[{"id":112044,"title":"Γεύσεις εμπνευσμένες από την έβδομη τέχνη","subtitle":"Τα πρώτα πιάτα του κινηματογράφου στο τραπέζι σας","description":"Ο Μισέλ Φουκώ ισχυρίστηκε ότι η τέχνη της γαστρονομίας \"είναι μια τέχνη χωρίς μουσείο\". Παρά τον σεβασμό μου στον φιλόσοφο, διαφωνώ· διότι η γαστρονομία έχει μουσείο και μάλιστα ένα πολύ ζωντανό, κινητό, παγκόσμιο μουσείο, ανεξάντλητη πηγή ψυχαγωγίας, η οποία τα τελευταία χρόνια μπαίνει ολοένα και περισσότερο στη ζωή και στα σπίτια μας: τον κινηματογράφο. Η σειρά \"Γαστρονομία και Πολιτισμός\" των εκδόσεων μας καλύπτει τη σχέση της μαγειρικής με τη λογοτεχνία, τη ζωγραφική και τη μουσική. Τώρα θα προστεθεί η έβδομη τέχνη.\u003cbr\u003eΕίναι γενική διαπίστωση ότι όλες οι ταινίες περιέχουν κάποια αναφορά στο φαγητό ή περιλαμβάνουν τουλάχιστον μία σκηνή γεύματος. Με αυτήν τη σκέψη είδαμε ή ξαναείδαμε κινηματογραφικά έργα από άλλη οπτική γωνία τούτη τη φορά. Και, όταν άρχισα να εμβαθύνω στο θέμα και να συλλέγω στοιχεία, αντιλήφθηκα ότι η γαστρονομία εισέβαλε στη ζωή μας περισσότερο από ποτέ.\u003cbr\u003eΈμαθα ότι γίνονται πολλά φεστιβάλ με θέμα \"το φαγητό στον κινηματογράφο\" και ότι σε πολλά πανεπιστήμια διδάσκονται μαθήματα για το φαγητό στον κινηματογράφο και στη λογοτεχνία. Αυτό είναι για μένα μια μεγάλη ικανοποίηση γιατί όταν πρωτοσκέφτηκα αυτή τη σειρά βιβλίων το 1997 και αρχίσαμε σιγά σιγά, να υλοποιούμε με τους συνεργάτες μου την ιδέα, ελάχιστοι, διεθνώς, είχαν εκδώσει τέτοιου είδους μαγειρικές. [...] (από το εισαγωγικό σημείωμα της Μαρίνας Αννίνου)\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114627.jpg","isbn":"960-6661-09-1","isbn13":"978-960-6661-09-9","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7457,"name":"Γεύσεις Εμπνευσμένες από την Έβδομη Τέχνη","books_count":1,"tsearch_vector":"'apo' 'ebdomh' 'ebdomi' 'ebneusmenes' 'empnefsmenes' 'empneusmenes' 'evdomh' 'gefseis' 'geuseis' 'gevseis' 'technh' 'tehnh' 'texnh' 'thn' 'tin'","created_at":"2017-04-13T01:56:57.028+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:56:57.028+03:00"},"pages":302,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"34.0","price_updated_at":"2006-12-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":791,"extra":null,"biblionet_id":114627,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/geuseis-empneusmenes-apo-thn-ebdomh-texnh.json"},{"id":102991,"title":"Κοιτάζοντας πίσω","subtitle":null,"description":"Από πολύ καιρό είχα στη σκέψη μου να δημοσιεύσω το βιβλίο αυτό, το περιεχόμενο του οποίου καλύπτει τα πρώτα τριάντα χρόνια της ζωής μου, μια περίοδο που έζησα πολύ έντονα και είναι -το λιγότερο- παρεξηγημένη.\u003cbr\u003eΗ απόφασή μου να γράψω αυτό το βιβλίο οφείλεται στον αείμνηστο Κωνσταντίνο Τσάτσο, ο οποίος με παρωθούσε συνεχώς και με επιμονή να το πράξω, τονίζοντας πάντοτε την ιερή υποχρέωση που είχα να εκθέσω δημόσια τις αναμνήσεις μου, κυρίως από την περίοδο της κατοχής. Έτσι, με την ευκαιρία αυτή, το βιβλίο συνδέθηκε και με τα γεγονότα της περιόδου του μεσοπολέμου ανατρέχοντας ως το 1918 -έτος που γεννήθηκα- και επεκτάθηκε ως το 1949, έτος τερματισμού της εσωτερικής πολεμικής περιπέτειας της χώρας.\u003cbr\u003eΘεώρησα λοιπόν, υποχρέωσή μου να φέρω στη δημοσιότητα ορισμένα γεγονότα αυτής της περιόδου, όχι μόνον επειδή είναι εν πολλοίς άγνωστα στο ευρύτερο κοινό, αλλά και γιατί έχουν διαμορφώσει εντυπώσεις, που είναι εντελώς άσχετες με την ιστορική πραγματικότητα.\u003cbr\u003eΤο πιο δύσκολο τμήμα του βιβλίου είναι εκείνο που αναφέρεται στην πολιτεία και τη δράση του πατέρα μου κατά την περίοδο της γερμανικής κατοχής στην Ελλάδα.\u003cbr\u003eΠροσπάθησα -και ελπίζω ότι ως κάποιο σημείο το κατόρθωσα- να είναι απαλλαγμένα από οποιαδήποτε συναισθηματική φόρτιση όσα γράφω στο μέρος αυτό του βιβλίου.\u003cbr\u003e[...] Γεώργιος Ι. Ράλλης","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b105533.jpg","isbn":"960-216-088-8","isbn13":"978-960-216-088-6","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":492,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"23.0","price_updated_at":"2006-03-29","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":791,"extra":null,"biblionet_id":105533,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/koitazontas-pisw.json"},{"id":106998,"title":"Το σπίτι της γάτας που παίζει με το κουβάρι","subtitle":null,"description":"Στο εύτακτο - σύμφωνα με τις αρχές του εμπορίου και της κοινωνίας της εποχής-, σπίτι και κατάστημα ενός εμπόρου τσόχας, \"το Σπίτι της Γάτας που παίζει με το κουβάρι\", κατοικεί \u003cbr\u003eκαι η ομορφιά, ενσαρκωμένη στη μορφή της μικρής κόρης του εμπόρου, της Αυγουστίνας.\u003cbr\u003eΣ' αυτό εισβάλλει ο 'επαγγελματίας της ομορφιάς' ο καλλιτέχνης, ένας ζωγράφος, ο οποίος πρώτα μετουσιώνει την Αυγουστίνα σε έργο τέχνης - έναν πίνακα κι ύστερα ζει μαζί της- την νυμφεύεται. Αλλά η \"νύμφη\" δεν μπορεί να διακρίνει τα όρια μεταξύ ζωής και τέχνης· κατά συνέπεια δεν ξέρει πώς να συμπεριφερθεί απέναντι στην αταξία του συζύγου της και μαραίνεται σαν λουλούδι από τη συμπεριφορά του \"καλλιτέχνη\" της. \u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b109571.jpg","isbn":"960-6661-07-5","isbn13":"978-960-6661-07-5","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7020,"name":"Μικρός Κλασικός Ερμείας","books_count":2,"tsearch_vector":"'ermeias' 'ermias' 'klasikos' 'mikros'","created_at":"2017-04-13T01:52:35.201+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:52:35.201+03:00"},"pages":148,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2006-07-10","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"La Maison du Chat-qui-pelote","publisher_id":791,"extra":null,"biblionet_id":109571,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/to-spiti-ths-gatas-pou-paizei-me-koubari.json"},{"id":102990,"title":"Η αλήθεια για τους Έλληνες πολιτικούς","subtitle":"Έως την 21η Απριλίου 1967","description":"Έγινε συνήθεια τα τελευταία χρόνια να κατηγορούνται όλοι οι Έλληνες πολιτικοί ως φαύλοι και ανίκανοι. Τελευταία μάλιστα, επ' ευκαιρία της 25ης Μαρτίου, σε διαγγέλματα επισήμων ειπώθηκε ότι οι αγωνισταί του 1821 ωραματίζονταν πολύ περισσότερα απ' όσα κατωρθώθηκαν και πραγματοποιήθηκαν μέσα στα 150 χρόνια που πέρασαν και ακόμη ότι \"περιοδικαί μεγάλης διαρκείας ανεπάρκειαι της πολιτικής ηγεσίας, εμπόδισαν να ολοκληρωθούν οι πόθοι των μαχητών του αγώνος της ελευθερίας\".\u003cbr\u003eΣκοπός της σύντομης επισκοπήσεως που ακολουθεί είναι να αποδείξη ότι οι Έλληνες πολιτικοί των τελευταίων χρόνων, που κατηύθυναν τις τύχες του έθνους, ανταποκρίθηκαν στο καθήκον τους και εξεπλήρωσαν την εντολή των αγωνιστών της Επαναστάσεως.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(από τον πρόλογο του βιβλίου)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b105532.jpg","isbn":"960-6661-06-7","isbn13":"978-960-6661-06-8","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":110,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"9.0","price_updated_at":"2006-04-18","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":791,"extra":null,"biblionet_id":105532,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-alhtheia-gia-tous-ellhnes-politikous.json"},{"id":103855,"title":"Η πριγκίπισσα της Βαβυλώνας","subtitle":null,"description":"Μια όμορφη πριγκίπισσα, ένα πουλί που μιλάει και μια ιστορία αγάπης που ταξιδεύει σ' όλον τον κόσμο, δίνουν την ευκαιρία στον Βολταίρο να παρουσιάσει τις ιδέες του για τους λαούς της Ευρώπης, την πολιτική, την εκκλησία και τους φωτισμένους μονάρχες της εποχής του.\u003cbr\u003e","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b106400.jpg","isbn":"960-6661-03-2","isbn13":"978-960-6661-03-7","ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7020,"name":"Μικρός Κλασικός Ερμείας","books_count":2,"tsearch_vector":"'ermeias' 'ermias' 'klasikos' 'mikros'","created_at":"2017-04-13T01:52:35.201+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:52:35.201+03:00"},"pages":181,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"14.0","price_updated_at":"2006-04-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"La princesse de Babylone","publisher_id":791,"extra":null,"biblionet_id":106400,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-prigkipissa-ths-babylwnas-99d5dbcd-dc5c-46d7-9b0e-e50cc9b3084e.json"},{"id":103978,"title":"Όσκαρ Ουάιλντ","subtitle":null,"description":"Προειδοποιώ αμέσως τον αναγνώστη: αυτό το πόνημα δεν είναι ούτε βιογραφία του Όσκαρ Ουάιλντ, ούτε μελέτη των έργων του. Είναι ένα κείμενο που δεν έχει καν την αξία του ανέκδοτου, αλλά το αναγνωστικό κοινό, ολοένα και πολυπληθέστερο, που ενδιαφέρεται για τον μεγάλο Ιρλανδό ποιητή, δεν ήξερε πού να βρει. Το κείμενο δεν είχε ακόμα τυπωθεί σ' ένα τεύχος του \"Ermitage\", όπου το εξέδωσα τον Αύγουστο του 1905. Ανήμπορος να ξαναγράψω, από την αρχή ο,τιδήποτε σχετικό, δίνω εδώ το κείμενο χωρίς να αλλάξω ούτε λέξη μολονότι, τουλάχιστον σ' ένα σημείο, η γνώμη μου έχει βαθιά τροποποιηθεί: μου φαίνεται σήμερα ότι στο πρώτο μου αυτό δοκίμιο, μίλησα για το έργο του Όσκαρ Ουάιλντ -και πιο συγκεκριμένα για τα θεατρικά του-, με μια άδικη αυστηρότητα. [...] (από τον πρόλογο του συγγραφέα)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b106523.jpg","isbn":"960-6661-04-0","isbn13":"978-960-6661-04-4","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":107,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"8.0","price_updated_at":"2006-04-18","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"γαλλικά","original_title":"Oscar Wilde","publisher_id":791,"extra":null,"biblionet_id":106523,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/oskar-ouailnt-ecd2db6e-0877-4460-b703-edfe0afb9ab7.json"},{"id":112043,"title":"Ευτυχισμένες μέρες με τον γυμνό σεφ","subtitle":null,"description":"\"Σπουδαίο, υπέροχο! Υπάρχουν ορισμένες \"καυτές\" συμβουλές και φανταστικές συνταγές που βρίσκουν πραγματικά τον \"στόχο\". Απλά απολαύστε τες, κολλήστε μαζί τους. Πραγματικά ευτυχισμένες μέρες.\" \u003cbr\u003e(Spectator)\u003cbr\u003e\"Απόλυτα απολαυστικός... Ποιος άλλος θα 'χε σκεφτεί να σερβίρει χοιρινό πάνω από ένα στρώμα ραβέντι; Μοιάζει τόσο εξαιρετικό που έτσι μου 'ρχεται να την \"κάνω\" στα γρήγορα για να τα μαγειρέψω τώρα!\". (Daily Telegraph)","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b114626.jpg","isbn":"960-6661-01-6","isbn13":"978-960-6661-01-3","ismn":null,"issn":null,"series":null,"pages":320,"publication_year":2006,"publication_place":"Αθήνα","price":"35.0","price_updated_at":"2006-12-13","cover_type":"Μαλακό εξώφυλλο","availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":"αγγλικά","original_title":"Happy Days with Naked Chef","publisher_id":791,"extra":null,"biblionet_id":114626,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/eutyxismenes-meres-me-ton-gymno-sef.json"}]