και με τις συνθήκες που επικρατούν στο εξωτερικό περιβάλλον, Κεφ. 10. Η άμυνα των φυτών έναντι βιοτικών παραγόντων καταπόνησης, Κεφ. 11. Οι ανθρωπογενείς δραστηριότητες θέτουν σε κίνδυνο τη χλωρίδα του πλανήτη, Κεφ. 12. Τα φυτά στο μεσογειακό περιβάλλον","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b109691.jpg","isbn":"960-8002-34-6","isbn13":"978-960-8002-34-0","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":496,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"137.0","price_updated_at":"2006-07-12","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":109691,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/genikh-botanikh.json"},{"id":107103,"title":"Η σόγια και το ψαρόλαδο","subtitle":"Διατροφικά δοκίμια","description":"Κάτω από τον τίτλο \"Η σόγια και το ψαρόλαδο\", δύο λέξεις παρμένες από ένα δίστιχο του Νίκου Καββαδία, συγκεντρώνονται ορισμένα αγροτικά δοκίμια του συγγραφέα που έχουν κατά καιρούς δημοσιευτεί και βρίσκονται διάσπαρτα στον ημερήσιο και περιοδικό, επιστημονικό και συνήθη Τύπο. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα δοκίμια χωρίζονται σε τέσσερις κατηγορίες: σχόλια, επισκοπήσεις, επιφυλλίδες και βιβλιοκρισίες. \u003cbr\u003eΑν και ο σύνδεσμος μεταξύ τους εμφανίζεται να είναι σε μερικές περιπτώσεις ολίγον χαλαρός, εν τούτοις για όλα τα δοκίμια το διατροφικό στοιχείο είναι σημείο κομβικό, ενώ ο ρόλος του πρωτογενούς τομέα και ιδιαίτερα της διατροφής των αγροτικών ζώων αλλά και εκείνος της μεταποίησης στη μορφή της βιομηχανίας ζωοτροφών προεξέχουν σαν αιτίες των πρόσφατων διατροφικών κρίσεων. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα δοκίμια στην παρούσα συλλογή δημοσιεύονται κατά κανόνα αυτούσια, όπως εμφανίστηκαν για πρώτη φορά σε έντυπη μορφή. Εν τούτοις ο συγγραφέας προσέθεσε στο τέλος κάθε δοκιμίου \"σημειώσεις\" για να δώσει τις πρώτες αντιδράσεις, αλλά και για να συμπληρώσει ή να εξηγήσει πιο ελεύθερα ορισμένα σημεία. ","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b109676.jpg","isbn":"960-8002-27-3","isbn13":"978-960-8002-27-2","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":176,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"15.0","price_updated_at":"2006-07-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":109676,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-sogia-kai-to-psarolado.json"},{"id":107116,"title":"Γενική βιολογία","subtitle":"Εργαστηριακές ασκήσεις","description":"Το παρόν εγχειρίδιο περιέχει μια σειρά εργαστηριακών ασκήσεων και απευθύνεται σε φοιτητές/τριες Τμημάτων Βιοεπιστημών. Έχει ως στόχο την κατανόηση και αφομοίωση βασικών πρακτικών της μικροσκοπίας, με τη βοήθεια του οπτικού μικροσκοπίου, και παράλληλα τη μύηση των φοιτητών σε βασικές βιολογικές έννοιες, μέσω της μικροσκοπικής παρατήρησης.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b109689.jpg","isbn":"960-8002-37-0","isbn13":"978-960-8002-37-1","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":88,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2006-07-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":109689,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/genikh-biologia-0a6f2138-3062-481a-ac89-f995ddaa1a40.json"},{"id":107113,"title":"Εδαφολογία","subtitle":"Εργαστηριακές ασκήσεις","description":"Τα κυριότερα πρωτόκολλα ανάλυσης εδαφικών δειγμάτων περιγράφονται βήμα προς βήμα στο βιβλίο αυτό με λεπτομερείς οδηγίες για την προετοιμασία των αναλύσεων και ερμηνεία των αποτελεσμάτων.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b109686.jpg","isbn":"960-8002-38-9","isbn13":"978-960-8002-38-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":184,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2006-07-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":109686,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/edafologia-c81184e3-a1b6-45c3-b46a-b565fa9ca4dc.json"},{"id":107106,"title":"Σποροπαραγωγή","subtitle":"Εργαστηριακές ασκήσεις","description":"Πέραν της οποιασδήποτε θεωρητικής γνώσης των θεμάτων που άπτονται της σωστής διαδικασίας της σποροπαραγωγής ενός φυτικού είδους, κρίνεται ως ιδιαίτερα ωφέλιμο το να αποκτήσει ο φοιτητής και κάποια σχετική εμπειρία σε ορισμένα πρακτικά θέματα. Οι 15 ασκήσεις που περιέχονται περιλαμβάνουν τη δειγματοληψία, τον προσδιορισμό της καθαρότητας και της μεστότητας των σπόρων με διάφορες μεθόδους, τον προσδιορισμό του ποσοστού υγρασίας και της βλαστικής ικανότητας με διάφορες μεθόδους, το μακροσκοπικό, κυτταρογενετικό, χημικό και με μεθόδους μοριακής γενετικής διαχωρισμό σπόρων μαλακού και σκληρού σιταριού, όπως επίσης και την απολύμανση του σπόρου και των αποθηκευτικών χώρων της σποροπαραγωγής.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b109679.jpg","isbn":"960-8002-35-4","isbn13":"978-960-8002-35-7","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":100,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"25.0","price_updated_at":"2006-07-12","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":109679,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/sporoparagwgh.json"},{"id":107107,"title":"Βοτανική","subtitle":"Μορφολογία και ανατομία φυτών","description":"Η ύλη του βιβλίου είναι κατανεμημένη σε τρεις κύριες ενότητες: φυτικό κύτταρο, φυτικοί ιστοί και συστήματα ιστών, φυτικά όργανα ανθοφύτων. Η πρώτη ενότητα αναφέρεται στη χημική σύνθεση, τη δομή και τη διαίρεση του φυτικού κυττάρου. Στη δεύτερη ενότητα εξετάζονται οι φυτικοί ιστοί, οι μορφολογικοί τύποι και τα χαρακτηριστικά των κυττάρων που τους αποτελούν, καθώς και τα συστήματα των φυτικών ιστών. Στην Τρίτη και πιο εκτεταμένη ενότητα περιγράφονται μορφολογικά και ανατομικά τα φυτικά όργανα των Ανθοφύτων: ρίζα, βλαστός, φύλλο, άνθος, καρπός, σπέρμα.","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b109680.jpg","isbn":"960-8002-33-8","isbn13":"978-960-8002-33-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":378,"publication_year":2005,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2006-07-12","cover_type":"Σκληρό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":461,"extra":null,"biblionet_id":109680,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/botanikh-792b79f0-9c72-49b4-bc3b-fa647401cacb.json"}]