[{"id":146850,"title":"Η Αμοργός μαγειρεύει","subtitle":"Συνταγές και ιστορίες της κουζίνας του νησιού","description":"Η κουζίνα της Αμοργού, όπως την περιγράφουν οι μαγείρισσες του νησιού.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι αφηγήσεις που περιλαμβάνονται στο βιβλιαράκι αυτό είναι αποσπάσματα απομαγνητοφωνημένων συνεντεύξεων με κατοίκους της Αμοργού που ηχογραφήθηκαν τον Ιούνιο του 2008. Οι φωτογραφίες της Δέσποινας Σπύρου τραβήχτηκαν στη Δονούσα το ίδιο διάστημα.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι συνταγές\u003cbr\u003e- Πατατάτο\u003cbr\u003e- Κατσίκι γεμιστό\u003cbr\u003e- Φάβα\u003cbr\u003e- Γιαπράκια\u003cbr\u003e- Πουλάκια γεμιστά\u003cbr\u003e- Κακαβιά\u003cbr\u003e- Σαβόρι\u003cbr\u003e- Χορτόπιτες\u003cbr\u003e- Ψημένη ρακή\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΟι μικρές ιστορίες\u003cbr\u003e- Αγνά πράγματα\u003cbr\u003e- Άνθρωποι θερίοι\u003cbr\u003e- Χρυσά μαλλιά\u003cbr\u003e- Η φασαρία του φάβα\u003cbr\u003e- Δε ξέρεις τι τρως\u003cbr\u003e- Αρανιστά και πιταρίδια\u003cbr\u003e- Οι ζάρες\u003cbr\u003e- Η τράτα\u003cbr\u003e- Ψάρια και αστακοί\u003cbr\u003e- Απ' τη Δονούσα\u003cbr\u003e- Ο μπελτές\u003cbr\u003e- Η ντομάτα\u003cbr\u003e- Οι φωτόπιτες","image":"http://www.biblionet.gr/images/covers/b149766.jpg","isbn":null,"isbn13":null,"ismn":null,"issn":null,"series":{"id":7554,"name":"Νησολόγιο","books_count":5,"tsearch_vector":"'nhsologio' 'nisologio'","created_at":"2017-04-13T01:57:50.529+03:00","updated_at":"2017-04-13T01:57:50.529+03:00"},"pages":45,"publication_year":2008,"publication_place":"Αθήνα","price":"6.0","price_updated_at":"2009-12-21","cover_type":null,"availability":"Κυκλοφορεί","format":"Βιβλίο","original_language":null,"original_title":null,"publisher_id":1645,"extra":null,"biblionet_id":149766,"url":"https://v2.bibliography.gr/books/h-amorgos-mageireuei.json"}]